Cucinare il latte in una pentola lenta

La maggior parte delle casalinghe sono ricette non familiari per la preparazione del latte. Alcuni non pensavano nemmeno se fosse possibile cucinare più l'interno del pesce a causa del fatto che sono abituati a mangiare latte di aringhe di sale e non a molte persone piacciono. Prova a cucinare il latte in una pentola lenta secondo queste ricette, la semplicità e il buon gusto sono garantiti!

Cucinare il latte in una pentola lenta

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Un piatto molto insolito e molto delicato è realizzato con latte di salmone. Un tale cibo non è solo molto gustoso, ma anche sano, specialmente per i bambini. Il latte di salmone aiuterà ad aumentare l'immunità nella stagione dei raffreddori. Puoi preparare molti piatti insoliti da questa offura di pesce. Cominciamo con quello classico: offriamo al latte di pesce con cipolle.

Prodotti di cucina:

  • latte di salmone - 700 g;
  • cipolle - 3 pezzi.;
  • olio vegetale-2 cucchiai.;
  • crema (contenuto di grassi del 10%) - 4 cucchiai.;
  • sale e pepe a piacere;
  • farina - 2 cucchiai.

Preparazione del latte in una pentola lenta:

  1. In genere, il latte congelato viene venduto nei negozi, quindi è necessario attendere che si scongeino, scaricano il liquido in eccesso e risciacqua con acqua.
  2. Se hai tempo, non essere pigro e asciugare ogni latte con un tovagliolo di carta. Puoi piegare un tovagliolo in diversi strati e metterci il latte, quindi il fluido in eccesso andrà via.
  3. Le cipolle devono essere pulite e tagliate arbitrariamente.
  4. Versare l'olio vegetale nel dispositivo. Per quanto riguarda l'olio, l'oliva è più adatta.
  5. Accendi la modalità "frittura", versa l'olio nella ciotola e attendi qualche minuto mentre si scalda.
  6. Ora friggi la cipolla in olio alla crosta d'oro rossasta. Puoi scegliere un altro programma: "cottura", il tempo di cottura in questa modalità è di circa 20 minuti. Ma qui tutto dipende dalla potenza del dispositivo, quindi è consigliabile non allontanarsi dal multicooker e mescolare periodicamente la cipolla in modo che sia fritto uniformemente.
  7. Nel latte scongelato è necessario aggiungere sale e pepe, mescolare.
  8. Ora farina: attaccare il latte e poi mescolarli con cura con le mani.
  9. Metti un prodotto di pesce in una ciotola multicooker per cipolle, mescola.
  10. Versare la crema, mescolare di nuovo. Se la crema non era a portata di mano, la panna acida è adatta. Bene, se questo prodotto non è lì, allora è del tutto possibile fare a meno di panna o panna acida.
  11. Tempo di cottura del latte in una pentola lenta per circa mezz'ora. Usa il programma di cottura. La durata della cottura può variare e dipendere dalla potenza del dispositivo. 30 minuti sono sufficienti per un multicooker con una capacità di 670 watt. Se hai un dispositivo potente, il tempo deve essere ridotto.
  12. Il segnale sonoro del dispositivo indica che il latte è pronto. È necessario spegnere la pentola lenta e mettere il contenuto sul piatto.
  13. Servire il latte di pesce con un contorno. Può essere patate bollite (può essere purea), nonché Fig. Usano sia un piatto indipendente che un contorno. In cima, il latte può essere cosparso di formaggio grattugiato su una grattugia fine e rifinito con aneto fresco schiacciato.

Preparazione del latte in una pentola lenta. Frittata di latte

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Questo piatto è insolito e molto interessante. Ad esempio, le casalinghe sanno che i pancake possono essere realizzati con caviale di pesce e suggeriamo di preparare una deliziosa frittata dal latte. È adatto a quei bambini che non onorano davvero i piatti di pesce.

Quali ingredienti saranno necessari:

  • latte di salmone - 0,5 kg;
  • uova - 3 pezzi.;
  • cipolle - 1 pc.;
  • milk - 250 ml;
  • burro - 2 cucchiai.
  • sale e pepe a piacere.

Sottigliezze di latte di cottura in una pentola lenta:

  1. Sbucciare la cipolla, tagliare a cubetti.
  2. Metti un pezzo di burro nella ciotola multicooker e accendi il dispositivo in modalità "frittura".
  3. Senza aspettare che l'olio si riscalda, stendi la cipolla schiacciata, mescola. In questa modalità, è necessario friggere l'arco fino a quando non diventa dorato.
  4. Si consiglia di scongelare il latte-tu puoi versare acqua e partire per 1-2 ore.
  5. Scolare il liquido in eccesso, prova a spremere bene il latte (solo con molta attenzione). Puoi sbarazzarti del fluido in eccesso dall'altra parte: mettere in uno scolapasta e attendere che l'acqua si scarichi. Puoi disporre pezzi su un tovagliolo di carta, piegato in diversi strati.
  6. Taglia il latte preparato con cubi e metti in una ciotola multicooker. Aggiungi sale e pepe, muoviti.
  7. È necessario friggere un prodotto di pesce non per lungo, circa 60 secondi da uno, quindi dall'altra parte.
  8. Mentre il latte è fritto, puoi preparare i seguenti ingredienti per preparare il latte di pesce in una pentola lenta: si tratta di latte e uova. I prodotti devono essere miscelati (sbattere le uova che pre -aggiunge un pizzico di sale).
  9. Versare la miscela di latte di latte, mescolare. Chiudere il coperchio del dispositivo, passare il multicooker alla modalità "estinzione". Il tempo di cottura non è più di 5 minuti.
  10. Determina la prontezza del piatto da solo, prova un pezzo. Se tutto ti si adatta, puoi spegnere il dispositivo e trasferire con molta attenzione la frittata su un piatto piatto.

È desiderabile servire il latte cotto in una pentola lenta con erbe schiacciate e un'insalata di verdure fresche condite con olio vegetale. Questo è un piatto molto nutriente e sano.

Preparazione del latte in un multicooker con riso

riso

Un'altra ricetta semplice e conveniente per creare un piatto sano. I benefici dei pesci sono noti alle persone per molto tempo, ma molti non prestano attenzione al latte e semplicemente lo buttano via. E invano, perché, ad esempio, dal latte di salmone puoi preparare un piatto sano, ricco di acidi omega-3 grassi.

Prodotti alimentari:

  • latte di salmone - 1 kg;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • riso - 2 tazze;
  • carote (è possibile sostituire la zucca) - 2 pezzi. o 200 g;
  • crema (contenuto di grassi non è superiore al 20%) - 1 tazza;
  • acqua - 1 tazza;
  • uova - 3 pezzi.;
  • olio d'oliva - 3 cucchiai.;
  • sale, pepe, zucchero - 1 cucchiaino;
  • zenzero di terra - 1 cucchiaio.;
  • semi di finocchio o aneto - 2 cucchiai (entrambi i componenti possono);
  • limone - 1 pc.;
  • salsa di soia - 3 cucchiai.

Preparazione del latte di pesce in una pentola lenta con riso:

  1. Cominciamo a cuocere il piatto con latte a vacelle. Ma prima, questo prodotto deve essere scongelato.
  2. Cut the thawed milk into small pieces (3 cm each) and pour such a mixture: pour the sauce into the bowl - 2 tbsp, olive oil - 2 tbsp, sugar, add the zest of one lemon, and then juice, and trimmed, e attivare lo zenzero (puoi grattugiarti la radice di zenzero su una bella grattugia). Mescola questa miscela, versa il latte. Partiamo per un po '.
  3. Mentre il latte nuota in marinata, siamo impegnati in altri prodotti: puliamo la cipolla, lo taglieremo finemente, friggiamo in una pentola lenta usando olio d'oliva. La modalità "frittura" o "cottura", non chiudere il coperchio.
  4. Mentre l'arco è fritto, strofiniamo carote o un pezzo di zucca e mandiamo anche un multicooker nella ciotola.
  5. Ora la posa di prodotti viene eseguita nella seguente sequenza: un bicchiere di riso al vapore (pre -lavaggio), antide e semi di finocchio, mettiamo mezza porzione di carote grattugiate o zucca, latte (non dimenticare di versare l'intera marinata nella ciotola multicooker), la parte rimanente della carota (o della zucca) e anche del riso - 1 multistakan.
  6. A proposito, nell'elenco degli ingredienti per la preparazione del latte in una pentola lenta, è indicato il numero di prodotti per 1 multistakan. Se usi il riso rotondo, hai bisogno di 1 tazza in più acqua. Se è riso integrale e cotto a vapore, il rapporto acqua/liquido rimane standard 1: 1.
  7. Se ti piacciono i piatti affilati, puoi mettere un pepe affilato.
  8. Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere la panna, il resto della salsa di soia, un po 'di pepe e sale, versare il composto nella ciotola multicooker. Nota: il riso deve essere coperto completamente.
  9. Il piatto è preparato nella modalità "porridge" o "riso", il tempo è installato automaticamente.
  10. Dopo il segnale, puoi aprire il coperchio, solo più attentamente per non bruciare con il vapore caldo.

Si scopre che un bellissimo piatto, questo è qualcosa tra una frittata e una casseruola. E, naturalmente, il latte di pesce non è solo molto gustoso, ma anche utile. Sei piacevole appetito!

Preparazione del latte in umido in una pentola lenta

carcassa

Il salmone, come sapete, è utile, ma anche costoso. Non tutte le persone possono mangiare questo prodotto ogni giorno, ma il latte di salmone è disponibile non solo nel prezzo. Questo prodotto è venduto in ogni supermercato. Il suo gusto è delicato, il valore è elevato (i benefici sono enormi, perché contengono molti acidi grassi omega-3). Offriamo una semplice ricetta per cucinare il latte di pesce in umido in una pentola lenta.

Prodotti:

  • latte - 300 g;
  • cipolla - 1 pc.;
  • olio vegetale (oliva o mais) - 1 cucchiaio.;
  • aglio - uno spicchio;
  • mazzo di aneto;
  • panna acida - 3 cucchiai.

Cucinare il latte in una pentola lenta:

  1. Puliamo la cipolla, tagliamo a mezze anelli sottili.
  2. Accendiamo la cottura lenta in modalità "frittura", il tempo è impostato automaticamente.
  3. Versare l'olio, attendere che l'olio si riscalda un po '.
  4. Versare la cipolla, mescolare con una spatola speciale e preparare la cipolla allo stato di oro chiaro. Questo deve essere assegnato non più di 4-5 minuti.
  5. Sfrostiamo il latte in questo modo: versiamo un prodotto congelato in una ciotola, versiamo acqua fredda (aggiungi 1 cucchiaino a 1 litro di acqua).
  6. Non appena il latte è scongelato, devono essere lavati e asciutti. Se ti affretti, è meglio sbarazzarsi del fluido in eccesso con asciugamani di carta o attendere che il liquido evapora da solo. Ma questo, come sapete, è molto tempo.
  7. Tagliamo il latte bollito in diverse parti, mettiamo i pezzi nella ciotola multicooker. Mescola insieme alla cipolla, continua a friggere per altri 4 minuti, non dimenticando di mescolare il contenuto di volta in volta.
  8. Mentre il latte viene preparato, puoi avere il tempo di preparare altri prodotti: tagliare l'aglio, sciacquare prima l'aneto, scrollarsi di dosso il fluido in eccesso e tagliarlo con un coltello affilato il più piccolo possibile. Questi prodotti possono essere immediatamente inviati al multicooker ciotola alle cipolle con latte.
  9. Metti la panna acida fatta in casa sopra le spezie (beh, se è grasso). A proposito, se si utilizza un prodotto del negozio, quando riscaldato, la panna acida può essere arricciata.
  10. Il contenuto della ciotola multicooker deve essere attentamente miscelato e chiuso con il coperchio del dispositivo. Installare il programma "ExtingUishing", il tempo di cottura per 10 o 15 minuti, a seconda della potenza del dispositivo.

Il segnale dice che il piatto è pronto. È necessario rimuovere il latte dalla ciotola multicooker e trasferirsi nel piatto. Puoi servire questo piatto utile e delicato con qualsiasi contorno, ma le purè di patate o il riso bollito sono più adatti.

Preparazione del latte in una pentola lenta. Fisherman's Fish Casserole "in francese"

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Questo piatto è un vero capolavoro che puoi cucinare in cucina. Tutti i prodotti possono essere acquistati in un normale supermercato per preparare un delizioso piatto francese nella tua cucina.

Cosa sarà necessario:

  • latte di salmone - 500 g;
  • aglio - 1 garofano;
  • burro - 100 g;
  • zest al limone - 1 cucchiaio.;
  • vino secco bianco - 80 ml;
  • paning cracker - 40 g;
  • formaggio duro - 30 g;
  • sale, pepe, spezie "erbe provencal" - a piacere.

Preparazione del latte in una pentola lenta:

  1. Sfronare il latte in questo modo: è necessario versare 0,5 kg di latte di salmone con acqua leggermente salata.
  2. Dopo aver scongelato, sciacquare bene il latte e rimuovere il sangue dal canale. Quindi dovresti asciugare ogni latte con salviette di carta o un tovagliolo di carta da cucina.
  3. Lubrificare il fondo e le pareti del multicooker con burro, mettere il latte in 1 fila, può essere accuratamente sigillando, sale, aggiungere pepe ed erba, tritato finemente burro e aglio tritato (tagliato con un coltello affilato in sottili vetrini).
  4. Sukhari può prendere pangrattato ordinario o pane di segale (macinarti in un bambino).
  5. Macina il formaggio su una grattugia fine, mescola con i cracker in una ciotola separata.
  6. Metti il \u200b\u200bformaggio con i cracker sopra il latte per formare un "cuscino" basso.
  7. Versare il contenuto della ciotola multicooker con vino bianco, prendi la gamma di limone.
  8. Successivamente, è necessario chiudere la copertura del dispositivo e impostare la modalità di cottura ottimale: questo è il programma di estinzione, il tempo di cottura del latte di pesce in una pentola a cottura a lenta è di 15-20 minuti.

Alla fine del programma, sentirai un segnale: è tempo di impostare il tavolo e assaggiare un piatto delizioso. La casseruola di latte di pesce con verdure fresche, contorno di patate (patate al forno, bollite o purè di patate), così come il riso bollito va bene. Buon Appetito!

Preparazione del latte in una pentola lenta. Pancakes

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Si scopre che molti piatti diversi, sani e molto gustosi possono essere realizzati con latte. A proposito, il latte di pesce è un piatto dietetico che può essere incluso in una dieta quotidiana per perdere peso. Ecco una ricetta interessante e rapida per preparare il latte di pesce in una pentola lenta.

Prodotti:

  • latte di pesce - 0,5 kg;
  • farina - 2 cucchiai.;
  • vino secco bianco - 2 cucchiai.;
  • olio vegetale - 2 cucchiai.;
  • uova - 2 pezzi.;
  • milk - 50 ml;
  • sale, pepe, semi di cumino - da assaggiare.

Preparazione del latte di pesce in una pentola lenta:

  1. Metti il \u200b\u200blatte scongelato in un frullatore, tagliare.
  2. Aggiungi tutti gli ingredienti alla massa finita (è consigliabile battere le uova separatamente con il latte).
  3. Aggiungi sale, spezie e pepe, farina e vino bianco alla miscela, mescola.
  4. Versare l'olio vegetale nella ciotola multicooker, accendi il programma "frittura".
  5. Non appena l'olio si riscalda (1-2 minuti), puoi disporre un cucchiaio di pancake e friggere su ciascun lato in modo standard.

Un piatto delizioso è pronto, è possibile servire pancake di latte fatti pronti con panna acida fresca fatta in casa, fermentato o un bicchiere di kefir. Aiuta te stesso e te!

Preparazione del latte di pesce in una pentola lenta. Latte sottaceto

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Molto semplice e gustoso: è così che puoi caratterizzare questa ricetta. Un minimo di sforzo - e un piatto molto gustoso è pronto. Prova a cucinare il latte di pesce in una pentola lenta con noi.

Gli ingredienti sono gli stessi:

  • latte di pesce - 300 g;
  • cipolle - 2 pezzi.;
  • aceto 3% - 1,5 tazze;
  • pepe nero con piselli - 35 pezzi.;
  • il sale deve assaggiare.

Come cuocere il latte di pesce in una pentola lenta:

  1. Posizioniamo il latte in una ciotola multicooker (scongelata). Puoi prima tagliarli a pezzi, questo è facoltativo.
  2. Versare l'aceto nella ciotola, mettere sale e pepe.
  3. Sbucciare la cipolla, macinare (anche se desiderato finemente o mezzo anelli), aggiungere alla ciotola del multicooker.
  4. Mescola tutti i componenti, lascia il latte in marinata per 8 ore. Si consiglia di mettere il contenitore in un luogo freddo (in frigorifero o su una loggia vetrata in inverno).

Prima di servire, è necessario drenare la marinata, disporre i pezzi di latte sul piatto e decorare con un ramoscello di verdure fresche, mettere una fetta di limone.

Sui benefici del latte di pesce

Non tutti anche un pescatore esperto sa che il latte è un prodotto molto prezioso e utile. Spesso i pescatori lanciano semplicemente latte, perché non sanno come cucinarlo correttamente. Non privare il corpo di acidi grassi sani, questo è omega-3. Il corpo umano non è in grado di sviluppare questa sostanza in modo indipendente, ma è necessario mantenere il normale funzionamento dei vasi e del cuore, come mezzo preventivo per ridurre il rischio di ictus e infarto.

Sai perché questo prodotto ha un tale nome? Il colore del latte è delicato, biancastro, quindi li hanno chiamati in quel modo.

E il latte è anche le ghiandole in cui viene immagazzinato lo sperma (queste sono ghiandole di semi). Hanno molte proteine, oltre al ferro, al magnesio e al potassio, e in generale non ci sono carboidrati, quindi puoi mangiare latte almeno ogni giorno, senza timore di guadagnare chili extra. Certo, non dovresti percepire tutto letteralmente, se cucini latte con panna o panna grassa, friggi nel panico, quindi naturalmente, il contenuto calorico di questo prodotto aumenta. Tuttavia, i benefici per la salute di questo prodotto rimangono elevati.





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