Svinjetina pečena u sporom štednjaku može se smatrati svakodnevnim i svečanim jelom. Postoji mnogo mogućnosti za njegovu izvedbu. Meso se može napuniti povrćem ili voćem, označenim neobičnim umakom, začinjeno zanimljivim začinima. Svinjska kolut ili karamelizirana rebra ukrasit će svečani stol kao zalogaj ili će jednostavno postati srdačna večera za obitelj. Saznajte iz našeg članka o tome kako kuhati pečenu svinjetinu u sporim štednjacima.

Pečena svinjetina s šljivama u sporim štednjacima

Obrazano meso nije uzalud smatra se jednom od omiljenih kombinacija proizvoda. Ova klasična kombinacija sastojaka može se naći u mnogim receptima. Slatki okus i dimna aroma koju su jelo daje, savršeno u skladu s mesom. Saznajte kako kuhati pečenu svinjsku rolu u sporoj štednjaku koristeći sljedeće proizvode:

• svinjska pulpa-600-700 g;
• slanina - 200 g;
• pljune - 200 g;
• sir s kalupom - 50 g;
• češnjak - 4 klinčića;
• sol papar.

Pokušajmo kuhati pečenu svinjetinu s šljivama u sporom štednjaku:

1. U maloj zdjeli napravimo začinjenu smjesu za valjak, miješajući crnu mljevenu papriku, sol i češnjak koji je prošao kroz preše.
2. Izrezali smo kriške svinjetine, lagano ih tukli i položili na stol u obliku kontinuiranog sloja. Utrljajte ovaj sloj začinjenom smjesom.
3. Sir izrežemo kalupom malim komadima i ravnomjerno ih položimo na meso.
4. Isperite šljive i izrežite na 2-4 dijela. Raširimo ih na mesni sloj.
5. Meso okrećemo kolutom. Omotavamo ga trakama slanine na vrh i sve to pričvršćujemo bijelom pamučnom nitom.
6. Podmažite posudu za višestruku kuku s uljem i uronite kolut. Uključimo program "Pečenje", stavimo tajmer na 1 sat. Do kraja programa pripremamo pečenu svinjetinu u sporim štednjacima.

Svinjetina u medenoj glazuri pečena u sporim štednjacima

Svinjski trese savršeno su meso za roštilj. Ali što učiniti ako vam vrijeme ili sezona ne dopuštaju da kuhate meso na ulogama? Nemojte se obeshrabriti i pokušajte ispeći svinjske potrese u sporim štednjakom, a mi ćemo vam reći odgovarajući recept. Dakle, svinjetina, pečena u medenoj glazuri u sporoj štednjaku, priprema se iz ovih komponenti:

• svinjski shakes - 1 kg;
• maslinovo ulje - 3 žlice;
• med - 100 g;
• senf - 100 g;
• sojin umak - 70 ml;
• češnjak - 5 zuba;
• sol, crni papar.

Detaljno opisujemo faze kuhanja pečene svinjetine u sporom štednjaku:

1. Svinjetina Osheka peremo ispod slavine i osušimo papirnati ručnik. Tako da meso zadržava prekrasan oblik, premotajte ga bijelom nitom.
2. Čistimo češnjak i režemo klinčiće na nekoliko dijelova. Napravimo rezove u mesu i tamo nanosimo komade češnjaka.
3. Podmažite svinjetinu s malom količinom maslinovog ulja, posipajte solju i mljevenom crnom paprom.
4. Uronimo shake u spor štednjak i uključimo program "pečenje". Oko 1 sata pripremite pečenu svinjetinu u sporoj štednjaku.
5. Dok je Oshek pečen, pripremamo marinadu. Pomiješajte senf, sojin umak i med. Uklonimo svinjetinu iz sporog kuhala, izvadimo nit, zalijepite meso umakom i ponovno se vratimo u zdjelu. Pečemo još 15-20 minuta.

Pečena svinjetina s ananasom u sporim štednjacima

Pokrivajući svečani stol, možete isprobati nešto zanimljivo, ukusno i neobično. Kao opcija takvog jela, nudimo vam recept za svinjetinu pečenu u sporim štednjaku s ananasom, od proizvoda koji nam trebaju sljedeće:

• svinjska briketa s kožom - 1 kg;
• svježi prstenovi od ananasa-5-7;
• mrkva - 6 PCS.;
• senf - 2 žlice;
• majoneza - 5 žlica;
• crni papar, sol;
• začin "Provencal Biljke" - 2 žličice;
• osušeni bosiljak - 1 žličica.

Pečena svinjetina u sporom štednjaku prema ovom receptu priprema se u nekoliko radnji:

1. Stavili smo oprano i sušeno meso na stol i napravili nekoliko paralelnih rezova preko komada. Udaljenost između ureza trebala bi biti oko 2-3 cm, dubinski bi trebali doći do kože.
2. Trljamo briket solju i začinima koji se mogu unaprijed miješati u zasebnoj zdjeli.
3. Ananas očistite i režite prstenove. Ako nema svježeg voća, možete kupiti konzervirani ananas. Čistimo najveću mrkvu i nasjeckamo je krugovima. Meso napunimo mrkvom i ananasom, umećući ih u rezove.
4. Očistite ostatak mrkve i prerežemo trake. Podmažite oblik sporog kuhala s uljem, stavite mrkvu na dno. Svinjetinu smo stavili na vrh.
5. Pomiješajte majonezu i senf, dodajte malo soli i začina. Meso trljamo ovom marinadom i ostavljamo ga na 1 sat da se natapa u soli i aromama začina.
6. Sada uključimo uređaj i aktiviramo program pečenja. Kuhamo pečenu svinjetinu u sporim štednjaku 1 sat.

Poslužujemo briket za stol s prilog jelo, dopunjeno mrkvom na kojoj se meso peče.

Svinjetina u narančastoj marinadi pečena u sporoj štednjaku

Kubanska kuhinja nudi nam prekrasan recept za pečeno meso, koji je prethodno ukice u složenom umaku od soka od naranče, začinjenog bilja i začina. Tabasco umak se također dodaje u marinadu, tako da je svinjetina akutna. Oni koji ne vole vrlo goruća jela mogu, prema vlastitom nahođenju, regulirati količinu akutnog sastojka u marinadi. Dakle, shvatimo koje ćemo proizvode pripremiti pečenu svinjetinu u sporom štednjaku:

• svinjetina - 1,5 kg;
• svježe stisnuli sok od naranče - 1 šalica;
• narančasta korica;
• češnjak-4-5 klinčići;
• ginger-A komad korijena dugačak 4-5 cm;
• sok 1 limun;
• svježa metvica - 2 žlice;
• rezani cilantro rez - 3 žlice;
• Šećer - 2 žlice;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• tabasco umak - 1 žličica;
• osušeni origano - H.L.;
• sjemenke kumine - 0,5 tsp;
• sol - okusiti;
• crni papar - po ukusu.

Kuhanje pečene svinjetine u multicookeru prema kubanskom receptu:

1. Ispravljeno meso trljamo solju i crnim paprom, ostavljamo da sisamo neko vrijeme.
2. Sada pripremite marinadu. Spojimo klinčiće češnjaka u zdjeli blendera, oguljeni i izrezan korijen đumbira, koricu od 1 naranče, metvice i cilantro. Sve je to pobijedio u homogenu masu.
3. Ulijte limunov sok, maslinovo ulje u zdjelu blendera, dodajte akutni tobasco umak, kao i šećer, sol i suh origana. Ponovno pobijedite proizvode.
4. Kuhano meso stavili smo u duboku zdjelu i vodu s marinadom. Pokrivamo filmom i hladno stavljamo 12 sati, a po mogućnosti jedan dan.
5. Kad dođe vrijeme, a svinjetina je zasićena umakom, prebacite ga u spor štednjak i ulijte ga na vrh marinade u kojoj je ležala. Program pečenja stavljamo na ploču i kuhamo pečenu svinjetinu u multicooker 1 sat.

Ovo meso se može poslužiti za stol i vruće i hladno. U bilo kojem obliku ne gubi svoj prekrasan ukus.

Pečena svinjetina s gljivama, krastavcima i grahom u sporoj štednji

Evo prilično jednostavnog i nepretencioznog recepta za kuhanje pečene svinjetine u sporim štednjacima. Ovdje nećete pronaći nikakve egzotične, svi sastojci su dostupni, a postupak kuhanja je jednostavan i brz. Pronaći ćete korak -koračni opis radnji dalje, a prvo ćemo se baviti popisom proizvoda:

• svinjetina - 0,5 kg;
• luk - 1 glava;
• champignoni - 300 g;
• mali slani krastavci-4-5 PC.;
• konzervirani grah u rajčici - 1 banka;
• biljno ulje - 2 žlice;
• sol, crni papar, đumbir - po ukusu.

Upoznajemo se s korakom -Be -korakom pripreme pečene svinjetine u sporoj štednjaku:

1. Svinjetinu smo izrezali na velike komade, trljali solju, paprom i sušenim đumbirom. Umjesto sušenog korijena đumbira. Stavite komade mesa u uljni višestruki oblik.
2. Izrežite oguljeni luk s pola prstena i stavite ga na vrh mesa. Krastavci soli nasjeckaju u krugovima i naprave sljedeći sloj.
3. Moje i izrežite gljive, stavite ujednačen sloj u spor štednjak. Distribuiramo konzervirani grah na vrhu i izlivamo umak od rajčice.
4. Instalirajte program "Pečenje" i kuhajte pečenu svinjetinu u sporoj štednji 40-50 minuta.

Pečena svinjetina s jabukama i špinatom u sporoj štednjaku

U ovom se receptu svinjska koluta napuni mješavinom jabuka, špinata, sira i začina, za koje se na kraju ispada da je prilično ukusno. Pecite takvo jelo u sporim štednjacima nije teško i ne dugo, sastojci ne trebaju toliko sastojaka, ali bit će osigurana srdačna i brza večera za vašu obitelj. U nastavku je opisan popis sastojaka koje ćemo koristiti za pripremu pečene svinjetine u sporom štednjaku:

• svinjetina - 1,5 kg;
• tvrdi sir - 100 g;
• smrznuti špinat - 100 g;
• jabuke - 2 PCS.;
• luk - 2 PCS.;
• biljno ulje;
• sol, papar, mljeveni oraščić.

Detaljno opisujemo redoslijed faza:

1. Svinjska pulpa, pranje i osušena salvetom, izrezane na kriške. Pobijedili smo ih čekićem, postavili preklapanje na stolu.
2. U tavi u biljnom ulju prolazimo sitno nasjeckani luk. Kad je podređen, dodajte smrznuti špinat i pirjajte ispod poklopca oko 5 minuta.
3. Jabuke čistimo, tri na rešetku ili nasjeckamo u malim kockicama. U tavu dodajte jabuke zajedno s paprom, soli, muškatnim oraščićem. Pustite punjenje još 2-3 minute.
4. Meso trljamo solju i paprom, polovicu smjese iz tave na vrh. Distribuirajte na vrh naribanog tvrdog sira na grubu rešetku. Zatim ga pokrivamo ostacima punjenja i pretvorimo svinjetinu u rolu.
5. Meso popravljamo bijelom pamučnom nitom i uranjamo rola u zdjelu s višestrukim proizvodima, koja prvo mora biti malo podmazana uljem.
6. Instaliranjem programa za pečenje pripremamo pečenu svinjetinu u sporoj štednjaku 50-60 minuta.

Pečena svinjetina u sporoj štednjaku. Video