A Kapa Pie az egyik legnépszerűbb és kedvenc étel. Leggyakrabban az összes nagymamámhoz társul, mert csak ő tudott elkészíteni egy könnyű, finom és őrülten ízletes zöldségpitét. De ma nem lesz nehéz főzni ezt az ételt: a káposztát az év bármely szakában vásárolhatja meg, a teszt összetevőit is. Nos, és egy lassú tűzhelyben lévő káposztával rendelkező sütemény csak egy remekmű, mert ennek az egyedülálló technikának köszönhetően olyan pite van, hogy még a nagymamája is kér egy receptet.

Káposzta pite lassú tűzhelyben: Főző titkok

1. A káposzta kiváló tulajdonsággal rendelkezik - jól megy minden más zöldséggel, valamint a gombákkal és a hússal. Nem számít, milyen összetevőt ad hozzá a káposztához - a töltés ízletes és eredeti lesz.
2. A lassú tűzhelyben lévő káposztával ellátott pite töltéseként használhatja a káposztát. A főtt tojást gyakran adják hozzá, és a sütést szezámmal vagy vászonmaggal meghintik.
3. Ha egy igazán pikáns pitet szeretne kapni egy lassú tűzhelyben lévő káposztával, szórja meg a sütés tetejét fahéjjal - összehasonlíthatatlan aromát és ízt kap.
4. Bármely tészta szolgálhat egy lassú tűzhelyben lévő káposztával rendelkező pite alapjául: élesztő vagy nem mentes, kefir vagy tejföl, puff vagy puding. Nem számít, hogy melyik tesztet állítja le, a legfontosabb az, hogy a lassú tűzhelyben lévő káposztával rendelkező pite minden bizonnyal ízletes, és a leginkább tapasztalatlan háziasszony is megszerzi.
5. Sok háziasszony megjegyzi, hogy a sütőből származó pite íze különbözik a multicooker tortájának ízétől - és az összehasonlítás nem mindig a sütő javát szolgálja.

Pite káposztával lassú tűzhelyben: Készítse el a tésztát tejfölre majonéz hozzáadásával

A pite elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• liszt - 100 g;
• majonéz - 50 g;
• tejföl - 100 g;
• tojás - 3 db;
• káposzta - 1 kis villák;
• hagyma - 1 pc.;
• vaj;
• sütőpor;
• só.

Főzési módszer:

1. Vágja a káposzta villákat, hajtsa össze egy tálba, tegye egy kicsit a kezével, hogy a káposzta elindítsa a gyümölcslé.
2. Vágja le az íjat.
3. A lassú tűzhelyben engedje le az olajdarabot, és adja hozzá a hagymát.
4. Lassú tűzhelyen engedélyezze a "sütés" módot, és állítsa be az időzítőt 30 percig.
5. 10 perc elteltével adjon hozzá káposztát a hagymához.
6. Sósítsa meg a zöldségeket, és hagyja a beállított időzítő végéig.
7. Törje be a tojásokat külön tartályba.
8. Adjon hozzá tejfölt és majonézt a tojáshoz.
9. Verje meg a keverővel a keverő keverőjével.
10. Adjunk hozzá sütőport és lisztet a tömeghez.
11. Óvatosan vegye be a tésztát - sűrűnek kell lennie, mint egy otthoni tejfölt.
12. Távolítsa el a káposztát a tálból, mossa le a tálot.
13. Öntsük az előkészített tészta felét a tálba.
14. Helyezzen káposztát hagymával a tésztára.
15. Öntsön zöldségeket a tészta tetejére.
16. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, és állítsa be az időzítőt 60 percig.
17. A tervezett idő végén fordítsa meg a pitet a másik oldalra, és süsse további 20 percig.

Káposzta pite lassú tűzhelyben: Készítse el a tésztát a kefirre

A sütemény elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• liszt - 5 evőkanál;
• kefir - 1 evőkanál;
• tojás - 3 db;
• káposzta - 1 kis villák;
• szóda;
• só;
• zöldek;
• Őrölt bors (opcionális).

Főzési módszer:

1. Vezessen 2 tojást egy tálba, adjon hozzá sót és szódat.
2. Vegyük a tojásokat egy villával.
3. Adja hozzá a kefir -t.
4. Keverje jól.
5. Adjunk hozzá lisztet (mindegyik 1 evőkanál, minden alkalommal alaposan gyúrja).
6. Gyúrja a tésztát.
7. Vágja a káposztát, adjon hozzá sót és őrölt paprikát (fekete vagy piros).
8. Öntsük a kezével a káposztát úgy, hogy hagyja a gyümölcslé.
9. Öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, melegítse.
10. Helyezze a káposztát egy serpenyőbe - süsse káposzta.
11. Verje meg az 1 tojást egy villával, öntsük a káposztába.
12. Keverje össze a káposztát alaposan a tojással.
13. Kenje meg a multicooker tálának és az alsó részét vajjal.
14. Öntsük a tészta egy részét a tálba.
15. Helyezze a tölteléket a tésztára.
16. Öntsük a fennmaradó tésztát a káposztába.
17. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, tegye az időzítőt 40 percig.
18. Forgassa el a pitét, és állítsa be az időzítőt további 20 percig.

Káposzta pite lassú tűzhelyben: Készítse el a túró tésztát

A túró tészta káposztájú pite elkészítéséhez meg kell vásárolnia:

• túró - 250 g;
• liszt - 2 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• margarin (vajjal is cserélhető) - 125 g;
• cukor;
• só;
• szóda;
• tej;
• fejes káposzta.

Főzési módszer:

1. Vágja a káposztát.
2. Finoman vágja le a zöldeket.
3. Öntsük a káposztát tejjel, hogy lágyuljunk le.
4. Adjunk hozzá zöldeket, sót.
5. A túró, tojás, margarincukor, só és lisztből gyúrja be a tésztát.
6. Ossza el a tésztát 2 egyenlő részre.
7. Az első rész a multicooker tál alján hízelgő.
8. Helyezze a káposztát a tésztára.
9. Fedjük le a tészta második részével.
10. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, állítsa be az időzítőt 40 percig.
11. Forgassa el a pitet a másik oldalra, süsse még 15 percig.

Káposzta pite lassú tűzhelyben: főzzön élesztő tésztát

DL főz egy pite élesztő tésztából A következő összetevőkre lesz szüksége:

• víz - 1 evőkanál;
• liszt;
• tojás - 1 pc.;
• növényi olaj;
• cukor;
• élesztő (legjobb száraz) - 1 táska;
• só;
• káposzta - 1 villák;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• fűszerek (bármilyen, ízlés szerint).

Főzési módszer:

1. Melegítse a vizet.
2. Oldjon fel élesztőt vízben.
3. Adjon hozzá egy tojást a vízhez.
4. Sós víz, adjunk hozzá cukrot.
5. Öntsön be növényi olajat (szem szerint).
6. Keverje össze ezeket az összetevőket alaposan vízben.
7. Végezze el a lisztet, amíg kiderül, hogy lágy, de elasztikus tésztát nem kap.
8. Hagyja a tésztát egy tálban egy meleg helyen 1 órán át, hogy az emelkedjen. Fedje le a tetejét egy törülközővel, szalvétával, egy fedéllel.
9. Vágja a káposztát.
10. Finoman aprítsa meg a hagymát.
11. Reszelje a sárgarépát.
12. Öntsön növényi olajat a tálba, tegye a zöldségeket.
13. Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint.
14. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, és tegye az időzítőt 20 percig.
15. Ne felejtse el keverni a zöldségeket.
16. Távolítsa el a káposztát a lassú tűzhelyről, és hűtse le.
17. Engedje le a tésztát.
18. Megszórjuk a lisztet az asztalra.
19. Helyezze a tésztát az asztalra.
20. Dagasztja jól a tésztát.
21. Tekerje a tésztát egy gördülőcsapral, hogy vastagsága 5 mm legyen.
22. Ossza el a tölteléket a teszten keresztül, hogy egyenletesen lefedje.
23. Forgassa el a tésztát egy tekercsel.
24. Kenje meg a tálat olajjal (zöldséggel), fektessen egy tésztát csiga formájában.
25. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "fűtés" módba, és tegye az időzítőt 10 percig.
26. Amint a pite felemelkedik a tálba, be kell állítani a „sütés” módot, és az időzítőt 65 percig kell helyezni.
27. A 65 perc végén a pitét a másik oldalra kell fordítani, és az időzítőt 29 percig kell helyezni.
28. Forgassa nagyon óvatosan a tortát.
29. A kész tortát azonnal el kell távolítani a lassú tűzhelyről és lehűlni.

Káposzta pite lassú tűzhelyben: főzzük a Puff Cukrótól

A finom pite elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• puff tészta (kész) - 1 csomag;
• káposzta - 0,5 villa;
• csirke (filé) - 200 g;
• gomba - 200 g;
• tojás - 1 pc.;
• sajt (kemény) - 50 g;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• növényi olaj;
• só;
• zöldek;
• fűszerek.

Főzési módszer:

1. Finoman aprítsa meg a káposztát.
2. Csiszolja a hagymát.
3. Reszelje a sárgarépát.
4. Mossa meg a csirkefilét, vágja kis kockákra.
5. Mossa le a gombákat, forraljuk kissé sós vízben.
6. Süssük a hagymát növényi olajban.
7. Adjon hozzá egy kicsit az íjhoz, adjon hozzá csirkét és káposztát.
8. Adjunk hozzá sót és borsot.
9. Vágja le a gombát.
10. Forraljuk fel a tojást.
11. Reszelje a sajtot és a tojást.
12. Csiszolja meg a zöldeket.
13. Keverje össze a párolt zöldségeket hússal, gombával, sajtkal, zöldekkel és tojással.
14. Tryua Puff tésztát (vagy csináld magad a kedvenc recepted szerint).
15. Tekerje ki egy tésztalapot, tegye az előkészített kitöltést a középpontba.
16. Tekerje be a tésztalapot borítékkal, csipessze a széleket.
17. Kenje meg a tálat olajjal, tegye oda a pitét.
18. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, állítsa be az időzítőt 20 percig.
19. Amint a megadott idő telik el, fordítsa meg a pitét, és állítsa be az időzítőt további 10 percig.

Pite káposztával multicooker: főzzük a burgonya tésztából

Az eredeti sütemény előkészítéséhez a savanyúsággal nagyon kevés a leggyakoribb termékre:

• burgonya - 7 db;
• tojás - 2 db;
• káposzta (csak savanyú) - 300 g;
• hagyma- 2 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• salo.

Főzési módszer:

1. Hámozza meg a burgonyát, öntsön vizet és forraljon fel.
2. Készítse el a burgonyapürét a kész burgonyából.
3. Hajtsa be a burgonyapürével 2 tojást.
4. Öblítse le egy kicsit a káposztát vízzel.
5. Finoman aprítsa meg a zsírt, megolvadjon egy serpenyőben.
6. Finoman aprítsa meg a hagymát és a sárgarépát.
7. Süssük a zöldségeket az olvasztott salán.
8. Adjon hozzá káposztát a hagymához és a sárgarépához.
9. Pörkölt zöldségeket 20 percig.
10. Kenje meg a multicooker tálat olajjal.
11. Ossza el a burgonyát 2 részre.
12. Helyezze a burgonyapürét a tálba.
13. Helyezze a zöldségek töltését a püré tetejére.
14. Helyezze a fennmaradó tésztát a töltelékre, és kiegyenlítse a tetejét.
15. Szerelje be a lassú tűzhelyet a "sütés" módba, és tegye az időzítőt 10 percig.
16. A tervezett idő végén állítsa be a "Dairy Cése" módot a lassú tűzhelybe, és állítsa be az időzítőt 1 órára.
17. A kész pite nem távolítható el a multicooker tálából, amíg teljesen lehűl.

Torta káposztával lassú tűzhelyben. Videó