A ponty egy olcsó, jó ízlésű folyó hal, amely sokféle ételt készít, ahonnan. Ebben a cikkben recepteket gyűjtöttünk a ponty készítéséhez egy lassú tűzhelyben.

Ponty egy kínai receptre egy lassú tűzhelyben

A Kínai recept pontyához egy speciális mártást készítünk paradicsompaszta és rizs ecet alapján, hagyma és gyömbér hozzáadásával. Egyszerűen csalódni fogunk maga a halat, és ezt az illatos mártással az asztalhoz szolgáljuk. Ez ezekből az alkatrészekből áll egy lassú tűzhelyen található kínai receptre:

• pARP -CAPASS - 1,5 kg;
• paradicsompaszta - 6 evőkanál;
• cukor - 3 evőkanál;
• rizsecet - 2 evőkanál;
• luke-Lead-1 szár;
• reszelt gyömbérgyökér - 3 teáskanál;
• szezám olaj - 1 teáskanál;
• cédrus anyák - 100 g;
• kukoricakeményítő - 1 evőkanál;
• liszt - 2 evőkanál;
• napraforgóolaj sütéshez;
• só.

Készítsük el a pontyot a lassú tűzhelyen lépésekkel:

1. Tisztítjuk meg a hasított test vagy a test testét a mérlegből, elválasztjuk a fejét és eltávolítjuk a filét a gerincből. Ezután a hasított test felére helyezve, késsel ferde bemetszéseket hajtunk végre, hogy 1x1 cm négyzetet készítsünk.
2. Hímzett liszt egy tányérra. Fájlok sóval, lisztben van, és tedd növényi olajba, amelyet a „sütés” programban a multicookerbe melegítenek.
3. Az összes pontydarabot olajban megsütjük egy lassú tűzhelyben, amíg meg nem főzik, és áthelyezzük egy papír szalvétára, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. A szalvétáktól elküldjük a halakat az edénybe, és elkezdjük főzni a mártást.
4. 6 evőkanálban. Paradicsompaszta 100 ml meleg vízzel. Adjunk hozzá rizsecetet, cukrot és sót.
5. Hagyma, finoman apróra vágva, reszelt gyömbérrel sütjük, amely a hal után a lassú tűzhelyben marad. 2-3 perc elteltével vegyen be paradicsomszószot. A keményítőt 1 evőkanálban hígítjuk. Víz, amikor a tálban lévő paradicsom forralni kezd, vékony keményítővel vékony patakban. Megvárjuk a keverék megvastagodását, és hozzáadjuk a szezám olajat.
6. A tálalás előtt a halak nagylelkűen édes -savanyú mártással vannak, és cédrusos dióval meghintik.

Ponty egy tejfölködő alatt töltsön fel egy lassú tűzhelyet

A ponty egy lassú tűzhelyben nagyon kényelmes sütni. Ezt a receptet követve a halakat fokhagymával dörzsöljük, és több zöldet teszünk minden egyes testbe, ami elősegíti a leírhatatlanul étvágygerjesztő aromát. És egy lassú tűzhelyen sütünk ponty -t egy finom tejföl alatt. Az ilyen ételhez szükséges összetevőkkel foglalkozunk:

• cARP -kaskák - 2 db;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• kapor és petrezselyem - 1 köteg;
• citrom - 0,5 db;
• méz - 0,5 evőkanál;
• só ízlés szerint;
• tejföl - 4 evőkanál;
• majonéz - 1 evőkanál;
• tojássárgája - 1 pc.;
• fekete bors - ízlés szerint.

Sült pontyot készítünk egy tejföl alatt lassú tűzhelyen, lépésekkel:

1. Tisztítjuk meg a cápák hasított testét a mérlegektől, elválasztjuk a fejeket, a farkokat, az uszonyokat, kihúzzuk a belső oldalakat. 2 fokhagymafoga, apróra vágva, keverje össze a citrom és a só felének lével. Inhand halas hasított testek mindegyikében a kapor és a petrezselyem zöldeit helyezzük.
2. Kenje meg egy kicsit a multicier tálot, és tegye az aljára című filmet. A tejfölből, a majonézből, a fokhagymából, a mézből, a tojássárgájából, a sóból és a borsból kitölthető.
3. Öntsük rá a CARP -ra, kapcsolja be a lassú tűzhelyet "sütemények" módban, és 45 percig főzzük a halakat.

Ponty gombával és gyógynövényekkel lassú tűzhelyben

Az illatos sült ponty egy lassú tűzhelyben elősegíti az "olasz gyógynövények" ízesítését, a gombák és a tejföl pedig az edényt lédúsá és gyengédvé teszi. Ehhez a recepthez a következő összetevőket kell tőlünk:

• pARPOS CAPCASSES - 2 DC.;
• tejföl - 3 evőkanál;
• champignons - 250 g;
• citrom - 0,5 db;
• hagyma - 1 pc.;
• "Olasz gyógynövények" fűszerezése - ízlés szerint;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• a só ízlése.

Sült ponty egy lassú tűzhelyben, amelyet a következő utasítások szerint készítünk:

1. Vegyünk halpapírokat, tisztítsuk meg őket, megcáfolják, vágják le a fejét és az uszonyait.
2. Kihúzzuk a gyümölcslevet a citromból, és minden oldalról meghintjük, 10 percig hagyjuk. Ezután sóval és fűszeres dörzsöléssel olasz gyógynövényekkel.
3. Tisztítjuk a hagymát és a gombát, és nagyrészt vágunk. Forró növényi olajban egy serpenyőben süthet hagymával, amíg meg nem főzik, majd adjunk hozzá tejfölt, és tegye további 10 percig.
4. Amikor a halak kitöltése lehűl, pislogunk. Éljenek a tejföltjükön, és tegyen egy multiciabb tál zsíros zsírba.
5. Helyezze a "sütés" programot, és főzze a CAPS-t egy lassú tűzhelybe 40-45 percig.

Ponty a sajt alatti zöldségekkel lassú tűzhelyben

A sült ponty gyakran különféle zöldségekkel készül. A recepthez cukkinit, paradicsomot és hagymát vettünk, és hogy a rakott egy gyönyörű és ízletes kéreggel volt, reszelt sajttal meghintve. Íme, milyen összetevőket használtunk ebben a receptben:

• ponty - 1 pc.;
• paradicsom - 2 db;
• cukkini - 100 g;
• hagyma - 1 pc.;
• sajt - 100 g;
• zöldek - ízlés szerint;
• olívaolaj - 1 evőkanál;
• só bors.

Készítse el a pontyot zöldségekkel egy ilyen lassú tűzhelyben:

1. Ahhoz, hogy párnát készítsenek a zöldségekből származó halak számára, azokat meg kell mosni, meg kell tisztítani, és körülbelül azonos vastagságú gyűrűkre és szeletekre kell vágni. A zöldeket meg kell mosni és apróra vágni.
2. Most megtisztítjuk a halakat, eltávolítjuk a fejet, a belső oldalakat, az uszonyokat, a farokot. Ha a ponty teljesen lassú tűzhelybe van helyezve, akkor hagyhatja a fejét.
3. Töltsük meg a hal hasát gyógynövényekkel, dörzsöljük a hasított testet sóval és borssal.
4. Öntsön egy kis vajat a multicooker aljára, és tegye rá a cukkini szeleteket. Aztán az íj fél gyűrűjét fektetjük, ültetjük, tegyük a halat a hagymára.
5. Késsel vágunk át a pontyon, bennük a paradicsom körét helyezzük.
6. Szerelje be a "sütés" módot, és főzze a pontyot lassú tűzhelyen 40 percig. Ezután megszórjuk reszelt sajttal, és süssük további 10 percig.

Ponty egy lassú tűzhelyben borral és konyakkal

Az előkészítés során az alkohol gyakran értéktelen összetevő. Először is, érdekes aroma jegyzeteket hoz, másrészt elősegíti a többi termék ízlésének jobb felfedését. A receptünkben a lassú tűzhelyben sütött pontyokat az alábbiak szerint használjuk:

• nagy ponty - 1 pc.;
• paradicsom - 1 pc.;
• citrom - 0,5 db;
• hagyma - 1 pc.;
• kapó - 1 köteg;
• fehérbor - 50 ml;
• konyak - 3 evőkanál;
• tarkhun - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 3 evőkanál;
• só bors.

Ilyen módon sütjük a pontyot a lassú tűzhelyben:

1. Tisztítjuk, az enyém és a halmagapapa. Ha a fejével szeretné sütni, akkor távolítsa el a kopoltyúkat.
2. Dörzsöljük a pontyot sóval, borssal, valamilyen ízlés szerint, ha van vágy.
3. Összeomlik a hagymát, a citromot, a paradicsomot, a chop kaporot, ezt a tölteléket a has halába helyezzük. Tarhun -t odavaztuk.
4. Konyak, olívaolaj és bor keveréke. A halat fóliára helyezzük, öntsük a mártást, becsomagoljuk és lassú tűzhelyet tegyünk.
5. A "sütés" programban süsse a pontyot lassú tűzhelyen 1-1,5 órán keresztül.

A ponty sörben pörkölt egy lassú tűzhelyben

Ez a szokatlan recept a lassú tűzhelyen lévő pontyok készítéséhez a következő összetevőket használja:

• ponty - 1 kg;
• sötét sör - 500 ml;
• szőlő vagy almaecet - 40 g;
• vaj - 50 g;
• búza Vezető kenyér - 120 g;
• mazsola - 80 g;
• citromhéj - 1 teáskanál;
• illatos és fekete bors, zöldek, só - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk pörkölt egy carp sörben egy lassú tűzhelyben, a következő lépésekben elemezzük:

1. Tisztítjuk meg a halakat a mérlegektől, a fejektől, az uszonyoktól és a belső részektől, ha a hasított test nagy, több darabra oszlik. Találunk egy zománcozott edényt, dörzsöljük a halat sóval és fűszerekkel, öntsünk ecetet és fél órára hűtőszekrényt tegyünk.
2. Kapcsolja be a "sütés" programot, és tegyen egy darab vajat egy multiciabb serpenyőbe. Megolvad és felmelegszik, majd a pontyot lassú tűzhelybe helyezzük.
3. Templom az elavult kenyeret egy reszelőn, vagy vágja le. Öntsön sötét sört a halakra, szórja meg a pontyt a tetejére kenyér morzsákkal, mazsolával, citromhéjjal és gyógynövényekkel. Főzzük az edényt 40-50 percig.

Párolt ponty románul lassú tűzhelyben

A román ponty egy vörösborban és paradicsomban párolt hal. Az étel összetevőinek listája a következőket tartalmazza:

• ponty - 1,5 kg;
• liszt - 2 evőkanál;
• hagyma - 2 db;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál;
• piros fél -sweet bor - 0,5 csésze;
• növényi olaj - sütéshez;
• citrom - 4 szelet;
• bay Leaf - 1 pc.;
• illatos és fekete bors, só - ízlés szerint.

Ilyen módon készítjük el a pontyokat románul egy lassú tűzhelyen:

1. Tisztítjuk meg a pontyot a mérlegektől, a gibiáktól, vágjuk az uszonyokat és a fejeket, felosztjuk a halakat közepes méretű darabokra. Dörzsöljük sóval, borssal, lisztet tekercselünk és lassú tűzhelybe sütjük, minden oldalról növényi olajban, és a programot „sütjük”.
2. Felszabadítjuk a tálot, öntsük bele az olajokat. Addig adjuk át a hagymát, amíg meg nem főzik. Keverjük össze a paradicsompasztát borral, sóval, öntjük a mártást az íjba.
3. Tegye a pontyot a lassú tűzhelybe, dobjon egy babérlevelet és a citrom szeleteket a tetejére. Az „oltás” módban 30 percig főzünk halat. Szokásos a pontosok kiszolgálása románul.

Ponty egy lassú tűzhelyben. Videó