Il multicooker Philips con un pannello multifunzionale consentirà di mantenere un aroma piacevole, succosità nei pesci e, soprattutto, proprietà dietetiche e vitamine. Quando si prepara il pesce, si consiglia di estrarre le ossa e rimuovere la pelle. Ti suggeriamo di notare alcune ricette interessanti per i piatti di pesce e cucinarle in un multicooker Philips.

Fish in un multicooker Philips: Fried Flounder

La piccola passera, come in questa ricetta, è particolarmente gustosa in forma fritta. Nel multicooker, Philips non brucia e non viene nutrito con olio, e la salsa all'aglio enfatizzerà e completerà il gusto insolito della passera.

Ingredienti:

• sea Flounder - 1 kg;
• farina - 200 g;
• maionese - 100 g;
• limone - 1 pc.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sale e pepe.

Cucinare i passanti in un multicooker Philips:

1. Macinare il pesce congelato e sciacquare il fresco sotto il rubinetto e asciugare.
2. Rimuovi lo sventrato dal pesce, sale e rotola ogni pesce in farina.
3. Versare l'olio vegetale nel contenitore multicooker e impostare la modalità "cottura".
4. Quando l'olio è caldo, disporre delicatamente il pesce e friggere su entrambi i lati per 5 minuti.
5. Non dovresti friggere per molto tempo e non appena appare una crosta russa, portare il pesce in un piatto separato e coprirlo con un coperchio.
6. Preparare la salsa. Per fare ciò, schiacciano l'aglio, spremi il succo di limone e mescola con la maionese. Aggiungi pepe nero alla salsa.

Servire la passera fritta in una forma raffreddata e separatamente al pesce: salsa all'aglio.

Fish in Multicooker Philips: cotolette di merluzzo succosa

Le cotolette di merluzzo in una pentola a cottura lenta sono un piatto esclusivamente dietetico. Prova ad aggiungere un po 'di grasso di maiale e panna alla carne macinata. Questi ingredienti renderanno il gusto del merluzzo ancora più tenero.

Ingredienti:

• cOD - 1 kg.;
• lia di maiale - 40 g;
• patate - 2 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• baton - 1 pc.;
• crema - 30 ml.;
• uova - 1 pc.;
• sale e pepe.

Preparazione di cotolette di merluzzo in un multicooker Philips:

1. Pulisci il merluzzo da ossa, pelli e interni. Tagliata finemente con un coltello.
2. Grattare le patate sbucciate e spremere il succo.
3. Passa il lardo attraverso una smerigliatrice di carne e mescola con patate. Aggiungi una carne macinata di uova, cipolla e pesce.
4. Immergi la polpa della pagnotta nella panna e manda alla carne macinata. Mescola tutto bene e condisci con le spezie.
5. Bagliare le mani con acqua, formare cotolette e rotolare nel panico.
6. Prepara una pentola lenta. Per fare questo, versare olio nella ciotola e impostare la modalità "cottura" o "frittura".
7. Quando l'olio è caldo, metti con cura le cotolette e friggi da tutti i lati fino a cottura.

Servire le cotolette di pesce succose finite con un contorno di verdure.

Zuppa di pesce in philips multicooker

La zuppa sulla salamoia di cetriolo può essere trovata raramente nella dieta ordinaria. Questo piatto è più probabile che sia delizioso. Non è completamente difficile cucinare, al contrario, il multicooker Philips aiuterà a far fronte a cucinare più velocemente e rendere un pesce hodgepodge ancora più ricco.

Ingredienti:

• paltus - 0,5 kg;
• salmon - 0,5 kg;
• patate - 4 pezzi.;
• cetrioli sottaceti - 4 pezzi.;
• cipolle - 70 g;
• carote - 70 g;
• prezzemolo - 1 radice;
• bRINA DI CECUMMER - 800 g;
• limone - 1 pc.;
• crema - 100 ml.;
• dill, estronon.

Preparazione del pesce Hodgepodge in un multicooker Philips:

1. Macinare la cipolla con le carote.
2. Anche il prezzemolo e le verdure tagliano e lo mandano al fornello lento. Aggiungi cipolle, carote e patate.
3. Ridd Fish Filetto e tagliato a piccoli pezzi.
4. Versare il contenuto del multicooker con acqua (1 litro) e cuocere il brodo per 20 minuti in modalità "zuppa".
5. Quindi versare la salamoia e il succo di limone. È ora di inviare pesce e cetrioli tritati agli ingredienti. Lascialo cucinare per altri 15 minuti sotto un coperchio chiuso.
6. Dopo un determinato tempo, aggiungi la crema e le spezie necessarie al brodo. Aspetta che la zuppa bolle e spegni la pentola lenta.

La zuppa è pronta. Lascialo preparare e servire al tavolo con verdure.

Filetto di pesce per salsa in un multicooker Philips

Un piatto squisito è un salmone rosa cotto, un ospite sempre chiamato su un tavolo festivo. Prova a cucinare il pesce in un Philips multicooker. E in modo che il salmone rosa non si esaurisca, aggiungi la panna ad esso.

Ingredienti:

• salmone o salmone rosa - 1 kg;
• cipolle - 1 pc.;
• crema - 400 ml.;
• limone - 1 pc.;
• verdi, sale e condimenti.

Preparazione del salmone rosa sotto la crema in un multicooker Philips:

1. Tritare la cipolla in mezzo anelli e friggere in una pentola lenta in olio d'oliva.
2. Lavare il filetto di pesce, tagliare e aggiungere il succo di un limone.
3. Quando la cipolla nella pentola lenta diventa trasparente, manda il pesce ad esso.
4. Mentre il pesce è fritto, preparare la salsa. Per fare questo, tagliare le verdure e mescolarle con la crema.
5. Girare il pesce dall'altra parte e versare il contenuto della salsa cotta multicooker.
6. In modalità "cottura", lasciare il pesce per cuocere per 30 minuti sotto un coperchio chiuso.

Servire il salmone rosa succoso finito con patate o verdure.

Pasta di pesce in un multicooker Philips

Qualsiasi pasta cucinata a casa è sempre molto più gustosa di un negozio. Prepara una pasta di pesce in un Philips multicooker con l'aggiunta di frutti di mare, il gusto del piatto non ti deluderà.

Ingredienti:

• filetto di pangasio - 1000 g;
• cozze - 100 g;
• burro - 1 pacchetto;
• limone - 1 pc.;
• pepe rosso - 1 cucchiaino;
• sale, pepe bianco e nero.

Preparazione della pasta di pesce in un multicooker Philips:

1. Pulisci le cozze e taglia Pangasio a pezzi. Metti tutto in una ciotola multicooker e lascia in modalità "estinzione" per 30 minuti.
2. Metti i frutti di mare al vapore in un frullatore. Aggiungi burro, scorza di limone (un po ') e 1 cucchiaio di succo di limone. Anche condire con una miscela di peperoni e sale.
3. In un frullatore, sbatti tutti i contenuti in uno stato pastoso.
4. La pasta è pronta. Mettilo in un contenitore alimentare separato e invialo al frigorifero.

Una pasta fredda può essere diffusa sul pane, cosparsa di erbe e godersi il gusto.

Pesce in un multicooker Philips: Pike ripieno

Davvero, il piatto reale è un luccio ripieno, la cui carne ha semplicemente un gusto eccellente. Fare un luccio non solo gustoso, succoso, ma senza una goccia di grasso in eccesso ti aiuterà con un Philips multicooker.

Ingredienti:

• pike - 1 cosa media;
• patate - 2 pezzi.;
• carote - 70 g;
• uovo - 1 pc.;
• lARD di maiale - 50 g;
• salsa di soia - 1 cucchiaio. L.;
• sequestri da assaggiare.

Preparazione del luccio ripieno in un multicooker Philips:

1. Risciacquare il pesce e separare con cura la sua pelle, cercando di non romperlo. Non tagliare la testa del luccio, ma mettila da parte.
2. Separare la carne di pesce dalle ossa, passare attraverso una smerigliatrice. Aggiungi il lardo tritato.
3. Sbucciare le verdure e anche tagliare in una smerigliatrice di carne. Inviali a carne macinata di pesce. Aggiungi il lardo lì.
4. Sale e pepe la massa risultante.
5. Successivamente, dovresti riempire attentamente la pelle del luccio con carne macinata. Cuci la pelle.
6. Metti il \u200b\u200bpesce in un multicooker con cura, con la testa.
7. Quando il pesce è in una pentola a cottura lenta, gli ingrassa con salsa di soia.
8. Imposta la modalità "cottura" e lascia il pesce ripieno per 40 minuti.

Dopo il tempo indicato, il piatto sarà pronto. Rimuoverlo delicatamente dalla pentola lenta, decorare con verdure, maionese ed erbe.

Torta di salmone in Philips multicooker

Una tale torta di pesce è l'ideale come un piatto del fine settimana. Con l'aiuto di un fornello lento, cuocerlo rapidamente, mentre l'impasto non brucerà, ma leggermente marrone. Il ripieno rimarrà succoso e cotto.

Ingredienti:

• salmon - 0,5 kg;
• farina - 350 g;
• burro - 1 pacchetto;
• formaggio - 150 g;
• milk - 1 tazza;
• spazi e verdure.

Preparazione di una torta con il salmone in un multicooker Philips:

1. Mescolare la farina setacciata con le mani con il burro, tagliare nella briciola. Aggiungi 1 uovo e impasta l'impasto.
2. La carta pergamena solleva la capacità del multicobre e grattala con olio.
3. E formare l'impasto di sabbia risultante nella ciotola.
4. Innanzitutto, cuocere il cestino stesso. In modalità "cottura", lasciare l'impasto per cuocere per 20 minuti.
5. Per il ripieno, taglia il pesce in piccoli pezzi e grattugiato il formaggio.
6. Sbattere due uova con latte, sale e aggiungere spezie.
7. In un cestino al forno a caldo dall'impasto, metti il \u200b\u200bpesce nella pentola lenta. Cospargere con formaggio e versarlo tutto con il ripieno di latte.
8. In modalità già stabilita, lasciare la torta per 60 minuti.

Rimuovere delicatamente la torta finita dalla pentola lenta e servire in forma raffreddata.

Pesce per il tavolo festivo nel multicooker Philips

Un piatto del genere è tutt'altro che un'opzione budget, ma vale la pena provare, perché la carne al forno dello squalo in combinazione con funghi e salsa ha un gusto unico e un aroma di funghi memorabile.

Ingredienti:

• carne di squalo - 1000 g;
• funghi - 300 g;
• formaggio - 150 g;
• crema - 100 ml;
• prezzemolo, pepe nero, aneto;
• salsa di soia.

Preparazione di bistecche di squalo in un multicooker Philips:

1. Risciacquare la carne. Taglia con pezzi porzionati.
2. Versare un po 'di olio nella ciotola multicooker e in modalità "cottura", friggere prima i champignons tritati e poi pezzi di squalo da tutti i lati.
3. Rimuovere la pelle dai pesci.
4. Risciacquare la ciotola multicooker e preparati di nuovo per il lavoro. Distribui esso il pesce fritto e versa leggermente la salsa di soia. Cospargere con il pepe e posare i funghi sopra.
5. Versare il contenuto della macchina con panna, cospargere con formaggio ed erbe. Lasciare il pesce per cuocere e riempire con un gusto cremoso per 20 minuti.

Servire il piatto finito con verdure o patate.

Pesce in una pentola lenta. video