Lo stufato è un piatto equilibrato, succoso e incredibilmente vitaminico che può essere preparato con molti metodi utilizzando una varietà di prodotti. Nella stagione delle verdure, le casalinghe spesso scelgono le zucchine come ingrediente principale per questo piatto. Oggi mostreremo diversi modi per fare stufati dalle zucchine in una pentola lenta.

Star di Zucchini in una pentola lenta: ricetta di base

In breve, la ricetta di base per gli stufati delle zucchine in una pentola lenta può essere formulata come segue: zucchine, verdure, spezie da gustare e olio vegetale per adattarsi a un certo tempo in una pentola lenta. Tuttavia, ci sono alcune regole per cucinare questo piatto, perché altrimenti corri il rischio di cucinare invece di squisiti vegetali, una massa non appropriata a forma di porridge. Ti offriamo una ricetta comprovata che i tuoi cari apprezzeranno sicuramente.

Quindi, avremo bisogno:

• young Zucchi - 2 PC;
• melanzane - 1 PC;
• pepe dolce - 2 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• patate - 5 pezzi;
• aglio - 1 garofano;
• carote - 1 PC;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• sale, pepe, spezie a piacere.

Nota. Invece di Olive, puoi usare qualsiasi altro olio vegetale per i tuoi gusti.

Come cucinare.

1. Sbucciare carote, patate e cipolle, rimuovere la buccia dalle melanzane. Risciacquare e tagliare le verdure, comprese le zucchine.
2. Lavare il pepe, libero da semi e peduncoli, tagliato a strisce.
3. Pulire l'aglio, macinare con una pressa o grattugiare su una grattugia fine.
4. Accendi la pentola lenta in modalità frittura, aggiungi olio d'oliva.
5. Metti le cipolle in una ciotola preriscaldata, friggi fino a doratura.
6. Passa al multicooker alla modalità "estinguente". Invia carote al contenitore.
7. Dopo 10 minuti, aggiungi patate al contenuto della ciotola, mescola.
8. Con l'incidente, metti le verdure rimanenti nella pentola lenta per 20 minuti: zucchine, melanzane e pepe. Chiudere il coperchio, cuocere per 15-20 minuti.
9. Quindi, aggiungi aglio, pasta di pomodoro, sale e altre spezie a piacere. Una miscela di erbe italiane è adatta a questa ricetta, ma questa è una questione di gusti.
10. Mescola bene il contenuto della pentola a cottura lenta, chiudi l'unità e cuocere a fuoco lento fino a cottura fino a cottura.

In generale, preparare gli stufati dalle zucchine in una pentola lenta secondo la ricetta di base ci vorrà circa 1,5-2 ore, la maggior parte dei quali spenderai per la preparazione e il taglio delle verdure. Puoi servire il piatto come pranzo o cena.

Star di Zucchini e panna in una pentola lenta

Un altro vantaggio del multicooker durante la cottura di stufati di zucchine è che il piatto non perde le sue proprietà benefiche e il succo rilasciato dalle verdure lo rende ancora più aromatico e saturo. Vuoi che lo stufato diventi più ricco e soddisfacente?! Basta aggiungere un po 'di panna.

Per preparare gli stufati dalle zucchine con l'aggiunta di crema, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• young Zucchi - 2 PC;
• crema (10%-15%)-230 ml;
• tuberi di patate-5-7 PC;
• pomodori - 2 pezzi;
• cavolo bianco - ¼ forchetta;
• aglio - 1 garofano;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio;
• sale a piacere.

Cuochiamo stufati dalle zucchine con l'aggiunta di crema in una pentola lenta in fasi.

1. Preparare le verdure: sbucciare patate e aglio, rimuovere la buccia dai pomodori, dopo averli versato con acqua bollente. Lavare le zucchine.
2. Taglia le zucchine, le patate e i pomodori a cubetti grandi. Tritare finemente il cavolo, passare l'aglio attraverso la stampa.
3. Accendi la pentola a cottura lenta in modalità frittura, versa olio vegetale e attendi che si riscalda.
4. Metti le patate in un contenitore e doratelo.
5. Quindi, invia zucchine, aglio e pomodori alle patate, dai verdure per diversi minuti.
6. Metti il \u200b\u200bcavolo nella ciotola, dopo averlo avvolto con le mani.
7. Sale il contenuto.
8. Aggiungi panna alle verdure, mescola tutto bene.
9. Passa la pentola a cottura lenta in modalità "estinguente", chiudi saldamente il coperchio e cuocere il piatto per 1,5 ore.

Vedrai che lo stufato di zucchine e crema nella pentola lenta piacerà sicuramente tutte le tue famiglie, perché ha una consistenza incredibilmente delicata e un aroma piacevole.

Star di Zucchi con pomodori in una pentola lenta

Quando i pomodori maturano sui letti, voglio usarli in quasi ogni piatto. La combinazione ideale di questa verdura con zucchine è nota alle casalinghe più esperte. Ti offriamo una ricetta per stufati di zucchine e pomodori in una pentola lenta, che piacerà anche il buongustaio più esigente.

Avremo bisogno di tali prodotti:

• giovane zucchine - 3 pezzi;
• pomodori - 3 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• carote - 1 PC;
• olio vegetale - 2 cucchiai;
• sale, pepe ai tuoi gusti.

Cuciniamo stufato di zucchine e pomodori in una pentola lenta.

1. Pulire carote e cipolle. Sciacquarli, tagliare la cipolla in mezzo anelli, tagliare le strisce di carote.
2. Lavare le zucchine, tagliare a cubetti grandi, salmone e lasciare per diversi minuti.
3. Versare acqua bollente attraverso i pomodori, rimuovere la pelle da loro. Taglia la polpa con le fette.
4. Accendi il multicooker in modalità "frittura", versare olio vegetale.
5. Quando la ciotola si riscalda, abbassa le carote e friggi in uno stato traslucido.
6. Rimuovere le carote in un contenitore separato.
7. Metti le verdure a strati nella seguente sequenza: zucchine, fette di pomodori, zucchine, pomodoro, cipolle, zucchine, carote, pomodoro.
8. Snake ogni strato, aggiungi un po 'di pepe macinato, puoi anche assaggiare le spezie.
9. Accendi la pentola a cottura lenta in modalità pasticcini, chiudi saldamente il coperchio e langui il piatto per un'ora.
10. Alla fine della cottura, il dispositivo non si apre, lascia che lo stufato producesse per circa 20 minuti in modalità "riscaldamento".

Cerca di servire lo stufato dalle zucchine senza distruggere gli strati, quindi per favore, per favore, per favore, per favore i propri cari non solo con il gusto, ma anche con un piacevole aspetto del piatto.

Star di Zucchini in una pentola lenta con zucca

Con la parola "stufato" nella testa, si verifica una foto di un piatto profumato e succoso. Vuoi aggiungere colori luminosi e saturi? Quindi la ricetta per lo stufato di zucchine con l'aggiunta di zucca in una pentola a cottura lenta fa per te.

L'elenco degli ingredienti che saranno necessari per creare stufati dalle zucchine con l'aggiunta di zucca in una pentola a cottura lenta:

• young Zucchi - 2 PC;
• zucca - 500 g;
• sweet Pepper-2-3 PC;
• olio d'oliva-3-4 cucchiai;
• carote - 1 PC;
• cipolle - 2 pezzi;
• una miscela di erbe italiane - 1 cucchiaino;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sale a piacere.

Come cucinare lo stufato dalle zucchine con la zucca in una pentola lenta.

1. Cipolle pulite, carote e aglio. Rimuovere la buccia dalla zucca, rimuovere i semi e i fili.
2. Risciacquare zucchine e pepe dolce. Quest'ultimo viene rilasciato da semi e pedali.
3. Taglia le carote con i cubi.
4. Accendi la pentola lenta in modalità pasticcini, versa olio d'oliva. Quando la ciotola è abbastanza calda, manda le carote, chiudi il coperchio e lascialo sfarfallare la verdura per diversi minuti.
5. Tagliare la cipolla in piccoli cubi. Apri la pentola lenta, aggiungilo alle carote, mescola e chiudi di nuovo l'unità.
6. Taglia il pepe in piccole barre, aggiungilo al contenuto del multicooker.
7. Taglia la zucca e le zucchine con i cubi, inviala alla ciotola del dispositivo.
8. Mescolare e sale il contenuto della pentola lenta.
9. Passa l'unità della cucina in modalità di estinzione e preparare il piatto per 30 minuti.
10. Alla fine del programma, aggiungi aglio e erba tritati finemente allo stufato.
11. Mescola il contenuto, accendi la pentola lenta in modalità riscaldamento e lascia per 20-30 minuti.

Grazie all'esposizione di 20-30 minuti in modalità "riscaldamento", le verdure assorbono l'aroma di aglio ed erbe, dando così nuove note nella tavolozza generale di gusti di zucchine e zucca in una pentola lenta.

Star di Zucchini in una pentola lenta. video