Sjećate se svog djetinjstva? Dok su se okupljali s cijelom obitelji u nedjelju za stolom za blagovaonicu i razgovarali, a moja majka je za večeru poslužila ukusan krumpir s mesom. Jelo je bilo toliko hranjivo da je jedna porcija bila dovoljna. Mnogi se sjećaju okusa krumpira s mesom od djetinjstva. Želite kuhati jelo na receptu moje majke? Imate takvu priliku s pomoćnikom-multurnom. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata za izradu ukusnog i srdačnog jela - svinjetinu s krumpirom u sporim štednjacima.

Svinjetina s krumpirom u sporim štednjacima

Mnogo je lakše kuhati ukusno jelo u sporom štednjaku prije nekoliko desetljeća. Ispada da je krumpir s nježnom svinjskom impregniranom masnoćom, ali samo će meso ugoditi izvrsnim i osjetljivim ukusom.

Što će biti potrebno:

• krumpir - 1,5 kg;
• svinjetina goulash - 500 g;
• luk - 2 PCS.;
• pasta od rajčice - 2 žlice;
• češnjak - 3 klinčića;
• mrkva - 2 PCS.;
• ulje - 1 žlica;
• sol i začini - po volji.

Kuhanje svinjetine s mesom u sporim štednjacima:

1. Glavni sastojak ovog jela je meso - odaberite cijeli komad mesa ili kupite spreman goulash. Glavna stvar je da je svinjetina s masnoćom, tako da se krumpir ne pokaže da je suh.
2. Ako zapravo ne volite pastu od rajčice ili češnjak, ti \u200b\u200bsastojci možda neće dodati.
3. Priprema povrća: Zadatak nije kompliciran. Odaberite srednje veličine, ako su male, uzmite 3 luka, ako je velik, onda jedan. Ogulite svaki luk, zamijenite vodu ispod struje vode, a zatim izrežite na pola prstenova. Luk se mora rezati što je moguće tanki.
4. Mrkvu također treba prvo oprati, očistiti, isperite ponovo. Izrežite na male kocke. Ako korijenski usjev nije velik, možete prstenovi.
5. Radimo slične manipulacije s krumpirom, čisti, pere, izrezani na iste kriške.
6. Sada je nekoliko preporuka u vezi s mesom: Ako ste kupili svinjetinu s jednim komadom, a zatim ga prvo izrežite na pola, a zatim u iste komade. Ne treba ništa raditi s ghoulom. Ako je veličina svakog komada zadovoljena, tada dobivamo za posao.
7. Ulijte ulje u zdjelu s multicookerom, uključite program "prženja". Ostavite da se ulje zagrijava najmanje 2 minute.
8. Stavite komade svinjetine, vrijeme kuhanja oko 15 minuta. Samo će biti potrebno tako da meso prži.
9. Nakon dovršetka programa dodajte luk i mrkvu, proširite način kuhanja još 10 minuta.
10. Sljedeće je jednostavno: dodajte malo soli i omiljenih začina. Pomiješajte sve sastojke.
11. Ako niste odbili pastu od češnjaka i rajčice, samo vrijeme za dodavanje ovih sastojaka.
12. Ostalo nam je krumpir - položite ga na vrh, pomiješajte ga s mesom i povrćem. Izgledamo: Ako svinjetina nije previše sočna, onda je potrebno dodati najmanje 125 ml vode tako da svinjetina s krumpirom u sporoj štednjak dobro odgovara.
13. Program "prženje" prebacuje se na način "gašenja". Vrijeme mora biti postavljeno - 1 sat ili 60 minuta.

To je sve, možete posvetiti sat vremena svojoj obitelji ili čak ići u šetnju. Multicooker će se sami nositi sa zadatkom. Nakon signala, uređaj će se isključiti sama, spor štednjak će preći u način grijanja. Ovo je vrlo prikladno, ako se zadržavate, onda se gotov jelo ne hladi. Uživajte u nevjerojatnom ukusu i aromi svinjetine s krumpirom pripremljenim u sporim štednjacima.

Svinjetina s krumpirom i povrćem u sporim štednjacima

Gotovo isti set proizvoda, samo umjesto češnjaka i paste od rajčice dodajemo svježu rajčicu, a također i malo naribanog tvrdog sira i kiselog vrhnja. Bit ćete ugodno iznenađeni rezultatom - srdačna i vrlo ukusna svinjetina s krumpirom, pripremljenom u sporom štednjaku, zasigurno će uživati \u200b\u200bu svima bez iznimke: i rodbine i gostiju. Prihvaćeni smo za posao.

Morate pripremiti takav skup proizvoda:

• svinjetina - 600 g;
• krumpir - 8 pcs.;
• luk i mrkva - 1 PC.;
• rajčice - 2 PCS.;
• kisela vrhnja - 2 žlice;
• tvrdi sir - 100 g;
• majoneza - 2 žlice;
• sol i začini imaju ukus.

Kako kuhati svinjetinu s krumpirom u sporim štednjacima:

1. Očistite mrkvu i luk. Izrezati u kocke. Povrće stavljamo u zdjelu s višestrukim proizvodima. Dno i zidovi spremnika prvo se moraju podmazati bilo kojim biljnim uljem.
2. Dalje, meso izrežite kockicama, ali ne premaleni i ne baš velikim, poput goulasha. Raširimo meso na povrće. Istina mješavina soli s paprom.
3. Izrežite rajčicu na tanke kriške i stavite meso.
4. Sada se na preokret krumpira - tradicionalno čisti, oprao pod strujom vode, izrezan na kriške ili kocke. Koliko volite. Dodajte malo soli i na zahtjev začina.
5. Trljamo sir na grubu rešetku na vrh krumpira.
6. Pomiješajte kiselo vrhnje u zasebnoj zdjeli i 1 žlicu. Majoneza (ovaj se proizvod ne može dodati) i velikodušno podmazuju vrh našeg remek -djela nafte.
7. To je to, možete zatvoriti poklopac uređaja. Za pripremu svinjetine s krumpirom u sporom štednjaku bit će 1 sat u načinu "gašenja" ili "pečenja".
8. Ako odaberete drugu opciju, nakon 20 minuta morate otvoriti poklopac uređaja i provjeriti meso. Ako tekućina nije dovoljna, dodajte malo vode, samo polovica čaše.

Nakon signala, odmah krenemo na degustaciju: Vrlo je važno pažljivo prebaciti svinjetinu s krumpirom pripremljenim u sporoj štednjaku na jelo kako ne bismo oštetili slojeve. Pokušajte odmah položiti gotovu hranu na tanjurima iz sporog kuhala. Ukrasite vrh srušenim svježim biljem. BON APETIT SVE!

Svinjetina s krumpirom i gljivama u sporim štednjacima

Izvrsna kombinacija svinjskog krumpira i gljiva nevjerojatan je okus! Jelo je vrlo hranjivo, aromatično i neobično ukusno. Bilo koje gljive su prikladne: suha šuma ili kupljena u trgovini (šampanjci ili gljive ostrige). Ako imate priliku kupiti svježe lisice, tada pripremite svinjetinu s krumpirom u multicoker -u prema ovom receptu korak po korak, pridržavajući se proporcija.

Proizvodi:

• svinjetina - 500 g;
• svježi ili suhi chanterelles - 400 g;
• krumpir - 6 pcs.;
• luk - 2 PCS.;
• biljno ulje - 2 žlice;
• kisela vrhnja - 4 žlice;
• svježe zelenilo - po ukusu;
• sol, mješavina paprike i origana - po ukusu.

Korak -Be -koračni priprema svinjetine s krumpirom u sporim štednjacima:

1. Izrežite meso na male komade. Ulično ulje ulje u zdjelu s više vida, uključimo program "prženja".
2. Kad se radna posuda zagrije, položite meso, pričekajte 10 minuta. Potrebno nam je meso za promjenu boje.
3. Čistimo luk, izrežemo na pola prstenova ili ga vrlo fino režemo, jer želite bolje. Položimo luk mesu.
4. Izrežite gljive na komade, ali ne baš fino. Stavite u zdjelu višestrukog mesa za meso, pomiješajte. Nastavite pržiti ove proizvode 15 minuta u načinu "prženja".
5. Dok se meso i gljive kuhaju, imamo vremena pripremiti krumpir. Nakon vremena (nakon 15 minuta), krumpir smo stavili u zdjelu s višestrukim proizvodima svinjskoj i chanterelles.
6. Spor štednjak treba prebaciti na način "gašenja", odrediti vrijeme 50 minuta plus još 10.
7. Možete učiniti drugačije i pokušati otkriti okus svakog sastojka: ovaj mali trik pomoći će vam da kuhate vrlo ukusno jelo. Nakon 40 minuta nakon dodavanja krumpira, morate otvoriti poklopac uređaja i na vrh krumpira staviti nasjeckani luk i origano.
8. Kad čujete signal, pustite da jelo "opušta" 10 minuta. Samo imajte vremena za postavljanje stola.

Svinjeticu izlijte s krumpirom pripremljenim u sporim štednjacima, na tanjurima, obrubljenim zdrobljenim svježim biljem. Poslužite sa žlicom kiselog vrhnja ili umaka od češnjaka. Ugodan si apetit!

Svinjetina s krumpirom u sporim štednjacima, poput Francuza

Teško je reći odakle dolazi ovaj recept za pripremu svinjetine s krumpirom, iz Francuske ili druge zemlje, ali većina domaćina vjeruje da kuhaju meso na isti način kao i Francuska. A u tome postoji udio istine, jer se u Francuskoj odnose na pripremu bilo kojeg jela odgovorno i stavljaju dušu u ovu umjetnost. Dopustite nam i pripremit ćemo ukusno jelo s našim pomoćnikom - svinjetinom s krumpirom u sporim štednjacima.

Proizvodi:

• svinjetina - 700 g;
• krumpir - 8 pcs.;
• luk - 2 PCS.;
• maslac - 30 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• majoneza - 2 žlice;
• sol i crni papar - po ukusu.

Kako kuhati svinjetinu s krumpirom u sporim štednjacima:

1. Čistimo krumpir, izrezani na krugove, debljine 0,5 mm.
2. U ovom slučaju, meso nećemo izrezati na komade, moramo napraviti čips. Da biste to učinili, izrežite meso duž vlakana, tucite čekićem, mješavinom soli s paprom.
3. Podmažite dno i zidove oblika multicookera s mekim maslacem. Stavite krumpir, stavite dno s diskovima krumpira u 2 sloja.
4. Na vrhu krumpira, položite luk nasjeckani prstenima ili pola prstenova. Stavite krumpir s paprom soli.
5. Na vrhu luka morate staviti meso. A sada mali trik: tako da svinjetina s krumpirom u sporoj štednjaku postane ukusna, prvo morate brzo pržiti meso u tavi s obje strane (bez ulja). Koristimo tavu za oblaganje. Meso se mora pržiti dok se ne pojavi smeđa kore. Svinjetina će biti sočna, a sam sok neće istjecati.
6. A sada meso možete staviti izravno na krumpir s lukom.
7. Zatim sir: Utrljajte se na granici, koristeći bočnu stranu s velikim zarezima, a zatim pomiješajte sir s majonezom.
8. Na vrhu mesa položite ovu smjesu i zatvorite poklopac uređaja. Po želji možete staviti još jedan sloj, ali tada sir unutar takve "pita" neće ispeći. To neće utjecati na konačni rezultat.
9. Zatvorite poklopac uređaja, uključite način "peciva", vrijeme pripreme svinjetine s krumpirom u multicookeru 1 sat. Ako nakon 20 minuta vidite da je u zdjeli malo tekućine, morate dodati malo prokuhane vode tako da meso i krumpir ostanu sočni.

Sve, na kraju programa, jelo možete odmah nanijeti na tanjure i pozvati sve za stol. Pomozite se svom zdravlju!

Svinjetina s krumpirom u sporim štednjacima. Video