Sok finom ételt főzhet a makrélből. Fő előnye a kis csontok és az egészségügyi előnyök hiánya. A hal összetétele magában foglalja a fehérjéket, a vitaminokat és az omega-3 zsírsavakat. A zsírok és a kalóriatartalom tartalma ellenére a makréla az étrendi termékekre utal. A gyermekek és az étrend betartó emberek fogyaszthatják. A lassú tűzhelyben lévő makréla gyorsan főzött, és a hús finomnak bizonyul.

Makréla egy multicookerben egy pár számára

Ahhoz, hogy egy illatos és ízletes makréla lassú tűzhelyben elkészítse, akkor egy friss halat kell választania, fényes csíkos bőrrel. Egy ilyen makrélából az edény nagyon ízletes lesz.

Összetevők a makréla előkészítéséhez:

• makréla - 2 db;
• citrom - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• fűszeres keverék halakhoz - 1 teáskanál;
• a só ízlése.

A makréla lassú tűzhelyben történő előkészítésének módja:

1. Öblítse le a hasított test alaposan, bél, vágja le a fejét, a farkát és az uszonyokat. Szárítsa meg a halat papírtörülközőn, sót és adjon hozzá egy fűszerkeveréket.
2. Hámozza meg és vágja le a hagymát vékony gyűrűkre. Mossa le a citromot hideg vízben, és éles késsel vágja le a gyűrűket.
3. A citromszeletek egyenletes elhelyezéséhez a hasított testben sekély vágásokat kell végeznie késsel. Helyezzen egy szelet citromot minden egyes bemetszésbe.
4. Nyerje meg a fólialapot, és tegye rá a makrélót.
5. A hasított test belsejében tegyen több hagymát és citrom gyűrűjét.
6. A makréla jól van fóliába csomagolva, így a főzéskor a saját lébe sütik, és helyezzük egy gőzkosárba.
7. Állítsa be a "Double Boiler" módot 30 percig. Annak érdekében, hogy a lassú tűzhelyben lévő makréla lédús legyen, 2 pohár vizet kell hozzáadnia a tálhoz.

Mielőtt a halat az asztalon tálalná, kapcsolja be a fóliát, és várjon egy kicsit, amíg a hal lehűl. A lassú tűzhelyen lévő makréla, párolva, szokatlanul ízletes és lédús.

A recept szerint bármilyen más halat főzhet.

Makréla egy lassú tűzhelyben zöldségekkel

Sütötte a makréla zöldségekkel egy lassú tűzhelyen, sokkal könnyebb, mint a sütőben. Még a gyerekeknek is tetszik ez az étel. A könnyű és kiadós halak, amelyek zöldségekkel homályosan hasonlítanak a konzerv halak ízére, csak a lassú tűzhelyen lévő makréla húsa gyengébb. A halak elkészítése nem vesz sok időt.

Összetevők a makréla zöldségekkel történő elkészítéséhez:

• friss -szagoly makréla - 1 pc;
• a fagyasztott zöldségek keveréke - 200 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• hagyma - 1 pc;
• citromlé - 2 evőkanál;
• só, paprika és marjorán keveréke ízlés szerint.

Makkerél főzése zöldségekkel lassú tűzhelyben:

1. Leolvasztjuk a makrót, eltávolítjuk a belső oldalakat, levágjuk a fejét, az uszonyokat és a farkát. Mossuk a halakat folyó víz alatt. Vágtunk közepes darabokra, 5 centiméter szélesre.
2. Külön -külön, egy lapos lemezen keverje össze a sót a paprika keverékével, adjon hozzá egy csipet a majorból. Ez a fűszer megadja a halak pikkát és javítja ízlését. Dörzsöljük meg minden makréla darabot fűszeres keverékkel, és permetezzünk citromlével. Egy ilyen pácban 20 percig hagyjuk a halat.
3. Tisztítjuk meg a hagymát, és vékony fél gyűrűkre vágjuk.
4. Öntsön 1 evőkanálba a multicooker tálba. l. Olajok és a makréla darabjai alulra.
5. Megszórjuk a pácolt halat a tetejére hagymás gyűrűkkel, és terítsük el a fagyasztott zöldségeket. A zöldségek keveréke bármilyen felhasználható.
6. A makréla lassú tűzhelyben történő előkészítéséhez bekapcsoljuk a „sütés” módot 15-20 percig.
7. A makréla gyorsan főtt, és ha hiányzik az idő, akkor a halak száraznak bizonyulnak.

A makréla független ételként szolgálhat fel zöldségekkel, vagy hozzáadhatja a kedvenc köretét. A friss cseresznye paradicsom kiváló kiegészítés lesz a makrélahoz.

Makrélaleves a multicookerben

Kérjük, kérjük, rokonai egy kiadós és finom ételrel, próbálj meg főzni a makréla levest egy multicookerben, gazdag omega-3 zsírsavakban.

A leves összetevői:

• makréla - 1 pc;
• burgonyaboborok-5-6 darabok;
• hagyma - 1 pc;
• sárgarépa - 1 pc;
• szárított zeller gyökér - 1 evőkanál;
• parsley gyökér - 15 g;
• só ízlés szerint;
• bAY LEAF - 1 PC;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• víz - 1,5 L;
• petrezselyem.

Hogyan lehet főzni a makréla levest egy lassú tűzhelyben:

1. Öntsön növényi olajat a cserepes cserepes edénybe.
2. A sárgarépa és a hagyma hámozása. Finoman apr.
3. Küldje el apróra vágott zöldségeket egy serpenyőbe fűtött olajjal. Kapcsolja be a "sütés" módot 5 percig.
4. Leolvasztja le a makrót, vegye le a belső oldalakat. Vágja le a farkát, a fejét és az uszonyokat. Vágja a halat darabokra, tegye be egy serpenyőbe és öntsön vizet. Kapcsolja be a "Soup" módot 20 percig.
5. Amikor a húsleves forr, vegye le a habot.
6. Amíg a hal sörfőzik - a burgonyaburcsok tisztításához.
7. Vágja le a burgonyát kockákkal, és küldje el a serpenyőbe a sárgarépával, a hagymával és a fűszerekkel együtt. Kapcsolja be a "Soup" módot 30 percig.
8. A hangjel után nyissa ki a fedelet, és adja hozzá az előzetesen küzdő kaporot. Hagyja, hogy a leves 10 percig főzze a makréla főzését.

Egy ilyen hasznos és kiadós makréla leves egy multicookerben könnyen és gyorsan elkészíthető, és egy nagy családot táplálhat nekik.

Makréla szeletek egy multicookerben

A finom és egészséges szeletek elkészítéséhez a makréla lassú tűzhelyben csak 25 percre van szüksége. A halszelet finom, illatos ropogóssá válik.

Összetevők A szelet főzéséhez a makréla:

• hal darált hús - 600 g;
• tojás - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• szelet szelet kenyér - 3 db;
• tej - 100 g;
• vaj - 50 g;
• napraforgó olaj-3-4 evőkanál;
• só, bors, fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.

Főző szelet a makrélből lassú tűzhelyben:

1. Készítsen darált húst a makréla filéből.
2. Tisztítsa meg a hagymát, és adja át egy húsdarálón, vagy őrölje meg egy konyhában.
3. Áztassa a tejet az elavult kenyérben, vegye le a morzsát, és keverje össze a hagymával és a halakkal.
4. Adjon hozzá tojást, sót és fűszereket a darált húshoz. Keverje össze alaposan.

Annak érdekében, hogy a szeletek ne szakítsanak fel főzés közben, tegyük a kész halakat darált húst a hűtőszekrénybe 1 órán át.

5. Formáljon szelet.
6. Annak érdekében, hogy a halak szelet különleges érzékenységét és krémes ízét adhassa, tegyen egy darab vajat minden szeletbe.
7. Öntsön napraforgóolajat a multicooker tálba.
8. Helyezze az ilyen halkeleteket a tál aljára. Kapcsolja be a "sütés" módot 40 percig.
9. 15-20 perc elteltével nyissa ki a fedelet és fordítsa meg a szeletet.
10. Folytassa a halszelet főzését "sütés" módban.

Készíthet egy köreteket a szeletekhez - főzzen burgonyát vagy rizst.

Szelet a makrélből egy multicookerben. Videó

Sült makréla egy multicookerben

Egy multicooker makrélaban, szilvával és tejföllel sütve, szokatlanul finom és illatos lesz.

Összetevők a makréla lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

• friss makréla - 1 pc;
• burgonyaboborok 5-7 db;
• kemény sajt - ízlés szerint;
• tejföl - 100 g;
• hagyma - 1 pc;
• só, bors és fűszerek "halakhoz" - ízlés szerint.

A makréla sütéséhez válasszon egy szűk halat könnyű csíkokkal.

Hogyan sütjük a makrélót egy lassú tűzhelyben:

1. Tisztítsa meg a burgonya gumóit, mossa le és vágja a kockákra.
2. Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, öntsön vizet és kapcsolja be az „oltás” módot. Győződjön meg arról, hogy a víz nem forr. Sósa meg a burgonyát, amint a víz forr.
3. Leolvasztja le a makréla, a bél, vegye le a farkát, a fejét, az uszonyokat, a gerincét és a csontokat. Ossza el a filére, és könnyedén legyőzze aprító kalapáccsal.
4. Sós és bors a filé. Vágjuk a részesített darabokra, 3-5 cm méretben.
5. Mossa meg a szilvát, és áztassa 10 percig hideg vízben. A csontok beszerezhetők, miután a lefolyó lágyvá válik.
6. Egy durva reszelőn reszelje a sajtot.
7. Helyezzen egy filécsíkot egy fából készült deszkára, szórja meg sajttal, tegye a szilvát a közepére, és tekerje kúpgal. Ha a darabok vastagnak bizonyulnak, akkor nyárssal rögzíthetők vagy nejlonszálral rögzíthetők.
8. Távolítsa el a főtt burgonyát a serpenyőből, és tegye félre.
9. Tisztítsa meg a hagymát, és vágja le kockákkal. Helyezze a vajat a serpenyő aljára, és küldje el a hagymát az íjhoz.
10. Helyezze a halkúpokat és a főtt burgonyát a hagyma tetejére. Megszórjuk reszelt sajttal, és öntsük a tejfölt. Kapcsolja be a "sütés" módot 30 percig.

Francia recept a makréla előkészítéséhez lassú tűzhelyben

Hagyja magának egy kis luxust, és készítse el a makréla lassú tűzhelyen egy régi francia recept szerint. A főzési idő 40 perc.

Szükséges összetevők:

• makréla - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• kemény sajt - 150 gr;
• majonéz - 100 g;
• só és bors - ízlés szerint.

Halak készítése:

1. Bélelje meg a makrót, vegye le a farkát, a fejét, a gerincét és a kis csontokat.
2. Sót és megszórjuk a filét fekete borssal.
3. A serpenyő alján fektesse le a bőrt a halfiléből.
4. Vágja le a hagymát fél gyűrűre.
5. Finom reszelőn dörzsölje meg a kemény sajtot.
6. Fektesse a makréla szűrőre hagymás, majonéz és sajt gyűrű rétegeiben. Kapcsolja be a "sütés" módot 30 percig.

Makréla egy multicooker pácában

A népszerű klasszikus recept elkészítéséhez sűrű pépes halat választanak. Az ilyen makréla táplálóbb, és húsa a leginkább érzékeny a pác hatásaira.

Összetevők:

• az átlagos makréla test 2 db;
• Átlagos sárgarépa - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• paradicsom - 3 db (hagyható, hogy a paradicsompaszta - 3 evőkanál) cserélje ki);
• napraforgóolaj;
• cukor, só - ízlés szerint;
• fekete és illatos őrölt bors - ízlés szerint.

Macskerel főzése lassú tűzhelyben:

1. Tisztítsa meg a hagymát és a sárgarépát, vágja le.
2. Vágja le a makrót adagos darabokkal.
3. Öntsön napraforgóolajat a Maltevo tálba.
4. Tegyen egy réteg zöldséget - egy réteg halat.
5. Készítse el a pácot: Aprítsa meg a paradicsomot finoman. Paradicsompaszta használatakor egyszerűen hígítsuk le vízzel szobahőmérsékleten. Adjunk hozzá sót, cukrot és borsot.
6. Öntsön halat zöldségekkel a kész pácmal. Kapcsolja be az „oltás” módot 1,5 órán át.

Ennek az ételnek az a sajátossága, hogy szokás, hogy mind a köret, mind a hidegben melegen tálaljuk - a snackben, mint egy független étel.

Makréla egy lassú tűzhelyben. Videó