Zucchini è un vegetale universale, da esso puoi cucinare più di un centinaio di piatti diversi. Questa verdura non è ricca di calorie e ha un gusto neutro. A seconda di come cuocerlo, il piatto risulta ad alto livello o dieta.
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Zucchine in un multicooker per una coppia
Qual è la cosa più importante nella lavorazione di un prodotto di traghetto? Naturalmente, preservando tutte le proprietà benefiche di questo prodotto, quindi risulta con zucchine. Il piatto sarà molto utile e dietetico, ma ciò non significa che le zucchine in un multicooker per una coppia non saranno gustose. Vediamolo insieme.
I piatti sono necessari per cucinare:
- zucchini - 3 pezzi.;
- sale e pepe - se necessario;
- qualsiasi condimento, se necessario - maionese, burro, aglio, formaggio o erbe piccanti.
Come cucinare:
- Avremo bisogno di una griglia speciale per preparare un piatto sul vapore di acqua bollente. E questa è una griglia di abbinamento, è inclusa nel set di multicooker. Deve essere installato sopra il contenitore principale per cucinare i piatti e versare acqua nella padella.
- Zucchini - È meglio prendere giovane, con una buccia sottile. Se hai tale, non è necessario pulirli, cucineremo direttamente con la buccia. Zucchini maturi o sono anche chiamate "vecchie", è semplicemente necessario preparare e pulire la pelle. Naturalmente, prima di iniziare a preparare le zucchine in un multicooker per il vapore, devono essere lavate.
- Con un coltello affilato, taglia le zucchine in cerchio spesso 2-3 cm, ma non più, altrimenti si prepareranno a lungo, non dimenticare di sale leggermente e se cucini per te stesso (non per il tavolo dei bambini), quindi premere. Ma questi sono solo consigli, perché in genere puoi cucinare le zucchine in una pentola lenta per una coppia senza sale e pepe.
- Se ti piace sperimentare, puoi sale parte delle zucchine, alcune delle spezie e separarsi con formaggio duro grattugiato.
- Le zucchine devono essere posizionate in 1 strato in una doppia caldaia, non dimenticare prima di posare le zucchine, versare acqua nel contenitore. Ci vorranno solo 2 o 3 bicchieri d'acqua. L'acqua può essere presa fredda, proprio dal rubinetto. Tuttavia, dovrai aspettare il processo di ebollizione.
- Installiamo il programma "Steam", è possibile installare il timer per 10 minuti. Tutto dipenderà da quale alimentazione ha il tuo dispositivo.
Dopo che il timer funziona, è necessario buttare via il coperchio, spostare le zucchine finite sul piatto, se lo si desidera, prendilo con erbe fresche tritate e acqua con olio vegetale. E puoi fare a meno dell'olio, perché le zucchine sono molto succose e gustose. Il piatto è dietetico, utile e necessario per ognuno di noi. Piacevole!
Zucchine in un vapore multicooker con aglio
Se non conosci la storia dell'apparizione delle zucchine nel nostro paese, allora diremo brevemente: che questa verdura è stata portata in Europa insieme a miste come tabacco e caffè. E, a quanto pare, afferrò i semi di zucchine non invano. Dopotutto, questa verdura è molto utile e gustosa, non è solo in cucina (e puoi cucinare molti piatti diversi di zucchine!), La cosmetologia. Ma oggi non riguarda questo, ma come cucinare un piatto sano: zucchine in un multicooker per una coppia.
Prepara i seguenti prodotti:
- zucchini - 3 pezzi.;
- sale, spezie - a piacere;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio.;
- aglio - 2 spicchi.
Cucineremo le zucchine in questo modo:
- Il piatto non sarà fresco, solo l'aglio giocherà il suo lotto e, insieme all'olio d'oliva, darà al piatto un sapore e un aroma sofisticato.
- Procediamo alla cosa principale: preparazione di verdure. Le zucchine devono essere completamente lavate e tagliate in cerchio. Lo spessore di ciascun cerchio è di circa 1 cm. Questo è sufficiente per le verdure per preparare più velocemente.
- Se la buccia è dura, allora è desiderabile tagliarla. Se ottieni giovani zucchine, appena strappato dai letti, allora questo passaggio può essere saltato.
- Devi versare acqua, un paio di bicchieri nella pentola lenta. Installa una doppia caldaia e metti le zucchine al suo interno.
- Ma, prima di farlo, le zucchine devono essere messe in una ciotola, con una miscela di sale con pepe o erbe preferite. Lascia che le zucchine sdraiate per un paio di minuti, lascerà il succo e assorbiranno le spezie più velocemente con il sale.
- Le zucchine devono essere messe in 1 strato in una doppia caldaia, il coperchio del dispositivo deve essere chiuso. Perché questo piatto viene preparato esclusivamente con un coperchio chiuso.
- Abbiamo impostato la modalità di preparazione desiderata: questo sarà il programma "Steam", imposterà il tempo per 15 minuti o guarderà il grado di maturità delle zucchine. Forse per le verdure mature dovrai prolungare il tempo per altri 5 o 7 minuti.
- Il multicooker avviserà la prontezza, sentirai il segnale: ha funzionato il timer. Puoi aprire il coperchio e trasferire zucchine calde su un piatto.
- Lascia che le zucchine si sdraiano e devi pulire l'aglio e lasciare i chiodi di garofano attraverso la stampa.
Prendi l'aglio sopra le zucchine, versa olio d'oliva. Un piatto gustoso e sano è pronto, puoi invitare tutti a una degustazione. Invece del burro, puoi mettere un paio di macchie di panna acida a basso contenuto di grassi o yogurt non zuccherato.
Zucchini in un multicooker cotto a vapore con erbe provenzali
Quando vuoi qualcosa di insolito e gustoso, non è necessario cucinare piatti ad alto contenuto calorico, anche dalle zucchine otterrai uno spuntino delicato, deliziosamente gustoso e aromatico. Provalo, ti piacerà sicuramente!
Prodotti:
- zucchini - 2 pezzi.;
- erbe secche: origano, basilico, prezzemolo, miscela di erba "Provenza" - 2 cucchiaini.;
- sale - se necessario, pepe lo stesso;
- olio vegetale - 1 cucchiaio.;
- aglio - 2 spicchi.
Come cucinare questo piatto:
- Le zucchine devono essere lavate, tagliate in anelli (1-2 cm di spessore). Se le verdure sono mature, è meglio pulire la pelle.
- Metti le zucchine in una vasta ciotola, aggiungi erba, sale e aglio grattugiato alle zucchine (può essere passato attraverso la stampa), versare olio. Tutto ciò deve essere miscelato e lasciato per mezz'ora in modo che le verdure assorbano l'aroma di aglio ed erbe.
- Prepara la ciotola di lavoro, versa l'acqua in essa, installa un contenitore di abbinamento sopra. Metti le zucchine e chiudi il coperchio.
- Se non si dispone di una cottura a pressione, è necessario prepararti in modalità "vapore" o "abbinamento" per 20 minuti, se c'è una gamma di cuochi a pressione, questo piatto sarà preparato in soli 5 minuti.
E devi solo spostare pezzi profumati di zucchine in un piatto e goderti il \u200b\u200bloro gusto. E si scopre che le zucchine in un multicooker per un paio di delicati, morbide e succose. Sei piacevole appetito!
Zucchine in un vapore multicooker per bambini
Come a volte è difficile per la mamma nutrire i bambini. Non vogliono mangiare, vogliono, ma non quella madre ha cucinato. Le zucchine sono quelle verdure che possono essere somministrate come prima alimentazione. Naturalmente, la cottura lenta è una vera salvezza per i giovani genitori, ha preparato tutto, chiuso il coperchio e le verdure vengono preparate con una perdita minima di sostanze utili. Leggi di più su come cucinare le zucchine in una pentola lenta per il più piccolo, continua a leggere.
Prodotti per la preparazione del menu dei bambini:
- zucchini - 1 pc.;
- carote - metà;
- patate - 1 pc.;
- olio d'oliva - 1 cucchiaino
Devi cucinare così:
- Come puoi vedere, la quantità di ingredienti è minima in modo che il bambino sia sufficiente per 1 pasto. Questo è abbastanza, quindi scegli una piccola zucchina giovane, una piccola patata e mezzo delle carote.
- Le verdure devono essere lavate accuratamente e pulite, quindi lavarlo accuratamente di nuovo. È necessario tagliare le verdure in occhiali sottili e mettere un contenitore per cucinare piatti per il vapore.
- Naturalmente, non dimenticare cosa versare acqua nella ciotola. E quando tutto ciò è fatto, puoi chiudere il coperchio per mettere il programma per creare zucchine in un multicooker per un vapore "Akhur", "un vapore al vapore", "vapore"-per ogni dispositivo questo programma può essere chiamato in modo diverso. Ma il principio del trattamento termico dei prodotti è lo stesso.
- Installa il tempo per 15 minuti, puoi e altro ancora, il punto è ciò che è l'alimentazione del dispositivo. La gamma di "pentole a pressione" risparmia perché le verdure vengono preparate in pochi minuti.
- Il multicooker stesso ti informerà del completamento del processo di cottura, quindi non è necessario seguire. È solo conveniente per i giovani genitori, più tempo può essere dedicato al bambino.
- Il segnale suonava: puoi spostare le verdure finite sul piatto, solo più attentamente, sono calde.
- Le verdure devono essere tritate in purè di patate, poiché questo usa il bit o posizionare le verdure finite nella ciotola del frullatore.
Quindi, in una massa calda omogenea, è necessario aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva, mescolare e iniziare il processo più importante: nutrire il tuo amato bambino. Aumenta l'abitudine del bambino di mangiare verdure fin dalla prima infanzia, è bene per la salute!
Zucchine in un vapore multicooker con formaggio
Ottenere il massimo beneficio dal piatto è una realtà se si prepara le zucchine in un multicooker per il vapore e aggiungi un po 'di formaggio duro grattugiato. Quindi faremo con te e poi proveremo questo fantastico piatto. Siamo sicuri che ti piacerà e vuoi additivi.
Prodotti:
- giovane zucchine - 1 pc.;
- formaggio duro - 150 g;
- spezie da assaggiare e leggermente sale.
Il piatto è preparato semplicemente:
- Le zucchine scelgono giovani e piccoli. Non tagliare la buccia se morbida. E se ho già iniziato a indurirsi, allora è meglio tagliare.
- Le zucchine devono essere lavate sotto un flusso di acqua corrente e tagliate in cerchio.
- Piega le zucchine in una ciotola multicooker, prendi una miscela di sale e pepe (o erbe preferite). Se il sale non vuole aggiungere, quindi solo erbe secche, mescola.
- È necessario versare acqua, 1 o 2 tazze nella ciotola multicooker, installare un inserto per il vapore sulla padella del dispositivo in cima.
- In esso è necessario mettere le zucchine e grilletto con formaggio grattugiato. È meglio grattugiarsi il formaggio su una grattugia grossolana e distribuirlo sulla superficie delle verdure in modo che si diffonda.
- È necessario cuocere le zucchine in una pentola lenta in modalità coppia, la durata della cottura di questo piatto è di 20-25 minuti.
Si scopre che non è possibile aggiungere zucchine con succosa, con un'élite deliziosa, anche l'olio. Goditi l'appetito per tutti voi!
Zucchini a vapore in una pentola lenta. video
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