Hidangan kentang untuk banyak keluarga harus ada di atas meja 3 kali seminggu atau lebih. Tidak hanya hidangan sehari -hari, tetapi juga liburan disiapkan dari kentang. Kentang berada dalam run-hanya pilihan seperti itu ketika Anda dapat memberi makan keluarga dan memperlakukan para tamu. Kentang disiapkan secara pedesaan di multicooker lebih cepat daripada di oven, ternyata sangat lezat.

Kentang dalam multicooker gugup

Mengapa nama seperti itu? Di desa dan desa, orang -orang terlibat dalam rumah tangga dan untuk menyiapkan makan malam yang lezat dan memberi makan keluarga mereka, mereka mengalokasikan sedikit waktu. Resep ini berbeda bahwa kentang bahkan tidak perlu dibersihkan, hanya dipotong menjadi potongan -potongan besar, tambahkan rempah -rempah sesuai dengan resep dan kirim untuk dipanggang di kompor Rusia. Kami memiliki perangkat modern yang akan membantu menyiapkan hidangan serupa lebih cepat dari nenek kami.

Anda akan membutuhkan produk:

• tubs kentang - 0,5 kg;
• bawang putih - 2 gelas;
• petersihan dan Dill yang dihancurkan - 1 sdt;
• minyak - 2 sdm;
• garam - keadaan darurat;
• dining Horseradish - 1 sdt

Memasak:

1. Untuk membuat hidangan harum, harus ditambahkan ke bahan utama bumbu. Dalam hal ini, dill dan peterseli segar, bahkan untuk keparahan dan kesedihan hidangan yang Anda butuhkan untuk menambahkan sedikit lobak (dijual di toko) dan bawang putih. Semua kemegahan ini dibumbui dengan minyak bunga matahari domestik. Bayangkan aroma apa yang akan mengisi dapur? Jadi, mari kita mulai dengan fakta bahwa kita akan menyiapkan kentang.
2. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan membutuhkan kentang biasa, tidak perlu untuk menjadi muda. Bilas umbi, bersihkan kering.
3. Kemudian kentang harus dipotong menjadi 4 bagian, jika Anda membeli kentang kecil, maka untuk 2 bagian. Tetapi lebih baik tidak mengambil kentang yang terlalu kecil untuk menyiapkan hidangan untuk resep ini, karena rasanya akan berubah, dan penampilannya akan berubah tidak begitu menarik.
4. Jika Anda membeli kentang besar, Anda harus memotong masing -masing menjadi 8 bagian yang sama. Adapun minyak, Anda dapat menggunakan siapa pun yang Anda sukai, zaitun, jagung atau bunga matahari yang biasa. Tentu saja, kentang paling lezat akan keluar dari minyak rumah, itu aromatik dan memberikan rasa khusus pada hidangan jadi.
5. Siapkan mangkuk kecil, Anda perlu menuangkan 2 sendok minyak besar di sana, tambahkan sayuran cincang, bawang putih (Anda dapat memotongnya dengan pisau atau melewati pers). Sedangkan untuk bumbu lainnya, Anda dapat memasukkan kentang yang harum, jika Anda memasukkan sejumput ramuan Provencal ke dalam campuran ini, terutama rosemary. Jika tidak ada campuran seperti itu, letakkan ranting rosemary kering, itu memberi hidangan rasa halus dan aroma canggih.
6. Jangan lupa menambahkan garam, kami menaruh bahan ini untuk dicicipi, tetapi kami berusaha untuk tidak mengatasi hidangan.
7. Sekarang letakkan kentang dalam mangkuk multicooker (bersih dan benar -benar kering), tuangkan saus kami, aduk rata. Sangat penting bahwa setiap bagian kentang dengan murah hati "mandi" dalam campuran aromatik.
8. Kami mengatur program - ini adalah "memanggang", waktu dari 30 hingga 50 menit (berdasarkan parameter kekuatan multicooker). Juga, waktu memasak kentang dapat bervariasi dengan cara pedesaan, tergantung pada muatan mangkuk.
9. Anda dapat menjalankan bisnis Anda, karena multicooker akan mengatasi proses memasak. Jika Anda belum pergi ke mana pun, jangan malas dan campur setidaknya 1-2 kali kentang, maka itu akan menyiapkan lebih seragam.
10. Anda bisa memasak kentang muda selama 20-30 menit dalam mode yang sama, Anda perlu mencampur hidangan selama perlakuan panas, dan 10 menit sebelum penyelesaian program, gerakkan kentang lagi sehingga kerak kemerahan ada di setiap sisi.

Setelah sinyal, kami merasakan hidangan. Kentang dalam pedesaan dalam slow cooker harus menjadi harum, dipanggang dengan baik dan coklat. Letakkan piring penuh dan undang rumah Anda ke meja. Hidangan ini lebih disukai panas sampai dingin. Bon Appetit semuanya!

Kentang dalam lari dengan herbal provencal

Hidangan ini sering mengambil posisi terdepan dalam menu banyak restoran, orang -orang menghargai rasa kentang yang luar biasa. Hidangan ini tinggi -berkalori dan sangat memuaskan, dan juga sangat aromatik dan lezat. Tidak mungkin untuk menolak agar tidak mencoba setidaknya beberapa potong kentang yang lezat. Sedangkan untuk perusahaan katering, kemungkinan besar untuk meningkatkan rasa dan aroma hidangan yang sudah jadi, koki menambah rasa. Kentang seperti itu disiapkan dalam sejumlah besar minyak. Lezat, tetapi tidak berguna. Kami akan memasak kentang dengan brief di slow cooker, itu akan ternyata lezat dan memuaskan. Adapun manfaatnya, itu tidak akan merugikan sebagian kecil kentang yang dimasak 1-2 kali seminggu.

Mempersiapkan:

• kentang - 0,5 kg;
• olive Oil - 2 sdm.;
• kari dan oregano dalam bubuk - dengan keadaan darurat;
• bawang putih kering atau segar, garam secukupnya;
• herbal Provencal - 1 Pinch.

Persiapan kentang di pedesaan di slow cooker:

1. Seluruh rahasia ada dalam metode persiapan ditambah bumbu harum. Dari jumlah bahan ini, Anda mendapatkan 2 porsi besar atau rata -rata 3. Prosesnya tidak membutuhkan banyak waktu, dan hasilnya pasti akan menyenangkan.
2. Dianjurkan untuk membeli kentang muda. Cuci sayuran di bawah keran, Anda bisa menggosoknya dengan sikat. Adapun kentang "lama", hidangan lezat juga keluar dari itu, hanya jika kulitnya padat, Anda harus membersihkannya.
3. Kentang harus dipotong menjadi 4-6 atau 8 bagian, di sini semuanya akan tergantung pada ukuran umbi. Pilih ukuran yang sama di toko atau pasar di pasar.
4. Campur rempah -rempah dengan mentega dalam mangkuk, Anda dapat segera mengambil mangkuk dalam yang besar untuk mencampur semua bahan di dalamnya. Sedangkan untuk bawang putih, jika Anda membeli bumbu kering, ada cukup sedikit, jika Anda meletakkan bawang putih segar, letakkan 2 cengkeh. Anda dapat menggiling dan menggiling, penting bagi dia untuk berbagi minyak esensial dengan bahan -bahan lainnya.
5. Kami juga menaruh garam secukupnya, mencampur rempah -rempah dengan mentega, tuangkan kentang, aduk beberapa kali sehingga setiap bagian benar -benar dalam minyak dan rempah -rempah. Sekarang kami meninggalkan semangkuk kentang dan bumbu selama 7 menit sehingga kentang menyerap aroma semua rempah -rempah.
6. Selama waktu ini, Anda dapat menyiapkan mangkuk multicooker, mencuci, kering. Harap dicatat bahwa katup juga perlu dibersihkan, dan jangan lupa untuk menyeka bagian dalam tutupnya dengan spons yang lembut dan lembab.
7. Masukkan kentang ke dalam mangkuk multicooker, tutup tutupnya. Nyalakan program "memanggang", waktu dari 40 menit dan sedikit lagi, itu tergantung pada ukuran kentang dan kekuatan perangkat.
8. Setelah 15 menit atau 20, Anda perlu membuka tutupnya untuk memeriksa tingkat kesiapan hidangan, pastikan untuk mencampur kentang, maka kerak emas yang menggugah selera akan menjadi seragam.
9. 10 menit sebelum timer dimatikan, buka tutupnya lagi untuk mencampur lagi dan mencoba kentang dalam brief di slow cooker untuk dicicipi, untuk mengetahui berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk memasak.

Hidangan yang sudah jadi harus diletakkan di atas piring, dengan murah hati ditaburi dengan bumbu segar yang dihancurkan, tambahkan sesendok krim asam rumah. Hidangan ini dikombinasikan dengan salad sayuran segar, daging, dan hidangan jamur. Silakan dinikmati makanannya!

Kentang dalam multicooker gugup dengan jamur

Setiap hidangan yang terbuat dari jamur hutan sangat harum dan sangat lezat, jadi kami berbagi dengan Anda resep sederhana ini untuk memasak kentang di pedesaan dalam multicooker dengan penambahan jamur hutan.

Diperlukan:

• kentang muda - 700 g;
• jamur - 300 g;
• garam dan campuran paprika secukupnya;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• bawang dan peterseli segar - secukupnya.

Fitur memasak kentang di pedesaan di slow cooker:

1. Untuk membuat hidangan harum dan enak, Anda harus pergi ke hutan, mengumpulkan jamur atau membelinya di pasaran. Diinginkan bahwa itu adalah jamur putih, Anda dapat mengambil minyak, payudara atau chanterelles. Perpaduan jamur hutan juga diterima. Kentang yang tidak kalah lezat di pedesaan di slow cooker juga akan terbuat dari jamur yang dibeli di toko: jamur tiram, champignon.
2. Adapun kentang, lebih disukai untuk memilih kentang muda, jangan terburu -buru membeli produk ini di supermarket di musim dingin, kentang seperti itu ditanam pada amplifier dan pestisida pertumbuhan, tidak ada yang berguna di dalamnya.
3. Kentang perlu dicuci, disapu dengan baik, dipotong menjadi 4, 6 atau 8 bagian, tergantung pada ukuran awal umbi. Pilih kentang ukuran yang sama.
4. Jamur perlu digoreng dalam minyak dalam wajan atau membuat bagian ini dari pekerjaan dalam slow cooker. Mode "menggoreng", waktu diatur secara otomatis.
5. Pertama, jamur perlu dicuci, dibersihkan, utuh dalam air dengan penambahan garam dan umbi, melemparkannya ke saringan sehingga gelasnya berlebihan cairan. Peras air dengan ringan dengan tangan dan potong jamur menjadi potongan -potongan kecil.
6. Hijau, bawang merah, dan bawang putih - memotong. Anda dapat memotongnya dengan pisau atau membiarkan bawang putih melalui pers, menambahkan garam dan merica, Anda bisa rempah -rempah tercinta, memperkaya pengisian bahan bakar dengan minyak sayur buatan sendiri.
7. Kami meletakkan kentang di pompa bensin, aduk, berangkat selama 5 menit, lalu masukkan ke dalam slow cooker, aduk dengan jamur. Anda dapat memasak dalam dua cara: dalam mode "memadamkan" selama 20 menit dan 10 menit dalam mode "memanggang". Atau segera masak hanya kentang (Anda belum perlu meletakkan jamur), mode "memanggang", waktu - dari 30 hingga 45 menit, tergantung pada pemuatan mangkuk multicooker dan kekuatan perangkat.
8. Pada akhirnya, 10 menit sebelum penyelesaian program, Anda harus membuka tutupnya untuk menambahkan jamur, campur bahan -bahan ini dengan hati -hati, tutup lagi dan terus memasak kentang secara brutal di slow cooker ke sinyal.

Nikmati aroma dan rasa halus dari hidangan ini dengan kerabat atau teman. Semua suasana hati dan nafsu makan yang hebat!

Kentang dalam multicooker pedesaan dengan mustard

Kombinasi produk yang tidak biasa terkadang memberikan hasil yang luar biasa. Dalam hal ini, resep telah diperiksa selama bertahun -tahun dan Anda dapat dengan aman mulai memasak. Anda pasti akan menyukai kentang yang lezat dan enak dalam kentang singkat yang dimasak dalam slow cooker.

Kami membeli produk seperti itu:

• kentang muda - 1 kg;
• butir mustard - 2 sdt;
• minyak Sayuran - 2 sdt;
• rempah -rempah dan garam secukupnya.

Cara memasak kentang dalam brief di slow cooker:

1. Adapun pilihan kentang, jika musim mengumpulkan tanaman muda sudah selesai, Anda tidak boleh menunda keinginan untuk memasak hidangan ini, ambil kentang apa pun, yang utama adalah utuh, tanpa kerusakan.
2. Kentang perlu dicuci, jika Anda membelinya di pasaran, maka juga bersihkan kulitnya dengan kuas, bilas di bawah aliran air dan bersihkan.
3. Setiap kentang harus dipotong menjadi 6-8 bagian, dimasukkan ke dalam mangkuk besar.
4. Dalam mangkuk terpisah, siapkan ganti harum biji -bijian mustard, garam, rempah -rempah. Pastikan untuk meletakkan sejumput oregano dan rosemary, tuangkan minyak bunga matahari, aduk.
5. Pengisian bahan bakar harus dituangkan ke dalam semangkuk kentang, aduk, biarkan selama 7-10 menit sehingga kentang jenuh dengan rempah-rempah.
6. Setelah 10 menit, Anda perlu mengubah semuanya ke mangkuk multicooker, aktifkan program memanggang, waktunya 45-50 menit. Kami menyarankan Anda untuk memeriksa pekerjaan multicooker setiap 10 menit dan mencampur kentang sehingga kerak kemerahan terbentuk secara merata.
7. Segera setelah sinyal suara dan timer instrumen dimatikan, Anda perlu mencampur isi multicooker lagi, cobalah kesiapan kentang dalam pedesaan di slow cooker, jika lembut, saatnya untuk mengatur meja.

Kentang dalam multicooker pedesaan dengan daging

Hidangan yang lezat adalah saat kentang disajikan dengan daging. Agar tidak memasak dua hidangan secara terpisah, kami menawarkan untuk menggabungkan bahan -bahannya dan membuat kentang yang lezat dan lezat dalam semangat dalam slow cooker.

Apa yang akan dibutuhkan:

• kentang - 700 g;
• ribs babi - 4 pcs.;
• bawang dan cengkeh dari bawang putih - 2 pcs;
• garam, merica, rempah -rempah kering, rempah -rempah segar - secukupnya;
• walnuts - 2 pcs.;
• keju keras - 100 g;
• sour Cream - 3 Tbsp.;
• minyak Sayuran - 3 sdm.

Cara memasak kentang dalam brief di slow cooker:

1. Kami akan membuat daging terlebih dahulu. Penting untuk menggoreng dalam semangkuk multicooker atau dalam wajan di atas kompor di atas kompor (bersih, potong dengan cincin atau setengah cincin). Segera setelah bawang sedikit digoreng, tambahkan iga.
2. Jika Anda mempersiapkan diri dalam slow cooker, nyalakan program "menggoreng". Taburkan dan merica daging sedikit. Fry to Rosy Crust.
3. Kentang: Cuci, keringkan, potong menjadi 6-8 bagian.
4. Kami memasukkan mangkuk multicooker, goreng dengan daging sampai setengah dimasak. Penting bahwa kelebihan cairan diuapkan dan kentang kecoklatan.
5. Tambahkan rempah -rempah dan garam, aduk. Kami menyalakan program "memanggang" selama 15 menit, lalu "memadamkan" selama 20 menit.
6. Saat kentang sedang mempersiapkan multicooker upacara, kami punya waktu untuk menyiapkan saus. Kami membersihkan kenari, menggosok parutan, menambahkan dill segar, meletakkan garam, merica dan bumbu aromatik lainnya untuk dicicipi (misalnya, basil, oregano, rosemary).
7. Dalam proses menyiapkan kentang dalam brutal dalam slow cooker, Anda perlu mencampur semua bahan sehingga hidangan disiapkan secara merata, terutama dalam mode "memanggang".

Letakkan kentang panas di piring, tambahkan 1-2 sdm untuk masing-masing. Saus lezat, potong dengan bumbu cincang. Silakan dinikmati makanannya!

Kentang di pedesaan dalam kompor lambat. Video