Tengeri buckthorn lekvár egy lassú tűzhelyben

A tengeri buckthorn egy szokatlan és nagyon hasznos bogyó, amely segít megbirkózni a különféle betegségekkel. Ha a Sea Buckthorn -ból készít lekvárt, akkor egész télen feltöltheti a vitamin -tartalékokat. Az ilyen lekvár kiválóan megelőzi a megfázást, és gyorsabban megszabadul a betegségtől. Kínáljuk, hogy finoman főzzön ízletes tengeri buckthorn lekvárt főzzön. A termék gyönyörű színű és szokatlan ízű lesz, enyhe savval.

A tengeri buckthorn -ot már régóta egyedi növénynek tekintik. A kicsi narancssárga és a sárga bogyók számos vitamint tartalmaznak: C, E, B-vitaminokat, valamint P, K, folsavat, glükózt és fruktózt, hasznos mikro- és makroelemeket. Az egymást követő évszázadok óta a tengeri baktövény gyümölcsöket használják a gyomorban és a bélben a gyulladásos folyamatok kezelésére, valamint a sebgyógyulást és a fájdalomcsillapítást. A tengeri buckthorn gyümölcsökből nyert olaj felhasználásával sok bőrbetegséget és akár égési sérülést is kezelhet.

Ha összekeveri a tengeri bakiköves gyümölcslevet a mézzel, megszabadulhat a köhögéstől, és gyorsan gyógyíthatja meg a megfázást. A bogyókat mindkettő frissen fogyasztják, így finom lekvárt készítenek tőlük. Mivel a friss bogyók maguk nem nagyon ízletesek, savanyúak és savasok, a háziasszonyok leggyakrabban lekvárt készítenek a gyümölcsökből.

én

Javasoljuk, hogy készítsen egy tengeri buckthorn lekvárt egy lassú tűzhelyben. A folyamat nem lesz terhes, mert a multicooker egy okos eszköz, amelyben az edény soha nem ég. Készítsünk fel veled egy tengeri bakikutó lekvárt egy lassú tűzhelyben, az egyszerű receptek szerint.

Tengeri buckthorn lekvár egy lassú tűzhelyben

3

A legnehezebb dolog, ha lekvárt készítünk egy lassú tűzhelyben a tengeri bokorból, az, hogy bogyókat gyűjtsünk egy fáról. A tengeri buckthorn fa nem vonzza az egészséges gyümölcsök megosztását, de nem könnyű bogyókat gyűjteni a tüskés ágakból. Sőt, akkor el kell távolítania az egyes bogyót a gallyból, hogy az egész maradjon. Ehhez egy kis időt és erőfeszítést kell kiosztania, de a végeredmény a lassú tűzhelyben lévő tengeri bakikövezetből származó lekvár kellemesen meglep.

44

Összetevők a lekvárhoz:

  • tengeri buckthorn - 1 kg;
  • cukor - 250 g.

Hogyan lehet főzni a tengeri bakikövszós lekvárt egy lassú tűzhelyben:

  1. A bogyókat ki kell rendezni, és többször alaposan öblíteni kell.
  2. Miután legyőzte a tengeri baktövényt, csak a legjobb és érett bogyókkal kell rendelkeznie.
  3. Öntsük a tengeri baktövényt cukorral, rétegekben, vagy egyszerűen öntsük a cukrot a bogyók tetejére.
  4. Ezután egy éjszakán át kell hagynia a tartályt az asztalon. Ez idő alatt a cukor lassan feloldódni kezd, mivel a tengeri bakikásban lévő sav gyorsan elvégzi a munkáját.
  5. A bogyó hagyja, hogy a lé, és lehetséges a legfontosabb eljárással - a lekvár előkészítése a Sea Buckthorn -ból egy lassú tűzhelyben.
  6. Öntsük a keveréket a készülék serpenyőjébe.
  7. Zárja be a fedelet, kapcsolja be az „oltás” programot, állítsa be a főzési időt - 1 órát.
  8. Ez idő alatt a cukortömegünket kissé főzni kell, először a cukor feloldódik, és a lekvár fokozatosan megvastagodni kezd.
  9. Ha van ideje, alkalmanként keverheti a tartalmat.
  10. 60 perc elteltével kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, nyissa ki az eszköz burkolatát, és keverje össze a lekvárunkat. Fontos, hogy válasszuk ki az optimális főzési módot, mert fel kell forralnunk a keveréket. Ezért kiválasztjuk a "sütés" módot, beállítjuk az időt 20 percre, és mégis nem hagyjuk el az eszközt.
  11. Amint a lassú tűzhelyből származó lekvár a lassú tűzhelyen eléri a forráspontot, távolítsa el az emelkedő habot egy réselt kanállal, és keverje össze a tartalmat.
  12. Amíg a lekvár forog, elkezdheti a tartály elkészítését. Ha sok lekvárt szeretne raktározni a későbbi felhasználás céljából, akkor sterilizálnia kell a bankokat és elő kell készítenie a fedelet.
  13. Ha kevés lekvár van, akkor öntsön forró folyadékot kis üvegekbe, és bezárjon sűrű nejlon fedelekkel, és hűtés után küldje el a hűtőszekrény tárolását.
  14. Amint a keverék forralja, forralja fel a lekvárt további 5 percig, a „sütés” módot „oltás” programra változtatva, és kikapcsolhatja a lassú tűzhelyet.
  15. Anélkül, hogy megvárnánk, amikor a lassú tűzhelyről a lassú tűzhelyből származó lekvár lehűlni kezd, szépen öntsön forró folyadékot az üvegekbe, és zárja be a fedeleket.

Itt fejeződik be a lekvár készítésének folyamata. Mint láthatja, nincs semmi bonyolult. Ha nem akarja pazarolni az időt a tengeri bakikás bogyók gyűjtésére, akkor csak a piacra léphet, és vásárolhat kész bogyókat. Csak csak meg kell mosnia a tengeri buckthorn -ot, és ízletes, illatos és napos lekvárt kell főznie a tengeri bakikonból.

Pályázati lekvár a tengeri buckthorn -tól

1

Szeretné gyorsan és finoman erősíteni az immunitást? Akkor határozottan meg kell forralnia a lekvárt a tengeri bakikból egy lassú tűzhelyben. A minimum idő és az összetevők, és az eredmény egyszerűen csodálatos lesz - ízletes, aromás és nagyon hasznos tengeri bakiköves lekvár.

Termékek főzési ételekhez:

  • tengeri buckthorn bogyók - 2 kg;
  • cukor - 3 kg;
  • víz - 1 l.

A lekvár előkészítése a tengeri buckthorn -ból egy lassú tűzhelyben:

  1. A finom és egészséges lekvár főzéséhez csak egész és érett bogyókat kell választania. Javasoljuk, hogy az első fagyok után összegyűjtsük a tengeri baktövényt, csak a bogyókat távolítják el a tüskés gallyakból.
  2. A tengeri baktövényt ki kell rendezni és meg kell mosni. Ezenkívül nem kell bogyókat feltenni, egyszerre főzünk lekvárt.
  3. Öntsük a vizet egy multicooker fazékba, bekapcsoljuk a „sütés” vagy a „sütés” programot, várjuk, amíg felforr.
  4. Dobja a tiszta bogyókat a forró vízbe, és forrásban lévő vízben 5 percig besorolja a tengeri baktövényt.
  5. Most a vizet külön tálba lehet engedni. Ez hasznos lesz a cukorszirup elkészítéséhez.
  6. A bogyók még mindig várják a sorukat, és cukorszirupot kell főznünk. Ehhez ismét forró vizet küldünk, amelyben a tengeri baktövényt a multicookerbe bántalmazták, öntsük a cukrot, és forraljuk fel a keveréket a „sütés” program segítségével, állítsa be az időt 20 percig.
  7. A kész cukorszirupot ki kell szűrni (át kell menni egy gézen, több rétegben összehajtva), és öntsük vele a bogyókat. Esetünkben le kell engednünk a szirupot egy serpenyőben, el kell helyeznünk a tengeri vasatlakon és öntsük a bogyó szűrt cukor -szirupot.
  8. Bekapcsoljuk az „oltás” módot 1 órán át, és bezárjuk az eszköz burkolatát. Most továbbra is várni kell, amíg a lekvár felforr.
  9. Idővesztés nélkül, míg a Sea Buckthorn -ból származó lekvárt lassú tűzhelyben főzzük, csak van időnk a tartály elkészítésére - az üvegedényeket először meg kell mosni, majd forrásban lévő vizet öntsünk, vagy sterilizáljuk a forró gőzre. A borítókat szintén fel kell készíteni.
  10. Amint meghallja a jelet, a készüléket a „sütés” vagy a „sütés” nagy hőmérsékleti módjával kell váltania, hogy a lekvár forraljon. Feladatunk az, hogy eltávolítsuk a tetején kialakított habot, és csak azt követően kikapcsolhatjuk az eszközt annak érdekében, hogy a forró folyadékot azonnal öntsük az üvegekbe. Vigyázzon, ne égesse el magát. Sok háziasszonyot szégyenkeztek, hogy forró lekvárt öntsön egy sávval vagy egy kis csészével. Szükség van egy kis lekvárra, és óvatosan önteni egy tiszta edénybe.

Minden, illatos és egészséges egészséges lekvár készen áll. Öntötte az üvegekbe, és azonnal fedheti fedelekkel, amelyeket az alagsorba vagy a kamrába küldhet. Ne felejtsd el egy kis illatos folyadékot dobni a tálba, hogy kiértékeljék az elvégzett munka eredményét. Jó étvágyat!

Őrölt lekvár a tengeri buckthorn -tól egy lassú tűzhelyben

j.

Próbáljon előkészíteni a finom tengeri bakikás lekvárt egy lassú tűzhelyben - ez javítja a hangulatot, különösen felhős időben, és segít a testnek megbirkózni a vitaminok hiányával. Azok számára, akik nem szeretik a Sea Buckthorn klasszikus lekvárát egy lassú tűzhelyben, az egész bogyókból hegesztve, egyszerű receptet kínálunk a törölt tengeri bakikövekből származó lekvár készítéséhez. Kicsit meg kell tennünk, de a hulladékból - a tengeri baktövek gyümölcseinek magjai és kagylói elkészíthetők az egészséges olajhoz.

Összetevők:

  • tengeri buckthorn bogyók - 1 kg;
  • cukor - 2 kg;
  • víz - 100 ml.

Hogyan lehet főzni a törött lekvárt a tengeri baktövényből egy lassú tűzhelyben:

  1. Először ki kell rendeznie a tengeri bokorszíjat, fel kell szabadítania a bogyókat a gallyaktól és a szemétektől, majd többször öblítse le hideg vízben. A lekvár előkészítéséhez e recept szerint használhatja a zúzott és túllapos bogyókat, amelyeknek már sikerült elengednie a léet.
  2. Elaludunk a tengeri bakikásnak a tartály kapacitásába, és öntsünk vizet. Kapcsolja be a "sütés" programot 10 percig.
  3. Amint a keverék forrni kezd, az eszközt „oltás” módra váltjuk, beállítjuk az időt, hogy előkészítsük a lekvárt a tengeri baktövényből egy lassú tűzhelyen - 10 perc alatt.
  4. Amikor a bogyókat főzzük, a serpenyő tartalmát szitára kell meghintni, és várni kell, amíg a keverék kissé lehűl. Ha nincs idő, akkor elkezdheti a munkát, csak akkor kell, ha a gyümölcslevet nem manuálisan, hanem mellszobor segítségével kell kiszorítania.
  5. Szükségünk van arra, hogy a tengeri bakiköves burgonyapürét kapjuk.
  6. A forró vizet nem kell a mosogatóba önteni, ez hasznos a cukorszirup előállításához. Csak mi nem fogjuk főzni, csak egy kicsit használunk a cukor feloldására.
  7. Kombináljuk a pép- és tengeri bakiköves gyümölcslevet a cukorral a multicooker csészében, keverjük össze a keveréket.
  8. Bekapcsoljuk az „oltás” programot, amikor a Sea Buckthorn -ból származó lekvár előkészítésének ideje 15 perc. Csak egy kicsit meg kell forralnunk a bogyókat, hogy több vitamint takarítsunk meg.

Több üveg nyers lekvárt főzhet a tengeri buckthorn -ból, amelyben a teljes hasznos vitaminok és nyomelemek maradnak. Ha szeptember elején vagy közepén gyűjti össze a tengeri bakikás bogyókat, amikor az utca még meleg, akkor sok aszkorbinsavat tartalmaznak. Az egyetlen dolog, amelyet figyelembe kell venni a nyers lekvár gyűjtésekor és előkészítésekor egy lassú tűzhelyben a tengeri bakikövezetből, az, hogy a bogyók nem lesznek olyan lédús és illatos. Az ilyen lekvár elkészítésének elve nem különbözik a fenti recepttől, csak a keveréket nem kell főzni. Csatlakoztassa a megsemmisített tengeri bakikot cukorral (vagy hűtött cukorszirupmal), és tegye az üvegeket a hűtőszekrénybe. Az ilyen lekvárt 2-3 hónapig tárolhatja.

Tengeri buckthorn lekvár egy lassú tűzhelyben, almalevéval

mm

Bizonyára elkezdte azt gondolni, hogy a szokásos víz helyett használjon hasznos és tápláló keveréket, például gyümölcsleveket. Éppen akkor, amikor eljön a tengeri baktövény összegyűjtésének ideje, az alma lépést tart a kertben. Ezeknek a gyümölcsöknek a gyors feldolgozása érdekében kombináljon 2 összetevőt, és kapjon kiváló vitamin -koktélt.

Termékek a lekvár készítéséhez a tengeri buckthorn -ból lassú tűzhelyben:

  • tengeri buckthorn bogyók - 1 kg;
  • almalé (cellulóz) -1 csésze;
  • cukor - 1 kg.

Hogyan lehet főzni a tengeri bakikövszós lekvárt egy lassú tűzhelyben:

  1. A bogyók előkészítése a siker kulcsa, ezért azonnal félrehúztuk a sérült tengeri baktövényt.
  2. A bogyókat egy szűrőedénybe helyezzük, és többször mossuk hideg vízben.
  3. Most egy tiszta tengeri baktövényt lehet beilleszteni egy multicookerbe, és forrásban lévő vizet önthet. Kapcsolja be a "sütés" módot 5 percig. Amikor a készülék felmelegszik (általában 2 perc erre elkülönítik), úgy, hogy a bogyók lágyak legyenek, csak 3 perc elegendő.
  4. Óvatosan vegye ki a tengeri vasatot a forrásban lévő vízből egy réselt kanállal, azonnal fektesse ki a bogyókat egy szitában, és várja meg, hogy egy kicsit lehűljön.
  5. Szitán át egy hűtött tengeri bakikot egy szitán keresztül.
  6. Adjunk hozzá cukrot a keverékhez és keverjük össze. Most néhány órán át hagyhatja a tengeri bogyós bogyókat cukorral.
  7. Amikor a cukor feloldódik, adja be az almalét a péptel együtt, és keverje össze a keveréket.
  8. Most átadhatja azt az eszköz tálba, kapcsolja be az „oltás” programot, és beállíthatja az idejét, hogy elkészítse a lekvár a tengeri bakikövezetből a lassú tűzhelyen.
  9. Ha úgy állítja be a célt, hogy gyönyörű és egészséges lekvárt főzzön, akkor 10 percenként kell keverni a keveréket, hogy az egyenletesen főzzön.
  10. A program befejezésekor a lekvárt ki kell önteni a tengeri bakikásból, amelyet egyszerre lassú tűzhelyben készítenek, és bezárják a fedelet. Miután a lekvár lehűlt, az üvegeket hűvös helyre mozgathatja - a hűtőszekrénybe, a pincébe, az üvegezett loggia -ba.

Egy ilyen lassú tűzhelyben elkészített tengeri bakikutos lekvár jól megy minden süteményhez, meleg és hideg italokkal szolgálhatja fel. Egészségesnek lenni!

Tengeri buckthorn lekvár egy multicookerben, dióval

55

Ritkán valaki hozzáteszi mazsolát a lekvárhoz, vagy például a dióféléket. És hiába kiderül, hogy az ilyen lekvár nemcsak egészséges és vitamin, hanem nagyon ízletes is. Próbálja meg, és főzze a tengeri bakikás lekvárt egy lassú tűzhelybe, és adjon hozzá egy maroknyi zúzott dió.

Termékek:

  • tengeri buckthorn - 1 kg;
  • cukor - 500 g;
  • méz - 100 g;
  • wonder Nuclei - 1 csésze.

Hogyan lehet főzni a tengeri bakikövszós lekvárt egy lassú tűzhelyben:

  1. Hagyományosan, először a fő nyersanyagok alapos előkészítésében veszünk részt - a bogyókat ki kell rendezni, éretlennek és elrontottnak kell lennie, a gallyakat és a leveleket eltávolítani.
  2. Először többször mossuk a bogyókat hideg vízben, majd forrásban lévő vizet öntsünk.
  3. Most be kell készítenie a burgonyapürét. Miután a bogyókat forrásban lévő vízzel megfordítják, könnyebb lesz törölni őket egy szitán.
  4. A kész tengeri buckthorn pürében cukrot kell hozzáadnia, keverje össze a keveréket és hagyja 1 órán át. Ez idő alatt a cukor feloldódik, és lehetséges, hogy elindítsák a lekvár előkészítését a tengeri baktövényből egy lassú tűzhelyen.
  5. Idő pazarolása nélkül, amíg a keverék megvédik, előkészítheti a dióféléket. A magokat éles késsel kell apróra vágni, de nem túl kicsi. Nem kell időt megtakarítania, és lusta kell lennie egy turmixgép segítségével, mivel teljes diódarabokra van szükségünk lekvárban, és nem egy dió tészta.
  6. A dióféléket folyékony mézzel kell keverni. Ha a mézednek sikerült szopni, az nem ijesztő. Csak helyezze a tál mézzel forró vízbe, vagy tegye vízfürdőbe. Csak egyetlen esetben sem kell melegítenie mikrohullámú sütőben, az összes jótékony anyag meghal.
  7. Keverje össze a diókat mézzel, és adjon hozzá burgonyapürét. Az összes alkatrészt újra össze kell keverni, hogy a keverék homogén legyen. Kényelmes ezt közvetlenül a multicooker tartályban megtenni egy szilikon spatula segítségével.
  8. Csukja be az eszköz fedélét, kapcsolja be az „oltás” módot, amikor a lekvár előkészítésének ideje lassú tűzhelyen 40 perc.
  9. Próbáljon időről időre összekeverni a tengeri buckthorn -tól lassú tűzhelyen, hogy a keverék egyenletesen felmelegedjen.
  10. Amíg a tengeri buckthorn főzött, előkészítheti az üvegeket és a fedeleket.
  11. A jel után kapcsolja ki a készüléket, öntsön azonnal forró lekvárt az üvegekre, és zárja be a fedeleket.
  12. Amikor a lekvár lehűlt, áthelyezzük az alagsorba, a hűtőszekrénybe vagy a kamrába. Tárolja az ilyen lekvárt a Sea Buckthorn -ból, egy lassú tűzhelyben készítve, hideg helyen kell.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a tengeri buckthorn lekvárunkban egy kis cukor használható, felhasználható vitamin -adalékanyagként a teahoz, kenyérpirító darabokra terjedve vagy töltésként bármilyen sütemény elkészítéséhez. Jó étvágyat!





Hozzászólások