Az édes görögdinnye sokan beleszeretett a könnyű, frissítő íz miatt. Élvezheti ezt a bogyót nemcsak az érés szezonjában, hanem egész évben lekvár formájában is. A görögdinnye lekvár nem található gyakran a megőrzés közepén található polcon. Nagyon hiába, mert ennek a csemegének nagyon finomított íze és aromája van. Ma számos receptet leírunk a görögdinnye lekvár készítéséhez egy lassú tűzhelyben.

Görögdinnye lekvár egy lassú tűzhelyben: klasszikus recept

A görögdinnye lekvár citromlével meglehetősen gyakori recept. Sok háziasszony ezt a recept szerint pontosan elkészíti ezt a kezelést, a főzés egyszerűsége és a kész étel páratlan ízlése miatt.

Az összetevők listája, amelyek szükségesek a görögdinnye lekvár előkészítéséhez egy klasszikus recept szerint, egy lassú tűzhelyben:

• görögdinnye pép - 1 kg;
• citrom - 1 pc;
• vanilin - a kés végén;
• cukor - 1 kg.

Ha szükséges, a görögdinnye lekvár előkészítése során hozzáadhat egy kis pektint e recept szerint. Tehát vastagabb és viszkózus lesz.

A görögdinnye lekvárt készítünk egy klasszikus recept szerint egy lassú tűzhelyben, az ilyen szakaszokat követve.

1. Mossa meg a görögdinnyét, vágja le és vegye le a pépet. Távolítsa el a fehér részt és a csontokat a pépről.
2. Helyezze a görögdinnye pépét külön tartályba, töltse fel cukorral, és hagyja másfél -két órát.
3. A görögdinnyét, valamint a tőle elválasztott gyümölcslé mellett a lassú tűzhelyre kerül. Állítsa be a párolási módot, idő - 20 perc.
4. A főzési mód befejezése után hagyja két órán át fűtési módban a görögdinnye lekvárt.
5. Mossa meg a citromot, és nyomja ki belőle a gyümölcslevet.
6. Adjunk hozzá citromlevet és vanillint a készülék tartályához. Keverje össze a tartalmat.
7. Forgassa újra a lassú tűzhelyet oltás módban 20 percig.
8. Az üzemmód végén helyezze át a multicooker tartalmát külön tartályba. Csiszolja meg az összetevőket egy merülő turmixgéppel.
9. Küldje el újra a lekvárt a lassú tűzhelyre, kapcsolja be a főzési módot, és folyamatosan keverve főzze az edényt, 10 percig.
10. Fenntartja a bankokat.
11. Öntsük a kész lekvárt az üvegekbe, és zárják be a fedelet.
12. Tekerje be a élvezetet egy sűrű anyaggal, és ne érintse meg a lehűlést.
13. Tárolja a görögdinnye lekvárt hűvös sötét helyen vagy hűtőszekrényben.

A görögdinnye lekvárt e recept szerint nagyon finom textúrával, telített ízével és aromájával kapjuk meg.

Görögdinnye lekvár menta egy lassú tűzhelyben

Ha szereti a fűszeres aromákat és a menta jellegzetes utóízét - ez a recept az Ön számára. A menta, mint a görögdinnye lekvár, hangsúlyozza a finomság frissességét, még frissítőbbé és egyszerűen hihetetlenül ízletesebbé teszi.

A görögdinnye lekvárlistája menta egy lassú tűzhelyben:

• görögdinnye zárja - 800 g;
• citromlé - 2 evőkanál. L;
• citromhéj - 20 g;
• fehér száraz bor - 1/3 szemüveg;
• mentalevelek - 80 g;
• fekete talaj bors - 1/3 teáskanál;
• cukor - 1,5 csésze.

Hogyan főzzünk görögdinnye lekvárt menta a menta lassú tűzhelyben.

1. Küldjön citromlevet, citromot, cukrot és menta a turmixgép tálba. King az összetevőket homogén állapotig.
2. Helyezze a kapott tömeget egy multicooker tartályba.
3. Mossa meg a görögdinnyét, vágja fel felére, szabadítsa fel a pépet a csontoktól és a fehér részből.
4. Helyezze a görögdinnye és a fekete bors pépét a turmixgép tálába. Csiszolja meg az összetevőket, amíg sima nem lesz.
5. Küldjön egy zúzott görögdinnyét fekete borssal egy multiciabb tartályba.
6. Az eszközt oltó módba helyezik. A főzési idő 40 perc.
7. 20 perccel a főzési program vége előtt adjon hozzá fehér száraz bort a multicooker tartalmához. Keverje össze az összetevőket.
8. A főzési mód végén hagyja, hogy a szerelvények fűtési módban legyenek 20 percig.
9. Fenntartja a bankokat.
10. Öntsük a kész lekvárt az üvegekre, és blokkolják a fedelet.
11. Tekerje be az üvegeket görögdinnye lekvárral sűrű anyaggal, és ne érje meg a lehűtést.
12. Tárolja a kész lekvárt egy sötét hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.

Ez a lekvár, amint mondják, amatőrnek szól. Nem mindenki fogja értékelni a finom ízlését, de a kulináris üzleti vállalkozások valódi ismereteinek a görögdinnye -lekvár a pénzverde lesz a legjobb élvezet.

Görögdinnye lekvár almával lassú tűzhelyben

A görögdinnye lekvár almával egyszerűen lélegzetelállító ízlés szerint. A görögdinnye és az alma pép darabjai, amelyek a kész edényben találkoznak, hasonlítanak a központokra és a szájba olvadnak, felrobbantva az összes ízreceptorot. Ez a lekvár határozottan megérdemli a figyelmet és a tiszteletet a téli megőrzés szerelmeseinek.

Milyen termékekre lesz szükség a görögdinnye lekvár előkészítéséhez az almával egy lassú tűzhelyben:

• szilárd alma - 1 kg;
• görögdinnye cellulóz - 600 gramm;
• cukor - 800 g;
• szezámmag - 50 g;
• menta levelek - 20 gr.

A görögdinnye lekvár előkészítésének szakaszai az almával lassú tűzhelyben.

1. Mossa meg a görögdinnyét, vágja le és vegye le a pépet.
2. Húzza le a pépet a fehér részből és a magokból, és vágja le közepes méretű kockákba.
3. Mossa meg az almát, hámozza meg, vegye le a magot.
4. Vágja az alma pépét közepes méretű kockákra.
5. Öblítse le a menta zöldeit, csiszolja késsel egy zabkás állapotba.
6. Küldje el almát egy lassú tűzhelyre, töltse fel a gyümölcsöt cukorral.
7. Az eszközt oltási módba helyezik 30 percig.
8. Adjon hozzá görögdinnye, szezámmag és menta az almához. Húzza ki a főzést a pörköltben 25 percig.
9. Fenntartja a bankokat.
10. Óvatosan helyezze át a lekvárt üvegekbe, és fedje le őket egy fedéllel.
11. Tekerje be a görögdinnye és az almát sűrű szövetekkel, és hagyja, amíg teljesen lehűl.
12. Tárolja a lekvárt egy sötét hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.

Látni fogja, hogy az összes háztartás megbecsüli az almával rendelkező görögdinnye -lekvár ízét, és a görögdinnye fűszeres szezonjában felkérik, hogy főzze.

Görögdinnye lekvár őszibarackkal lassú tűzhelyben

A görögdinnye lekvár az őszibarackkal kétségtelenül díszíti a család téli menüjét. Ez a finomság ajánlott palacsinta vagy palacsinta kiszolgálására, de a saját formájában ez a gyermekek és felnőttek kedvenc élvezete lesz.

A görögdinnye -lekvárhoz az őszibarackokkal a következő termékekre van szüksége:

• görögdinnye pép - 1 kg;
• peaches (jobb kemény) - 3 db;
• lemonok - 2 db;
• cukor - 1 kg;
• vodka - 35 ml;
• zselatin - 20 g;
• főtt víz - 80 ml.

Hogyan lehet főzni a görögdinnye lekvárt őszibarackokkal lassú tűzhelyben.

1. Mossa meg a görögdinnyét, vágja le és távolítsa el a pépet.
2. Szabadítsa fel a pépet a csontoktól és a fehér részből, és pürét egy turmixgép segítségével.
3. Mossa meg az őszibarackot, hámozza le és vágja le kis kockákra.
4. Préselje ki a gyümölcslevet a citromból.
5. Küldje el őszibarackot, vodkát, citromlevet és cukrot a multicooker tartályba. Állítsa be a pörkölt 20 percig.
6. 20 perc elteltével adjon hozzá görögdinnye pürét a multicooker tartalmához. Keverje össze az összetevőket.
7. Helyezze újra a lassú tűzhelyet a „oltás” módba, és főzzen lekvárt további 20 percig.
8. Oldjon fel zselatint vízben.
9. Adjunk hozzá vízben feloldott zselatint, keverjük össze.
10. Fenntartja a bankokat.
11. Helyezze a lekvárt üvegekre, és zárja be őket fedelekkel.
12. Tekerje be a lekvárt egy sűrű anyaggal, és ne érintse meg teljesen a lehűlést.
13. A görögdinnye -lekvár tárolási feltételei lassú tűzhelyben: sötét hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.

Az ilyen lekvár tökéletes desszertként, a megszilárdulás után egy vastag zseléű tömeghez hasonlít. Nagyon édes ízű, de nem cukros.

Görögdinnye lekvár egy lassú tűzhelyben

A görögdinnye meccseiben teljes mértékben élvezni szeretném ezt a bogyót. A görögdinnye ételeinek elkészítésekor a pépet főleg használják, de készíthetsz görögdinnye edényeket, amelyek nem lesznek rosszabbak, mint az ehető részből.

Milyen alkatrészekre van szükség a görögdinnye -kéreg lekvárához lassú tűzhelyen:

• görögdinnye kéreg - 500 g;
• cukor - 500 g;
• főtt víz - 700 ml.

Főzés a görögdinnye kéregén lassú tűzhelyben.

1. Mossa meg a görögdinnyét, vágja le a kéregeket.
2. Távolítsa el a zöld bőrt kéreggel.
3. Öntsön vizet a lassú tűzhelybe, állítsa be a főzési módot.
4. Merüljön a görögdinnye kéreg és 250 gramm cukor forrásban lévő vízben.
5. Helyezze a lassú tűzhelyet a párolási módba, és másfél órára főzzük a lekvárt.
6. 40 perccel a főzési program vége előtt küldje el a fennmaradó cukrot a lassú tűzhelyre. Keverje össze a tartalmat.
7. A főzési mód befejezése után tegye fel a „Warm -UP” programot. Idő - 15 perc. Ebben az időszakban a nedvesség és a lekvár egy része a kimeneten alaposan vastagabb lesz.
8. Fenntartja a bankokat.
9. Küldje el a lekvárt sterilizált üvegekhez, és a fedéllel eltömítse.
10. Tekerje be a görögdinnye kéregből készült lekvárt sűrű anyaggal, és hagyja, amíg teljesen lehűl.
11. Tárolja a kész élvezetet hűvös sötét helyen vagy hűtőszekrényben.

Hideg téli estékkel a görögdinnye kéregből származó kész lekvár íze meleg nyári emlékekbe merül, és boldogságot érez.

Görögdinnye lekvár egy lassú tűzhelyben. Videó