Affinché una persona si senta bene, ha sicuramente bisogno di mangiare pesce, che contiene una grande quantità di grasso. Ad esempio, sgombro. Oltre al fatto che è salutare, è anche gustoso: praticamente non ci sono ossa e la carne è molto morbida. Lo sgombro nel multicooker Redmond è facilmente preparato e risulta succoso.

Mackerel in umido con verdure nel multicooker Redmond

La combinazione di pesce con verdure rende il piatto non solo molto gustoso, ma anche utile. Può essere preparato per i bambini e le persone che aderiscono alla corretta alimentazione. Puoi prendere verdure che ami di più.

Ingredienti:

• mackerel - 3 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• pomodoro - 2 pezzi.;
• formaggio duro - 300 g;
• panna acida - 300 g;
• olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
• sale - a piacere;
• spezie - a piacere;
• limone - 1 lobo;
• verdi per la decorazione.

Cuocere lo sgombro in umido con verdure in una pentola lenta:

1. Pulisci lo sgombro degli interni e delle ossa. Dovresti ottenere 6 pezzi di filetto.
2. Sbucciare e tagliare la cipolla, grattugiarsi le carote su una grattugia grossolana o tagliata a strisce.
3. Versare l'olio vegetale nella ciotola multicobre, accendi la modalità "frittura", abbassa la cipolla nella ciotola e friggilo fino a doratura.
4. Scollegare la modalità "frittura" e aggiungere carote all'arco.
5. Accendi la modalità "estinguere" per 10 minuti.
6. Dopo il completamento del processo, mettere parte delle verdure sul piatto e posare lo strato di pesce sul resto. Versare la panna acida sopra e spremere il succo di limone.
7. Ora copri il pesce con un'altra parte delle verdure. Metti uno strato di pesce, coprilo con panna acida e spremi il succo di limone.
8. Metti le verdure rimanenti e da sopra i cerchi dei pomodori.
9. Grattare il formaggio su una grattugia grossolana e cospargere i pomodori.
10. Sale, aggiungi spezie, copri con un coperchio e accendi la modalità "estinzione" per 40 minuti.

Dopo che il processo di preparazione è stato completato, elimina lo sgombro finito dal multicooker Redmond, mettilo sul piatto e decoralo con erbe.

Mackerel fritto sotto la salsa al limone nel multicooker Redmond

Questo piatto attirerà gli amanti del pesce fritto, che darà il succo di limone di Piquancy. Lo sgombro nel multicooker Redmond durante la preparazione mantiene la maggior parte delle sue sostanze benefiche.

Ingredienti:

• mackerel - 4 pezzi.;
• cherry Tomatoes-10-12 PCS.;
• rosemary-1-2 rami;
• olio d'oliva - 100 ml;
• spezie per pesce - 1 cucchiaino;
• garofano di aglio-2-3;
• zest 1 limone;
• pepe nero - a piacere;
• succo di limone - 2 cucchiai. L.;
• sale - a piacere;
• pRESLEY ROOT - 1 PC.;
• verdi per la decorazione.

Preparazione dello sgombro fritto in una pentola lenta:

1. Pulisci le carcasse di pesce dall'interno e taglia la testa. Risciacquare bene, asciugare e strofinare con sale all'interno e all'esterno. Dai allo sgombro per sdraiarsi per 20 minuti in modo che assorbe il sale.
2. Versare l'olio d'oliva nella ciotola multicooker, accendi la modalità "frittura". Metti interi carcasse di pesce e pomodori nella ciotola. Friggere il pesce fino a quando prima la crosta dorata su un lato, quindi dall'altra parte.
3. Trasferisci pesce e pomodori finiti sul piatto.
4. Metti l'aglio, il rosmarino, la scorza e il succo di limone, la radice del prezzemolo, le spezie per pesce e pepe nero in una ciotola multicooker. Mescola tutto bene e friggi per 1-2 minuti.
5. Versare la salsa finita di pesce, decorare con pomodori, fette di limone ed erbe.

Puoi servire lo sgombro fritto in un rossmond multicooker con purè di patate, pasta o il tuo amato contorno.

Zuppa di sgombro nel multicooker Redmond

Lo sgombro è molto adatto per la preparazione dei primi piatti. Questo pesce ha un minimo di piccole ossa, è molto nutriente e gustoso. Le zuppe dello sgombro nel multicooker Redmond sono profumate e soddisfacenti.

Ingredienti:

• mackerel - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• riso - 1 cucchiaio. L.;
• olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
• cipolle - 1 pc.;
• patate - 2 pezzi.;
• sale - a piacere;
• spezie - a piacere;
• verdi (aneto, prezzemolo).

Preparazione della zuppa di sgombro in una pentola lenta:

1. Pulisci il pesce e taglialo in piccoli pezzi.
2. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Taglia la cipolla il più piccola possibile, strofina le carote su una grattugia grossolana.
4. Rick Rice Bene nell'acqua fino a quando non cessa di essere fangoso.
5. Versare l'olio vegetale nella ciotola multicooker e friggere la cipolla e le carote fino a doratura in modalità "frittura".
6. Quando le verdure sono fritte, spegnere la modalità "frittura".
7. Quindi riempi le verdure con acqua, aggiungi patate, riso e sgombro lì. Sale, aggiungere spezie e chiudere il coperchio. Accendi la modalità "zuppa" per 1 ora.

Prima di servire sul tavolo, decorare il piatto con verdure. È meglio fare con il prezzemolo e l'aneto di zuppa di sgombri.

Sgombro con verdure per una coppia in un multicooker Redmond

Lo sgombro nel multicooker Redmond, a vapore, è sempre molto tenero, succoso e basso. Questo piatto si riferisce alla dieta, può essere preparato anche ai bambini piccoli.

Ingredienti:

• mackerel - 2 pezzi.;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• patate-4-5 pezzi.;
• panna acida - 1 tazza;
• acqua - 1 tazza;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. L.;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Cuocere lo sgombro con verdure per una coppia in una pentola a cottura lenta:

1. Pulisci lo sgombro dagli interni, separa la testa e la coda, taglia le carcasse a pezzi.
2. Tagliare la cipolla in piccoli cubi, strofinare le carote su una grattugia grossolana, sbucciare le patate e tagliarla in 4 parti.
3. Friggere la cipolla e le carote nell'olio vegetale nella pentola lenta fino a doratura, accendendo il programma "frittura". Rimuovere le verdure fritte e trasferirle in un piatto.
4. Metti le patate nella ciotola, versalo con acqua, installa la ciotola sopra con il vapore. Metti pezzi di pesce e verdure fritte sul pesce. Sale, condire con le spezie a piacere. Coprire con un coperchio e prepararsi per la modalità "Steam" per 30 minuti.

Quindi, nel multicooker Redmond, puoi cucinare due piatti contemporaneamente: un contorno di patate e uno sgombro con verdure. Le patate possono essere sostituite con riso.

Mackerel a fumo caldo in Redmond Multicooker

Oggi, per godersi il gusto dello sgombro affumicato, non è necessario acquistarlo in un negozio. Lo sgombro nel multicooker Redmond non si rivelerà peggio, o ancora meglio, in negozio.

Ingredienti:

• mackerel - 2 pezzi.;
• salt - 1 cucchiaino;
• pepe nero - un pizzico;
• spezie - a piacere;
• acqua calda - 1 L;
• fumo liquido - 2 cucchiai. l.

Preparazione dello sgombro fumante in un pentola lenta:

1. Lavare la carcassa dello sgombro e lasciarla asciugare.
2. Mescolare il sale con le spezie e strofinarlo bene nella carcassa.
3. Dopodiché, versa il pesce con fumo liquido.
4. Versare acqua calda nella ciotola multicooker. Installa la ciotola per il vapore. Accendi la modalità "Steam" per 20 minuti.
5. Dopo 20 minuti, rimuovere la ciotola per essere cotto a vapore e trasferire il pesce nella confezione sul fondo della ciotola.
6. Accendi la modalità "cottura" per 20 minuti.

Puoi servire lo sgombro affumicato caldo con verdure o il tuo contorno preferito.

Sgombro in pellicola nel multicooker Redmond

C'è un altro ottimo modo per fare lo sgombro nel multicooker Redmond - in un foglio. Il pesce preparato in questo modo non è inferiore a quello che viene cotto sulla griglia. Il pesce cotto in un foglio mantiene il massimo di proprietà utili.

Ingredienti:

• mackerel - 2 pezzi.;
• limone - 1 pc.;
• pomodoro - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• verdi a volontà;
• il sale e le spezie devono assaggiare.

Cuocere lo sgombro in pellicola in una pentola lenta:

1. Lavare e pulire il pesce dagli interni. Taglialo a pezzi o lascia intatti le carcasse.
2. Se si taglia il pesce a pezzi, allora metti i cerchi di limone e pomodoro tra loro. Se decidi di cucinare lo sgombro intero, dispone i cerchi di limone e pomodoro sopra le carcasse. Puoi aggiungere verdure.
3. Salt, condire lo sgombro con le spezie e lasciarlo saturo per circa 20 minuti.
4. Dopo 20 minuti, avvolgere il pesce in un foglio.
5. Accendi la pentola a cottura lenta in modalità "cottura", metti il \u200b\u200bpesce nel foglio sul fondo della ciotola e cuocere per 30 minuti.
6. Dopo la fine del processo, girare il pesce dall'altra parte e cuocere nella stessa modalità per altri 5-10 minuti in modo che lo sgombro sia dorato su entrambi i lati.
7. Dopodiché, libera lo sgombro dal foglio, mettilo su un piatto e decoralo con erbe.
8. Lo sgombro è pronto! Puoi trattare i tuoi cari e gli ospiti.

Cotolette di mackerel in multicooker redmond

Se ti sei annoiato con sgombro fritto e in umido nel multicooker Redmond, puoi cucinare cotolette di pesce. Questo piatto è combinato con qualsiasi contorno o insalata di verdure.

Ingredienti:

• mackerel - 2 pezzi.;
• cipolle - 1 pc.;
• uova - 1 pc.;
• sale e pepe a piacere;
• olio vegetale - 2 cucchiai. L.;
• milk - 100 ml;
• bun - 200 g.

1. Separare la carne di pesce dalle ossa. Ruotalo attraverso una smerigliatrice di carne.
2. Taglia finemente la cipolla e friggi in un multicooker in olio vegetale in modalità "frittura" fino a doratura.
3. Quando la cipolla è fritta, raffreddala e aggiungila alla carne macinata di pesce. Sale, pepe, aggiungere l'uovo e mescolare bene.
4. Immergi le briciole nel latte e aggiungilo a carne macinata. Mescola di nuovo tutto bene.
5. Versare l'olio vegetale nella ciotola multicooker e accendere la modalità "frittura".
6. Metti la carne macinata nella ciotola con un cucchiaio e friggi le cotolette prima su un lato per la crosta brunastra, quindi dall'altra parte. Circa 10 minuti su ogni lato.

Le cotolette dello sgombro sono pronte. Prepara il tuo contorno preferito o l'insalata di verdure per le cotolette. Inoltre, nel multicooker Redmond, secondo questa ricetta, è possibile cuocere cotolette al vapore.

Sturberel a vapore in un multicooker Redmond. video