Calamelli imbottiti in una pentola lenta

I calamari non sono solo un pesce delizioso e sano. La loro forma sembra essere creata appositamente in modo che i calamari possano essere ripieni. Esistono un numero enorme di opzioni per le otturazioni per un tale prodotto. Abbiamo selezionato per voi ricette popolari e insolite per calamari ripieni in una pentola lenta.

Squids in una pentola a cottura lenta piena di mele e carote

Squids ripieni di mela e carote, cuociamo in una pentola a cottura lenta sotto la salsa di panna acida. Si riveleranno leggermente dolci a causa del ripieno e dei piccoli calorie. Per un piatto, prenderemo questo:

  • squid - 0,5 kg;
  • mele - 2 pezzi.;
  • carote - 2 pezzi.;
  • panna acida - 300 g;
  • olio di girasole - 2 cucchiai;
  • sale, pepe nero - a piacere;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • dill - 2 cucchiai.

Prepara i calamari ripieni in un fornello lento come questo:

  1. Abbiamo messo le carote pulite e grattugiate su una grattugia, dove prima versiamo olio vegetale. Friggere per 10 minuti. Quindi versiamo diversi cucchiai d'acqua e mettiamo sotto il coperchio per altri 5 minuti.
  2. Puliamo le mele dalla buccia, ritagliamo i nuclei, copriamo la polpa con cubi piccoli e la gettano in una padella con le carote. Sale, aggiungi un po 'di pepe nero e metti fuori per altri 5 minuti.
  3. Puliamo i calamari degli interni e del film, si accumulano la carcassa e riempiamo la carne macinata preparata. Aggiungiamo calamari ripieni in una pentola lenta.
  4. Mescolare la panna acida con sale, pepe, aneto e aglio schiacciato. Paul Kalmarov, ha messo il programma di "estinzione" e prepara il piatto per 40 minuti.

Squids ripieni di pesce e riso cotti in una pentola lenta

In questa ricetta, riempiremo le carcasse di calamari con carne macinata di pesce mescolata con riso. Quindi cuociamo i calamari ripieni in una pentola lenta sotto la panna e il formaggio. Per un tale piatto, prendiamo quanto segue:

  • riso - 0,5 tazze;
  • kalmarov - 4 pezzi.;
  • minute di pesce - 300 g;
  • cipolle - 1 pc.;
  • formaggio - 100 g;
  • salsa di soia - 4 cucchiai.;
  • olio di girasole - 3 cucchiai.;
  • crema - 150 ml;
  • cipolle verdi, aneto a piacere;
  • sale, pepe - a piacere.

Prepareremo i calamari ripieni in un fornello lento come questo:

  1. Strisciando il riso alla morbidezza. Puliamo i calamari, togliendo gli interni, tagliando le "orecchie", rimuovendo il film superiore e tirando fuori una cartilagine dura.
  2. Friggere le cipolle tritate in olio e procedere alla cottura del ripieno. Mescolare le cipolle con riso, pesce tritato, salsa di soia, pepe nero, sale. Aggiungi le verdure antide e mescola accuratamente i componenti.
  3. Riempi i frutti di mare con carne macinata di pesce e tagliere i buchi. Lubrificare la forma del multicooker con grasso e mettere i calamari ripieni sul fondo.
  4. Li aremo sopra, con panna, cospargi di formaggio grattugiato. Accendi il programma "cottura" e prepareremo il piatto per 30 minuti. Dopo aver cotto in cima, lancia cipolle verdi tritate finemente.

Pieno di scoiattoli di carne in una pentola lenta

Puoi persino riempire i prodotti da pesca con carne macinata, come faremo nella ricetta specificata. Cuociamo i calamari ripieni in una pentola a cottura lenta sotto un pomodoro e una salsa di vino bianco, ma da quali prodotti prepareremo un tale piatto:

  • carcasse congelate purificate di calamari - 1 kg;
  • carne tritata di manzo - 200 g;
  • pomodori - 2 pezzi.;
  • aglio - 1 garofano;
  • cipolla - 1 testa;
  • vino bianco - 50 ml;
  • bay Leaf - 1 pc.;
  • prezzemolo - diversi ramoscelli;
  • farina - 2 cucchiai.;
  • sale pepe;
  • olio vegetale.

Ecco come prepareremo tali calamari ripieni in un fornello lento:

  1. Sfrostiamo i calamari in acqua fresca, rimuoviamo la cartilagine centrale, rimuoviamo il film.
  2. La carne macinata di manzo sarà combinata con prezzemolo, aglio schiacciato, sale, pepe.
  3. Riempi i calamari con questa massa, in un piatto con un miglio di farina. Dopo aver riacquistato carcasse nella farina, friggere da tutti i lati a sfocati in olio caldo, mettendo il programma "frittura".
  4. I pomodori vengono puliti dalla pelle, rompendo con acqua bollente, cambiando il frullatore insieme a vino secco, sale, pepe. Cipolle, tritate finemente, friggere in olio in una padella.
  5. Siccò i calamari in una pentola lenta, cosparso di cipolle fritte, versare salsa di pomodoro, gettare una baia foglie. Nella modalità "cottura" cuociamo il piatto per 20 minuti.

Squids ripieni di cavoli, cipolle e uova, fritti in una pentola lenta

Il ripieno di verdure e uova per calamari sarà sia utile che non troppo alto. I calamari ripieni secondo questa ricetta saranno preparati in una pentola lenta da questi componenti:

  • carcasse pulite di calamari - 4 pezzi.;
  • cavolo bianco - 250 g;
  • cipolle - 1 pc.;
  • uova - 2 pezzi.;
  • panna acida - 2 cucchiai;
  • olio vegetale - 3 cucchiai.;
  • burro - 1 cucchiaio.;
  • il prezzemolo è un piccolo gruppo;
  • sale pepe.

La preparazione di calamari ripieni in una pentola lenta è la seguente:

  1. Abbiamo tagliato la cipolla cogliosa con cubetti e gettati nell'olio di girasole preriscaldato, messo il programma "frittura". Friggere la cipolla per circa 5 minuti, quindi aggiungere il cavolo tagliato da strisce sottili, prendere il sole e stufarlo con cipolle fino a cottura.
  2. Scuoviamo le uova, versiamo nella pentola lenta, mescoliamo intensamente con il cavolo fino a quando non afferrano.
  3. Tagliamo le verdure di prezzemolo e lo gettiamo anche nella ciotola. Versare la panna acida nel ripieno, mescolare con altri componenti: il ripieno è pronto.
  4. Puliamo i calamari dal film, facciamo bollire l'acqua salata sulla stufa, ci getta le carcasse e facciamo bollire per 4-5 minuti.
  5. Quindi raffrediamo i frutti di mare, lo riempiremo di carne macinata preparata. Puliamo la forma, sciogliemo il burro e frigiamo i calamari ripieni nella pentola lenta su ciascun lato per 1-2 minuti.

Squids ripieni di pollo e patate cotte in una pentola lenta

Squids ripieni di pollo e patate, e poi cotti a cottura lenta - questo, si potrebbe dire, è una ricetta economica economica per uno spuntino originale. E avremo bisogno di uno spuntino del genere, questo è cosa:

  • carcasse di calamari - 400 g;
  • filetto di pollo - 200 g;
  • patate - 200 g;
  • sEMOLINA - 2 cucchiai;
  • piccola cipolla - 1 PC.;
  • panna acida - 2 cucchiai;
  • uovo - 1 pc.;
  • olio di girasole - 2 cucchiai;
  • prezzemolo - a piacere;
  • sale, pepe - a piacere.

Prepareremo i calamari ripieni in un fornello lento usando questa tecnologia:

  1. Puliamo i calamari, rimuoviamo il film da loro.
  2. Macinare il filetto di pollo in carne macinata in una smerigliatrice di carne insieme al bulbo. Puliamo le patate e tre su una grattugia fine, aggiungiamo al pollo. Guidiamo un uovo, tagli e lanciamo il prezzemolo lì, sale e pepe. Versiamo anche la semola nella carne tritata.
  3. Insistiamo la carne macinata per 10 minuti in modo che i cereali si gonfino.
  4. Lubrificare la ciotola con olio. I calamari con carne macinata non sono troppo stretti, fissati con stuzzicadenti, messi sul fondo della forma.
  5. Mettiamo il programma "cottura", annaffiamo i calamari con la panna acida in cima, succhiamo e cuocere in un fornello lento per 30-40 minuti.

Squids ripieni di pollo, funghi e cetrioli salati in una pentola lenta

Ed ecco un'altra ricetta interessante per i calamari ripieni, dove useremo anche il pollo. Ma con lei, metti carote, funghi e cetrioli salati nel ripieno e cuocere i frutti di mare sotto una crosta di formaggio. Gli ingredienti utilizzati in questo piatto sono descritti di seguito:

  • squid - 3 pezzi.;
  • champignons - 100 g;
  • carote - 100 g;
  • piccoli cetrioli salati - 2 pezzi.;
  • formaggio - 100 g;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • filetto di pollo - 300 g;
  • olio vegetale;
  • pepe, sale.

I calamari ripieni in una pentola lenta sono preparati in questo modo:

  1. Facciamo bollire il filetto di pollo in acqua salata e torniamo in una smerigliatrice.
  2. Piacere le carote su una grattugia sottile, tagliare i funghi con cubetti. Nell'olio vegetale, friggi i funghi quando il succo evapora da loro, aggiungi le carote e mettiti fuori con i funghi fino a cottura.
  3. Cetrioli salati finemente tagliati, formaggio sudore. Mescola la carne, i cetrioli, l'aglio schiacciato e i funghi con carote, sale e pepe.
  4. Puliamo i calamari, su un sale e il ripieno di carne macinata. Buchi di argilla con stuzzicadenti.
  5. Lubrificare la forma e mettere i calamari ripieni nella pentola lenta. Cospargere con formaggio grattugiato in cima e mettere la modalità "cottura".
  6. Cuociamo frutti di mare per 30 minuti.

Calamelli ripieni di riso, uova e verdure in una pentola lenta

I calamari per i calamari sono spesso preparati sulla base del riso e delle uova, aggiungendo altri componenti aggiuntivi. Nel nostro caso, saranno funghi, cipolle e carote. Prepareremo i calamari ripieni in un fornello lento dai seguenti componenti:

  • carcasse di calamari - 3 pezzi.;
  • riso bollito - 3 cucchiai;
  • champignons sottaceto - 100 g;
  • uova di gallina - 2 pezzi.;
  • cipolle di grandi dimensioni - 1 pc.;
  • carote medie - 1 pc.;
  • maionese - 2 cucchiai.;
  • formaggio - 50 g;
  • sale pepe;
  • olio vegetale.

Ecco come cuociamo i calamari ripieni in un fornello lento:

  1. Friggiamo la cipolla e le carote grattugiate finemente in olio vegetale fino a cottura, mescolati con riso bollito. Facciamo bollire le uova e sudiamo su una grattugia, quindi anche le inviamo al ripieno. Catturato i Champignons tagliati finemente e si aggiungono alla carne macinata. La miscela è sale e pepe.
  2. Puliamo i calamari, un po 'sul sale e lo riempiamo di carne macinata. Rileviamo i fori con gli stuzzicadenti.
  3. Lubrificare la forma del multicooker, metti i calamari ripieni sul fondo. In cima, li versiamo con maionese e cosparso di formaggio grattugiato.
  4. Mettiamo il programma "cottura" e prepareremo il piatto per mezz'ora.

Fritti in calamari multicooker ripieni di capperi e pomodori

Per il ripieno di questo piatto, useremo capperi, insalata di fregio e pomodori. Il piatto viene preparato rapidamente, perché i calamari ripieni devono essere fritti solo in una pentola a cottura lenta per diversi minuti. Ecco gli ingredienti per un tale piatto:

  • squid - 3 carcasse;
  • capers - 2 cucchiaini;
  • pomodori grandi - 2 pezzi.;
  • lime - 1 pc.;
  • insalata di fidi - 50 g;
  • olio d'oliva - 4 cucchiai.;
  • sale pepe.

Prepara i calamari ripieni fritti in una pentola lenta come questo:

  1. Tagliare finemente i pomodori, tagliare l'insalata di frizzante con cura, mescolarli con i capperi. 2 cucchiai. Mescoliamo l'olio d'oliva con la scorza di lime, aggiungiamo alla salsa e al suo succo. Sale e pepe della stazione di benzina, verseremo il nostro ripieno con essa, mescoleremo.
  2. Laviamo e puliamo le carcasse di calamari, li riempiamo di carne macinata vegetale.
  3. Riscaldiamo l'olio di oliva rimanente in una pentola lenta, in modalità "frittura", frigiamo i calamari ripieni per 3 minuti su ciascun lato.

Scoiattoli ripieni in una pentola lenta

In un ripieno piccante per i calamari, metteremo un po 'di Adjika, quindi il piatto si rivelerà affilato. Stufo Soluò i calamari in una pentola lenta in salsa di pomodoro. Ecco quali componenti abbiamo bisogno:

  • squid - 4 carcasse;
  • cipolle - 2 teste;
  • olio vegetale - 4 cucchiai.;
  • aglio - 1 garofano;
  • paste di pomodoro - 2 cucchiai;
  • acuto Adjika - 1 cucchiaino;
  • prezzemolo tritato - 1 cucchiaio.;
  • pomodori - 3 pezzi.;
  • uova - 2 pezzi.;
  • limone - 1 pc.;
  • formaggio duro - 50 g;
  • pepe, sale - per assaggiare.

Facciamo la cottura di calamari ripieni in una pentola lenta:

  1. Puliamo i calamari, tagliamo le "orecchie" e li tagliamo finemente. In metà della porzione di olio vegetale, friggere la cipolla tritata finemente, quindi aggiungere le "orecchie" schiacciate e le cucineremo per 5 minuti. Gettiamo l'aglio pressurizzato, 1 cucchiaio. Paste di pomodoro, Adjika e prezzemolo tritato. Sale e pepe, versare 1 tazza di acqua bollente e mettere fuori il ripieno fino a quando il liquido scompare. Scuoviamo le uova, strofiniamo il formaggio duro, le interveniamo in carne macinata e lo lasciano addensare.
  2. Metti una pentola d'acqua sul fornello, la saleremo bene e la lasciamo bollire. Stringiamo il succo di limone nella padella, lanciamo le metà del limone. Quindi bollire le carcasse di calamari per 10 minuti, raffreddare e riempire la carne macinata.
  3. Facciamo bollire i pomodori in acqua bollente, pulire la pelle, con un cambio di frullatore. In una pentola lenta nell'olio rimanente, friggi la seconda cipolla, aggiungi 1 cucchiaio. Pasto di pomodoro e versare salsa dai pomodori. Sale e pepe nero, dovremmo un po 'di acqua bollente, mettere il programma "estinguere" e portare a ebollizione.
  4. Mettiamo i calamari ripieni in una pentola lenta e li cucineremo in salsa per 10 minuti.

Pieno con un prosciutto e un formaggio di pecora di calamari in una pentola lenta

Per tali calamari ripieni in una pentola lenta, faremo un riempimento originale di prosciutto affumicato, formaggio di pecora, riso e verdure. Ecco gli ingredienti che prepareremo per un tale piatto:

  • squid - 800 g;
  • prosciutto affumicato - 800 g;
  • riso bollito - 200 g;
  • formaggio di pecora - 100 g;
  • pomodori - 0,5 kg;
  • cipolle - 1 pc.;
  • vino bianco - 200 ml;
  • olio d'oliva - 200 ml;
  • farina - 1 cucchiaio.;
  • prezzemolo - a piacere;
  • aglio - 4 spicchi;
  • bay Leaf - 2 pezzi.;
  • sale pepe.

Prepareremo i calamari ripieni in una pentola lenta secondo le seguenti istruzioni:

  1. Puliamo i calamari, tagliamo i tentacoli e li tagliamo finemente. Anche il prosciutto affumicato finemente tagliato, sulla soglia del formaggio di pecora. Copriamo Lukovka e friggiamo in 3 cucchiai. olio d'oliva. Aggiungi i tentacoli a prua e dopo 5 minuti gettiamo il riso bollito. Mescoliamo, lo rimuoviamo dal fuoco, aggiungiamo un prosciutto, aglio schiacciato, prezzemolo tritato, formaggio di pecora.
  2. Le carcasse preparate di calamari sono riempite di ripieno e fissano i fori con gli stuzzicadenti.
  3. Riscaldiamo l'olio d'oliva nella pentola lenta, faremo panico a calamari nella farina e friggeremo da tutti i lati.
  4. Puliamo i pomodori dalla pelle, si gira in una smerigliatrice, versiamo nella ciotola con vino bianco. Salerò la salsa a piacere e ci spezzeremo i calamari ripieni in una pentola lenta per altri 20 minuti.

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