Svježe lubenice zaljubile su se u mnoge zbog laganog, osvježavajućeg ukusa. Možete uživati \u200b\u200bu ovoj bobici ne samo u sezoni njegovog zrenja, već i tijekom cijele godine u obliku pekmeza. Zastoj lubenice često se ne može naći na polici usred očuvanja. Vrlo uzalud, jer ova poslastica ima vrlo rafinirani okus i aromu. Danas ćemo opisati nekoliko recepata za izradu pekmeza od lubenice u sporom štednjaku.

Jam za lubenicu u sporoj štednjaku: klasični recept

Jam od lubenice s limunovim sokom prilično je čest recept. Mnoge domaćice pripremaju ovu poslasticu upravo na ovom receptu zbog jednostavnosti kuhanja i nenadmašnog okusa gotovog jela.

Popis sastojaka koji su potrebni za pripremu pekmeza od lubenice prema klasičnom receptu u sporom štednjaku:

• pulpa lubenice - 1 kg;
• limun - 1 pc;
• vanilin - Na vrhu noža;
• Šećer - 1 kg.

Po želji, tijekom pripreme pekmeza od lubenice možete dodati malo pektina prema ovom receptu. Tako će ispasti deblji i viskozni.

Pripremamo džem od lubenice prema klasičnom receptu u sporom štednjaku, nakon takvih faza.

1. Operite lubenicu, izrežite je i uklonite pulpu. Uklonite bijeli dio i kosti iz pulpe.
2. Postavite pulpu lubenice u zasebnu posudu, napunite je šećerom i ostavite jedan i pol do dva sata.
3. Lubenica, zajedno sa sokom koji se odvojio od nje, šalje se u spor štednjak. Postavite način rada, vrijeme - 20 minuta.
4. Po završetku načina kuhanja, dva sata ostavite džem od lubenice u načinu grijanja.
5. Operite limun i iscijedite sok iz njega.
6. Dodajte limunov sok i vanilin u spremnik uređaja. Pomiješajte sadržaj.
7. Ponovno okrenite spor štednjak u modu za gašenje 20 minuta.
8. Na kraju načina prebacite sadržaj multicookera u zasebni spremnik. Smenite sastojke s potopnim blenderom.
9. Pošaljite džem u spor štednjak, uključite način kuhanja i kuhajte jelo, neprestano miješajući, 10 minuta.
10. Održavati banke.
11. Ulijte gotov džem u staklenke i zatvorite poklopac.
12. Omotajte poslasticu gustom tkaninom i ne dodirnite da se ohladi.
13. Čuvajte džem od lubenice u hladnom tamnom mjestu ili hladnjaku.

Jam za lubenicu Prema ovom receptu dobiva se s vrlo osjetljivom teksturom, zasićenim ukusom i aromom.

Zastoj lubenice s mentom u sporim štednjacima

Ako volite začinjene arome i karakterističan okus metvice - ovaj recept je za vas. Mint, kao dio pekmeza od lubenice, naglašava svježinu delicije, čini je još osvježavajućom i jednostavno nevjerojatno ukusnom.

Popis pekmeza od lubenice s mentom u sporom štednjaku:

• zaključavanje lubenice - 800 g;
• limunov sok - 2 žlice. l;
• limunova korica - 20 g;
• bijelo suho vino - 1/3 čaše;
• listovi metvice - 80 g;
• crna mljevena paprika - 1/3 žlice;
• Šećer - 1,5 šalice.

Kako kuhati džem od lubenice s mentom u sporoj štednjaku.

1. Pošaljite limunov sok, limun, šećer i mentu u zdjelu blendera. Kralj sastojaka do homogene države.
2. Prebacite rezultirajuću masu u spremnik s višestrukim proizvodima.
3. Operite lubenicu, izrežite je na pola, oslobodite pulpu od kostiju i bijelog dijela.
4. U zdjelu blendera stavite pulpu lubenice i crnog papra. Mrežite sastojke dok ne postanu glatko.
5. Pošaljite zdrobljenu lubenicu s crnim paprom u višenamjerniju posudu.
6. Uređaj se stavlja u način gašenja. Vrijeme kuhanja je 40 minuta.
7. 20 minuta prije kraja programa kuhanja dodajte bijelo suho vino u sadržaj multicookera. Pomiješajte sastojke.
8. Na kraju načina kuhanja ostavite da se okovi u načinu grijanja nalaze 20 minuta.
9. Održavati banke.
10. Izlijte gotov džem na staklenke i blokirajte poklopac.
11. Zamotajte staklenke s džemom lubenice gustom tkaninom i ne dodirnite da se ohladi.
12. Spremite gotov pekmez u tamno hladnom mjestu ili hladnjaku.

Ovaj pekmez, kako kažu, namijenjen je amateru. Neće svi cijeniti njegov izvrstan ukus, ali za stvarne poznavatelje kulinarskog poslovanja, džem od lubenice s mentom postat će najbolja poslastica.

Zastoj lubenice s jabukama u sporom štednjaku

Zastoj lubenice s jabukama jednostavno je prekrasan po ukusu. Komadići pulpe lubenice i jabuka, koji se susreću u gotovom jelu, nalikuju centrima i tope se u ustima, eksplodirajući sve receptore okusa. Ovaj džem definitivno zaslužuje pažnju i čast među ljubiteljima zimskog očuvanja.

Koji će proizvodi biti potrebni za pripremu pekmeza od lubenice s jabukama u sporom štednjaku:

• Čvrste jabuke - 1 kg;
• pulpa lubenice - 600 grama;
• šećer - 800 g;
• sjemenke sezama - 50 g;
• listovi metvice - 20 gr.

Faze pripreme džema od lubenice s jabukama u sporim štednjacima.

1. Operite lubenicu, izrežite je i uklonite pulpu.
2. Ogulite pulpu iz bijelog dijela i sjemenke i izrežite na kocke srednje veličine.
3. Operite jabuke, ogulite, uklonite jezgru.
4. Izrežite pulpu jabuka na kocke srednje veličine.
5. Isperite zelenilo metvice, mljejte nožem do stanja kaše.
6. Pošaljite jabuke u spor štednjak, plod napunite šećerom.
7. Uređaj se stavlja u način gašenja 30 minuta.
8. U jabuke dodajte lubenicu, sjemenke sezama i metvu. Produžite kuhanje u gulaši 25 minuta.
9. Održavati banke.
10. Lagano prebacite džem u staklenke i začepite ih poklopcem.
11. Zamotajte staklenke lubenice i jabuka gustom tkaninom i ostavite dok se potpuno ne ohlade.
12. Čuvajte džem u tamno hladnom mjestu ili hladnjaku.

Vidjet ćete, okus džema od lubenice s jabukama cijenit će sva vaša kućanstva, a u sezoni sezone lubenice bit će zamoljeni da ga kuhaju.

Zastoj lubenice s breskvama u sporim štednjacima

Jam od lubenice s breskvama nesumnjivo će ukrasiti zimski jelovnik vaše obitelji. Ovu deliciju preporučuje se posluživanje palačinki ili palačinki, ali u vlastitom obliku postat će omiljena poslastica za djecu i odrasle.

Za džem od lubenice s breskvama potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• pulpa lubenice - 1 kg;
• breskve (bolje teško) - 3 PCS;
• limuni - 2 računala;
• šećer - 1 kg;
• vodka - 35 ml;
• želatin - 20 g;
• kuhana voda - 80 ml.

Kako kuhati džem od lubenice s breskvama u sporim štednjacima.

1. Operite lubenicu, izrežite i uklonite pulpu.
2. Oslobodite pulpu s kostiju i bijelog dijela i pirete uz pomoć blendera.
3. Operite breskve, ogulite ih i izrežite na male kocke.
4. Stisnite sok iz limuna.
5. Pošaljite breskve, votku, limunov sok i šećer u kontejner za višestruki. Postavite gulaš 20 minuta.
6. Nakon 20 minuta, dodajte pire od lubenice u sadržaj višestrukog proizvođača. Pomiješajte sastojke.
7. Ponovno stavite spor štednjak u način "gašenja" i kuhajte pekmez još 20 minuta.
8. Otopite želatinu u vodi.
9. Dodajte želatinu otopljen u vodi u vodi, miješajte.
10. Održavati banke.
11. Položite pekmez na staklenke i zatvorite ih poklopcima.
12. Zamotajte džem gustom tkaninom i ne dodirnite da se potpuno ohladi.
13. Uvjeti skladištenja za džem od lubenice s breskvama u sporoj štednjaku: u tamno hladnom mjestu ili hladnjaku.

Takav džem je savršen kao desert, nakon učvršćivanja podsjeća na gustu masu sličnu žele. Ima vrlo sladak, ali ne i sladak.

Jam lubenice u sporoj štednjaku

U utakmicama lubenice želim u potpunosti uživati \u200b\u200bu ovoj bobici. Pri pripremi posuđa iz lubenice, pulpa se uglavnom koristi, ali možete napraviti staklenke lubenice, što neće biti gore od jestivog dijela.

Koje su komponente potrebne za džem od kore lubenice u sporoj štednjaku:

• kore lubenice - 500 g;
• šećer - 500 g;
• prokuhana voda - 700 ml.

Kuhanje na kore lubenice u sporoj štednjaku.

1. Operite lubenicu, izrežite kore od nje.
2. Uklonite zelenu kožu kore.
3. Ulijte vodu u spor štednjak, postavite način kuhanja.
4. Zaronite kore lubenice i 250 grama šećera u kipućoj vodi.
5. Stavite spor štednjak u način pirjanja i kuhajte pekmez sat i pol.
6. 40 minuta prije kraja programa kuhanja pošaljite preostali šećer u spor štednjak. Pomiješajte sadržaj.
7. Po završetku načina kuhanja stavite na agregat program "topli -up". Vrijeme - 15 minuta. U ovom vremenskom razdoblju dio vlage i pekmeza na izlazu bit će potpuno deblji.
8. Održavati banke.
9. Pošaljite pekmez u sterilizirane staklenke i začepite poklopcem.
10. Zamotajte džem od kore lubenice gustom tkaninom i ostavite je tako da se potpuno ne ohladi.
11. Spremite gotovu poslasticu na hladnom tamnom mjestu ili hladnjaku.

Po hladnim zimskim večerima, okus gotovog džema iz kore lubenice uronit će vas u topla ljetna sjećanja i pružiti osjećaj blaženstva.

Jam lubenice u sporoj štednjaku. Video