A tintahal nem csupán finom és egészséges tenger gyümölcsei. Úgy tűnik, hogy alakjuk kifejezetten úgy van kialakítva, hogy a tintahal kitölthető legyen. Hatalmas számú lehetőség van egy ilyen termék töltésére. Kiválasztottuk Önt a népszerű és szokatlan recepteket egy lassú tűzhelyben lévő kitömött tintahalra.

Tintahalok egy almával és sárgarépával töltött lassú tűzhelyben

Az almával és a sárgarépával töltött tintahalok, lassú tűzhelyben sütünk, tejfölött mártással. A töltés, valamint a kis kalória miatt kissé édesek lesznek. Egy edényhez ezt megtesszük:

• tintahal - 0,5 kg;
• alma - 2 db;
• sárgarépa - 2 db;
• tejföl - 300 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• kapó - 2 evőkanál.

Készítse el a töltött tintahalot egy ilyen lassú tűzhelybe:

1. A sárgarépát megtisztítottuk és reszeltük egy reszelőre, ahol az előtte növényi olajat öntünk. Süssük 10 percig. Ezután öntsünk több evőkanál vizet, és további 5 percig tegyük ki a fedél alá.
2. Tisztítjuk meg az almát a héjától, kivágjuk a magokat, lefedjük a pépet kis kockákkal, és sárgarépával egy serpenyőbe dobjuk. Só, adjunk hozzá egy kis fekete borsot, és tegyük ki további 5 percig.
3. Tisztítsuk meg a belső tintát és a filmet, napozjuk a hasított testet, és kitöltjük az elkészített darált húst. Töltött tintahalot adunk egy lassú tűzhelyhez.
4. Keverje össze a tejfölt sóval, borssal, kaporral és zúzott fokhagymával. Paul Kalmarov, elhelyezte az „oltás” programot, és előkészíti az edényt 40 percig.

A lassú tűzhelyben sült halakkal és rizzsel töltött tintahalok

Ebben a receptben a tintahalat töltjük be a rizzsel kevert halakkal darált húst. Aztán sütjük a töltött tintahalot egy lassú tűzhelyben krém és sajt alatt. Egy ilyen ételhez a következőket vesszük:

• rizs - 0,5 csésze;
• kalmarov - 4 db;
• hal perc - 300 g;
• hagyma - 1 pc.;
• sajt - 100 g;
• szójaszósz - 4 evőkanál;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• krém - 150 ml;
• zöld hagyma, kapor ízű;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítünk kitömött tintahalot egy ilyen lassú tűzhelyben:

1. A rizst a lágyságig kúszja. Tisztítjuk a tintahalot, kihúzzuk a belső oldalakat, levágjuk a „füleket”, eltávolítjuk a felső filmet és kihúzzuk a kemény porcot.
2. Süssük az apróra vágott hagymát olajban, és folytassuk a töltés főzését. Keverje össze a hagymát rizzsel, darált halakkal, szójaszószmal, fekete borssal, sóval. Adjunk hozzá kaporzöldeket, és alaposan keverjük össze az alkatrészeket.
3. Töltse fel a tenger gyümölcseit halakkal darált hússal és lyukakkal fogpiszkálóval. Kenje meg a multicooker alakját zsírral, és tegye az aljára töltött tintahalot.
4. A tetejére szántjuk őket, krémmel, meghintjük kemény reszelt sajttal. Kapcsolja be a "sütés" programot, és 30 percig elkészítjük az edényt. A tetején sütés után dobjon finoman apróra vágott zöld hagymát.

Hús mókusokkal töltve lassú tűzhelyben

Még a horgászatokat darált hússal is felteheti, ahogy a megadott receptben megtesszük. Töltött tintahalot lassú tűzhelyben sütünk egy paradicsom és fehérboros szósz alatt, de milyen termékekből készítünk egy ilyen ételt:

• tisztított fagyasztott test tintahal - 1 kg;
• marhahús darált hús - 200 g;
• paradicsom - 2 db;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• hagyma - 1 fej;
• fehérbor - 50 ml;
• bay Leaf - 1 pc.;
• petrezselyem - több gally;
• liszt - 2 evőkanál;
• só bors;
• növényi olaj.

Így készítjük el az ilyen töltött tintahalokat egy lassú tűzhelyben:

1. A tintahalokat hűvös vízben leolvasztjuk, eltávolítjuk a központi porcot, eltávolítjuk a filmet.
2. A marhahús darált húst petrezselyemmel, zúzott fokhagymával, sóval, borssal kombinálják.
3. Töltse fel a tintahalot ezzel a tömeggel, egy mérföldes liszttel. Miután visszanyerte a testet lisztben, minden oldalról süssük a forró olajba, és a programot "sütjük".
4. A paradicsomot a bőrből tisztítják, forrásban lévő vízzel törve, a turmixgépet száraz borral, sóval, borssal cserélve. Hagyma, finoman apróra vágva, süssük olajban egy serpenyőben.
5. Állított tintahal egy lassú tűzhelyen, sült hagymával meghintve, öntsön paradicsommártást, dobjon egy babérlevelet. A "sütés" módban 20 percig főzzük az edényt.

Káposztával, hagymával és tojással töltött tintahal, lassú tűzhelyben sütve

A zöldségek és a tojások tintahalok kitöltése hasznos és nem túl magas -kalóriát is. Töltött tintahal ennek a receptnek megfelelően egy lassú tűzhelyen készül, ezekből az alkatrészekből:

• tisztított tintahalok - 4 db;
• fehér káposzta - 250 g;
• hagyma - 1 pc.;
• tojás - 2 db;
• tejföl - 2 evőkanál;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• vaj - 1 evőkanál;
• a petrezselyem egy kis csomó;
• só bors.

A kitömött tintahal előkészítése lassú tűzhelyben a következő:

1. Aprítottuk a kiskockákkal a Chisly hagymát, és az előmelegített napraforgóolajba dobtuk, a programot "sütjük". Süssük a hagymát kb. 5 percig, majd adjunk hozzá káposztát, amelyet vékony csíkokkal vágnak, és főzzük hagymával.
2. Megrázjuk a tojásokat, öntsük a lassú tűzhelybe, intenzíven keverjük a káposztával, amíg megragadják.
3. Aprítjuk a petrezselyem zöldeit, és a tálba is dobjuk. Öntsön a tejfölt a töltésbe, keverje össze más alkatrészekkel - a töltés készen áll.
4. Tisztítjuk a tintahalot a filmtől, forraljuk a sózott vizet a tűzhelyen, dobjuk bele a hasított testeket és 4-5 percig forraljuk.
5. Aztán lehűtjük a tenger gyümölcseit, kitöltjük az elkészített darált hússal. Tisztítjuk meg az alakot, megolvasztjuk a vajat, és 1-2 percig megsütjük a töltött tintahalokat a lassú tűzhelyen.

Csirkével és burgonyával töltött tintahalok lassú tűzhelyben sültek

Csirkével és burgonyával töltött tintahalok, majd lassú tűzhelyben sütve - ez, mondhatjuk, olcsó gazdasági recept egy eredeti snack számára. És szükségünk lesz egy ilyen snackre, ez az, ami:

• tintahal test - 400 g;
• csirke filé - 200 g;
• burgonya - 200 g;
• semolina - 2 evőkanál;
• kis hagyma - 1 pc.;
• tejföl - 2 evőkanál;
• tojás - 1 pc.;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• petrezselyem - ízlés szerint;
• só, bors - ízlés szerint.

Készítünk kitömött tintahalokat egy lassú tűzhelyben, ezzel a technológiával:

1. Tisztítjuk a tintahalot, eltávolítjuk a filmet tőlük.
2. A csirkefilét darált húsba őröljük egy húsdarálóval, az izzóval együtt. Tisztítjuk a burgonyát és a háromat egy finom reszelőn, adjuk hozzá a csirkéhez. Vezetünk egy tojást, daraboljuk és petrezselymet dobunk oda, sót és borsot. A szemcentrációba is öntjük a darált húsba.
3. Ragaszkodunk a darált húst 10 percig, hogy a gabona duzzadjon.
4. Kenje meg a tálat olajjal. A darált húsos tintahal nem túl szoros, fogpiszkálóval rögzítve, az alak aljára helyezve.
5. Helyezzük a „sütés” programot, a tintahalat a tejfölre, a szopás és a süssük lassú tűzhelyen 30–40 percig.

Csirkével, gombával és sózott uborkával töltött tintahalok lassú tűzhelyben

És itt van egy újabb érdekes recept a töltött tintahalhoz, ahol csirkét is használunk. De vele tegyen sárgarépát, gombát és sós uborkát a töltelékbe, és sütje a tenger gyümölcseit egy sajtkéreg alá. Az ebben az ételben használt összetevőket az alábbiakban ismertetjük:

• tintahal - 3 db;
• champignons - 100 g;
• sárgarépa - 100 g;
• kis sós uborka - 2 db;
• sajt - 100 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• csirke filé - 300 g;
• növényi olaj;
• bors, só.

Töltött tintahal egy lassú tűzhelyben így készül:

1. Forraljuk a csirkefilét sózott vízben, és egy húsdarálóba csavarjuk.
2. Finom a sárgarépát finom reszelőn, vágja le a gombákat kis kockákkal. Növényi olajban süssük a gombákat, amikor a lé elpárolog tőlük, adjon hozzá sárgarépát és tegye ki a gomba főzéséig.
3. Finoman vágott sózott uborka, izzadságsajt. Keverjük össze a húst, az uborkát, a zúzott fokhagymát és a gombát sárgarépával, sóval és borssal.
4. Tisztítjuk a tintahalokat, sóval és darált hússal töltve. Agyaglyukak fogpiszkálóval.
5. Kenje meg az alakot, és tegye a töltött tintahalokat a lassú tűzhelybe. Megszórjuk reszelt sajttal a tetejére, és tegye a „sütés” módot.
6. 30 percig főzünk tenger gyümölcseit.

Töltött tintahal rizzsel, tojással és zöldséggel lassú tűzhelyben

A tintahal tintahalát gyakran rizs és tojás alapján készítik el, hozzáadva további további alkatrészeket. Esetünkben gombák, hagyma és sárgarépa lesz. Készítjük a töltött tintahalot egy lassú tűzhelyben a következő alkatrészekből:

• tintahal test - 3 db;
• főtt rizs - 3 evőkanál;
• pickled Champignons - 100 g;
• csirke tojás - 2 db;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• közepes sárgarépa - 1 pc.;
• majonéz - 2 evőkanál;
• sajt - 50 g;
• só bors;
• növényi olaj.

Így sütjük a töltött tintahalot egy lassú tűzhelyben:

1. A hagymát és a finoman reszelt sárgarépát növényi olajban sütjük, amíg főzöttük, keverjük főtt rizzsel. Forraljuk a tojást és izzadást egy reszelőn, majd elküldjük a töltelékre is. Az elkapott Champignonok finoman vágják és adják hozzá a darált húshoz. A keverék só és bors.
2. Tisztítsuk meg a tintahalot, egy kicsit a sót, és darált hússal töltjük meg. A lyukakat fogpiszkálóval rögzítjük.
3. Kenje meg a multicooker alakját, tegye az aljára töltött tintahalot. A tetején majonézzel öntjük és reszelt sajttal meghintjük.
4. A programot „sütésnek” tesszük, és fél órára elkészítjük az ételt.

Sült, multicooker tintahalban, kapitányokkal és paradicsommal töltve

Ennek az ételnek a feltöltéséhez kapribogyót, fríz salátát és paradicsomot fogunk használni. Az edényt gyorsan elkészítik, mert a kitöltött tintahalokat csak néhány percig lassú tűzhelyben szabad sütni. Itt vannak egy ilyen étel összetevői:

• tintahal - 3 hasított test;
• capers - 2 teáskanál;
• nagy paradicsom - 2 db;
• lime - 1 pc.;
• fize saláta - 50 g;
• olívaolaj - 4 evőkanál;
• só bors.

Készítsen sült töltött tintahalokat egy ilyen lassú tűzhelybe:

1. Finoman vágja le a paradicsomot, vágja le a gondosan mosott Frize salátát, keverje össze a kapribogyóval. 2 evőkanál. Összekeverjük az olívaolajat a mészhéjjal, hozzáadjuk a mártáshoz és annak gyümölcslevéhez. Sós és borsolom a benzinkút, öntöm a töltésünket, keverjük össze.
2. Mossuk és tisztítsuk a tintahalat, a zöldség darált hússal töltjük őket.
3. A fennmaradó olívaolajat lassú tűzhelyen, "sütés" módban melegítjük, süssük a töltött tintahalot 3 percig mindkét oldalon.

Töltött mókusok egy lassú tűzhelyben

A tintahal pikáns töltelékében egy kis adjikát fogunk tenni, így az edény éles lesz. Pörkölt tintahal egy lassú tűzhelyen paradicsomszószban. Íme, milyen összetevőkre van szükségünk:

• tintahal - 4 hasított test;
• hagyma - 2 fej;
• növényi olaj - 4 evőkanál;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• akut adjika - 1 teáskanál;
• apróra vágott petrezselyem - 1 evőkanál;
• paradicsom - 3 db;
• tojás - 2 db;
• lemon - 1 PC.;
• kemény sajt - 50 g;
• bors, só - ízlés szerint.

Készítsük el a főzött tintahal főzését egy lassú tűzhelybe:

1. Tisztítjuk a tintahalokat, levágjuk a „füleket” és finoman vágjuk őket. A növényi olaj felének felében süssük a finoman apróra vágott hagymát, majd adjuk hozzá a zúzott „füleket”, és 5 percig főzzük őket. A nyomás alatt álló fokhagymát dobjuk, 1 evőkanál. Paradicsompaszta, adjika és apróra vágott petrezselyem. Só és bors, öntsön 1 csésze forrásban lévő vizet, és tegye ki a tölteléket, amíg a folyadék eltűnik. Megrázjuk a tojást, dörzsöljük a kemény sajtot, beavatkozunk darált húsba, és hagyjuk, hogy megvastagodjon.
2. Helyezzen egy edényt a kályhára, jól sózzuk, és hagyjuk, hogy forrjon. A citromlevet a serpenyőbe szorítjuk, dobjuk a citrom felét. Ezután forralja fel a tintahalat 10 percig, lehűtse és töltse le a darált húst.
3. Forraljuk a paradicsomot forrásban lévő vízben, megtisztítjuk a bőrt, a turmixgép változásával. A fennmaradó olaj lassú tűzhelyében süssük a második hagymát, adjunk hozzá 1 evőkanál. Paradicsompaszta és öntsön mártást a paradicsomból. Só- és fekete bors, egy kis forrásban lévő vizet, az „oltás” programot kell fordítanunk, és fel kell forralnunk.
4. Töltött tintahalot tettem egy lassú tűzhelybe, és 10 percig mártással főzzük.

Sonkával és tintahal juhsajttal töltve egy lassú tűzhelyben

Az ilyen töltött tintahalhoz egy lassú tűzhelyben eredeti töltésű sonkát, juht, rizst és zöldséget töltünk. Itt vannak azok az összetevők, amelyeket felkészítünk egy ilyen ételre:

• tintahal - 800 g;
• füstölt sonka - 800 g;
• főtt rizs - 200 g;
• juhsajt - 100 g;
• paradicsom - 0,5 kg;
• hagyma - 1 pc.;
• fehérbor - 200 ml;
• olívaolaj - 200 ml;
• liszt - 1 evőkanál;
• petrezselyem - ízlés szerint;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• bay Leaf - 2 db;
• só bors.

Készítünk kitömött tintahalokat egy lassú tűzhelyben a következő utasítások szerint:

1. Tisztítjuk a tintahalot, levágjuk a csápokat és finoman vágjuk őket. Finoman vágott füstölt sonkát is, a juhsajt küszöbén. Fedjük Lukovkát és 3 evőkanálban. olivaolaj. Adja hozzá a csápokat az íjhoz, és 5 perc elteltével dobjuk a főtt rizst. Keverjük össze, eltávolítjuk a tűzből, adjunk hozzá sonkát, zúzott fokhagymát, apróra vágott petrezselymet, juhsajtot.
2. Az előkészített tintahalat töltik meg, és a lyukakat fogpiszkálóval rögzítik.
3. Az olívaolajat melegítjük a lassú tűzhelyben, pánikba kerülünk a tintahal lisztben és minden oldalról megsütjük.
4. Tisztítjuk a paradicsomot a bőrből, csavarjuk be egy húsdarálóba, öntsük a tálba fehérborral. Meg fogom sózni a mártást, és további 20 percig lassú tűzhelyen oltjuk a töltött tintahalokat.

Töltött tintahal egy lassú tűzhelyben. Videó