Il merluzzo cotto in una pentola lenta non è solo tenera e succosa, ma anche molto gustosa. A causa del trattamento termico del vapore, la massima quantità di nutrienti viene conservata nel pesce. Offriamo di non perdere tempo invano, ma di iniziare a cucinare un delizioso merluzzo per un vapore in un fornello lento.

Codice di vapore in una pentola a cottura lenta

Per cucinare il pesce, devi preparare tutti gli ingredienti e quindi puoi distinguere circa 20 minuti per cuocere un piatto delizioso.

Gli ingredienti nell'elenco:

• codice COD - 4 pezzi.;
• fagioli in scatola bianchi - 400 g;
• piume di cipolle verdi - un gruppo;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• olio d'oliva - 2 cucchiai.;
• sale e pepe a piacere;
• un ramoscello di menta fresca.

Sequenza di cottura:

1. La cipolla deve essere risciacquata sotto il rubinetto, tagliato. Aglio gratis dal guscio, schiaccia il coltello con un bordo.
2. È necessario versare olio nel fornello lento, attivare il programma "frittura", friggere circa 2 minuti di cipolle con aglio. Se esiste un programma multi -carl, impostare una temperatura di 160 gradi.
3. Nella ciotola multicooker, è necessario mettere i fagioli dalla lattina, versare un po 'd'acqua per necessità, aggiungere sale e spezie a piacere.
4. Prepareremo il pesce: lavare, sale e pepe - Come minimo, il filetto di merluzzo deve essere posato su un cuscino fatto di fagioli. In questo caso, il COD non sarà preparato nella griglia di accoppiamento a ripiana. La temperatura è di 70 gradi, la modalità multipovar o il programma di estinzione, il tempo di cottura è di 20 minuti.
5. Quando il pesce suona, diventerà morbido, devi spostare un piatto con cura con un piatto, decorare con foglie fresche di menta. Bon appetit a tutti!

Codice di vapore in un multicooker con panna acida

Il COD è un pesce utile che dovrebbe essere presente nella dieta di ogni persona. Ha molte vitamine e minerali, nonché acidi grassi. Ogni casalinga può cuocere il pesce sia in una padella che in una pentola lenta. La lavorazione termica del vapore consente al massimo di preservare i nutrienti.

Cuociamo in una pentola a cottura lenta un piatto da un tale set di prodotti:

• bistecche di merluzzo congelate - 2 pezzi.;
• formaggio duro - 100 g.;
• panna acida - 100 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• succo di limone - un cucchiaino;
• sale e pepe, oltre ad altre spezie: a piacere.

Sequenza di cottura:

1. Il piatto preparato secondo questa ricetta è succoso e sano, oltre che dietetico, quindi è adatto a coloro che monitorano il loro peso e considerano calorie. Ti consigliamo di sostituire un ingrediente: panna acida con yogurt a basso contenuto di grassi, quindi il piatto può essere considerato a basso livello.
2. Procediamo al lavoro e iniziamo con il fatto che dobbiamo versare acqua nella padella, mettere un abbinamento di barre.
3. Se il pesce non ha ancora avuto il tempo di scongelare, è necessario sciacquarlo sotto un flusso d'acqua, asciugarlo con asciugamani di carta, quindi preparare una miscela di sale e spezie preferite per grattugiare ogni pezzo su entrambi i lati. Quindi - cospargere con succo di limone.
4. Le cipolle devono tagliare a metà degli anelli. Ora posiamo il pesce su una smerigliatrice per abbinamento di barre, copriamo in cima con uno strato di cipolle e lo innaffia con panna acida.
5. Su una grattugia con tomba medie, strofiniamo il formaggio, cospariamo il pesce con formaggio.
6. Abbassiamo il coperchio, installiamo il programma "caldo -up", il timer deve essere messo per mezz'ora.
7. Quando senti il \u200b\u200bsegnale, è tempo di trasferire il merluzzo sul piatto. Prima di servire, è necessario decorare il merluzzo con erbe fresche (tritarlo finemente), aggiungere un cucchiaio di panna acida e servire immediatamente al tavolo. Buon Appetito!

Come puoi diversificare la ricetta di base: puoi aggiungere carote finemente grattugiate alla cipolla e invece del pepe nero, prendere spezie secche: timo, rosmarino, estratto e marjoram, nonché aneto, prezzemolo in forma secca e un paio di aglio Chiodi di garofano. Se il COD è grande, il tempo di cottura deve essere aumentato di almeno un quarto d'ora. Servono il pesce come un piatto indipendente o con qualsiasi contorno. Ad esempio, riso, patate bollite, insalate.

Cud a vapore in una pentola a cottura lenta con verdure

Mamme di bambini sanno che è necessario combinare correttamente il cibo quando si introducono cibi complementari. È necessario che il bambino conosca nuove verdure e si innamorasse del pesce. Solo questa ricetta è la capacità di cucinare un piatto sano in una pentola lenta.

L'elenco di tutto il necessario:

• filetto di merluzzo - 400 g;
• broccoli - 200 g;
• patate di media dimensione - 4 pezzi.;
• carote - 2 pezzi.;
• acqua - 2 tazze;
• uova - 4 pezzi.;
• prezzemolo secco - un piccolo pizzico;
• olio d'oliva - per rifornimento;
• sale e un pizzico di pepe macinato nero - a piacere.

Preparazione per i piatti più piccoli:

1. Un tale pesce con verdure piacerà i gourmet più piccoli, ti piacerà un merluzzo, preparato per una coppia e gli adulti.
2. Versiamo acqua nella ciotola del dispositivo e finora stiamo preparando tutte le verdure. Devi lavare tutto, pulire, lavare di nuovo e quindi tagliare le verdure. Le patate possono essere arbitrariamente, come sei abituato, le carote - strisce, cavolo devono essere smontate.
3. Le verdure devono essere poste in una doppia caldaia, prima patate, quindi carote e broccoli. Sale e pepe al minimo, prendi a malapena ogni strato.
4. Ora le uova: devono essere lavate, avvolgere ogni uovo nella pellicola di aggancio e preparare stampi in silicone per i muffin. Ogni uovo deve essere messo in uno stampo in silicone. Metti le forme sul cognome.
5. Ora il pesce: scongelare, se necessario, con una miscela di sale con pepe (almeno per aprire il gusto), mettere il pesce sopra le verdure.
6. Cuociamo verdure, uova e merluzzo in una pentola a cottura lenta in un paio di modalità a vapore per 30 minuti. In una pentola lenta con una funzione di pentola a pressione, il tempo di cottura è ridotto. Con una valvola chiusa, è necessario cuocere il pesce per soli 10 minuti.
7. Non appena senti il \u200b\u200bsegnale, sentiti libero di impostare il tavolo, perché puoi eliminare un cestino di abbinamento, disporre le verdure finite, mettere il pesce in modo che tutto si raffreddi. Trasforma le uova, abbassale in acqua fredda, quindi puoi pulirle e servire tutto sul tavolo.
8. Le verdure con pesce devono essere cosparse di olio d'oliva, sale e pepe non più, ma con erbe fresche tritate - assicurati. Auguriamo a tutti un piacevole appetito!

Codice di vapore in una dieta multicooker con riso

Per preparare questo piatto utile, avrai bisogno di un minimo di cibo e una pentola lenta. Il tempo per cucinare i piatti è speso al minimo.

Cominciando a lavorare, prepara:

• riso - 1 tazza;
• codice o filetto di bistecca - 2 pezzi.;
• limone - metà;
• sale e spezie a piacere;
• acqua - 2 tazze;
• verdi - per servire.

Sequenza di cottura:

1. Il riso deve essere lavato più volte in modo che l'acqua sia trasparente. Versare una pentola lenta, versare acqua. Aggiungi sale ai tuoi gusti, ma ricorda che è meglio subire un minuto che mettere più norme.
2. Se necessario, il pesce deve essere scongelato, asciutto e quindi strofinato con una miscela di sale con spezie. Puoi prendere spezie, rosmarino, mayran, timo, aneto e prezzemolo in forma secca sono perfettamente combinati con questo pesce. Puoi mettere aglio secco o schiacciare l'aglio fresco.
3. Metti una pentola a cottura lenta per cuocere a vapore un piatto al vapore, mettere bistecche o filetti di merluzzo. Immediatamente, il pesce deve essere cosparso di succo di limone, perché il merluzzo differisce in quanto ha un odore caratteristico, che può solo sbarazzarsi del succo di limone.
4. Abbassare il coperchio del dispositivo, impostare la modalità di cottura ottimale. In questo caso, sia l'opzione "riso" che la "doppia caldaia" sono adatti. Il tempo in questi programmi è esposto automaticamente, altrimenti - 30 minuti sufficienti per realizzare il merluzzo nella pentola a cottura lenta e anche il riso verrà cotto durante questo periodo.

L'alimentazione del piatto finito: metti un paio di cucchiai di riso sul piatto, dispongono le bistecche, decora con le verdure e una fetta di limone. Puoi cospargere di pesce con olio d'oliva. Puoi anche servire broccoli a questo piatto che puoi sempre cucinare in una pentola a cottura con un merluzzo. Riempi lo spazio libero in un bar di un bar per risparmiare tempo. Divertiti a tutti appetito!

Corda a vapore in una pentola a cottura lenta con verdure sotto un cuscino di formaggio

Ci sono molte ricette per creare merluzzo, principalmente le casalinghe preparano questo pesce estinguendo o fritti in una padella. Ma dopo la frittura, il pesce diventa asciutto, quindi non piace a tutti. E se fai un merluzzo in un multicooker a vapore, il pesce sarà succoso e tutti i nutrienti saranno conservati al massimo.

Per funzionare, dobbiamo cucinare i prodotti nell'elenco:

• cOD - 2 bistecche;
• carote - 2 pezzi. di medie dimensioni;
• pasternak - 3 pezzi.;
• burro - 100 g;
• il sale e il pepe nero sono macinati - a piacere;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• prezzemolo fresco - Diverse filiali per servire;
• salsa hren - 2 cucchiai.

Sequenza di cottura:

1. Le bistecche devono essere scongelate (se necessario), con sale, inviate al frigorifero per 2, un massimo di 3 ore.
2. Le carote e i pasternak devono essere lavati e puliti, tagliati con cubi.
3. Piega le verdure in una pentola lenta, metti la quarta 25 g di burro, aggiungi sale, spezie, zucchero e acqua in modo che copra appena le verdure. Ci prepareremo in modalità "estinguere" per 20 minuti, ma prima dobbiamo mettere una smerigliatrice per l'abbinamento per cucinare immediatamente tutto insieme.
4. Le bistecche devono essere poste su una griglia di campionamento per vapore, premere sul pulsante di avvio, attendere il segnale.
5. Controlla il grado di prontezza delle verdure dopo il completamento del programma. Forse le carote avranno bisogno di più tempo per essere morbide. Pertanto, trasferire il pesce su un piatto e spegnere le verdure.

Fanculo e il burro fuso deve essere mescolato nel pial, versare verdure e pesce quando serve. Decora il piatto finito tritato con erbe fresche. Buon Appetito!

Codice a vapore in una pentola a cottura lenta - Come cuocere le cotolette a vapore

Il merluzzo è un pesce molto utile e gustoso, che è meglio preparato in stufato o al vapore. Le cotolette gustose sono ottenute dal COD e se le si fa a vapore al vapore - dietetico e sano. Tali cotolette per il menu dei bambini sono adatte.

Per la preparazione di un piatto di pesce, avrai bisogno di:

• filetto di merluzzo - 700 g;
• paning cracker - 150 g;
• cipolle - 2 pezzi.;
• pepe nero, fragrante e sale - a piacere;
• fiocchi di riso - 50 g;
• milk - 100 ml;
• uovo;
• timo secco - 1 cucchiaino

Il processo di cottura del piatto è in fase:

1. Prepareremo tutti i prodotti e faremo prima carne tritata da filetto. È possibile macinare il merluzzo in un frullatore o combinare con le cipolle.
2. Nella carne macinata è necessario versare il latte riscaldato a 37 gradi, aggiungere l'uovo, mettere spezie ed erbe, sale, fiocchi (tagliare pre -chop). Tutto deve essere completamente impastato in modo che la carne macinata diventi densa nel processo di impasto.
3. Puoi anche mettere la carne macinata in letteralmente mezz'ora in modo che afferri e quindi sarà più facile formare cotolette.
4. Se non c'erano fiocchi disponibili, il normale pane bianco è adatto, basta prendere ieri o cracker che dovrai immergersi nel latte caldo.
5. Il pane deve essere impastato e aggiunto alla carne macinata, quindi impasta completamente la massa.
6. Modellazione di cotolette: prendi un cucchiaio di carne macinata con scivolo, cieco la cotolaio, dai la forma desiderata (arrotondata o oblunga), rotola in cracker.
7. Versare l'acqua nella ciotola multicooker, mettere un boiler a taglio con cotolette, prepararsi in modalità "saldatura a vapore" per 20 minuti, quindi è necessario girare le cotolette dall'altra parte e continuare a cuocere per altri 20 minuti.
8. Metti le cotolette finite su un piatto, servi con qualsiasi contorno. Buon Appetito!

Codice di vapore in una pentola lenta. video