Siamo abituati ad acquistare sprat per negozi fatti pronti nelle banche di conserve. Ma poche persone sanno che nella loro preparazione vengono utilizzati un gran numero di agenti cancerogeni e additivi dannosi. Vuoi goderti Sprat di alta qualità? Quindi rendili da soli in una pentola lenta. Oggi mostreremo alcune ricette per creare Sprats in una pentola lenta.

Shrats dalla falciatura in una pentola lenta

Gli sprat preparati secondo questa ricetta sono molto più gusti del negozio. Inoltre, puoi essere sicuro della qualità dei prodotti, perché li scegli da solo.

Quindi, per la preparazione di sprat da una falciatura in un fornello lento, avrai bisogno:

• falciatura (puoi acquistare fresco -frozen) - 800 grammi;
• acqua (acqua bollente) - 1 multistakan;
• il tè nero è paffuto - 1 cucchiaio. l;
• punes - 9 pezzi;
• bugie di cipolla - 30 g;
• amante foglie - 3 pezzi;
• coriandolo - ½ cucchiaino;
• pepe nero con piselli - 1 cucchiaino;
• pepe profumato con piselli - 5 pezzi;
• olio di girasole raffinato - 100 ml;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sale ai tuoi gusti.

Prepariamo gli sprati da una falciatura in una pentola lenta in fasi.

1. Moiva a scongelare, risciacquare. Taglia la testa e rimuovi gli interni. Risciacquare di nuovo. Se il pesce si imbatteva in caviale, allora non può essere rimosso.
2. Prepara il tè in acqua bollente per la freddezza, filtrare attraverso un setaccio. Aggiungi sale a piacere al liquido filtrato.
3. Sbucciare l'aglio e tagliarsi in piccoli piatti.
4. Sciacquare la buccia di cipolla e inviarla in fondo al multicooker, distribuendo attentamente in tutto il contenitore.
5. Al contenitore del dispositivo inviare anche foglie di alloro, due tipi di pepe, aglio tritato e coriandolo.
6. Metti il \u200b\u200bcappello nel multicooker con le spalle. Prova a farti bene il pesce.
7. Risciacquare le prugne, spodilo tra il pesce.
8. Versare il contenuto del multicooker con tè ripido e aggiungere olio di girasole.
9. Accendi la pentola lenta in cottura e porta a ebollizione il contenuto. Il pesce dovrebbe bollire per un paio di minuti.
10. Quindi passare il dispositivo in modalità "estinguere" e preparare gli sprat per 1 ora sotto un coperchio chiuso.
11. Alla fine del programma di cottura, lascia raffreddare il piatto.

Trasferire delicatamente il pesce finito su un contenitore per lo stoccaggio, ad esempio un contenitore di plastica e versare una salamoia in cui sono stati preparati gli sprati. Conservare il piatto in frigorifero.

Sprat di Saira in una pentola lenta

Saira è un pesce molto popolare. Contiene un gran numero di utili elementi di traccia e ha un effetto benefico sul sistema digestivo. Gli sprat sono particolarmente gustosi da questo tipo di pesce. Come cucinarli correttamente, leggi di seguito.

Per cucinare gli sprati da Syrah in una pentola lenta, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• saira (puoi prendere fresco -frozen) - 800 g;
• acqua bollente - 430 ml;
• holden Tea - 8 cucchiaini;
• olio di girasole - 1/3 di multistrato;
• salt - 1 cucchiaio. l;
• chiodi di garofano - ½ cucchiaino;
• pepe nero con piselli - ½ cucchiaino;
• pepper Fragrant Peas - 5 pezzi;
• amante foglie - 2 pezzi;
• salsa di soia - 1,5 cucchiai. l;

Come cucinare gli sprati da Sayra in una pentola lenta.

1. Sfr sia il pesce, lava, taglia la testa e rimuovi gli interni. Dopo aver pulito Sayra, risciacqua di nuovo.
2. Prepara il tè e dai il tempo di preparare.
3. Metti il \u200b\u200bpesce sul fondo della ciotola in modo che si adattasse strettamente l'uno all'altro.
4. Filtrare il tè, aggiungere salsa di soia e sale ad esso. Mescolare fino a quando il sale non si dissolve.
5. Versare un pesce con una salamoia con un pesce con una salamoia.
6. Aggiungi due tipi di pepe, foglie di alloro, chiodi di garofano e olio di girasole al contenuto del multicooker.
7. Scuoti delicatamente la ciotola in modo che il liquido sia distribuito uniformemente in tutte le aree del contenitore.
8. Metti il \u200b\u200bmulticooker in modalità di stufato e Cook Sprats da Sayra per 1,5 ore sotto un coperchio chiuso.
9. Alla fine del programma di cottura, apri il coperchio e lascia raffreddare il piatto.

Il piatto raffreddato può essere trasferito in un contenitore di stoccaggio, ma ne vale la pena con molta attenzione in modo che il pesce non si rompa.

Sprat di sgombro in un multicooker

Lo sgombro è una delle più popolari e amate da molte famiglie di specie di pesci. Puoi cucinare qualsiasi cosa da esso. Un piatto come Sprats non fa eccezione. Preparare gli sprat dallo sgombro in una pentola lenta è molto semplice e il numero di ingredienti richiesti è minimo.

Un elenco di prodotti necessari per la preparazione di sprat da sgombro in una cottura lenta:

• mackerel fresco - 3 pezzi;
• olio vegetale - 100 g;
• cipolle - 1 PC;
• limone - ½ pezzi;
• spezie per pesce - 1 cucchiaino;
• acqua bollita - ½ multistakan;
• amante foglie - 2 pezzi;
• sale e pepe nero macinato ai tuoi gusti.

Prepariamo gli sprat dallo sgombro in una pentola lenta.

1. Pescano per scongelare, lavare, tagliare la testa e rimuovere gli interni. Taglia lo sgombro negli stessi pezzi.
2. Grattare pezzi di spezie sgombri per il pesce.
3. Pulisci cipolle, sciacquare e tagliare con anelli.
4. Spremi il succo dalla metà del limone e aggiungilo all'acqua, sale il liquido.
5. Sul fondo della ciotola multicooker, metti metà degli anelli della cipolla.
6. Metti il \u200b\u200bpesce a prua.
7. Quindi cospargere lo sgombro con gli anelli rimanenti della cipolla.
8. Aggiungi le foglie di alloro alla pentola lenta.
9. Versare il contenuto del dispositivo con una salamoia in base all'acqua e al succo di limone, al pepe.
10. Aggiungi olio vegetale al contenitore.
11. Il dispositivo ha messo in modalità stufatura, chiudere il coperchio e cuocere il piatto per 5 ore.

Grazie al succo di limone e all'estinzione prolungata, pezzi di sgombro rimarranno intatti e non si sgretoleranno, e le ossa diventeranno morbide e "caderanno" del pesce finito.

Sprat in una pentola lenta. video