Svinjetina je da sadrži puno proteina i vitamina, hranjiva je i jednostavna za pripremu. Naučite kuhati svinjetinu u sporoj osnovnoj kućici, za to koristite naše nepretenciozne recepte.

Svinjetina kod kuće

Ovo jelo je jedno od najjednostavnijih, ne zahtijeva nikakve izvan sposobnosti. Od minimalnog seta sastojaka, možete pripremiti miris svinjskog rezanja na pari, a u tome će pomoći i pomoćnik kuhinjskog pomoćnika. Zbog jednostavne marinade, meso će ispasti vrlo sočno.

Sastojci za kuhanje:

• isječak svinjetine - 0,5 kg;
• sol i crni papar;
• luk - 1 PC.

Kuhanje svinjetine kod kuće:

1. Nakon pranja mesa, ostavite ga u ovom obliku ili ga izrežite na dijelove, a zatim ih velikodušno trljajte začinima.
2. Narežite glavu luka prstenovima.
3. Prerežite foliju hrane na kvadratiće, čiji promjer treba malo premašiti komade mesa.
4. Stavite meso za svaki segment folije, a na vrh i na strane prekrijte ga lukom. Omotajte svinjsku foliju.
5. Izlijte vodu na dno višestrukog brojača tako da njegova razina dosegne najnižu oznaku na zdjeli. Ugradite spremnik za kuhanje na vrhu i postavite način "Steam" na alatnoj traci.
6. Zatvorite uređaj poklopcem i ostavite da pripremite posudu 40 minuta.
7. Poslužite gotovu sočnu i osjetljivu svinjetinu u foliji, ukrašavajući rajčicom i biljem.

Svinjetina s kiselim vrhnjem za paru

Ako više volite ukusnu i zdravu hranu, onda je ovaj recept upravo ono što vam treba. Tijekom kuhanja meso ne gubi korisna svojstva, što znači da takva hrana ima koristan učinak na tijelo. Zbog kiselog vrhnja u kojem se svinjetina priprema, meso se ne pokazuje da je suho.

Sastojci za kuhanje:

• cervikalni dio svinjetine - 0,6 kg;
• senf - 2 žlice;
• zeleni luk - 1 snop;
• kisela vrhnja - 2 žlice;
• začini po ukusu.

Porking svinjetina s kiselim vrhnjem:

1. Komad mesa temeljito isperite, a zatim osušite papirnatim ručnikom. Izrežite ga porcijama debljine 1,5-2 cm. Meso razbijte kuhinjskim čekićem, a da ne biste se zaprljali, prvo zamotajte svaki komad u plastičnu vrećicu.
2. Pospite kotlete začinima, omogućujući sol i papar da se dobro uguraju u pulpu. Ako ste unaprijed navikli meso, onda to učinite s lukom, ocatom ili limunovim sokom.
3. Uključite parnu sobu u sporom štednjaku. Da biste to učinili, na nadzornoj ploči postavite opciju "topli -up".
4. Stavite meso u posebnu uklonjivu posudu i premažite ga senfom sa svih strana. Pokušajte ravnomjerno položiti meso i u jednom sloju tako da je dobro srack.
5. Ne zaboravljajući sipati vodu (0,5 L) u spor štednjak, zatvoriti poklopac i ostaviti meso 60 minuta. Usput, da biste diverzificirali svoje jelo, u vodu dodajte malo narančaste korice.
6. Kad vrijeme prođe, stavite komade iz dvostrukog kotla na zasebnu ploču. Ako je potrebno, dodajte sol ili papar, a zatim pomiješajte sastojke za umak. Dodajte malo zdrobljenog češnjaka i nasjeckani kopar u kiselo vrhnje.
7. Meso razvaljajte u rezultirajući umak i opet ga pošaljite u spor štednjak na 20 minuta. Ako ne želite dodati kiselo vrhnje, bojite se za svoju figuru, onda u tome nema ništa loše. Okus jela neće se pogoršati.
8. Poslužite začinjeno jelo sa zelenim lukom i jelo od povrća za ručak ili večeru. Ovaj je recept prikladan za svečani jelovnik.

Svinjsko povrće

Čitav šarm ovog jela je da je meso već s prilog jelom. SALT SASTAVLJANJE SASTAVLJANJE SE NE PREUZIMO, budući da će čak i bez dodavanja natrijeve soli svinjetina ispasti sočna i prilično začinjena.

Sastojci za kuhanje:

• svinjetina - 0,4 kg;
• sojin umak - 1,5 žlice;
• balsamik - 1 tbsp.;
• naribani đumbir - 1 žličica;
• biljno ulje - za podmazivanje zdjele;
• luk - 2 velika komada;
• mrkva - 1 PC.;
• bugarska paprika - 1 PC.;
• voda - 250 ml;
• mljeveni crni papar.

Kuhanje svinjetine s povrćem za par u sporoj štednjaku:

1. Ako na klipinu ima masti, onda ga pažljivo izrežite. Podijelite komad na dijelove i pripremite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte balmik s sojinim umakom. Dodajte 1 žličicu. biljno ulje.
2. Okusni đumbir zajedno s paprom također sipajte u marinadu i promiješajte sve.
3. Izlijte komade mesa začinjenom smjesom i ostavite prazan marin 30 minuta.
4. U međuvremenu napravite pripremu povrća. Na grubu rešetku utrljajte mrkvu, izrežite na pola prstenova. Odvojeno, odsjecite slatku papriku u prugama.
5. Pomiješajte povrće i dodajte marinirano meso.
6. Pomiješajući sastojke, stavite sve u pare na pari izrezanom uljem.
7. Izlijte 500 ml vode na dno sporog kuhala i na vrh ugradite zdjelu hrane.
8. Postavite način "Steam" i tajmer na 1 sat.
   Poslužite jelo za stol vruće.

Svinjetina s ananasom u sporim štednjacima

Izvrsni pristupačni recept za bilo kojeg višestrukog brojila. Meso je vrlo sočno i ukusno, a ananas mu daje neobičan slatki okus. Poslužite jelo za ručak i večeru, kao i uz zadovoljstvo, molim vas goste s ovom poslasticom.

Sastojci za kuhanje:

• svinjski vrat - 0,5 kg;
• konzervirani ananas - 1 banka;
• maslinovo ulje - 3 žlice;
• sol.

Kuhanje svinjetine s parom od ananasa u sporim štednjacima:

1. Oprani i sušeni komad mesa izrežite na nekoliko dijelova. Zatim, zasebno izrežite svaki dio porcijalnim kriškama male debljine.
2. Sve komade naribajte solju s uljem, a zatim ih stavite na dno posebne posude za parenje.
3. Na svakoj krišci rasporedite prsten od ananasa na vrhu i sve izlijte sokom iz staklenke.
4. Izlijevanje vode u spor štednjak, ugradite zdjelu mesa i zatvorite poklopac.
5. Kuhajte jelo 30 minuta u načinu "pare -zastoje". Po želji, na kraju kuhanja meso možete trljati sirom. Poslužite meso s prilogom od riže.

Svinjska ruletika s narančastom parom u sporoj štednjaku

Ako vaša kuhinja ima višenamjenski multicooker, ovo jelo možete kuhati kod kuće za manje od 60 minuta. Istodobno, svinjetina će sačuvati svoju sočnost i jedinstveni ukus u kombinaciji s narančastom.

Sastojci za kuhanje:

• svinjska pulpa - 0,4 kg;
• naranča - 1 pc.;
• jogurt - 0,5 šalica;
• senf - 1 žlica;
• biljno ulje - 2 žlice;
• crna mljevena paprika, sol - po ukusu.

Porking od svinjskih pare u sporoj štednjaku:

1. Iz jednog velikog komada mesa, izrežite nekoliko pravokutnih ploča kriškama. Pobijedi svaki komad kuhinjskim čekićem.
2. S secele meso oguljene naranče od bijelih vena i izrežite ga kockicama.
3. Za umak pomiješajte senf, jogurt, sol s paprom i biljnim uljem.
4. Uzmite jednu krišku mesa i podmažite je umakom s jedne strane. Distribuirajte malo narančaste pulpe na vrhu i valjajte meso, pričvršćujući je drvenim narezom.
5. Učinite isto s ostatkom mesa.
6. Pripremite spor štednjak za rad: U zdjelu ulijte pola litre vode i pričvrstite zdjelu sranja na vrh. Odaberite način "Steam" i postavite vrijeme kuhanja 45 minuta.
7. Stavite mesne praznine u zdjelu i ostavite da se pari ispod zatvorenog poklopca.
8. Kada poslužite jelo za stol, peciva izrežite kriškama, ukrasite rajčicom i lišćem salate.

Svinjski kotleti u multicionalu za par

Ukusne i sočne svinjske kotlete u sporoj štednjaku. Priprema jela je vrlo jednostavna i brza, samo trebate formirati kotlete, a pametni uređaj će učiniti ostatak posla za vas.

Sastojci za kuhanje:

• svinjska pulpa - 0,5 kg;
• bijeli kupus - 100 g;
• jaja - 1 PC.;
• bijelo vino - 2 žlice;
• mrkva - 1 PC.;
• sol - okusiti;
• peršin - 3 grančice.

Kuhanje svinjskih kotleta u sporoj štednjaku za paru:

1. Prođite kupus kroz brusilicu mesa ili mljejte u blenderu.
2. Učinite isto s mesom. Pomiješajte svinjetinu s jajetom, naribanom mrkvom, vinom i kupusom. Pomiješajte sastojke i dodajte im sol.
3. Okrenite kotlete iz mljevenog mesa, koje su odmah stavile na paru rešetku.
4. Odabirom odgovarajućeg načina uključite tajmer s više metaka 30 minuta. Važno je zapamtiti da u zdjeli uređaja treba biti vode.
5. Ostavite svinjske kotle da se pare ispod zatvorenog poklopca.
6. Poslužite gotov meso s prilogom od kuhanog ili konzerviranog povrća.

Svinjetina se pari u sporim štednjakom. Video