A multicooker multifunkcionális asszisztens a háziasszony konyhájában. Könnyű és könnyű főzni kedvenc ételeit, valamint mindent, megtartja az összes jótékony tulajdonságot és vitamint. Könnyedén megbirkózhat az alap-, hús- és zöldség ételek, desszertek és köretek elkészítésével. És a lassú tűzhelyben lévő halak egyszerűen elképesztőek.

Halszelet lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely annyira egyedi, hogy nemcsak sütni, főzni és sütni, hanem gőzölni azokat is, ezáltal a modern párosok munkájához. A párosítási gőz üzemmódban azt javasoljuk, hogy főzzön halszeleteket.

Összetevők:

• hal darált hús - 0,5 kg;
• hagyma - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• fehér kenyér - 2 szelet;
• víz - 200 g;
• vaj - 30 g;
• só, bors - ízlés szerint.

Halszelet készítése lassú tűzhelyben:

1. Mély edényekben keverje össze a halak tölteléket a fűszerekkel.
2. A horgászással együtt a hagymát fokhagymával vágja le egy húsdarálóban.
3. Külön -külön, a meleg vízzel ellátott edényekben tegye a kenyeret. Préselje meg a kezével, és adja hozzá a darált húshoz.
4. Helyezze a tojást sóval, és keverje össze a darált húsba.
5. Ha jól keveri a darált húst, szeletet képezhet. Ehhez a vízben megnedvesítve a kezét a vágott húsból vakítsuk meg, és tegyük fel egy speciális gőzölgő tálra a gőzölésre.
6. Öntsön kb. 1 liter vizet a multicooker tálba, tegyen egy tartályt szeletekkel, és zsírozza olvasztott vajjal. Zárt fedél alatt készítse el a szeletet "hegesztés" módban kb. 20 percig.
7. Amikor egy adott idő telik el, forgassa el a szeletet, és hagyja a lassú tűzhelyen, amíg főz.
8. Ha betartja a halszelet készítésének összes szabályát, akkor ezek jól törnek, ez ízletes és lédús lesz.

Piery pite lassú tűzhelyben

A legfinomabb, lédús, halakkal ellátott pite minden bizonnyal működni fog, ha lassú tűzhelyben süti.

Összetevők:

• száraz élesztő - 1 teáskanál;
• hagyma - 1 pc.;
• tojás - 1 pc.;
• növényi olaj - 3 teáskanál;
• liszt - 1 csésze;
• tej - 100 ml;
• cukor - 1 teáskanál;
• mintay (filé) - 300 g;
• burgonya - 1 pc.;
• a só ízlése.

Torta előkészítése halakkal lassú tűzhelyben:

1. Az induláshoz gyúrja be a tésztát. Meleg tejben oldjuk fel a cukrot és a sót, hígítsuk az élesztőt.
2. Húzza be a tojást a lisztbe, és fokozatosan adjon hozzá egy meleg keveréket.
3. Keverjen össze mindent jól, adjon hozzá növényi olajat.
4. Helyezze a tésztát arra az állapotra, amelyben elmarad.
5. Helyezze a tésztát egy meleg multicooker tartályba kb. 30 percig, hogy illeszkedjen.
6. Idő pazarolása nélkül öblítse le a Pollock filét, mentse el a csontoktól és darabolja darabokra.
7. Reszelje a burgonyát héja vagy vágás nélkül. Arany a hagymát félig gyűrűkben.
8. Ha a tészta megfelelő, vegye ki a lassú tűzhelyből, vágja ki a kezével, és ossza meg két részre.
9. Helyezze a tészta egy részét egy olajozott multicooker tálba. Ossza el a halfilét a fentről, és fűszerezze azt fűszerekkel. Kövesse a halakat, kövesse a hagymát.
10. A következő a burgonya réteg.
11. A tészta fele lefedi a tölteléket. Áttekintse a tészta felső rétegét egy villával, hogy a gőz kijönjön, és az edény jól sütve legyen.
12. Állítsa be a "sütés" módot, és hagyja 45 percig.
13. A lassú tűzhelyben lévő halakkal ellátott sütemény minden bizonnyal nem ég. A tálalás előtt kenje meg vajjal.

Makréla egy lassú tűzhelyben

A makréla nemcsak füstölt és szárított formában, hanem sült formában is finom. Egyszerűen főzött, és a sült makréla húsa nagyon gyengéd. Próbálja meg főzni ezt a halat lassú tűzhelyben, a makréla íze minden bizonnyal tetszik.

Összetevők:

• makréla - 1 pc.;
• bors, fűszerek - ízlés szerint;
• só - 1 csipet;
• hagyma - 1 pc.;
• lemon - 1 PC.;
• növényi olaj - 1 evőkanál. L.;
• bármelyik köret.

Macskerel főzése lassú tűzhelyben:

1. Helyezze a makréla testét, vegye le a belső oldalakat, és tisztítsa meg a fekete filmből. Ez kötelező, mivel a fekete film keserű ízt ad.
2. Vágja le a makrót, és dörzsölje fűszerekkel.
3. Helyezze a citrom és a hagyma gyűrűit a haldarabok között.
4. Kenje meg a multicooker tálat növényi olajjal.
5. Helyezze a makrót és süsse 25 percig a "sütés" módba.
6. A kész sült makréla egy tányéron, és a kívánt gyógynövényekkel díszítse.

Halleves egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely nemcsak a sütés és a sütés, hanem a főzés érdekében is. Ugyanakkor a lassú tűzhelyben lévő halleves illatos és gazdag.

Összetevők:

• gorbusha vagy szardínia konzerv - 1 bank;
• burgonya - 4 db;
• rizs - 4 evőkanál. L.;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• bors, só, fűszerek - ízlés szerint;
• napraforgóolaj hagyma sütéshez;
• babérlevél;
• zöldek.

A halleves előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Vágja a hagymát, és vágja a sárgarépát körökben.
2. Öntsön olajokat a multicooker tálba, és kissé megsütjük a sárgarépát, majd adjuk hozzá a hagymát, és addig add át, amíg aranysárga nem lesz.
3. Ezután adjunk hozzá kockákat apróra vágott burgonyát és moss rizst.
4. Ne felejtse el a Villával ellátott konzervdarabokat, és küldje el a lassú tűzhelyre a zöldségekhez.
5. Ezután öntsön 2,5 liter vizet, már forró és sózott. A fedéllel borítva, hagyja főzni az összes összetevőt "leves" módban 60 percig.
6. Körülbelül 5 perccel a főzés előtt adjon hozzá babérlevelet a leveshez. És amikor a megadott idő lejár, hagyja a levest, hogy további 15 percig beolvadjon a fedél alá. A tálalás előtt megszórja friss apróra vágott gyógynövényekkel.

Polivnoye halakból lassú tűzhelyben

Manapság semmi meglepő az a tény, hogy a halászhalak lassú tűzhelyben készíthetők. A modern technológiák sokkal könnyebbé és kényelmesebbé teszik a háziasszonyok életét a konyhában. Az úgynevezett, „halakkal borított hús”, egy lassú tűzhely segít könnyedén főzni, és ami a legfontosabb, gyorsan.

Összetevők:

• lazacfilé - 0,5 kg;
• som (head) - 1 pc.
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 4 db;
• víz - 1,5 l.;
• babérlevél;
• zöldek;
• lemon - 1 PC.;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Az ártér előkészítése halakkal lassú tűzhelyben:

1. Vágja a macska fejét több részre, és küldje el a lassú tűzhelyre.
2. Adjon hozzá hagymát, sárgarépát, nagy darabokra szeletelve. Helyezze a babérlevelet és a fűszereket.
3. Öntsön vizet és főzzük 15 percig, állítsa be a "leves" módot a lassú tűzhelybe. Ezután hagyja néhány órára az ételt "oltás" módban.
4. Két óra elteltével meg kell hűteni a húslevest, és jól megfeszíteni a géz anyagát. Az eljárás elvégzésekor öntsük újra a levest egy lassú tűzhelyre. Helyezze bele a lazacot. Ne felejtse el sót, és készítsen egy töltést 20 percig a "Soup" módban.
5. Készítse el az ételt az árvízhez. Amikor lehűl, tegyen haladarabokat csontok nélkül egy edényre. Adjon hozzá apróra vágott sárgarépát és citromszeleteket. Öntsön mindent levestékkel, és díszítse gyógynövényekkel.
6. A hűtőszekrényben a töltelék lefagy, majd ezt követően az asztalhoz is szolgálhat.

Halászat paradicsommal lassú tűzhelyben

Összetevők:

• halak - 1 kg;
• hagyma - 3 db;
• só és bors - ízlés szerint;
• sárgarépa - 3 db;
• növényi olaj;
• paradicsom - 5 db.

Párolt halak készítése lassú tűzhelyben:

1. A hal test (nem számít, milyen halat használ) és darabokra vágva. Süssük egy multicooker tálba.
2. Ezután mossa le a tálot, öntsön bele a növényi olajat, és süsse a hagymát sárgarépával, amíg aranysárga nem lesz.
3. A halak és zöldségek sütése után helyezze a hagymát és a sárgarépát a multicooker tálba rétegekben. Aztán egy kis apróra vágott paradicsom. Óvatosan ossza el a sült halat a zöldségek tetején, hogy a darabok ne essenek szét. Megszórjuk sóval és borssal. Adja hozzá az ízesítést ízlés szerint. Ismételje meg egy réteg hagymát, sárgarépát és paradicsomot. Ha a hal megmarad, akkor tegye ki a halat. Fedje le egy réteg hagymával sárgarépával.
4. Öntsön egy kis vizet a lassú tűzhelybe, zárja be a fedelet, és hagyja a halat zöldségekkel 60 percig „oltó üzemmódban”.
5. Amikor a halak készen állnak, tegye egy tányérra. Az étel ideális köret a rizs.

Halászat burgonyával lassú tűzhelyben

Kínálunk egy másik lehetőséget egy lassú tűzhelyben lévő halak készítésére - ez egy burgonyával rendelkező hal.

Összetevők:

• bármely hal filé - 0,5 kg;
• burgonya - 6 db;
• kemény sajt - 100 g;
• paradicsom - 2 db;
• majonéz - 100 g;
• ketchup - 100 g;
• só és bors - ízlés szerint.

Halak készítése burgonyával lassú tűzhelyben:

1. Tisztítsa meg a halat, és vegye le belőle a belső oldalakat. Öblítse le a csap alatt.
2. Dörzsölje meg a fűszerekkel a halpapírokat, és ebben az formában tegye oldalra, hogy ez kissé csodálkozzon.
3. Vágja le a hámozott burgonyát önkényes darabokkal.
4. Kenje meg a tál alját vajjal, és ossza meg a burgonyát.
5. Helyezze a paradicsomot előzetesen gyűrűkkel a burgonyára. Kenje meg majonézzel, és szórja meg sajttal, finom reszelre reszelve.
6. Süss egy halat burgonyával kb. 60 percig zárt fedél alatt, „sütés” módban.
7. A kész edényt friss fűszernövényekkel lehet tálalni. A lassú tűzhelyben lévő halak nem égnek, és nem lesznek szárazak, és az összes összetevő figyelemre méltóan összekapcsolódik, és egyedi ízt teremt.

Hal egy lassú tűzhelyben. Videó