Un modesto zucchine è privato del gusto originale o di qualsiasi pronuncia, tuttavia, i piatti delle zucchine sono così diversi da cui la verdura è molto popolare in cucina. Il pranzo o la cena in base alla zucchina leggera e dietetica è una scelta eccellente per coloro che aderiscono a una dieta sana. E ti diremo come cucinare le zucchine in una pentola lenta, che preserverà il massimo delle sostanze benefiche contenute in questa verdura.
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Crosta crosta in una pentola lenta
Molto spesso, le zucchine sono combinate con la carne: il gusto neutro di una verdura succosa sottolinea solo il ricco gusto di maiale o pollo. Inoltre, aiutando a digerire forti fibre di carne allo stomaco, le zucchine ci forniscono un servizio prezioso.
Per preparare un piatto per 6 porzioni, prendi:
- maiale - 0,5 kg;
- burro - 2 cucchiai. L.;
- farina di grano - 2 cucchiai. L.;
- cipolle - 1 pc.;
- carote - 1 pc.;
- young Zucchini - 2 pezzi.;
- pomodoro maturo - 2 pezzi.;
- aglio - 1 garofano;
- bay Leaf - 1 pc.;
- sale e pepe nero - da assaggiare.
Ordine di preparazione
- Risciacquare il maiale e tagliare a cubetti. Sale e pepe, quindi rotola nella farina.
- Sbucciare la cipolla e tagliarla con piccoli pezzi.
- Metti il \u200b\u200bburro nella ciotola multicooker. Esegui il programma di cottura e, aspettando che l'olio si sciolga, abbassa i pezzi di maiale nella ciotola. Friggere la carne per 5-6 minuti, senza abbassare il coperchio, quindi aggiungere la cipolla e cuocere i prodotti nella stessa modalità per circa 5 minuti. Non dimenticare di mescolare il contenuto della ciotola.
- Lavare e pulire le verdure. Taglia le carote con anelli o strisce - a tua discrezione. Versare il pomodoro con acqua bollente per rimuovere facilmente la pelle da esso e aprire la verdura con una forchetta fino a formare la massa del pomodoro. Taglia i cubi di zucchine.
- Metti le verdure in una ciotola multiciniere, non dimenticare di aggiungere foglia di baia e spicchio d'aglio tritato finemente. Condisci i prodotti con le tue spezie preferite. Programmazione della modalità "estinzione" per 60 minuti.
Guarnire il piatto finito con rametti di erbe fresche. Valuterai sicuramente la nota succosa con cui le verdure hanno riempito la carne e, in particolare, le zucchine in una pentola lenta.
Buon Appetito!
Zucchine con panna in una pentola lenta
Il piatto, la cui ricetta che vogliamo condividere con te, si rivela molto tenera e succosa. Le zucchine preparate in tale salsa in una pentola lenta si sta sciogliendo in bocca!
Per un piatto per 4 porzioni, avrai bisogno:
- giovane piccola zucchina - 0,5 kg;
- burro - 2 cucchiai. L.;
- carote di media dimensione - 1 PC;
- cipolle - 1 pc.;
- crema grassa - 1 cucchiaio.;
- erbe fresche - un gruppo;
- sale, pepe nero - da assaggiare.
Come cuocere le zucchine in salsa cremosa in una pentola lenta:
- Tritare la cipolla sbucciata con mezze anelli sottili. Attiva il programma "cottura" su un fornello lento e getta un pezzo di burro nella ciotola. Quando si scioglie, versa la cipolla sopra e friggi per 10 minuti - dovrebbe acquistare una bellissima tonalità dorata.
- Tagliare le carote con un coltello, lavarsi e strofinare su una grattugia grossolana.
- Lavare le zucchine. Se la verdura è giovane, non è necessario tagliare la buccia da esso. Taglia le zucchine con tazze, cubetti o bar - a chi piace di più. Corri tutto nella farina e manda al pentola lenta a prua. Seguendo le carote. Friggere i prodotti per altri 10 minuti.
- Ora versa la panna nella ciotola, sale e pepe i prodotti, mescola tutto. Accendi il programma di estinzione per 40 minuti.
Le zucchine nella pentola lenta saranno ancora più gustose se cosparse di formaggio duro grattugiato ed erbe fresche.
Buon Appetito!
Basca dalle zucchine in una pentola lenta
Badge Casserole è una cena utile e facile per tutta la famiglia. Il piatto può essere reso più soddisfacente se le verdure con carne o pollo sono cotte. Bene, ci soffermeremo su una deliziosa versione vegetariana.
Per cucinare 4 porzioni di piatti, prendi:
- 1 cipolla;
- 2 cucchiai. l. Burro;
- 2 piccole zucchine;
- 3 uova;
- 4 cucchiai. l. Farina di frumento;
- 3 cucchiai. l. panna acida;
- 0,5 cucchiaini. lievito in polvere;
- 2 chiodi di garofano d'aglio;
- formaggio duro - 150 g;
- verdi freschi di aneto - diversi ramoscelli;
- sale e pepe nero - da assaggiare.
Istruzioni per preparare le casseruole dalle zucchine in una pentola lenta
- Taglia la cipolla con piccoli pezzi e metti il \u200b\u200bmulticooker in una casseruola, dopo aver lasciato cadere un pezzo di burro lì. Friggere la cipolla per 10 minuti nella modalità "cottura" o "frittura".
- Lavare le zucchine e strofinandole su una grattugia fine, piega le verdure in una pentola lenta alla cipolla già lì. Sbattere leggermente le uova con una frusta, mescolare la farina con il lievito e passare l'aglio attraverso la stampa.
- Uova, farina, panna acida e aglio sono piegati in una pentola in vaso. Sale e pepe i prodotti, non dimenticare di aggiungere aneto a loro. In cima, decora le verdure con un berretto di formaggio tritato su una grattugia grossolana. Si prega di notare che combinando le zucchine con il resto delle verdure, è necessario iniziare immediatamente a cuocere la casseruola. Non puoi ritardare, perché le zucchine danno molto succo molto rapidamente.
- Accendi la modalità "cottura" e programma il timer multicooker per 60 minuti.
Non ottenere immediatamente la casseruola finita di zucchine dal multicooker: può essere disposta solo sulle piastre solo dopo 7-10 minuti.
Buon Appetito!
Torta di zucchine in un fornello lento
Zucchini è un vegetale universale. Può essere fritto, estinto, ripieno. E ti suggeriamo di cuocere una deliziosa torta di zucchine in una pentola lenta!
I prodotti di cui abbiamo bisogno:
- zucchini - 500 g;
- uova - 2 pezzi.;
- cipolle - 1 pc.;
- farina di grano - 2 cucchiai.;
- polvere di lievito - 1,5 cucchiaini;
- salsiccia "dottorato" - 150 g;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. L.;
- burro - 20 g;
- formaggio duro - 40 g;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- salt - 1 cucchiaino.
Ordine di cucina:
- Sbucciare la buccia dalle zucchine, tagliarle in piccoli pezzi e mettere da parte per un quarto d'ora.
- Macina la cipolla e friggi la cipolla nella ciotola multicooker per 10 minuti, impostando la modalità "frittura". Metti la cipolla finita su un piatto.
- Aggiungi sale e zucchero alle uova. Sbattere i prodotti, aggiungendo gradualmente farina e lievito in polvere. Assicurati che non ci siano grumi nella miscela.
- Spremi il succo dalle zucchine, quindi collegali alla cipolla e aggiungili all'impasto. Quindi, invia la salsiccia tagliata dai cubi e mescola bene l'impasto.
- Lubrifica una pentola pulita di multicobre con un pezzo di burro e metti lì l'impasto. Accendi il programma di cottura e imposta il timer per 40 minuti.
- Dopo questo tempo, gira la torta sull'altro lato e cuocila per altri 25-30 minuti nella stessa modalità.
- Metti uno strato di formaggio grattugiato sulla torta finita.
Buon Appetito!
Marmellata di zucchine in un fornello lento
Se pensi che le zucchine e la marmellata siano cose incompatibili, allora ti sbagli profondamente! Le zucchine in una pentola lenta non sono bollite: i loro pezzi puliti in una massa dolce e viscosa sembrano molto belli. Prova questo piatto insolito: certamente non ti pentirai del tempo trascorso su di esso!
Prodotti necessari:
- zucchini sbucciati con polpa remota - 1 kg;
- zucchero - 0,5 kg;
- limone - 2 pezzi.;
- acido citrico - 2 cucchiaini.
Come preparare la marmellata di zucchine in una pentola lenta
- Prima di tutto, sterilizzare barattoli e coperture per la marmellata: mettili in un contenitore di abbinamento, versa mezzo litro di acqua nella ciotola. Accendi il programma "caldo -up" e imposta il tempo sul timer per 20 minuti.
- Tagliare le zucchine con fette di medie dimensioni - circa 1 cm x 1 cm.
- Lavare i limoni e tagliare gli stessi pezzi delle zucchine.
- Piega i prodotti tritati in una ciotola capiente, mescola bene e riempi tutto con lo zucchero. Dai la miscela per 60 minuti per preparare.
- Dopo 1 ora, posiziona il multicooker con zucchero con zucchero con zucchero, versa il succo che vegetali e agrumi lì. Avendo versato acido citrico, mescolare tutto. Imposta la modalità "estinguente" per 40 minuti. Non abbassare il coperchio. Dopo circa 8-10 minuti, il contenuto della ciotola bolle e verrà cotto ulteriormente, le bolle non sono molto intensamente. Mescola di tanto in tanto la massa.
- Quando finisce il "estinzione", elimina la padella e mettila raffreddare. Poiché la marmellata dovrebbe raffreddare completamente, puoi "dimenticarci" per tutta la notte. Quindi accendi di nuovo il programma "estinguere" per 40 minuti. Quindi, assicurati di provare le zucchine: se la sua morbidezza si adatta a te, disponga la marmellata calda in barattoli e arrotolati. Se le fette di zucchine ti sembrano dure, puoi far bollire ancora una volta (metti il \u200b\u200b"estinzione" per altri 40 minuti).
Metti i barattoli con la marmellata in un posto fresco. Una volta che hai provato una tale "prelibatezza", porterai per sempre una jam di zucchine nel tuo piano annuale di zoccoli. Come puoi vedere, le zucchine in una pentola lenta possono essere facilmente trasformate in un piatto originale e molto gustoso!
Buon Appetito!
Zucchini in un multicooker Redmond. video
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