Pojavom multicocial -a, proces izrade pekmeza postao je mnogo lakši i ugodniji. Sada ne trebate miješati poslasticu svake dvije minute, bojeći se da će izgorjeti u tavi. Zahvaljujući anti -stisnom prevlačenju i ujednačenom grijanju zidova zdjele, samo trebate pripremiti proizvode, učitati ih u spremnik i odabrati željeni način rada. Zamislite kako će lijepo biti zimi otvoriti staklenku slatkih mirisnih poslastica i sjetite se okusa ljeta!

Jam marelice u sporom štednjaku

Svijetla, mirisna, ukusna slatkoća naplatit će vam energičnost i pozitivno. Za pripremu pekmeza od marelice u sporom štednjaku, trebat će vam:

• marelice - 1 kg;
• šećer - 0,5 kg;
• limun - 0,5 PCS.

Način pripreme pekmeza u sporom štednjaku:

1. Marelice temeljito isperite pod tekućom vodom i uklonite sjeme. Plodovi stavite u višenamjensku posudu, stisnite sok polovice limuna na vrh.
2. Ulijte šećer u zdjelu, aktivirajte program za gašenje na upravljačkoj ploči i kuhajte džem u sporoj štednji 1 sat. Ne zaboravite povremeno miješati masu drvene ili plastične lopatice.
3. Dok se pekmezi ključa, pripremite banke. Operite ih temeljito i sterilizirajte. Učinite isto s poklopcima.
4. Izlijte gotovu poslasticu u posude i valjajte. Stavite limenke na stol naopako i omotajte ih nešto toplom na vrhu. Otprilike dan kasnije, kada se džem polako ohladi, uzmite ga na pohranu na prikladno mjesto.

Jagodni džem u sporoj štednjaku

Ova slatkoća je omiljena poslastica djece i većine odraslih. Delikatni okus bobica od jagoda dobro se slaže s mlijekom ili svježe posađenim jakim čajem. Recept u nastavku koristi cijelo voće, tako da možete naknadno pripremiti razne peciva s bobicama. Da biste napravili takav pekmez u sporom štednjaku, trebat će vam:

• svježe jagode - 1 kg;
• Šećer - 1 kg.

Jagodni džem u sporom štednjaku priprema se brzo i jednostavno, pogledajmo postupak detaljnije:

1. Izvadite repove s jagoda, prebacite bobice u veliki colander i isperite ih dobro pod tekućom vodom. Ostavite 15-20 minuta kako biste napravili staklenu tekućinu.
2. Stavite proizvod u zdjelu s više pića i na vrh sipajte šećer.
3. Zatvorite poklopac uređaja, uključite program "gašenje", postavite vrijeme za 60 minuta i kuhajte džem u sporim štednjacima, povremeno ga miješajući.
4. Banke namijenjene očuvanju, temeljito operite i nekoliko puta sipaju kipuću vodu. Sterilizirajte poklopce.
5. Stavite gotov džem u predviđenu posudu i razvaljajte ga. Stavite staklenke niz limenke i omotajte je toplom pokrivačem dok se potpuno ne ohlade.

Jabučni džem u sporom štednjaku

Možete jesti ukusnu gustu, gusto džem od jabuka, širiti se na kruh ili koristiti u pripremi raznih pečenja. Molimo svoju obitelj s ukusnom poslasticom izrađenom prema našem receptu. Za takav pekmez u sporom štednjaku trebat će vam sljedeći sastojci:

• slatke jabuke-1 kg;
• pročišćena voda-250-300 ml;
• sok pola limuna;
• Šećer - 0,5 kg.

Kuhanje pekmeza u sporom štednjaku:

1. Jabuke isperite vrlo temeljito pod tekućom vodom, uklonite kožu i jezgru sjemenkama iz njih. Ne žurite s bacanjem kore - to će vam dobro doći u procesu kuhanja.
2. Izrežite oguljeno plodove na komade i uronite u višestruku posudu. Ulijte ih na vrh od 100 ml vode, uključite opciju "pečenje" na ploči i pripremite jabuke 30 minuta, dok ne postanu potpuno mekani.
3. Preklopite kožu iz voća u prikladnu tavu, izlijte 200 ml vode i stavite na štednjak. Nakon ključanja tekućine, kuhajte koru oko 30 minuta. Nakon tog vremena izvadite tavu s vatre i procijedite dekociju u zasebnoj plovi.
4. Sljedeći korak koji trebate za mljevenje jabuka do stanja pire krumpira. Da biste to učinili, možete ih prenijeti u blender i pobijediti ih, ili možete koristiti drveni štetočina za krumpir. U ovom slučaju ne morate izvaditi voće iz zdjele uređaja.
5. Dodajte šećer i svježe stisnuli limunov sok u gotov pire od jabuke, kao i dekociju koja ostaje kore. Pomiješajte sve sastojke i pripremite pekmez u sporom štednjaku u načinu "pečenja" oko 60-70 minuta. Kad dosegne potrebnu konzistenciju, isključite uređaj.
6. Odložite pekmez u čiste sterilizirane staklenke i valjajte. Stavite očuvanje na tamno mjesto, omotavajući se toplom dekom.

Jam od maline u sporom štednjaku

Jedna od najomiljenijih vrsta pekmeza s pravom se smatra malinom. Boja rubine, svijetla, bogata aroma i izvrstan okus ostaju za nekoliko ravnodušnih. Između ostalog, maline također donose značajnu korist našem tijelu, nije uzalud da se preporučuje konzumiranje prehlade. Pogledajmo bliže način da napravimo džem od maline u sporom štednjaku. Evo što vam treba za ovo:

• bobice maline - 1,5 kg;
• Šećer - 1,5 kg.

Proces izrade džema od maline u sporom štednjaku sastoji se od takvih faza:

1. Za početak, temeljito sortirajte bobice, presjekli su sve nepotrebno. Zatim sipajte maline u kolač i isperite je malo ispod slavine. Proizvod stavite u višestruku zdjelu, sipajte šećer na vrh.
2. Zatvorite poklopac i odaberite opciju "gašenje" među programima. Kuhajte džem od maline u sporoj štednjaku 60-70 minuta.
3. Tijekom kuhanja nekoliko puta pomiješajte masu.
4. Operite i sterilizirajte limenke s poklopcima. Distribuirajte gotovu poslasticu duž spremnika i valjajte se. Stavite staklenke na prikladno mjesto, skrećući ih poklopcima. Zamotajte očuvanje toplom pokrivačem ili pokrivačem tako da se polako ohladi.
5. Otprilike dan kasnije uklonite zastoj za pohranu na hladnom mjestu.

Narančasti pekmez u sporom štednjaku

Ako su vam došle tradicionalne vrste pekmeza, a vi želite raznolikost, mi vam pažnju koristimo recept za narančastu nježnost. Svijetlo narančasta boja i bogata aroma citrusa zasigurno će se svidjeti vašoj obitelji. Da biste napravili ovaj pekmez u sporom štednjaku, pripremite sljedeće proizvode:

• orange-4-5 PC.;
• voda - 0,5 šalica;
• šećer - 1 kg;
• limun - 0,5 PCS.

Razmotrite postupak izrade pekmeza u sporom štednjaku u pozornicama:

1. Prvo operite naranče ispod slavine i iz njih izvadite koru. Zatim podijelite svako voće na kriške i pokušajte ukloniti pregrade iz njih što temeljitije, ostavljajući samo pulpu.
2. Preklopite pripremljeno voće u posudi s višestrukim proizvodima, stisnite sok polovice limuna na vrh, ulijte šećer i ulijte 100 g pročišćene vode. Ostavite sve sastojke oko 1 sat, tako da naranče budu dopuštene sokom.
3. Nakon toga uključite tehniku \u200b\u200bi postavite način "Steam Cook". Postavite vrijeme 30 minuta. Bez zatvaranja poklopca uređaja, pričekajte da masa prokuha. Zatim ga pomiješajte i kuhajte u sporom štednjaku 5-7 minuta.
4. Nakon toga isključite tehniku \u200b\u200bi ostavite da se poslastica potpuno ohladi. Kad se to dogodi, ponovo uključite spor štednjak u istom načinu i kuhajte pekmez još 5 minuta nakon ključanja. Ponovite sve radnje 3-4 puta.
5. Ulijte gotov džem u čiste i sterilizirane staklenke, razvaljajte ih i sakrijte na tamnom mjestu, stavljajući ih naopako i omotavajući ga nečim toplim. Nakon 1-2 dana uklonite banke za pohranu.

Pekmez od šljive u sporom štednjaku

Za pripremu takvog pekmeza u sporom štednjaku, bilo koji odvod je prikladan. Ovisno o boji plodova, poslastica može ispasti tamna ili lagana, ali okus će u svakom slučaju biti izvrstan. Pogledajmo koje sastojke trebate da biste pripremili pekmez od šljive u sporom štednjaku:

• Šljive - 1,5 kg;
• šećer-pijesak-1,5 kg;
• vanilla šećer - 1 vreća.

Priprema pekmeza od šljive u sporom štednjaku sastoji se od takvih faza:

1. Operite plodove pod tekućom vodom, podijelite ih na pola i uklonite sjeme. Drage šljive u višestruku posudu, izlijte šećer i dodajte malo vanilin ili vanilijevog šećera.
2. Aktivirajte program pečenja na upravljačkoj ploči i kuhajte zaglavlje u sporoj štednjaku 60-70 minuta.
3. Kad masa proključa, periodično je miješajte tako da ne izgori. U tu svrhu koristite drvenu ili plastičnu oštricu kako ne biste oštetili zidove spremnika.
4. Dok se džem kuha, pobrinite se za jela. Operite i sterilizirajte staklenke poklopcima. Distribuirajte gotovu poslasticu na obale, čvrsto požurite i stavite dno na stol. Pokrijte praznine toplim pokrivačem na vrhu i ostavite ih u ovom obliku na jedan dan.

Jagodna džem u sporoj štednjaku. Video