Il filetto di pesce persico marino è caratterizzato da contenuti a basso contenuto calorico, un grande contenuto di componenti utili e buon gusto. Puoi cucinarlo, come qualsiasi pesce, in vari modi. In questo articolo, abbiamo descritto le ricette per il trespolo di mare fritto, cotto, in umido e bollito in una pentola a cottura lenta.

Sea appollaiata cotta in una pentola lenta con verdure

Il set di verdure in questa ricetta cotta in un trespolo di mare multicooker è molto semplice e l'intera ricetta include i seguenti componenti:

• carcass of Sea Perch - 1 PC.;
• carote - 1 pc.;
• piccole patate - 3 tuberi;
• pepe dolce - 1 baccello;
• pomodori - 3 pezzi.;
• cipolle - 1 testa;
• olive nere - 10 pezzi.;
• olio d'oliva - 50 g;
• zenzero macinato, sale e pepe nero - a piacere;
• aceto - 3 cucchiai.;
• verdi - per assaggiare.

Cotto con verdure in una pentola a cottura lenta del pesce persico viene preparato utilizzando questa tecnologia:

1. La carcassa del pesce persico viene pulita da scale, sventrazioni, pinne e testa vengono rimosse da essa. Quindi il pesce viene strofinato con sale, pepe e zenzero macinato, insieme a verdure tritate è contrassegnato per 30 minuti.
2. Tutte le verdure vengono pulite e tagliate con petali, pepe e cipolle si sbriciolano in mezze anelli.
3. La cipolla è in salamoia in aceto mescolato con acqua e sale.
4. La ciotola multicooker è lubrificata con olio d'oliva, patate, carote, cipolle e pepe sono posizionati sul fondo a strati. Tutti gli strati vengono risucchiati.
5. La carcassa è posizionata sopra il cuscino vegetale e pomodori e olive sono disposti su di essa. Il piatto è annaffiato con olio d'oliva.
6. Il pesce persico di mare viene preparato in una pentola a cottura lenta nel programma di cottura per 60-80 minuti. Prima di allora, è necessario versare circa 100 ml di acqua nella ciotola.

Zuppa con trespolo di mare in una pentola lenta

Zuppa di pesce e verdure con trespolo di mare, saldato in una pentola a cottura lenta, un pranzo sano e nutriente con un sapore eccellente. Per lui prenderemo:

• pesce di mare - 1 carcassa;
• cipolla - 1 pc.;
• aglio - 2 denti;
• pomodoro grande - 1 pc.;
• crema - 150 ml;
• paste di pomodoro - 1 cucchiaio.;
• olio d'oliva - 3 cucchiai.;
• dill - per assaggiare;
• salt, condimenti - per assaggiare.

La zuppa con pesce persico in una pentola a cottura lenta è cotta: in questo modo:

1. Innanzitutto, il pesce viene pulito, sventrato, tagliato con pinne, rimuovere la colonna vertebrale e, se possibile, l'osso. Dalla vertebra, le teste senza branchie e pinne vengono bollite in un brodo multicooker, che viene filtrato, versato nella ciotola e i rifiuti vengono gettati via.
2. La cipolla si sgretola finemente e si mette nella zuppa. Il filetto di file viene tagliato a pezzi e lanciato lì, il brodo è sale e condito a piacere.
3. I pomodori senza buccia vengono tagliati a cubetti e inviati in una padella, dove viene versato per la prima volta l'olio d'oliva. I pomodori vengono anche piantati, stufato sotto il coperchio per 15 minuti, quindi hanno aggiunto aglio ad essi.
4. 1 cucchiaio è disposto in questa massa. Senza una scivolata di pasta di pomodoro, versa la panna, porta a ebollizione, langue per circa 5 minuti e versando la stazione di benzina nella zuppa.
5. La zuppa di pesce persico in una pentola a cottura lenta è preparata per 15 minuti, quindi condita con aneto tritato e spento.

Pesce persico in un pannello piccante, fritto in una pentola lenta

Il filetto di pesce persico è molto gustoso in forma fritta e un'interessante impanatura aggiunge un gusto originale al piatto. Per fritto in un multicooker di pesce persico, ci prepareremo:

• pespolare carcassa - 1 pc.;
• farina - 3 cucchiai.;
• semi di zucca sbucciati - 4 cucchiai.;
• sage secca - 1 cucchiaino;
• zest arancione - 2 cucchiaini.;
• olio vegetale - per frittura;
• il sale deve assaggiare.

Steniamo un pesce persico in una pentola lenta, eseguendo tali passaggi:

1. Puliamo la carcassa, l'intestino, filtra e dividiamo il filetto in pezzi di grandi dimensioni.
2. Salveremo i pezzi e lo abbatteremo per un po ', mentre prepariamo il panico.
3. Asciuiamo i semi di zucca in una padella fino a doratura, con un cambiamento o interpretazione, mescoliamo con farina, salvia, scorza d'arancia e una piccola quantità di sale.
4. Accenderemo la pentola lenta nel programma "frittura", faremo bene l'olio vegetale caldo.
5. Arrotoliamo i pezzi di pesce persico in impanatura e sparamo in una pentola lenta fino a cottura.

Il miglior contorno per un tale piatto sarà patate bollite, verdure in umido o sbiancate.

Pespolatura da mare cotta in una pentola lenta con finocchi e olive

Puoi cuocere il treno di mare in un fornello lento come preferisci e con qualsiasi cosa. Un'alternativa alle verdure semplici che molti si sono annoiati con fenhel e olive. Per questa ricetta, prepareremo i seguenti prodotti:

• carcasse a trenori - 2 pezzi.;
• baby fenhel - 1 pc.;
• limone - 1 pc.;
• mix di olive verdi e nere senza ossa - 0,5 tazze;
• aglio - 2 denti;
• succo di un quarto di limone;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• sale, pepe - a piacere.

Caldo in un multicooker di un trespolo di mare con olive e fenhel, ci prepareremo in questo modo:

1. Taglia il finocchio con strisce, limone - fette sottili, schiaccia con un coltello e trita finemente l'aglio.
2. Puliamo le carcasse per pesce persico, rimuoviamo tutto l'eccesso, rimuoviamo il filetto dalle ossa. Lo divideremo in porzioni, su sale e pepe.
3. Premere la ciotola multicier di 2 cucchiai. olio d'oliva. Stirremo sul fondo del finocchio, le fette di limone, le olive, cosparso tutto con aglio, pepe, sale.
4. Mettiamo il pesce in cima, versiamo con succo di limone, accendiamo il programma "cottura".
5. Cuociamo il pesce persico in una pentola a cottura lenta per 30-40 minuti.

Peserbolo di mare cotto in una pentola a cottura a cottura sotto la salsa di formaggio

Una salsa di formaggio decorarà qualsiasi piatto al forno. Aggiungerà un delicato sapore cremoso alla creazione culinaria e creerà una crosta tenera russa sulla superficie. Cuociamo il trespolo del mare in una pentola lenta appena sotto una salsa di formaggio e lo useremo per un piatto:

• pesce di mare - 2 carcasse;
• limone - 0,5 pezzi.;
• formaggio duro - 100 g;
• uova - 2 pezzi.;
• panna acida - 2 cucchiai;
• rosmarino secco - 1 cucchiaino;
• peperoncino - ¼ cucchiaino;
• sale - a piacere;
• olio vegetale - 1 cucchiaio.

Il pesce persico è cotto sotto la salsa in una pentola lenta secondo le seguenti istruzioni:

1. Puliamo le carcasse del pesce persico da scale e intestinale, tagliamo le teste. Pesce con sale e peperoncino, faremo incisioni ai lati e metteremo lì sottili fette di limone.
2. Scuoviamo le uova, sudiamo il formaggio su una grattugia fine, mescola con uova e panna acida. Condimeremo la salsa per rosmarino, sale.
3. Lubrificare la ciotola con olio, metteremo le carcasse del pesce persico sul fondo del multicooker, verseremo la salsa di formaggio.
4. Sceglieremo il programma "cottura" e prepareremo il piatto per 1 ora.

Pesce di mare in una marinata di tequila, liquore arancione e succo di limone in una pentola a cottura

Una ricetta originale molto insolita per il pesce persico in una pentola lenta, descriveremo ulteriormente, ma di quali componenti abbiamo bisogno:

• filetto del pesce persico - 2 pezzi.;
• tequila - ¼ tazza;
• liquore arancione - ¼ tazza;
• succo di limone - 1/3 occhiali;
• cipolla - 0,5 pezzi.;
• piccoli pomodori - 2 pezzi.;
• olio d'oliva - 4 cucchiai.;
• galapeno Pepe - 0,5 pezzi.;
• aglio - 1 garofano;
• zucchero - ¼ cucchiaino;
• sale - a piacere;
• coriandolo tritato - 2 cucchiai.

Pespola del mare nella marinata in una pentola lenta lo prepareremo:

1. Divideremo il filetto del trespolo in pezzi e lo metteremo in una ciotola.
2. Tequila, succo di limone, liquore arancione, aglio tritato, sale e 2 cucchiai. Collegare e mescolare l'olio d'oliva. Poli con una marinata di pezzi di pesce, con un allegro in frigorifero per 2 ore.
3. Nella ciotola riscaldiamo l'olio d'oliva. Nel programma "frittura", friggi il pesce persico in una pentola lenta fino a cottura.
4. Taglia i pomodori e le cipolle, fette di pepe galapeno. Mescolare, aggiungere zucchero, sale, coriandolo tritato.
5. Metti le verdure sul piatto, in cima abbiamo messo il pesce fritto. I resti della marinata vengono bolliti e versano il trespolo in cima.

Pespolatura di mare in umido con fagioli patch in una pentola lenta

I fagioli sono un'aggiunta eccellente a qualsiasi piatto di carne e pesce. Il principale segreto del suo buon gusto è il momento di cottura. Tale prodotto è sottoposto a un trattamento termico per un breve periodo, altrimenti perderà il colore e cambierà la struttura desiderata, diventando troppo morbida. Cucineremo il trespolo di mare con i fagioli in una pentola lenta da quanto segue:

• pesce di mare - 1 carcassa;
• luke - 1 PC.;
• fagioli podchkoy - 200 g;
• dill - 20 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai.;
• crema - 150 ml;
• salt, condimenti - per assaggiare.

Swe Sea Person in un fornello lento saremo così:

1. Puliamo, incidiamo e litighiamo la carcassa del pesce persico. Dividi il filetto in pezzi, strofina un po 'di sale e pepe.
2. Scalliamo l'olio vegetale nella pentola lenta e friggiamo i pezzi di pesceone di mare su entrambi i lati.
3. Piega il pesce sul fondo della ciotola. Tagliamo la cipolla in mezzo anelli, stendiamo sopra. Innaffiamo il piatto con panna salata, cospargere con aneto tritato e prepariamo nel programma "estinguente" fino a quando la cipolla diventa morbida.
4. Sfrostiamo i fagioli di pollo e mettiamo la pentola lenta. Cuociamo il pesce per altri 15 minuti.

Pesce persico con vino e capperi in una pentola lenta

La salsa per la preparazione del pesce persico in una pentola lenta può essere completamente semplice, ad esempio, preparata sulla base del succo di vino e limone. Bene, per aggiungere un punto culminante, puoi mettere alcuni capperi in un piatto. Ecco quali componenti abbiamo usato in questa ricetta:

• pesce di mare - 1 carcassa;
• vino bianco - 0,5 tazze;
• succo di limone - 2 cucchiai;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• capperi in scatola - 2 cucchiai;
• prezzemolo tritato - 2 cucchiai;
• sale, pepe - a piacere.

Cucinare il trespolo di mare con i capperi in una pentola lenta:

1. Puliamo le carcasse di pesce e rimuoviamo il filetto, che strofiniamo con sale e pepe, quindi dividiamo a pezzi.
2. Nell'olio d'oliva in una pentola lenta, friggere i pezzi di mare da entrambi i lati, eliminando un piatto.
3. Versare vino e succo di limone nella ciotola. Dopo aver bollito, cuocere per diversi minuti, quindi gettare i capperi e il prezzemolo tritato.
4. Metti il \u200b\u200btrespolo nella salsa e languisci per 10 minuti.

Porpo di mare in una pentola lenta. video