Szeretek sütni süteményeket, de nem mindig válnak olyannak, mint a gyönyörű képeken? Próbáljon legalább egyszer elkészíteni egy tortát egy lassú tűzhelyben, és látni fogja, hogy még a legnehezebb sütemények is apróságsá válnak, ha intelligens géppel együtt dolgoznak. A lassú tűzhely nem hagyja, hogy a tortát megégetjék, illatos szirupot és összehasonlíthatatlan nouga készítsenek. Könnyű és kellemes süteményeket és süteményeket főzni benne, tehát még akkor is, ha előtte „nem barátok” voltál, itt az ideje, hogy foglalkozzon ezzel a problémával!

Csokoládétorta a multicooker "Amaretto" mandulával

Nagyon könnyű elkészíteni egy süteményt, amely a leggyakoribb összetevőkre lesz szükség. Meglehetősen gyorsan megtörténik, így főzheti, ha nincs idő állni a tűzhelyen, vagy erőt szeretne megtakarítani az ünnep előtt. Nagyszerű lehetőség egy házi sütemény számára egy lassú tűzhelyben egy modern háziasszony számára.

Milyen összetevőkre lesz szükség a csokoládétorta lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

• liszt - 1 csésze;
• sütőpor - 1 C.;
• cukor - 1 csésze;
• tojás - 3 db;
• tej - 250 ml;
• kakaó - 4 evőkanál. L.;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. L.;
• mandula likőr - 3 evőkanál. L.;
• zsírkrém - 500 ml;
• mandula pelyhekkel - 3 evőkanál. L.;
• fekete keserű csokoládé - \u200b\u200b300 g;
• tejcsokoládé - \u200b\u200b50 g;
• a só egy csipesz.

A recept szerint a lassú tűzhelyben lévő süteményt a 850 wattos eszköz erejére készítettük.

Recept egy csokoládétorta "Amaretto" készítéséhez egy lassú tűzhelyben:

1. Verje meg a tojást cukorral egy szoros buja habba.
2. A lisztet, a sütőport és a kakaóport a tojáskeverékbe vesszük.
3. Adjunk hozzá olajat, és öntsük egy vékony patakot előre melegített (nem forró) tejben. Keverje össze úgy, hogy ne legyenek csomók.
4. Kenje meg a multicooker tál olajjal, és öntse oda a folyékony tésztát. Telepítse a "sütés" programot 60 percig.
5. A hangjel után állítsa be a „fűtési” programot 20 percig, és hagyja a kekszet, hogy elérje az alacsonyabb fedél alá.
6. A rács főzéséhez kapjon egy keksz gőzt, szobahőmérsékleten hűtse le, és vágja egy hosszú késsel vagy húrral a kör azonos vastagságú kettőjére. Szúrja át az egy kört egy folyadékkal, és adja meg a másodikot a gyerekeknek, vagy elhalasztja, majd teával élvezze őket.
7. A fekete és a tejcsokoládé apró darabokra töri, és megolvad egy vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Hűtsük szobahőmérsékletre.
8. Verje meg a krémet egy pár evőkanál cukorral vastag krémmel.
9. Keverje össze a hűtött csokoládét krémkrémmel, és adja hozzá a likőrel.
10. Vegyünk egy leszerelhető sütőedényt, fektessünk egy keksz süteményt az aljára, és öntsük egy tejszínhéj-krémmel.
11. Csukja be a krémet egy spatulával, és tegye a süteményt a hűtőszekrénybe 10-12 órán át.
12. A megadott idő után óvatosan vegye ki a süteményt a penészből, megszórja a széleket mandulapehelyekkel, és forgassa a kakaó-powder-t a tetejére. Ha szükséges, akkor a süteményt multikookerben díszítheti csokoládé drage -szal vagy kis figurákkal, amelyeket cukrászatban értékesítenek.

Mézes torta egy lassú tűzhelyben

Egy mézes torta vagy egy lassú tűzhelyben lévő mézes torta akár kezdő házigazdát is készíthet. A recept nagyon egyszerű, bár időbe telik. De a csemege valóban kielégítő, sűrű és ízletes. Felajánljuk, hogy kényeztessük magunkat és a házat egy mézes tortával egy lassú tűzhelyben, és egy kis nyaralást rendezzünk magunknak.

Milyen összetevőkre lesz szükség a lassú tűzhelyben lévő sütemény készítéséhez:

• tojás - 3 db;
• cukor - 1 csésze;
• méz - 3 evőkanál. L.;
• vaj - 100 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• liszt - 3,5 csésze.

A krém hozzávalói:

• sűrített tej - 2 bank;
• vaj - 200 g;
• vaníliacukor - 2 táska.

Ebből a mennyiségű összetevőből 8 ember számára süteményt kapnak.

Hogyan főzzünk egy tortát egy lassú tűzhelyben:

1. Először főzz egy édes krémet. Ehhez tegye a kondenzált tejet a multicooker tálba, adjon hozzá vizet, hogy az teljesen lefedje a kannákat. Állítsa be a "Soup" módot, és várja meg a forralást. Ezután változtassa meg a programot „oltás” -ra, és felejtse el a kondenzált tejet 2 órán keresztül. Amikor a jel hangzik, hagyja az üvegeket 15 percig, majd távolítsa el a tálból, és lehűtse. Semmilyen esetben nem nyisson meg forró sűrített tejet, különben a bank felrobban!
2. A vajat szobahőmérsékletre dobja, verje be egy keverővel, hogy az könnyű és buja legyen. Körülbelül 5 percig tart. Öntsük a főtt kondenzált tejet vékony patakkal anélkül, hogy abbahagynák a korbácsolást. Öntsön 1,5 dobozt. Ennek eredményeként homogén sima tömeget kell beszerezni. Csak a vaníliacukor hozzáadása, keverje és a krémet a hűtőszekrénybe helyezi, miközben a tésztában van.
3. A tészta elkészítéséhez keverje össze a tojásokat cukorral egy fém tálba, adjon hozzá lágyított vajat és mézet.
4. Öntsön vizet a multicooker tálba, és forraljuk fel.
5. Szereljen be egy tálra a rácsra a gőzölésre, és keverje meg a tésztát, tartva, kb. 5 percig tartva a gyenge vízforrást. Az összetevők és a tömeg homogenitásának teljes keverését el kell érnie.
6. Adjuk hozzá a sütőport anélkül, hogy megállítaná a keverést. A tészta kissé fehéres lesz, és kissé megduzzad. Ezután távolítsa el a tálat a multicookerből, süllyedt bele a lisztbe, és óvatosan keverje össze egy kanállal.
7. Az eredmény egy puha ragacsos tészta. Ne adjon hozzá még lisztet, hogy ne ragadós legyen - a liszt duzzad, miközben lehűl, a tészta megvastagodik, és nem fog ragaszkodni. Ha a hűtés után még mindig túl ragadós, adjon hozzá egy kis lisztet.
8. Ossza el a tömeget 5-7 darabokra, és tekerje be az egyes darabokat a labdába. Úgy, hogy a lassú tűzhelyben lévő sütemény tészta csak akkor szárad meg, amíg a süteményeket nem sütik, tegyük egy tálba, és fedjék le ragasztófóliával.
9. Kenje meg a multicooker tál vajjal, tegye a labdát az alján lévő tésztából, és simítsa le az alján, vékony kört képezve. A réteg áttetsző lehet, de semmiképpen sem szabad megszakadni. Nem szükséges a szélek simításához - később levágja őket, és beengedi őket.
10. Állítsa be a "sütés" módot 10-15 percig, és süsse meg minden süteményt.
11. Papírból vagy kartonból vágjon le egy 20-25 cm átmérőjű kört (a sütemények átmérőjétől függően). Alacsony kör az egyes tortákon, és váltakozva igazítsuk a széleket egy késsel, forma vágással.
12. Csiszolja meg a maradékot a morzsába, gördülve egy gördülőcsapral.
13. A süteményt lassú tűzhelyben kell összegyűjteni. Jobb, ha a munkalapon vagy a dolgozó táblán gyűjt. A váltakozva őrölje meg az összes süteményt tejszínnel, és vigye fel egymásra.
14. Fedje le az utolsó süteményt tejszínnel, fedje be a mézes tortát az oldalsó lassú tűzhelybe, és megszórja morzsával. Ha a morzsák nem elégek, akkor a tortát apróra vágott dióval meghintheti.
15. Helyezze a élvezetet egy gyönyörű, lapos edénybe, és hagyja szobahőmérsékleten legalább 4 órát.

A lassú tűzhelyben lévő mézorta nagyon gyengéd, és szó szerint megolvad a szájban. De óvatosan - ne vezesse el ilyen élvezetet, ha nem akarja emlékeztetőt hagyni róla, a derekánál extra centiméter formájában!

"Csokoládé öröm" - sütemény egy lassú tűzhelyben

Ennek a süteménynek a lassú tűzhelyben történő csokoládéjának mértéke egyszerűen kialszik a skálán, tehát a gazdag kakaó-padok iránti közömbös minden bizonnyal vonzó lesz. Egy gyönyörű és finom sütemény, amelyet nagyon könnyű elkészíteni. Csak az összetevőket kell keverni, és minden más lassú tűzhelyet fog csinálni!

Az összetevők, amelyek szükségesek ahhoz, hogy egy szupercsontos tortát készítsenek egy lassú tűzhelyben:

• tojás - 6 db;
• cukor - 120 g;
• dió - 0,5 csésze;
• kakaó - 4 evőkanál. L.;
• liszt - 4 evőkanál. L.;
• vanilin - 1 táska.

A krém hozzávalói:

• krém - 200 ml;
• fekete csokoládé - \u200b\u200b150 g;
• vaj - 50 g;
• dió - 0,5 csésze.

Az összetevők számát egy tortára jelzik, tehát ha két sütemény lassú tűzhelyén készít egy süteményt, mint ebben a receptben, vagy még magasabb, ennek megfelelően növeli a termékek arányát.

Hogyan lehet sütni egy csokoládétorta lassú tűzhelyben:

1. Csiszolja meg a dió. Ennek érdekében tekerje be őket egy törülközőbe, és tekerje őket egy gördülő tűvel.
2. Keverje össze a diófélék számát liszttel, kakaóporral és vanillinzsákjával.
3. Egy külön tálban verje be a tojásokat cukorral a habba, és fokozatosan öntse az anya keverékét.
4. Keverje össze és gyúrja meg egy viszkózus tésztát.
5. Kenje meg a multicooker tál olajjal, és öntse bele a tésztát. Telepítse a "sütés" programot 40 percig. Minden süteményt külön -külön kell sütni, így azonnal ossza meg a tésztát azonos számú részre. Van egy másik módszer - süthet egy vastag kekszet, majd levághatja azt a szükséges számú süteménybe, de ebben az esetben meg kell növelni a sütési időt.
6. Hűtsük le a kekszet, és vegye le a tálból. Ha szükséges, vágja be süteményekbe hosszú késsel vagy húrral.
7. Készítse el a krémet. Ehhez szakítsuk meg a csokoládét, keverjük össze krémmel, és melegítsük „sütés” vagy „multiper” módban. A csokoládénak teljesen meg kell olvadnia.
8. Hűtsük le a krémet, és adjunk hozzá puha vajat. Verj egy kicsit egy turmixgéppel vagy egy habverővel a pompához.
9. Helyezze az első keksz süteményt egy nagy edényre, zsírozza krémmel, és meghintje dióval. Ismételje meg az eljárást az összes sütemény segítségével. Maradjon a krém, és fedje be a süteményt a lassú tűzhelybe minden oldalról, meghintje dióval vagy csokoládé morzsával, és hagyja, hogy a csemege több órán át főzze a hűtőszekrényben.

Hasznos tanácsok: Egy lassú tűzhelyű sütemény krémét közvetlenül a bevonat előtt kell elkészíteni, mert nagyon gyorsan beáll.

Ha egy ilyen lassú tűzhelyben lévő csokoládétorta száraznak tűnik számodra, akkor a süteményeket csokoládéval vagy kávé likőrrel áztathatja.

Csokoládétorta lassú tűzhelyben: 2. recept. Videó

Felhívjuk a figyelmét, hogy alternatív módon készítsünk egy csokoládétorta lassú tűzhelyet. Az alábbi videó receptorban megtalálja a szükséges összetevők listáját és a részletes utasításokat: