Kentang dalam slow cooker

Produk paling tradisional untuk dapur kami adalah kentang. Sayuran yang tampaknya sederhana ini sangat universal dan memungkinkan Anda untuk membuat karya kuliner nyata. Berkat variabilitas persiapan kentang, Anda dapat menyajikannya di atas meja dalam bentuk rebus, dipanggang, digoreng, rebus. Aroma kentang halus dengan saus, hidangan daging atau hanya bumbu cincang diketahui semua orang, tetapi tidak bisa bosan. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan resep paling lezat untuk membuat kentang di slow cooker, berkat Anda dapat memanjakan tamu dengan hidangan lezat dan sederhana.

Kentang dalam slow cooker dengan jamur dalam krim asam

Banyak dari kita menyukai hidangan yang disiapkan nenek untuk kita. Oleh karena itu, kentang harum dengan jamur yang meleleh di mulut mereka tentu saja akan menyukai bahkan spesialis kuliner yang paling pilih -pilih sekalipun. Terutama jika Anda menyajikan hidangan seperti itu di bawah saus krim asam. Jadi, pertimbangkan resep untuk memasak kentang dalam slow cooker dengan jamur dan krim asam, yang dirancang untuk perangkat dengan kekuatan 700 watt. Pada output kami mendapatkan 4 porsi kentang lezat.

1

Untuk memasak, kita membutuhkan bahan -bahan berikut:

  • kentang - 1 kg;
  • bawang - 2 PC;
  • champignons - 300 g;
  • wortel - 1 pc;
  • garam, merica - secukupnya;
  • daun salam;
  • hijau - 1 bundel;
  • sour Cream - 1 multi cangkir;
  • air - 1 multi -glass;
  • minyak Sayuran - 2 sdm. l.

Metode memasak:

  1. Pertama -tama, Anda perlu menyiapkan sayuran. Untuk melakukan ini, benar -benar mencuci jamur di bawah air yang mengalir, lalu kami mencuci dan membersihkan bawang dan wortel dari kulitnya.
  2. Menggiling bahan -bahannya. Potong champignon dengan irisan tipis, dan bawang dan wortel - dalam kubus berukuran sedang.
  3. Nyalakan slow cooker dan atur mode memasak "twes", atur waktu timer selama 120 menit.
  4. Tuang sedikit minyak sayur di bagian bawah mangkuk dan tuangkan jamur, wortel, dan bawang di sana.
  5. Tutup tutupnya dan pergi untuk mempersiapkan.
  6. Saat ini, kami membersihkan kentang dan memotong dengan kubus sedang.
  7. Tambahkan ke sayuran dan campur isinya secara menyeluruh. Garam dan merica secukupnya.
  8. Kemudian aduk krim asam wadah terpisah, air dan tambahkan hijau cincang halus.
  9. Tuang kentang dengan saus, lempar daun salam dan biarkan rebus untuk sisa waktu. Jika perlu, Anda dapat menambahkan kaldu atau air.
  10. Kentang dalam slow cooker sudah siap! Sajikan panas ke meja, dekorasi dengan sayuran segar.

Silakan dinikmati makanannya!

2

Kentang dalam slow cooker dengan kaki ayam

Banyak ibu rumah tangga lebih suka menyiapkan hidangan dalam slow cooker karena prosesnya membutuhkan waktu sangat sedikit dan tidak memerlukan intervensi selama memasak. Ini sangat menyenangkan jika Anda bisa memasak dua hidangan sekaligus - lauk dan daging. Selain itu, kelangsingan yang lambat dari bahan -bahan ini memungkinkan Anda untuk membuat karya kuliner yang sederhana, tetapi benar -benar meleleh di mulut Anda. Kami akan mempertimbangkan resep untuk memasak kentang dalam slow cooker dengan kaki ayam, dirancang untuk 4 porsi dan penggunaan peralatan untuk 700 watt.

3

Untuk memasak, kita membutuhkan bahan -bahan berikut:

  • kaki ayam - 600 g;
  • lada manis-2-3 buah;
  • kentang - 500 g;
  • minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
  • saus kedelai - 4 sdm. L.;
  • bawang putih - 2 cengkeh;
  • garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Awalnya, perlu membilas daging di bawah air mengalir dan laut selama 2 jam sebelum dimasak. Untuk menyiapkan bumbu, kami mencampur kecap dalam wadah terpisah dan bawang putih yang dijual melalui pers. Campur isinya dan diamkan selama 10 menit.
  2. Pada saat ini, kami menggosok kaki ayam dengan garam dan lada giling, memasukkannya ke dalam wadah yang dalam dan diisi dengan bumbu. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan 100 ml air sehingga daging lebih terbenam lebih banyak dalam cairan, tetapi rasanya akan menjadi kurang jenuh. Tutup dan biarkan acar pada waktu yang ditentukan.
  3. Sementara kaki diresapi dengan rendaman, kami terlibat dalam lauk. Untuk melakukan ini, bersihkan kentang dan potong dengan irisan ukuran sedang.
  4. Kami membersihkan lada dari inti dan memotongnya dengan cincin atau strip.
  5. Saat daging cukup terlewatkan, nyalakan slow cooker dan tuangkan sedikit minyak sayur di bagian bawah mangkuk.
  6. Kami merentangkan kaki sehingga mereka meletakkan kulit. Ini akan memungkinkan mereka untuk menggoreng dengan baik dan dalam proses Anda mendapatkan kerak emas.
  7. Tuang kentang, lada manis di atas daging dan tuangkan 200 ml air. Garam secukupnya dan tutup tutupnya.
  8. Kami menyalakan program persiapan "memanggang" dan mengatur timer selama 45 menit.
  9. Kentang dalam slow cooker dengan daging sudah siap! Sajikan panas ke meja, dekorasi dengan bumbu cincang atau saus tomat.

Penting! Dengan resep ini, memasak pada program "pemadaman" diizinkan, tetapi dalam hal ini akan membutuhkan waktu 60 menit untuk memasak hidangan. Pada saat yang sama, daging akan menjadi lebih berair, tetapi tanpa kerak.

Silakan dinikmati makanannya!

4

Kentang dalam slow cooker dengan lemak dan bawang

Kita semua ingat sejak kecil seekor kentang yang disiapkan di atas bara, yang dengan hati -hati dibungkus dengan foil dan meletakkan dill dengan sepotong lemak di dalamnya. Rasa dan aroma yang tak tertandingi dari makanan sederhana ini masih mengandung kenangan hangat dan lezat. Dengan munculnya slow cooker, proses memasak hidangan seperti itu menjadi jauh lebih sederhana dan lebih cepat. Kami akan mempertimbangkan resep untuk membuat kentang dengan lemak babi dan bawang, yang akan menyenangkan rumah tangga dan tamu Anda.

  5

Untuk memasak, kita membutuhkan yang berikut:

  • fat - 200 g;
  • kentang - 6 PC;
  • bawang - 2 PC;
  • minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
  • garam secukupnya.

Metode memasak:

  1. Pertama -tama, perlu membilas kentang secara menyeluruh. Jika Anda membeli bukan umbi muda, disarankan untuk memotong kulit. Tapi yang terbaik adalah mengambil kentang dengan kulit tipis.
  2. Pada setiap kentang, kami membuat takik dengan pisau setiap 1-2 cm sehingga potongan tidak mencapai tepi umbi.
  3. Taburkan setiap sayuran dengan garam sehingga masuk ke dalam ceruk.
  4. Potong lemak dengan pelat tipis.
  5. Kupas bawang dan potong menjadi cincin tipis.
  6. Tempatkan dengan hati -hati sepotong lemak dan cincin tipis bawang di setiap sayatan. Jika tidak pas, maka cukup tuangkan bawang di atas umbi saat ditempatkan di dalam mangkuk.
  7. Nyalakan slow cooker dan atur mode persiapan "memanggang". Kami memulai timer selama 40 menit.
  8. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk dan pindahkan kentang di sana sehingga umbi saling berdekatan.
  9. Semua. Kentang dalam slow cooker dengan lemak sudah siap! Sajikan panas, dekorasi dengan hijau cincang atau krim asam.

Silakan dinikmati makanannya!

  6

Kentang dalam slow cooker dengan sayuran dan saus bawang putih

Kentang dapat dimasak dengan cara apa pun, menambahkan bahan daging atau sayuran. Pada saat yang sama, produk seperti itu sulit untuk rusak, karena dengan perlakuan panas ternyata cukup enak. Kami akan mempertimbangkan resep untuk memasak kentang dalam slow cooker dengan sayuran dan saus bawang putih, terima kasih yang diperoleh hidangan yang lembut, lezat, dan lezat.

7

Untuk memasak, kita membutuhkan bahan -bahan berikut:

  • kentang - 1 kg;
  • tomat - 2 PC;
  • wortel - 1 pc;
  • keju keras - 100 g;
  • bawang - 1 pc;
  • jagung - 30 g;
  • asparagus - 20 g;
  • saus Bawang Putih - 2 sdm. L.;
  • lada hitam, garam, dill, basil - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Awalnya, perlu untuk membersihkan dan memotong menjadi kubus kecil bawang.
  2. Lalu kami membersihkan ketiganya dengan wortel parutan kasar.
  3. Setelah itu, cuci tomat dan potong menjadi lingkaran tipis.
  4. Kami menggosok keju pada parutan kasar.
  5. Jika Anda menggunakan asparagus beku dan jagung, maka mereka harus diperoleh untuk mencairkan 10 menit sebelum dimulainya memasak.
  6. Kami membersihkan kentang dari kulit dan memotong lingkaran berukuran sedang, setebal sekitar 1 cm.
  7. Kemudian kentang asin, merica dan tambahkan rempah -rempah. Campur isinya secara menyeluruh.
  8. Nyalakan slow cooker dan instal program penggorengan. Kami memulai timer selama 15 menit.
  9. Tambahkan sedikit minyak sayur ke bagian bawah mangkuk dan letakkan bawang dengan wortel di sana. Masak selama 5 menit.
  10. Lalu kita menuangkan kentang ke sana dan campur dengan daging panggang. Kami memasak selama 10 menit lagi.
  11. Setelah itu, letakkan sayuran di dalam mangkuk.
  12. Kami mengalihkan program memasak ke mode "memadamkan" dan mengatur waktu timer selama 40 menit.
  13. Tambahkan saus bawang putih dan campur semua bahan secara menyeluruh. Jika Anda tidak ingin membeli saus yang siap, itu dapat dilakukan secara mandiri. Untuk melakukan ini, tambahkan 3 sdm ke wadah terpisah. l. mayones, dill cincang dan 2 siung bawang putih yang diperas. Campur isinya sampai halus. Saus sudah siap.
  14. Kemudian tambahkan tomat dan keju parut ke kentang. Tutup tutup multicooker dan masak sampai akhir program.
  15. Dianjurkan untuk mencampur konten secara berkala selama memasak.
  16. Segera setelah slow cooker memberikan sinyal suara dari program, buka tutupnya dan biarkan kentang berdiri selama 10 menit.
  17. Kentang dalam slow cooker dengan sayuran dan saus bawang putih sudah siap!

Silakan dinikmati makanannya!

8

Kroket kentang Sisilia

Croquetes kentang adalah bola renyah yang luar biasa yang dapat dimasak dalam fruit -fruit atau multicooker. Terlepas dari kenyataan bahwa resep asli melibatkan crocker daging cincang cincang, variasi masakan dari kentang lebih menguntungkan. Hidangan itu ternyata halus, harum, diet, dan lezat yang tak tertandingi.

0_23D4C_447D829B_RIG

Untuk memasak, kita membutuhkan bahan -bahan berikut:

  • keju sosis - 50 g;
  • kentang - 6 PC;
  • telur - 2 pcs;
  • keju keras - 50g;
  • tepung - 3 sdm. L.;
  • minyak sayur;
  • tepung roti;
  • garam, lada hitam - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Awalnya, perlu merebus kentang dalam seragam. Lalu gosokkan pada parutan.
  2. Tambahkan telur, tepung, dan keju keras ke dalam wadah dengan kentang. Lada dan garam secukupnya. Campur isinya sampai halus. Lambaikan tangan Anda dengan air sehingga massa tidak menempel pada jari -jari Anda dan Anda dapat mencampur semuanya lebih cepat.
  3. Masukkan wadah ini di lemari es selama 2 jam.
  4. Kami mengambil piring atau papan lebar dan menaburkan permukaan dengan remah roti.
  5. Dari massa yang didinginkan, kita mulai memahat bola. Kami menggulung setiap kroket jadi dalam kerupuk dan dengan hati -hati memasukkan sepotong keju sosis ke dalamnya.
  6. Nyalakan slow cooker dan pasang program memasak "padam".
  7. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk sehingga kroket benar -benar terbenam di dalamnya.
  8. Saat minyak panas, dengan hati -hati turunkan crockets ke dalamnya. Jika minyak mendesis, maka itu cukup hangat dan bola akan disiapkan dengan cukup cepat.
  9. Ketika crockets kecokelatan, dan keju sosis akan meleleh, kami mengeluarkan bola dan meletakkannya di atas handuk kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.
  10. Sejati Sisilia Pengisian daya, renyah dan lezat sudah siap! Sajikan di bawah saus tartar.

Silakan dinikmati makanannya!

Penerimaan video kentang memasak di slow cooker





Komentar