Svinjska korejska u sporoj štednjaku univerzalno je jelo koje se može obraditi prijateljima koji su pogledali svjetlo ili dodatke za nahranu domaćinstava za večeru. Pametna tehnika nikada neće pokvariti meso, naprotiv, samo će naglasiti njegovu gustu ugodnu aromu i nezaboravan okus. Koreja, kuhana u sporim štednjacima na optimalnoj temperaturi, oduševit će vas izvanrednom mekoćom i apetitnim notama marinade. Nudimo vam recepte za ukusnu svinjsku koru u sporoj štednjaku.

Korejski se naziva meso smješteno na rebrima i kralježnici životinje. Tako da se meso ne raspada tijekom toplinske obrade, kost je nužno ostavljeno u trupu. Nakon kuhanja, pulpa se lako odmiče od kosti. Koreja se u sporim kuharima priprema na različite načine: kuhaju se, pirjane, peče, pržene. Bez obzira na recept koju je domaćica koristila, svinjetina u svakom slučaju ispada da je neobično ukusna. Da biste spasili želudac od nepotrebnog rada, prije stavljanja komada mesa u višestruki uređaj, masnoća je odsječena od njega.

Pečeni korejski je neobično dobar u kombinaciji s pireom od krumpira, kuhanog krumpira, riže i kaše od heljde. A nepovoljno meso vlakana može se nadopuniti zbog lagane salate od povrća. I naravno, Koreju možete poslužiti kao neovisno jelo s raznim umacima, biljem, krastavcima, rajčicom i slatkim paprikama.

Kako kuhati ukusnu svinjsku koru u sporom štednjaku: kulinarski savjet

1. Iz puhanog žara višestruke zdjele, Koreja uvijek izlazi osjetljiva i sočna, pogotovo ako je bila unaprijed marinirana. Najbolja marinada za svinjetinu je bijelo suho vino.
2. U svinjsko jelo nije potrebno dodati samo one začine koje recept nudi. Češće se usredotočite na osobne gastronomske sklonosti i eksperiment - možete postići izvanredna rješenja ukusa!
3. Što je manje svinjetine pohranjeno, to je nježniji i sočniji.
4. Kako se svježa svinjetina određuje pritiskom prstiju na pulpu. Ako se "rupa" brzo izravna s prsta, nema sumnje u svježinu mesa.
5. Ako je meso smrznuto, ne možete ga staviti u mikrovalnu ili toplu vodu da biste ga što prije odmrzli, inače će se izgubiti najbolji okus svinjetine. Koreju treba odmrznuti na prirodan način, nakon čega se isprava u hladnoj vodi, a zatim presijeca vlakna po vlastitom nahođenju.
6. Prije kuhanja ne zaboravite spasiti komad mesa od filmova, hrskavice i vena.

Svinjski bary s mirisnim biljem u sporom štednjaku

Od Korejskog, koji je pečen s cijelim komadom mirisnog bilja, svi su meso -eaters u divljini! Neće trebati puno vremena za kuhanje mesa, ali to je dovoljno da komad svinjetine stekne božansku aromu. Osim mesa, puno masnoće, ali nevjerojatno ukusno. Ona može sigurno okusiti prilog. Ali ako vam se ne sviđa sastavljena masnoća, odaberite koru s malim slojem masti.

Potrebni proizvodi:

• svinjska korejska - 600 g;
• limunov sok - 1 žlica. l.;
• maslinovo ulje - 4 žlice. l.;
• češnjak - 3 kriške;
• osušeni ružmarin - 2 prstohvat;
• osušeni timijan - 0,5 tsp;
• shafran - 0,3 TSP;
• sol - 2 žlice;
• smjesa paprike - 1 žličice.

1. Pokrenite svježe svinjsko meso na kosti ispod slavine i namočite se papirnatim ručnikom. Ako želite, izrežite rebra.
2. Pospite potrebni broj začina. Ako više volite začinjeno meso, stavite u jelo više kayen paprike. Ružmarin se može uzeti u obliku grančica i igala. Glavna stvar je ne pretjerivati \u200b\u200bs začinom, inače će njegova neobična aroma upropastiti okus mesa.
3. Očistite zube od češnjaka iz ljuske, a zatim ih nasjeckajte u grubi i stavite ih u zdjelu. Ulijte tamo maslinovo ulje i limunov sok.
4. U zdjelu izlijte sol, papar smjesu i travu. Sastojke temeljito pomiješajte.
5. Stavite komad mesa na foliju, u kojem će se potom peći i podmazati benzinsku postaju sa svih strana. Da biste poboljšali aromu Koreje, napravite male rezove u pulpi - tako da će impregnacija biti dublja. A ako napravite više "džepa", sušena ružmarin će se tamo uklopiti.
6. Omotajte foliju čvrsto i ostavite malu rupu na vrhu tako da se toplina prodire u snop. Sve svinjetinu stavite u multichan i pecite u odgovarajući način 45 minuta.
7. Kad uređaj dovrši rad, izvadite gotovu svinjsku koru folije i pričekajte da se meso ohladi. Da biste okus jela učinili izraženijim, ostavite komad mesa za noć da se u hladnjaku natopite u hladnjaku. Pa, ako je potpuno nepodnošljivo, odmah poslužite srdačnu poslasticu vruću - s prilogom ili salatom od povrća.

Svinjsko bary s krumpirom u sporim štednjacima

Ovaj će recept sigurno upasti u vašu kulinarsku piggy banku - tako je jednostavan i ukusan. Mi ćemo svinjsku koru pripremiti u sporoj štednjaku odmah s prilogom od krumpira.

Proizvodi će biti potrebni na sljedeći način:

• koreja - 0,6 kg;
• krumpir - 1 kg;
• voda - 2 žlice;
• sol - 1 žličica;
• začin za svinjetinu - 1 žličicu;
• luk-1 PC.;
• suncokretovo ulje - 50 ml.

Da biste brzo kuhali jelo, upotrijebite Upute koraka -By -korak:

1. Operite meso u hladnoj vodi, a zatim ga narežite duž rebara na porcije.
2. Mržite luk u pola prstenova.
3. Izrežite oguljeni krumpir malim kockicama ili šipkama.
4. Napunite lonac s uljem suncokreta i uključite način "prženja" 12 minuta.
5. Stavite rebra s mesom u uređaj i pržite ih na obje strane za 10 minuta.
6. Posljednje 2 minute pržite svinjetinu, prelivši mu luk. Nakon završetka programa pomiješajte sastojke.
7. Stavite krumpir u spor štednjak i ulijte proizvode vodom.
8. Sol i začinite sastojke budućeg jela.
9. Pokrenite program "gašenje" na točno 60 minuta.

Pirjana svinjska vena u sporoj štednjaku

U skladu s ovim receptom možete poslužiti jelo na svečanom stolu u obliku rezanja ili jednog komada u kombinaciji s prilog jelom za prehranu muškaraca u vašoj obitelji. Priprema se vrlo jednostavno, izgleda nevjerojatno privlačno.

Iz ovih ćemo proizvoda kuhati:

• svinjska korejska - 600 g;
• luk - 1 velika glava;
• češnjak - 3 kriške;
• sol - 0,5 tsp;
• crna mljevena paprika - 0,5 žličice;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• bay Leaf - 3 PCS.;
• topla voda - 0,25 žličice;
• hladna voda - 0,25 žličice;
• sojin umak - 0,25 žličice;
• linden Honey - 0,25 tbsp.;
• rice ocat - 2 žlice. l.;
• grozni đumbir - 1 žličica;
• kopneni klinčići - 0,25 tsp;
• kukuruzni škrob - 3 žlice. l.

Kako kuhati svinjsku koherenciju u sporoj štednjaku:

1. Koreju podijelite nožem na 2 - 3 identična komada.
2. Ulijte biljno ulje u zdjelu s više pića i meso pržite na obje strane u "prženju" 10 minuta.
3. Svinjetina s ružičastom kore vraća se u stranu i priprema benzinske postaje. Stavite med u duboku zdjelu, izlijte ga toplom vodom, dodajte sojin umak, đumbir, klinčić, sol s paprom i dobro promiješajte sve sastojke.
4. Očistite luk iz ljuske i nasjeckajte ga na velike komade. Stavite rez na dno multicacha, stavite prženu svinjetinu na vrh. Ukrasite svaki komad mesa listom lovora i konačno izlijte sadržaj multicookera s preljevom od meda.
5. Zatvorite uređaj poklopcem i pokrenite program "gašenje" 1 sat.
6. Kad sporo kuhanje dovrši rad, prebacite komade Koreje u zasebno jelo, sok od mesa procijedite u malu tavu. Razrijedite kukuruzno brašno hladnom vodom i pomiješajte s sokom. Dovedite smjesu do vrenja, a zatim kuhajte na laganoj vatri dok ne dobijete debeli umak.
7. Kuhana riža ili krumpir-puree odlična je varijanta priloga za naše meso. Ulijte jelo s vrućim umakom i pozovite svoju obitelj za stol!

Svinjsko bary s umakom od gljiva u sporoj štednjaku

Francuzi vjeruju da je umak od gljiva ukusna stvar na svijetu. A to je zapravo tako! Tko će odbiti sočan komad svinjetine začinjen mirisnim umakom od gljiva? Samo vam nudimo da kuhate ovo jelo.

Ukusna svinjska bary na luku ljusku u sporoj štednjaku. Video