Megszoktuk, hogy vásároljunk a kész -gyártású Sprats -t a konzerv bankokban. De kevés ember tudja, hogy nagyszámú karcinogént és káros adalékot használnak az előkészítésükhöz. Szeretné élvezni a magas minőségű sprátokat? Ezután készítse el őket egy lassú tűzhelyben. Ma néhány receptet mutatunk be a Sprats készítéséhez lassú tűzhelyben.

Shrats a lassú tűzhelyben történő kaszálásból

A recept szerint elkészített spratok sokkal ízletesebbek, mint a boltban. Ezenkívül biztos lehet benne a termékek minőségében, mert maga választja őket.

Tehát a SPRAT -ok előkészítéséhez egy lassú tűzhelyen történő kaszáláshoz szükséges:

• kaszálás (vásárolhat friss -szaporodást) - 800 gramm;
• víz (forrásban lévő víz) - 1 multisztakán;
• a fekete tea pufók - 1 evőkanál. L;
• szilvák - 9 db;
• hagyma héjak - 30 g;
• szerető levelek - 3 db;
• koriander - ½ teáskanál;
• fekete bors borsóval - 1 teáskanál;
• illatos bors borsóval - 5 db;
• napraforgóolaj finomítva - 100 ml;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• só az ízlésed szerint.

Készítünk sprata -kat egy lassú tűzhelyen történő kaszálásból.

1. Moiva, hogy leolvasztsa, öblítse le. Vágja le a fejét, és távolítsa el a belső oldalakat. Öblítse újra. Ha a halak kaviárral találkoztak, akkor azt nem lehet eltávolítani.
2. Készítsen teát forrásban lévő vízben a hűvösségig, szitán keresztül szűrjük le. Adjon hozzá sót ízlés szerint a szűrt folyadékhoz.
3. Hámozza meg a fokhagymát, és vágja kis tányérokra.
4. Öblítse le a hagyma héját, és küldje el a multicooker aljára, óvatosan elosztva a tartályban.
5. A készülék tartályához küldjön babérleveleket, két típusú borsot, apróra vágott fokhagymát és koriandert.
6. Tegye fel a sapkámat a multicookerbe, a hátadával. Próbálja meg szorosan egymáshoz készíteni a halakat.
7. Öblítse le a szilvát, fektesse ki a halak között.
8. Öntsük a multicooker tartalmát meredek teával, és adjunk hozzá napraforgóolajat.
9. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a főzés során, és forralja fel a tartalmat. A halnak pár percig kell forralnia.
10. Ezután kapcsolja be az eszközt az „oltás” módra, és készítse el a Sprats -t 1 órán át zárt fedél alatt.
11. A főzési program végén hagyja lehűlni az edényt.

Óvatosan helyezze a kész halat egy tartályba tárolás céljából, például egy műanyag tartályt, és öntsön egy sóoldatot, amelyben a sprátokat elkészítették. Tárolja az edényt a hűtőszekrényben.

Sprats a Saira -ból egy lassú tűzhelyben

A Saira nagyon népszerű hal. Számos hasznos nyomelemet tartalmaz, és jótékony hatással van az emésztőrendszerre. A spratok különösen ízletesek az ilyen típusú halakból. Hogyan lehet helyesen főzni őket, olvassa el az alábbiakban.

Annak érdekében, hogy a Syrah -ból lassú tűzhelyben főzzen a sprata -kat, a következő termékekre lesz szükség:

• saira (Friss -Frozen) - 800 g;
• forró víz - 430 ml;
• holden tea - 8 teáskanál;
• napraforgóolaj - 1/3 multi -üveg;
• só - 1 evőkanál. L;
• szegfűszeg - ½ teáskanál;
• fekete bors borsóval - ½ teáskanál;
• bors illatos borsó - 5 db;
• szerető levelek - 2 db;
• szójaszósz - 1,5 evőkanál. L;

Hogyan lehet főzni a Sayra -ból a SPRATS -t egy lassú tűzhelyben.

1. Leolvasztja le a halakat, mossa le, vágja le a fejét és vegye le a belső oldalakat. Sayra tisztítása után öblítse le újra.
2. Készítsen teát, és adj időt a főzésre.
3. Helyezze a halat a tál aljára úgy, hogy szorosan illeszkedjen egymáshoz.
4. Szűrje le a teát, adjon hozzá szójaszószt és sót. Keverje addig, amíg a só fel nem oldódik.
5. Öntsön egy halat sóoldattal sóoldattal.
6. Adjon hozzá két típusú borsot, babérlevelet, szegfűszegt és napraforgóolajat a multicooker tartalmához.
7. Óvatosan rázza meg a tálot úgy, hogy a folyadék egyenletesen eloszlik a tartály minden területén.
8. Helyezze a multicooker -t pörkölő módba, és főzze a Sayra -tól 1,5 órán át zárt fedél alatt.
9. A főzési program végén nyissa ki a fedelet, és hagyja, hogy az edény lehűljön.

A hűtött edényt áthelyezhető egy tárolóedénybe, de nagyon óvatosan megéri, hogy a halak ne szakadjanak.

Sprats a makrélából egy multicookerben

A makréla az egyik legnépszerűbb és a halfaj családja által szeretett. Bármit főzhet belőle. Egy olyan étel, mint a Sprats, sem kivétel. Nagyon egyszerű a Sprats készítése a makrélből lassú tűzhelyen, és a szükséges összetevők száma minimális.

Azok a termékek listája, amelyek szükségesek a makréla -ból származó spratok előállításához egy lassú tűzhelyben:

• friss makréla - 3 db;
• növényi olaj - 100 g;
• hagyma - 1 pc;
• citrom - ½ db;
• fűszerek halakhoz - 1 teáskanál;
• főtt víz - ½ multistakan;
• szerető levelek - 2 db;
• só és őrölt fekete bors ízlése szerint.

Készítsük el a makréla sprata -ját egy lassú tűzhelyben.

1. Halak leolvasztásához, mossa le, vágja le a fejét, és távolítsa el a belső oldalakat. Vágja át a makrót ugyanazon darabokra.
2. Reszelje a makréla fűszerek darabjait a halakhoz.
3. Tisztítsa meg a hagymát, öblítse le és gyűrűkkel vágja le.
4. Préselje ki a gyümölcslevet a citrom feléből, és adja hozzá a vízhez, sózza a folyadékot.
5. A multicooker tál aljára tegye a hagyma gyűrűinek felét.
6. Tegye a halat az íjra.
7. Ezután megszórjuk a makrélót a hagyma fennmaradó gyűrűivel.
8. Adja hozzá a babér leveleit a lassú tűzhelyhez.
9. Öntsük a készülék tartalmát sóoldattal víz és citromlé, bors alapján.
10. Adjon hozzá növényi olajat a tartályhoz.
11. A készüléket a párolási módba helyezve, zárja be a fedelet és főzze az edényt 5 órán keresztül.

A citromlének és a hosszabb oltásnak köszönhetően a makréla darabjai érintetlenek maradnak, és nem morzsolódnak, és a csontok lágyak lesznek, és a kész halak „kiesnek”.

Sprats egy lassú tűzhelyben. Videó