Il pollock è un pesce delizioso e utile, quindi la maggior parte delle hostess preferisce cucinare i piatti da esso. Puoi preparare Pollock in modi completamente diversi, ad esempio friggere, estinguere e persino cuocere. Oggi impareremo a estinguere un educato in una pentola lenta con altri prodotti e sotto diverse salse.

Polino in umido in marinata di soia in una pentola lenta

Inizieremo, forse, con la ricetta più semplice che puoi usare per cucinare un pesce come un latte.

Ingredienti:

• Filetto di pesce - 500 g.
• Salsa di soia - 3,5 cucchiai.
• Onione - 1 PC.
• Succo di limone - 1 cucchiaio.
• Majoran, Oregano, Paprika, Salt - A tua discrezione.

Iniziamo a cucinare il piatto:

• Lavare bene il pesce, asciugare con asciugamani di carta. Taglia con qualsiasi pezzi. Puoi renderli più grandi o viceversa, tagliare finemente.
• Mescolare la salsa di soia e il succo di limone, aggiungiamo anche tutte le nostre spezie tranne il sale. Strofiniamo lo smalto con il sale e riempiamo la marinata. Lasciar riposare almeno un paio d'ore.
• Puliamo la cipolla, tagliamo a mezze anelli o anelli, versiamo acqua bollente, sebbene ciò non sia necessario.
• Distribuiamo il nostro pesce in una ciotola multicooker, versiamo lì la marinata rimanente.
• Quindi mettiamo le cipolle nella ciotola. Chiudi il fornello lento e accendilo nella modalità "estinzione".
• Dobbiamo cucinare il nostro piatto per circa 20-25 minuti, quindi dopo questo periodo, guarda nel dispositivo e controlla la prontezza.

Devo dire che il pesce non ha bisogno di sottaceto obbligatorio, ma quando lo prepari in questo modo, otterrai un piatto più succoso e aromatico. Buon Appetito!

Polino in umido con cipolle e carote in una pentola lenta

Lo smalto in umido con cipolle e carote può essere considerata una ricetta classica, che probabilmente tutte le casalinghe conoscono, ma non puoi parlarne, perché il piatto secondo questa ricetta si rivela solo leccare le dita.

I prodotti necessari:

• Tushka Pipli - 3 pezzi.
• Onione - 1 PC.
• Carrot - 1 PC.
• Panna acida - 100 g.
• Burro - 50 g.
• Una miscela di spezie per pesce, sale - a tua discrezione.

Procediamo al processo di cottura:

• Le carcasse di pesce devono essere trattate. Per fare ciò, li scontriamo, preferibilmente naturalmente, senza ricorrere all'aiuto di acqua bollente o microonde. Quindi, rimuovi un film nero da ogni carcassa, che si trova su una pancia di pesce.
• Taglieremo anche tutte le pinne e la coda. Ora tagliamo ogni carcassa a pezzi, quanti pezzi, decidiamo da solo, non importa in linea di principio. Il mio pesce e asciutto.
• Ora andiamo a verdure. Puliamo le cipolle e le carote, tagli la cipolla con un coltello, tre carote su una grattugia, sebbene in linea di principio le carote possono anche essere schiacciate con un coltello.
• Nella ciotola multicooker mettiamo l'olio e accendiamo il dispositivo in modalità "frittura". Non appena l'olio si scioglie, mettiamo le verdure nella ciotola e le frigiamo per 3-5 minuti.
• Quindi prendiamo il nostro pesce, che prima deve essere aromatizzato con sale e spezie e sdraiati alle verdure.
• Innaffiare il contenuto del multicooker con panna acida, chiudere la copertura del dispositivo e accendersi la modalità "sobbollire".
• Dopo circa mezz'ora, il nostro profumo educatamente con cipolle e carote sarà pronta.

Polino in umido con patate in una pentola lenta

Il pesce con patate è sempre una versione vincente del piatto, quindi può essere preparato sia sul tavolo festivo che per un normale pranzo in casa, cena.

Quindi, avremo bisogno:

• Mintay - 2 carcasse.
• Patate - 5 pezzi.
• Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
• Maionese - 50 g.
• Prezzemolo - per la decorazione.
• Majoran, pepe, sale - A tua discrezione.
• Acqua - 200 ml.

Cuociamo il piatto:

• In precedenza, lavo il pesce, pulito e tagliato a pezzi. Se lo si desidera, puoi prendere il filetto polacco finito, per questo piatto è lo stesso. Strofiniamo il pesce con le spezie e spruzziamo il succo.
• Puliamo le patate, le mie e tagliamo a fette o da dadi medi di dimensioni, un sapore leggermente con sale.
• Mettiamo le patate e la maionese nel dispositivo del dispositivo, mescoliamo delicatamente. Non dimenticare che devi lavorare con cura con il fornello lento, perché puoi rovinare il rivestimento.
• Metti il \u200b\u200bpesce sopra le patate e versa l'acqua.
• Accendiamo il dispositivo in modalità "Extinguish" e impostiamo il tempo per 40-50 minuti.
• Il pesce sarà pronto letteralmente dopo 30 minuti, mentre le patate impiegheranno più tempo, quindi devi navigare.
• Dopo il tempo, apriamo la pentola lenta e cospariamo il prezzemolo tritato. Puoi anche farlo spostando Pollock con patate su un altro piatto. Le verdure possono essere sostituite con formaggio grattugiato.

Un pollock con patate è un piatto così popolare che è semplicemente impossibile limitarti a una sola ricetta.

Per la prossima ricetta, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• CILLET PIPLI - 450 g.
• Patate - 4 pezzi.
• Onione - 1 PC.
• Carote - 1 PC.
• Panna acida - 200 g.
• Formaggio - 150 g.
• Aglio - 2 spicchi.
• Spezie - A tua discrezione.
• Olio vegetale - 2,5 cucchiai.
• Acqua - 100 ml.

Iniziamo a cucinare:

• Il mio filetto di pesce, asciutto e tagliato a pezzi medi. Rompere un po 'di spezie e sale.
• Puliamo le patate e le mie, tagliate in cerchio. Tieni presente che i cerchi non dovrebbero essere spessi, altrimenti rischi di mangiare un piatto crudo.
• Puliamo anche la cipolla e tagliamo gli anelli.
• Puliamo le carote, le mie e le tagliamo. È meglio farlo con una grattugia. Facciamo lo stesso con aglio e formaggio.
• Versare l'olio nella ciotola del dispositivo e riscaldarlo, accendendo la modalità "estinzione".
• Diffoniamo patate sul fondo del contenitore, leggermente lubrificanti con panna acida mescolata con aglio, sapore leggermente spezie.
• Quindi mettiamo la cipolla, agitiamo con la panna acida.
• Quindi mettiamo le carote e anche uno strato di panna acida.
• Bene, e infine, disporre pezzi di Pollock, che lubrifichiamo anche con la panna acida. Non è necessario fluire pesce e sale, perché l'abbiamo fatto all'inizio del processo di cottura.
• Versare l'acqua, chiudere il dispositivo e cuocere a fuoco lento per il piatto per circa 45 minuti.
• Per 5-7 min. Prima della fine del processo di cottura, apriamo il dispositivo e cospariamo generosamente il contenuto del multicooker con il formaggio. Chiudiamo di nuovo il dispositivo e lasciamo che il formaggio crei una crosta.
• Invece di panna acida, puoi usare la maionese, puoi anche servire il piatto decorandolo con erbe.

Sfide in umido con riso in una pentola lenta

Quasi ogni pesce va molto bene con il riso e il pollock non fa eccezione, quindi ora ti diremo una versione semplice e semplice del piatto con tali ingredienti.

Acquistiamo prodotti:

• CILLET PIPLI - 450 g.
• Onione - 1 PC.
• Carrot - 1 PC.
• Riso - 1 tazza.
• Olio vegetale per friggere le verdure.
• Majoran, curcuma, origano, pepe, sale - a tua discrezione.

Cucinare un educato con il riso:

• Siamo il mio pesce e il sapore asciutto, bene con sale e tutte le nostre spezie.
• Puliamo le verdure e le tagliamo con cubetti.
• Versare l'olio vegetale nella ciotola e accendere la modalità "frittura". Non appena l'olio viene riscaldato, disporre le verdure nella ciotola, un sapore leggermente con spezie e sale, friggile per 5 minuti.
• Ora aggiungi lo smalto alle verdure e anche leggermente friggi. 3 minuti saranno sufficienti.
• Laviamo il riso fino a quando l'acqua diventa quasi trasparente e lo mettiamo sul pesce.
• Versare acqua. È necessario aggiungere così tanta acqua in modo che il riso sia coperto di circa 3 cm.
• Chiudi il dispositivo e accendi la modalità "Fai sobbollire", cuocere per circa 35-40 minuti.
• Se dopo il tempo il riso è umido, è possibile portarlo allo stato desiderato usando la modalità "manutenzione del calore" o semplicemente lasciando che il riso si fermi in una pentola a lenta chiusa.

Un latte con riso è pronto. Un tale piatto sarà molto soddisfacente e utile, quindi può essere mangiato da bambini e persone che aderiscono a una corretta alimentazione o "si siedono" a dieta. L'unico desiderio in questo caso potrebbe essere una diminuzione del numero di spezie.

Polino in umido con funghi in una pentola lenta

A prima vista, una combinazione di pesci e funghi può sembrare strana, ma non si affretta a trarre conclusioni. Prova questo piatto e tu stesso vedrai quanto è gustoso.

Ingredienti:

• Filetto di pesce - 450 g.
• Funghi Champignons - 250 g.
• Crema - 100 ml.
• Onione - 1 PC.
• Aglio - 2 spicchi.
• Burro - 35 g.
• Rosmarino, origano, erbe provenzali, sale - a tua discrezione.

Cucinare questo piatto è molto semplice:

• Asciugo lo smalto e lo asciugo, taglio a pezzi medi. Rompere con sale e spezie.
• Puliamo i funghi e tagliamo le vetrini.
• Puliamo la cipolla e tagliamo a metà degli anelli.
• Grattare l'aglio sbucciato o fare una macinatura con un coltello.
• Metti l'olio nella ciotola multicooker e accendi la modalità "frittura", non appena l'olio viene riscaldato, stendi la cipolla, friggilo leggermente.
• Quindi, invia funghi e pollock nella ciotola, mescola.
• Versare tutto con la panna e aggiungere l'aglio, mescolare di nuovo.
• Chiudi il fornello lento e accendi la modalità "estinzione".
• Per preparare il piatto, avrai bisogno di 30-40 minuti.

Secondo questa ricetta, lo smalto si rivela molto succoso e profumato.

Polino in umido con verdure in una pentola lenta

Uno stufato lattiginoso con verdure completamente diverse. Una delle ricette più popolari è un latte con zucchine e melanzane, quindi ora ne parleremo.

Avremo bisogno:

• CILLET PIPLI - 550 g.
• Onione - 1 PC.
• Carrot - 1 PC.
• Zucchini - 1 PC.
• Melanzane - 1 PC.
• Olio per frittura di verdure.
• Panna acida - 250 g.
• Majoran, paprika, curcuma, verdure secche, sale - a tua discrezione.

Iniziamo a cucinare:

• Asciuiamo il pesce, asciugiamo e sapore con spezie e sale.
• Puliamo la cipolla e tagliamo a metà degli anelli.
• Puliamo le carote e maciniamo con piccoli cubi.
• Anche le zucchine e le melanzane vengono pulite e pulite dalla pelle. Tagliare con cerchi di medio spessore. Non realizzare pezzi spessi, altrimenti il \u200b\u200bprocesso di cottura può trascinare.
• Versare l'olio nella ciotola del dispositivo e accendere la modalità "frittura". Mettiamo cipolle e carote in un fornello lento, friggiamo per 3 minuti.
• Successivamente, mettiamo i cerchi di melanzane e zucchine sulla torrefazione, leggermente sapore con sale, spezie.
• Oltre a tutte le verdure diffondiamo il pollock e sappiamo il piatto con panna acida.
• Chiudi il coperchio della troia e accendi la modalità "estinzione".
• Il nostro piatto sarà preparato per circa 40 minuti.

Puoi anche cucinare Pollock con verdure secondo questa ricetta:

• Filetto PIPLI - 1 kg.
• Pepe bulgaro - 1 PC.
• Onione - 1 PC.
• Carote - 1 PC.
• Aglio - 2 spicchi.
• Succo di limone - 1 cucchiaio.
• Pomodori - 3 pezzi.
• Olio per frittura di verdure.
• Rosmarino, timo, paprika, pepe nero, sale - a tua discrezione.

Cucinare un educato con le verdure:

• Il mio filetto, asciutto, tagliato nei pezzi centrali. Dal momento che avremo un sacco di verdure, non è necessario tagliare un educato troppo piccolo.
• Rompere il pesce con succo di limone e spezie.
• Lavare le verdure, pulire e tagliare: sulla lampadina in mezze anelli, carote, aglio su una grattugia, pepe, pomodori per strisce.
• Versare l'olio nel contenitore multicooker e accendere la modalità "frittura", mettere cipolle e carote nella ciotola, friggi per 3 minuti.
• Distribuiamo il resto delle verdure e del pesce nella ciotola.
• Fone un po 'di più con spezie e sale, mescola.
• Chiudi il coperchio della troia e accendi la modalità "estinzione".
• I pomodori lascerà il succo, quindi l'aggiunta di acqua non è necessaria, ma in linea di principio, 100 ml di acqua o brodo vegetale non saranno superflui.
• Il piatto avrà bisogno di circa 40 minuti per prepararsi.

Un latteo con queste verdure è succoso e delicato.

Pollock in umido con pomodori e formaggio in una pentola lenta

La combinazione di pesce, pomodori e formaggio ti darà un piatto molto squisito che sicuramente piacerà sia tu che i tuoi ospiti. Vale la pena dire che il tempo di preparazione di questa prelibatezza è minimo.

Quindi, dobbiamo prendere:

• Filetto di file - 2 pezzi.
• Pomodori freschi - 1 PC.
• Formaggio - 200 g.
• Panna acida - 3 cucchiai.
• Aglio - 2 spicchi.
• Olio vegetale - 2 cucchiai.
• Verdi per la decorazione.
• Spezie a tua discrezione.

Procediamo al processo di cottura:

• Asciugo il mio pesce. Se necessario, sconstriamo.
• Non è necessario tagliare i filetti in questo caso. Estingueremo interi filetti. Rompi il pollock con spezie e sale.
• I miei pomodori e tagliati in cerchio.
• Macina il formaggio su una grattugia, anche con l'aglio.
• Tritare le verdure.
• Versare l'olio nella ciotola multicooker e scaldarlo in modalità "frittura".
• Distribuiamo strettamente il filetto di pesce l'uno contro l'altro, lo facciamo con la panna acida, a cui l'aglio tritato viene aggiunto preliminariamente.
• Sul filetto abbiamo diffuso i cerchi del pomodoro.
• Cospargere di pesce e pomodori con formaggio.
• Chiudi il coperchio del dispositivo e accendi la modalità "estinzione".
• Dopo 25-30 minuti. Il nostro piatto sarà pronto.
• Dare un educato con pomodori e formaggio, può essere decorato con erbe fresche.

Polino in umido con cavolo in una pentola lenta

Un pollock con cavolo è un ottimo piatto per la cena o il pranzo a casa. Il processo di realizzazione di tali alimenti è molto semplice, quindi anche la hostess iniziale affronterà facilmente questo compito.

Ingredienti:

• Tushka Pipli - 3 pezzi.
• Cavolo - 500 g.
• Onione - 1 PC.
• Olio per le cipolle fritte.
• Acqua - 150 ml.
• Spezie - A tua discrezione.

Quindi, cuciniamo:

• Sfrostiamo il pesce, non dimentichiamo che è meglio farlo in modo naturale. Le mie carcasse, rimuovono tutte le pinne e la coda e anche un film sull'addome dei pesci.
• Quindi dividiamo le carcasse in pezzi, sarà sufficiente tagliare ogni pesce in 3-4 parti.
• Rompere il pesce con spezie e sale.
• Sbucciare e tagliare la cipolla con i cubi.
• Il mio cavolo è e tagliare in modo conveniente. Puoi usare un coltello o una grattugia speciale, poiché è conveniente. La cosa principale è ricordare che il cavolo tritato finemente e sottili sarà preparato molto più velocemente.
• Versare l'olio nella ciotola del dispositivo e accendere la modalità "frittura".
• Friggere la cipolla a un colore trasparente.
• Aggiungi il cavolo alla ciotola multicooker e friggi per 3-5 minuti.
• Quindi diffondiamo il pesce alle verdure.
• Versare acqua. L'acqua può essere sostituita con brodo vegetale.
• Il contenuto della ciotola è leggermente aromatizzato con spezie e sale.
• Chiudi il dispositivo del dispositivo e seleziona la modalità "estinzione".
• Dovremo aspettare circa 40-45 minuti, mentre il nostro piatto è pronto.
• Dopo questo tempo, il pollock con cavolo sarà pronto. Puoi servire e divertirti.

Pollock in umido con ananas in salsa cremosa in una pentola lenta

Un tale piatto merita sicuramente di essere sul tavolo festivo, assicurati che gli ospiti apprezzeranno i tuoi sforzi.

Ingredienti necessari:

• CILLET PIPLI - 600 g.
• Ananas in scatola - 1 banca.
• Crema - 150 ml.
• Burro - 50 g.
• Aneto prezzemolo.
• Erbe provenzali, pepe, curcuma, sale - a tua discrezione.

Cominciamo a cucinare:

• Il mio filetto, asciutto e tagliato a pezzi medi. Rompere metà delle spezie.
• Separare gli ananas dallo sciroppo e tagliare a cubetti oppure è possibile acquistare immediatamente gli ananas in scatola tagliati a cubetti.
• Verdure e macinazione.
• Versare la crema nella ciotola multicooker, accendi la modalità "estinzione".
• Quindi, aggiungi burro, verdure tritate al contenitore e la seconda parte del condimento, mescola.
• Diffoniamo pesce e ananas nella ciotola.
• Ci spegniamo circa 35 minuti.
• Quando si serve un piatto, puoi cospargerlo con formaggio grattugiato.

Polino in umido nella marinata del miele-Gorchichichnaya in una pentola lenta

Questa versione della preparazione di Polioni è molto interessante e probabilmente piacerà a tutti i gourmet. Vediamo cosa abbiamo bisogno per cucinare:

• Tushka Pipli - 3 pezzi.
• Succo di limone - 1 cucchiaio.
• Miele - 1,5 cucchiai. l.
• Mustardo "Dijon" - 1,5 cucchiai.
• Olio di girasole - 1,5 cucchiai.
• Spezie - A tua discrezione.

Cuociamo il piatto:

• Sfrostiamo il pesce, il mio pozzo e lo asciugiamo. Quindi tagliamo tutte le pinne, coda ed elaboramo la carcassa all'interno. Abbiamo tagliato ogni pesce in 3-5 pezzi, a seconda delle sue dimensioni.
• Il miele è leggermente riscaldato, è facile da fare con un forno a microonde o su un bagno a vapore.
• Mescola miele, senape e succo di limone.
• Rompere il pollock con spezie e sale, quindi lubrifichiamo generosamente tutti i pezzi con la nostra marinata. Diamo un po 'il pesce per sposarci, almeno un'ora.
• Disponiamo il latte nella ciotola multicooker e selezioniamo la modalità "estinzione".
• I pezzi ben marcati saranno pronti dopo 25-35 minuti.
• È bene servire un latte in questo modo con verdure fresche, ad esempio cetrioli, pepe, pomodori ed erbe.

Polino in umido con prugne e noci

Questa ricetta è "per un dilettante", ma per capire se sei proprio questo amante, devi sicuramente provare questo piatto.

Quindi, prendiamo:

• CILLET PIPLI - 450 g.
• Punes - 100 g.
• Voloshsky Nuts - 50 g.
• Panna acida - 200 g.
• Verdi a tua discrezione.
• Basil, origano, Mayran, curcuma, sale - a tua discrezione.

Iniziamo a cucinare:

• Asciugo il filetto. Taglia in pezzi di qualsiasi forma, la cosa principale è che non fanno pezzi troppo piccoli.
• Lodo le prugne e vendo acqua bollente, quindi lo taglio con strisce.
• Sbucciare i dadi e tagliare il massimo.
• Anche i verdure macinano.
• I pezzi tagliati di Pollock sono generosamente aromatizzati con sale e tutte le spezie selezionate.
• Mandiamo il pesce al multicooker, accendendo la modalità "estinzione".
• Mescolare la panna acida con noci tritate e prugne e versa il pesce.
• Mescola il contenuto della ciotola e, chiudendo il dispositivo del dispositivo, lascia che il piatto si prepara per 25 minuti.
• Cospargi il piatto finito con erbe profumate.
• Devo dire che se lo desideri, non puoi macinare così tanto i dadi, ma non dovresti metterli con nuclei interi.

Sfide in umido in salsa di pomodoro in una pentola lenta

Questa è un'altra ricetta classica per la lucidatura della cottura. La combinazione di questo pesce con pomodori, salsa di pomodoro "dà sempre" un piatto molto succoso. Inoltre, per preparare tale cibo, hai bisogno di una quantità minima di tempo e denaro.

Ingredienti:

• Tushka Pipli - 3 pezzi.
• Pomodori - 4 pezzi.
• Onione - 1 PC.
• Carrot - 1 PC.
• Origano, mayran, pepe nero, sale - a tua discrezione.
• Olio vegetale per friggere le verdure.
• Aglio - 3 spicchi.

Iniziamo a cucinare:

• Sfrostiamo le carcasse, laviamo, puliamo e tagliamo le pinne con la coda. Taglia le carcasse di pezzi di media dimensioni.
• Le cipolle devono essere pulite e tritate con cubi.
• È meglio macinare le carote su una grattugia, avendo precedentemente cancellato e lavato.
• Ora facciamo i pomodori. Le mie verdure e fanno tagli a forma di croce su ogni pelle. Lo facciamo per quindi pulire i pomodori dalla loro pelle. Versiamo i pomodori con acqua bollente, li lasciamo stare un po ', puliti.
• Successivamente, devi macinare i pomodori, è meglio farlo con un frullatore.
• Macina l'aglio con un coltello o una grattugia.
• Versare l'olio nel contenitore multicooker e accendere la modalità "frittura".
• Distribuiamo cipolle e carote nella ciotola, friggiamo fino a metà cotti.
• Versare i pomodori schiacciati in un frullatore.
• Saltiamo generosamente, condire la miscela risultante.
• Aggiungi l'aglio alle verdure, mescola.
• Mettiamo pezzi di pesce in salsa di pomodoro e accendiamo la modalità "estinzione".
• Lascia un pollock per almeno 40 minuti.
• È bene servire un tale piatto con purè di patate o riso.

Come puoi vedere, le ricette per creare Pollock in umido sono più che sufficienti. Applicando la tua immaginazione, puoi facilmente escogitare la tua ricetta personale, che sicuramente sorprenderà i tuoi cari e i tuoi amici. Non aver paura di sperimentare e deliziare la tua famiglia con cibo delizioso e sano. Buon Appetito!

Video: gustoso pesce polacco, in umido in una pentola lenta con verdure