Kentang dalam Philips multicooker

Ribuan berbagai hidangan dapat disiapkan dari sayuran ini. Ini kentang. Itu bisa direbus, rebusan, goreng dan dipanggang. Dan Anda bisa memasak berbagai kentang di Philips multicooker.

Kentang dalam Philips multicooker

1

Karena multicooker adalah perangkat universal yang dapat digunakan untuk membuat hidangan lezat dan menghemat waktu yang berharga, kami menawarkan resep sederhana untuk kentang pinggiran di Philips multicooker. Kentang akan menjadi sangat lezat, dengan kerak emas yang indah.

Bahan:

  • kentang - 6 PC;
  • minyak Sayuran - 5 Tbsp.;
  • garam, merica, rempah -rempah "untuk kentang" - secukupnya.

Resep untuk membuat kentang di Philips multicooker:

  1. Karena resep ini dianggap dasar, Anda tidak perlu menambahkan bawang atau lemak. Anda dapat bertindak dengan cara Anda sendiri dan menambahkan bahan yang hilang ke kebijaksanaan Anda. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan lemak, maka itu sudah dilarang, dan kentang digoreng dengan lemak ini. Tidak perlu menggunakan minyak sayur. Dalam kasus menambahkan bawang - itu tidak boleh diletakkan dengan kentang, tetapi setelah setengah siap atau di akhir memasak. Jadi bawang akan memberikan aromanya, dan kentang akan sangat lezat.
  2. Cuci umbi kentang dan bebas dari kulitnya. Kentang harus dipotong menjadi kubus, kubus atau lingkaran - tidak ada perbedaan mendasar. Seperti yang Anda gunakan untuk menggoreng kentang dalam wajan dan memotong kentang memasak di Philips multicooker. Penting untuk mengamati satu aturan - kentang harus dipotong menjadi bagian yang sama, satu -satunya cara itu akan disiapkan secara merata.
  3. Tuang minyak sayur ke dalam wadah multicooker, aktifkan mode "penggorengan". Jika multicooker Anda tidak memiliki mode seperti itu, Anda dapat memasak kentang dalam multicooker Philips dalam mode multipovar atau kue. Pengatur waktu harus diatur selama 25 menit. Ini bukan waktu terakhir memasak, keduanya dapat berkurang dan meningkat dan bergantung pada variasi kentang dan kuantitasnya.
  4. Kentang dalam slow cooker Philips sedang bersiap dengan tutup terbuka.
  5. Saat minyak meningkat, turunkan kentang ke dalam mangkuk multicooker. Setiap 5 menit perlu untuk mencampur isinya, mencoba "mengubah" lapisan di tempat - kentang yang ada di bagian bawah harus bergerak ke atas. Setelah dicampur, tambahkan garam dan rempah -rempah. Sekarang Anda dapat menutup tutup multicooker.
  6. Setelah sinyal tentang penyelesaian program, buka tutupnya dan lepaskan kentang. Jika Anda meninggalkan kentang di multicooker Philips selama setidaknya 5 menit, maka kondensat yang terbentuk pada tutupnya bisa turun dan kentang tidak akan renyah.

Sehingga Anda mendapatkan kentang dengan kerak renyah yang lezat, setelah Anda memotong umbi, menurunkan kentang selama 2 menit ke dalam air dingin, dan kemudian bilas di bawah air mengalir. Sebelum meletakkan kentang dalam wadah multicooker, keringkan di atas handuk.

Kentang dalam multicooker Philips dalam menjalankan

2

Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana, karena kentang bahkan tidak dapat dibersihkan dan tidak perlu dicampur. Puncak kentang memasak di Philips multicooker adalah bahwa bahan utama dapat ditambahkan bacon, sosis, daging cincang atau lemak babi.

Siapkan produk berikut:

  • kentang - 8 PC;
  • lemak babi (lebih baik mengambil yang dicerna) - 100 g;
  • dill - 5 Ranting;
  • garam dan lada hitam - secukupnya.

Resep untuk membuat kentang di Philips multicooker:

  1. Jika Anda berencana untuk tidak membersihkan kentang, maka pertama -tama harus dicuci dengan baik. Untuk melakukan ini, ambil sikat kecil atau sikat gigi tua (bersih!) Dan berjalan dengan baik di seluruh permukaan agar tidak ketinggalan tempat kontaminasi. Jika ada mata, bintik -bintik gelap dan kerusakan lainnya, maka disarankan untuk memotongnya. Lebih baik menggunakan umbi kecil (berlaku untuk kentang "tua"), kentang muda dapat diambil ukuran apa pun.
  2. Potong kentang yang disiapkan terlebih dahulu menjadi 2 bagian, dan kemudian 4. Ini akan tergantung pada ukuran umbi.
  3. Lemak harus dipotong menjadi irisan kecil. Anda dapat menggunakan lemak babi yang sedikit merokok dan asin dengan slot.
  4. Masukkan potongan lemak di mangkuk multicooker dan nyalakan mode "menggoreng" atau "memanggang", atur timer selama 7 menit. Waktu ini akan cukup bagi lemak untuk menggoreng dan mengalokasikan semua lemak.
  5. Masukkan kentang cincang ke dalam mangkuk multicooker, terus memasak kentang dalam brutal dalam multicooker Philips 40 menit. Suhunya 120 derajat.
  6. Setelah 20 menit, buka tutupnya dan campur isinya. Jika Anda melihat bahwa lemak tidak cukup, Anda dapat menambahkan 2 sdm. minyak bunga matahari.
  7. Saat kentang sedang mempersiapkan - potong dill segar.
  8. 5 menit sebelum akhir program, buka tutup multicooker, tambahkan adas cincang, garam dan aduk.

Sajikan kentang di Philips multicooker secara singkat. Di atas Anda dapat buang air besar dengan keju parut dan tambahkan sedikit krim asam.

Kentang dalam Philips multicooker dengan saus

3

Kentang dalam saus adalah kombinasi sempurna dari saus keju dengan kentang dan bawang. Kentang di Philips multicooker menurut resep ini sangat lezat dan lembut, oleh karena itu, yang utama adalah membuat porsi besar sekaligus sehingga ada cukup banyak anggota keluarga.

Perhatian! Jangan berlebihan, karena sejumlah besar bahan dapat secara negatif mempengaruhi pekerjaan multicooker dan bahkan menyebabkan kerusakan. Anda dapat memasukkan tidak lebih dari 1,5 kg kentang ke dalam mangkuk.

Siapkan produk berikut:

  • kentang - 1,5 kg (variasi "gipsi");
  • keju keras, dengan kandungan lemak setidaknya 60% - 100 g;
  • home Sour Cream - 100 g;
  • air murni - 250 ml;
  • bawang putih - 2 cengkeh;
  • bawang - 2 PC;
  • garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Cara memasak kentang di Philips multicooker:

  1. Untuk membuat saus keju yang lezat, lebih baik menggunakan keju dengan cetakan, tetapi jika ini tidak mungkin, lebih baik membeli keju keras yang baik sehingga pasti akan meleleh.
  2. Kupas kentang dan bilas di bawah aliran air. Dipotong menjadi lingkaran. Bagian pekerjaan ini paling baik dilakukan dengan pisau panjang. Ketebalan satu mug harus 4 mm. Kami memotong kentang dan sejauh ini mengambil saus. Sehingga kentang tidak gelap, itu perlu ditutupi dengan handuk atau tutupnya. Bahkan jika itu sedikit mengubah warna, tidak ada yang buruk tentang hal itu.
  3. Kami membersihkan dan memotong bawang. Pisahkan setiap cincin.
  4. Giling keju dan bawang putih di parutan halus. Bawang putih dapat dilewati pers.
  5. Masukkan krim asam ke dalam wadah terpisah, tambahkan air, bawang putih dan keju. Campur semua bahan. Anda harus mendapatkan saus tebal yang homogen.
  6. Dalam mangkuk multicooker, letakkan kentang di lapisan yang rata, dengan garam dan merica. Kami menempatkan setengah porsi bawang di atas dan menambahkan bagian ketiga dari saus.
  7. Sekali lagi, letakkan lapisan kentang, bawang dan tuangkan saus yang tersisa.
  8. Kami meletakkan lapisan kentang terakhir, garam dan dipangkas dengan keju parut.
  9. Kami mengaktifkan program "sup" atau "padam". Waktu memasak kentang di Philips multicooker dengan saus adalah 30 menit. Casing multicooker harus ditutup.
  10. Setelah setengah jam, kami mengganti slow cooker ke mode "memanggang" dan terus memasak kentang di Philips multicooker selama 30 menit. Setelah sinyal, kami meninggalkan kentang sehingga uap "mengalir" dan kentang sedikit dingin.
  11. Pindahkan hidangan dalam wadah gratis dan segera sajikan ke meja.

Karena kentang dalam saus adalah hidangan yang sangat bergizi, sisi dagingnya tidak dapat ditambahkan. Silakan dinikmati makanannya!

Pure Kentang di Multicooker Philips

4

Cobalah untuk menyiapkan hidangan universal dalam kentang tumbuk kentang slow cooker dengan penambahan krim. Berkat resep ini, Anda akan menyiapkan kentang paling lezat di Philips multicooker.

Siapkan produk berikut:

  • kentang - 4 PC;
  • mentega - 30 g;
  • cream - 100 g;
  • daun salam, merica, dan garam - secukupnya.

Langkah -BY -PEKUSI KOTATO DI MULTICOOKER PHILIPS:

  1. Kentang tumbuk kentang, meskipun kesederhanaan resep, dapat disiapkan secara berbeda. Ada beberapa rahasia yang memungkinkan Anda membuat hidangan ini lebih enak dan lapang.
  2. Siapkan kentang: Bersihkan dan potong menjadi kubus besar. Anda seharusnya tidak terlalu menggiling kentang, karena itu tidak akan begitu enak.
  3. Masukkan kubus kentang ke dalam wajan kentang, tuangkan air dingin dan aktifkan mode "penggorengan". Waktu memasak kentang 40 menit.
  4. Saat air mulai mendidih, buka tutup multicooker dan garam kentang.
  5. Setelah sinyal, air harus dikeringkan ke setetes terakhir. Dan sekarang yang paling penting adalah kentang hanya diperlukan secara manual. Jika Anda terlalu malas dan menggunakan mixer, maka Anda dapat merusak hidangan dan itu tidak akan lapang.
  6. Setelah kentang dihancurkan, tambahkan mentega lembut, dan di akhir cambuk - krim hangat. Lanjutkan mencambuk kentang dengan pengocok sampai menjadi lapang dan homogen, tanpa benjolan.

Mereka menyajikan pure dari kentang di Philips multicooker sebagai lauk untuk hidangan daging dan ikan. Di atas pure dapat didekorasi dengan ranting sayuran hijau atau sayuran segar.

Kentang dalam seragam dalam multicooker Philips

5

Bahkan seorang anak sekolah dapat memasak hidangan sederhana ini, dan jika ada multicooker di rumah, maka memasak kentang di multicooker Philips tidak akan sulit.

Produk:

  • kentang - 8 PC.

Persiapan kentang dalam seragam dalam multicooker Philips:

  1. Seperti yang Anda lihat, hanya ada satu bahan untuk menyiapkan hidangan ini - ini adalah kentang. Itu harus dicuci dengan baik di bawah aliran air dan dimasukkan ke dalam wadah multicooker.
  2. Kentang dituangkan dengan air sehingga benar -benar menutupi umbi, pasang program "memanggang" atau "menggoreng" selama 40 menit.
  3. Itu saja. Setelah sinyal suara, kentang dalam seragam dalam multicooker Philips akan siap.

Trik kecil: Sebelum menuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, taburkan kentang dengan garam - ini akan dengan mudah menghilangkan kulit dari kentang yang sudah jadi. Anda dapat memasak hidangan ini dalam mode lain - "uap", "rebusan" atau "pilaf".

Kentang Gratis di Multicooker Philips

6

Manfaatkan resep ekonomis dan sederhana untuk memasak kentang. Anda hanya membutuhkan dua bahan utama: kentang dan minyak bunga matahari. Kentang dalam multicooker Philips sangat sederhana untuk dimasak.

Produk:

  • kentang - 500 g;
  • minyak Sayuran (Tanpa Bau) - 1 L;
  • rempah -rempah dan garam secukupnya.

Cara memasak kentang goreng di Philips multicooker:

  1. Karena kentang akan dimasak dalam minyak mendidih, jadi jangan luangkan minyaknya. Itu harus segar.
  2. Kami membersihkan kentang dari kulit dan mencuci. Kami memotong strip sehingga setiap batang berukuran sama. Maka kentang bebas akan disiapkan secara merata. Anda dapat memotong kentang dengan piring tipis, lalu dari kentang gratis Anda mendapatkan keripik rumah - setelah dimasak, masukkan kentang ke dalam mangkuk dan tambahkan rempah -rempah kering.
  3. Taburkan kentang yang sudah jadi dengan garam, aduk rata. Lebih baik menambahkan rempah -rempah langsung ke minyak, sehingga kentang akan lebih harum.
  4. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan rempah -rempah, aduk. Kami mengaktifkan program "memanggang". Waktu memasak kentang goreng di multicooker Philips adalah 30 menit.
  5. Saat minyak meningkat, Anda dapat menurunkan kentang.
  6. Ketika multicooker membuat sinyal tentang akhir memasak, buka tutup multicooker dan campur kentang panas. Coba seberapa baik dia telah mempersiapkan. Jika Anda berpikir bahwa kentang ternyata tidak terlalu goreng, maka Anda dapat memperpanjang waktu memasak selama 10 menit lagi.

Setelah menyiapkan kentang, kami segera menghapus dan memindahkannya ke saringan untuk memberikan kesempatan untuk menguras. Sajikan kentang goreng yang disiapkan di Philips multicooker yang Anda butuhkan panas dengan saus apa pun.

Kentang dalam Philips multicooker dengan daging

7

Mungkin, setiap keluarga memiliki resep sendiri untuk memasak kentang dengan daging. Itu bisa disiapkan di oven atau di atas kompor. Tetapi jika Anda perlu memasak secara bersamaan hidangan yang lezat dan lezat, lebih baik melakukannya dalam slow cooker.

Produk untuk persiapan kentang untuk 4 orang:

  • kentang - 800 g;
  • daging (ayam, babi) - 400 g;
  • mentega - 30 g;
  • minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
  • bawang - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Langkah -BY -LEK Tindakan memasak kentang di Philips multicooker:

  1. Kami akan melakukan daging: perlu dicuci di bawah aliran air dingin, menghilangkan cairan berlebih dan memotong -motong.
  2. Nyalakan slow cooker dalam mode "menggoreng" selama 15 menit. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker. Saat minyak memanas, turunkan potongan daging, tambahkan sedikit garam dan merica.
  3. Saat daging digoreng, bersihkan wortel dan bawang. Potong bawang halus, wortel dapat dipotong pada parutan kasar.
  4. Turunkan sayuran ke dalam mangkuk multicooker, aduk. Ganti program pemadaman selama 10 menit.
  5. Saat dagingnya rebus - saatnya untuk melakukan kentang. Itu harus dibersihkan dari kulit dan dipotong menjadi potongan -potongan besar. Garam dan tambahkan sedikit lada hitam.
  6. Setelah sinyal, buka tutup multicooker dan letakkan kentang ke daging. Mencampur. Pasang timer selama 40 menit. Bergantung pada variasi dan jumlah kentang, waktu memasak dapat ditingkatkan. Juga pada tahap pertama - selama memasak Anda dapat memperpanjang waktu, tergantung pada daging yang dipilih. Jika Anda memasak daging sapi atau kelinci, maka daging harus direbus selama sekitar 60 menit.

Ketika kentang dalam Philips multicooker dengan daging disiapkan, hidangan dapat diletakkan di atas meja, dengan rempah -rempah segar yang hancur di atasnya dan tambahkan krim asam. Silahkan!

Kentang dalam Philips multicooker. Video





Komentar

  1. Boris mengatakan:

    Cara menonton video "kentang dalam multicooker Philips."

    Membalas