Zucchini cotta in una pentola lenta

Quando le zucchine matura sui letti, inizia la stagione della loro cucina diffusa. Questa verdura universale può essere bollita, stufato, friggi e persino cotta. Se hai una pentola lenta, cucinare un succoso piatto gustoso di zucchine non sarà difficile. In questo articolo, descriveremo come cuocere correttamente le zucchine in una pentola lenta e condividere le migliori ricette per cucinare le zucchine al forno.

Zucchini cotta in una pentola lenta con aglio e formaggio

Zucchini è un vegetale molto succoso. Con una corretta preparazione, risulta molto profumato, gustoso e soddisfacente. La zucchine cotta con formaggio, aglio e pomodori è un piatto fantastico che sicuramente piacerà a tutte le tue famiglie. Come cuocere le zucchine al forno con aglio e formaggio in una pentola a cottura letta, leggi di seguito.

Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

  • young Zucchi - 2 PC;
  • pomodori - 3 pezzi;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • maionese - 150 g;
  • burro - 40 g;
  • sale, pepe a piacere;
  • formaggio solido - 200 gr.

La ricetta per la preparazione di questo piatto è molto semplice, basta seguire le seguenti fasi di cottura:

  1. Lavare le zucchine, tagliato in cerchio.
  2. Pulisci l'aglio, passa attraverso la stampa.
  3. Mescolare l'aglio tritato in un contenitore separato con maionese.
  4. Versare i pomodori con acqua bollente, tagliare in cerchio.
  5. Lubrificare il fondo del multicooker con burro.
  6. Metti le zucchine in uno strato sottile in un contenitore.
  7. Sale le zucchine, il pepe, ungere sopra con una piccola quantità di maionese con aglio.
  8. Successivamente, spodi i pomodori con uno strato sottile.
  9. Lubrificare di nuovo lo strato con maionese con aglio.
  10. Metti un altro strato di zucchine, sale, pepe, grasso con preghiera di maionese.
  11. Metti i pomodori su zucchine, ungere con maionese.
  12. E l'ultimo strato ha nuovamente espulso le zucchine.
  13. Grattugia il formaggio su una grattugia grossolana.
  14. Cospargi la casseruola con formaggio.
  15. Metti la pentola lenta in modalità pasticcini, prepara il piatto per 25-30 minuti.

Il piatto finito, se lo si desidera, può essere decorato con verdure tritate finemente.

Zucchini cotta in una pentola a cottura lenta - Casserole

REMAR CASSEROLE - Il piatto è abbastanza semplice. Nonostante ciò, questo piatto è in grado di nutrire il corpo con beneficio e fornirgli energia per molto tempo. La casseruola di zucchine è preparata dai più semplici ingredienti che si troveranno in ogni cucina.

Elenco dei componenti per la preparazione della casseruola di zucchine in una pentola lenta:

  • young Zucchi - 1 PC;
  • panna acida (10% -15% grasso) -150 gr;
  • formaggio solido - 200 g;
  • uova - 2 pezzi;
  • verdi (aneto, prezzemolo) - 1 piccolo fascio;
  • farina - 3 cucchiai. l;
  • cuocere la polvere dell'impasto - 1 cucchiaino;
  • burro - 30 g;
  • sale, pepe a piacere.

Come cucinare la casseruola di zucchine in una pentola lenta:

  1. Lavare le zucchine, sbucciarsi e grattugiarsi su una grattugia grossolana.
  2. Grattugiato.
  3. In un contenitore separato, mescolare zucchine, formaggio e uova. Portare la massa all'uniformità.
  4. Aggiungi la panna acida alla massa di zucchine.
  5. Risciacquare i verdure, tagliare finemente con un coltello.
  6. Aggiungi verdure alla massa di zucchine. Sale l'impasto e il pepe.
  7. Mescolare la farina con il lievito.
  8. In piccole porzioni, aggiungere farina all'impasto, mescolando costantemente, per evitare la formazione di grumi.
  9. Lubrificare il fondo del multicooker con burro, spodi l'impasto.
  10. Il dispositivo è impostato in modalità cottura. Il tempo di cottura è di 1 ora.

Dopo la preparazione, dare la casseruola a raffreddare direttamente nel contenitore multicooker. Altrimenti, inizierà a rompersi durante il trasferimento sulla piastra.

Zucchine ripienate cotta in una pentola lenta

Zucchini imbottiti: il piatto è piuttosto interessante. Può essere aggiunto sia nel menu giornaliero, e servito in vacanza sotto forma di uno spuntino. Puoi cucinare zucchine ripiene in una pentola lenta senza dedicare molto tempo e sforzi.

Prodotti che saranno necessari per preparare una zucchina ripienata cotta in una pentola a cottura lenta:

  • zucchini - 2 pezzi;
  • cipolle - 1 PC;
  • pomodori - 2 pezzi;
  • carne macinata - 200 g;
  • formaggio russo - 80 g;
  • panna acida - 3 cucchiaini;
  • burro - 40 g;
  • sale, pepe a piacere.

Cuochiamo zucchine ripiene cotta in una pentola lenta passo dopo passo:

  1. Lavare le zucchine, tagliare a pezzi grandi attraverso la verdura.
  2. Da ogni pezzo di zucchine, elimina il mezzo, formando così alcuni "barili".
  3. Pomodori scozzesi, rimuovere la pelle da loro.
  4. Taglia i pomodori in piccoli cubi.
  5. Sbucciare la cipolla, passare attraverso una smerigliatrice di carne o macinare con un frullatore.
  6. In un contenitore separato, mescolare carne macinata, cipolle, pomodori, panna acida, sale e pepe.
  7. Portare la massa all'uniformità.
  8. Frank le zucchine precedentemente ottenute.
  9. Lubrificare la pentola lenta con olio, indossare le zucchine ripiene sul fondo.
  10. Grattugia il formaggio su una grattugia grossolana.
  11. Cospargi ogni pezzo di formaggio di zucchine.
  12. Metti il \u200b\u200bfornello lento in modalità pasticcini. Il tempo di cottura è di 35-40 minuti.

Servire il piatto finito insieme a panini freschi di pane bianco o come uno spuntino durante un buffet.

Zucchini cotta con una torretta in un fornello lento

Raramente trovi la Turchia nel menu giornaliero della famiglia media. Molto invano, perché questo tipo di prodotti a carne contiene un intero complesso di utili elementi di traccia. Inoltre, il tacchino va bene con le verdure, in particolare con le zucchine. Come cucinare le zucchine con il tacchino in un fornello lento, leggi di seguito.

Di che cosa hai bisogno:

  • young Zucchi - 2 PC;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • pepe dolce - 1 PC;
  • filetto di tacchino - 400 g;
  • formaggio russo;
  • riso pronto - 1 tazza;
  • farina - 1 cucchiaio. l;
  • pomodori - 3 pezzi;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • sale, pepe a piacere.

Ricetta per cucinare.

  1. Lavare le zucchine, tagliare a pezzi grandi.
  2. Pezzi liberi di zucchine dal centro, formando "barili".
  3. Passa la polpa di zucchine attraverso un macinino di carne.
  4. Lavare la carne, asciugare con un tovagliolo di carta, passare attraverso una smerigliatrice.
  5. Mescolare la carne macinata con zucchine schiacciate, riso e spezie.
  6. In un frullatore, mescola pomodori, aglio, panna acida e farina. Re gli ingredienti a una massa omogenea.
  7. Metti le zucchine imbottite in un contenitore multicooker, versa il risultante sopra.
  8. Grattare il formaggio su una grattugia grossolana, cospargilo con il contenuto della pentola lenta.
  9. Metti la pentola a cottura lenta in modalità pasticcini e prepara il piatto per 40 minuti sotto un coperchio chiuso.

Pronto zucchine, cotto con tacchino in una pentola lenta, decorare con erbe tritate finemente se lo si desidera.

Zucchini cotta in un fornello lento. video





Commenti