ქათამი უნივერსალური პროდუქტია, რადგან ის მშვენივრად ჯდება როგორც ყოველდღიურ, ისე სადღესასწაულო მენიუში. დელიკატური წვნიანი ხორცი, ხრაშუნა ყავისფერი ქერქი, ცხარე არომატი - ვინ უარს იტყვის ასეთ მკურნალობაზე? მულტიკუკერის ალისფერი ქათამი - მთლიანად ან ცალი - ისიამოვნებს ყველაზე მოთხოვნადი გურმანებითაც კი. ქათმის კერძების უამრავი რეცეპტი არსებობს და თითოეულ მათგანს აქვს თავისი სამზარეულოს საკუთარი თვისებები. თუ ენდობით ჭკვიან ტექნიკას, მულტიკუკერის სკარლეტში ქათამი გამოდის "Hurray"!

ქათამი ნიორით მულტიკუკერის ალისფერში

მკვეთრი ნიორით დელიკატური ქათამი ერთ - ერთი ყველაზე წარმატებული აღმოჩენაა სამზარეულოში. პიკანტური გემოვნების წყალობით, პროდუქციის ეს კომბინაცია ხშირად შეგიძლიათ ნახოთ სადღესასწაულო მაგიდაზე.

აუცილებელი პროდუქტები:

• მთელი ქათამი - 1 ცალი.;
• ცხიმის არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.;
• ნიორი - 8 კბილი;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით.

ქათამი ნიორით მულტიქერული ალისფერი ალისფერი: მოამზადეთ კერძი "ხასიათით".

1. ჩამოიბანეთ ქათმის კარკასის ქვეშ გაშვებული წყლის ქვეშ და ჩაასხით ქაღალდის პირსახოცები ისე, რომ ის აქრესოს.
2. დაარღვიე ნივრის თავი ნაჭრებზე და გაასუფთავე ისინი. გახეხეთ 4 რამ დანა, მარილი და პილპილი, შემდეგ დაამატეთ სანელებლები და არაჟანი. კარგად აურიეთ ყველა კომპონენტი - ჩვენ მოვამზადეთ მარინადი ქათმისათვის.
3. გაიყვანეთ ქათამი გარედან და შიგნით და ნახევარი საათის განმავლობაში გაგზავნეთ კარკასის მაცივარში - ამჯერად საკმარისი იქნება, რომ ფრინველი მარინადზე იყოს ორიენტირებული.
4. კიდევ 4 ნაჭერი გაჭერით ნახევარში, შემდეგ კი ქათმის მცირე ჭრილობები გააკეთეთ მკვეთრი დანით. განათავსეთ ნივრის ნახევრები ამ რეცესიებში.
5. ფრინველის კარკასის ქოთანში ჩადეთ და ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 60 წუთის განმავლობაში. როდესაც დრო ამოიწურება, გადააქციეთ ქათამი მეორე მხარეს და მიეცით მას კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა მზადყოფნა მიიღოთ.

როდესაც მულტიკუკერის ალისფერი ქათამი მზად არის და ჩართავს კერძს, განათავსეთ კარკასის ფოთლები ახალი სალათისა და ლიმონის ნათელი ნაჭრებით.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათამი კარტოფილით მულტიკუკერის ალისფერში

რამდენი გულშემატკივარი ამ არაპრეტენზიული, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი კერძიდან! ვერაფერი დაამშვენებს ფირფიტას, როგორც ჭუჭყიანი ქათამი და კარტოფილის ოქროსფერი ნაჭრები.

ჩვენ დაგვჭირდება:

• მთელი ქათამი ან მისი რომელიმე ნაწილი - 1 კგ;
• საშუალო ზომის კარტოფილი - 15 ცალი.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200b- 2 ცალი.;
• ნიორი - 2 - 3 კბილები;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ.;
• წყალი - 1 სტადიის;
• სოკო - 200 გ;
• მყარი ყველი - 150 - 200 გ;
• მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით;
• სანელებლები ქათმის - არასავალდებულო.

ქათამი კარტოფილით მულტიკუკერის სკარლეტში: მომზადების ინსტრუქციები.

1. ჩვენ პირველ რიგში ვიზრუნებთ ქათმზე - ჩამოიბანეთ იგი წყლის ქვეშ გაშვებული წყლის ქვეშ და ჩავდოთ იგი პატარა ნაჭრებად, რომელიც თქვენ უნდა გააფართოვოთ თქვენი საყვარელი სანელებლებით და გადაიდოთ გარკვეული დრო გაჟღენთისთვის.
2. გააქტიურეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, რომ ოდნავ გაათბოთ. შემდეგ იქ გააგზავნეთ ქათამი და გახეხეთ მოცემულ რეჟიმში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ ის ოქროს ქერქით გაფორმდება.
3. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, კერძის, ხორცის ძირითადი კომპონენტის შესახებ, გვავიწყდება, რადგან თქვენ გჭირდებათ დრო ბოსტნეულის გასაწმენდად. კარტოფილი მოჭრილი ზოლებით ან ნაჭრებად და სტაფილო წრეებით.
4. დაიბანეთ სოკო და გაჭერით დიდ ნაჭრებად. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე. გახეხეთ ნიორი დანით ან გაიარეთ პრესაში.
5. როდესაც ჩვენი ქათამი არის გახეხილი, დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული და ნიორი, დაასხით წყალი და შეურიეთ ყველა პროდუქტი. შეცვალეთ "საცხობი" რეჟიმი "Pilaf" - ში, დახურეთ თასი სახურავით და დააყენეთ დრო - 45 წუთი. კერძის სრულ მზადყოფნამდე 20 წუთით ადრე, დაასხით სოკო და ყველი ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, თანაბრად ანაწილებს მათ პროდუქციის ზედაპირზე. ყურადღება: თუ გიყვართ, როდესაც კარტოფილით ქათამს აქვს გრავი, ჭურჭლის მოსამზადებლად ნაკლები დრო გჭირდებათ - 35 წუთი.

ის ფაქტი, რომ მულტიკუკში ქათამი მზად არის, თქვენი სახლი გამოიცანით სამზარეულოდან მომდინარე სურნელოვანი არომატით.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათამი Hawisk- ში მულტიკუკერის სკარლეტში

ბოსტნეულის გაყინულ ნაზავთან დაკავშირებული ქათამი იძენს ისეთი უჩვეულო გემოვნებას და გაჯერებას, რომ თქვენ ნამდვილად მიიღებთ ამ კერძს ნოტაზე.

აუცილებელი პროდუქტები

• ქათმის თეძოები - 2 ცალი.;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. ლ.;
• კარაქი - 20 გ;
• მყარი ყველი - 50 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• ლიმონი - 1 ც.;
• ბოსტნეულის ნაზავი - 450 გ;
• ბრინჯი - 0.5 სტადიის;
• provencal მწვანილი - გემოვნებით;
• მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით.

Hawki Chicken Multicooker Scarlet- ში: ორიგინალური გემო და ჯანმრთელობის უდავო სარგებელი

1. საფუძვლიანად გარეცხეთ ბრინჯი გაშვებული წყლის ქვეშ და შეავსეთ მულტიკუკერის თასი მასთან ერთად, მიჰყევით გაყინული ბოსტნეულის ნარევი. სეზონი პროდუქტები Provencal მცენარეებით. ჩართეთ "მზარეული" რეჟიმი ნახევარი საათის განმავლობაში. როდესაც ბრინჯი და ბოსტნეული ამზადებს, განათავსეთ ფირფიტაზე.
2. სუფთა და წვრილად დაჭრილი ხახვი. შეამცირეთ ნაჭერი კარაქი ნელი გაზქურის ჩასასვლელად და ხახვი გაწურეთ ლიმონის წვენით, ჩაასხით თასში, რომ გახეხოთ გამჭვირვალეობა "საკონდიტრო" რეჟიმში. დასრულებული ხახვი განათავსეთ ფირფიტაზე.
3. გაჭრა ხორცი ნაჭრებად, რადგან ეს თქვენთვის მოსახერხებელია. შეავსეთ Multicooker თასი ზეითუნის ზეთით და გახეხეთ მასზე ქათამი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სეზონური მარილი და წიწაკა. იმისათვის, რომ ხორცმა მიიღოს ლამაზი ოქროს ქერქი, საკმარისია 30 წუთი "გამოცხობის" რეჟიმში. ჩიტის შემწვარი ნაჭრები ცალკე ფირფიტაზე განათავსეთ.
4. ახლა ჩვენ დავაკავშირებთ ადრე მოხარშულ ყველა პროდუქტს: ბოსტნეულის ფენა დავაყენოთ ბოსტნეულის ძირში, შემდეგ კი მასზე ქათმის ნაჭრები, თავზე - ხახვის ფენა. ჩვენ გულუხვად ვფარავთ ამ ყველა "სამოქალაქო" ყველის ქუდს, რომელიც გახეხილია შუა ან უხეში grater. "გამოცხობის" პროგრამა 40 წუთის განმავლობაში.

როდესაც მულტიკუკერის სკარლეტში ახალბედა ქათამი მზად იქნება, სიგნალი ჟღერს. კერძს მიირთმევს ცხელი.

Გემრიელად მიირთვით!

ფრთები ბოსტნეულით მულტიკუკერის ალისფერში

ახალი ბოსტნეულით ჩაშენებული ქათმის ფრთები შეიძლება უსაფრთხოდ დაამატოთ ადამიანები, რომლებიც ზრუნავენ ფიგურაზე დიეტაზე. ეს კერძი არ მოგიტანთ დამატებით კალორიას!

რა გვჭირდება:

• ქათმის ფრთები - 400 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი.;
• საშუალო სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• კამა მწვანილი - 1 პაკეტი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• მარილი, წიწაკის ნაზავი გემოვნებით;
• სუნელი ქათმის - 1 დესი. ლ.

ფრთები ბოსტნეულით მულტიკუკერის სკარლეტში: ნაბიჯ -ნაბიჯ ინსტრუქციები.

1. დაიბანეთ ქათმის ფრთები გაშვებული წყლის ქვეშ და გაჭერით ნაწილები სახსრის გასწვრივ. გახეხეთ ნაჭრები სუნელით, რომელიც მოგწონთ, დაამატეთ მარილი, წითელი და შავი პილპილი, პაპრიკა. თუ გიყვართ, შეავსეთ მარინადი სურნელოვანი მდოგვით. ფრთები ამ ნარევში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში იწვა.
2. როდესაც ხორცი ფოკუსირებულია სუნელების სურნელოვან "თაიგულზე", 20 წუთის განმავლობაში ნელ გაზქურში მცენარეულ ზეთში შეწვით. ამისათვის გამოიყენეთ საცხობი რეჟიმი.
3. გახეხეთ სტაფილო უხეში გრატზე, და დაჭერით წიწაკა და ხახვი გრძელი ვიწრო ზოლებით. ფრთებს დაამატეთ ხახვი ნელი გაზქურისგან: გახეხეთ სანამ მოყვითალო ჩრდილში გამოჩნდება (დაახლოებით 10 წუთი).
4. ახლა დაამატეთ სტაფილო, წიწაკა და დაჭრილი კამა მწვანილი Multicooker Bowl- ში. მარილი გააკეთეთ პროდუქტები, დაასხით ისინი ჭიქა წყლით, დახურეთ თასი სახურავით და დააყენეთ "ჩაქრობა" რეჟიმში ნახევარ საათზე ნაკლებ დროზე.

ყურადღება მიაქციეთ, რომ მულტიკუკერის სკარლეტში ქათამი მიმართავს არა მხოლოდ მათ, ვინც ექსკლუზიურად ჭამს დიეტურ საკვებს. მათ, ვისაც ჭარბი წონის პრობლემები არ აქვს, ნამდვილად ითხოვენ დანამატებს!

Გემრიელად მიირთვით!

ბრინჯის ქათამი მულტიკუკერის ალისფერში

ჩვენ გთავაზობთ, რომ მოამზადოთ წარმოუდგენლად გემრიელი კერძი, რომელიც იბადება პროდუქციის თამამი კომბინაციის შედეგად და უნიკალური მრავალსაფეხურიანი მანქანების ტექნოლოგიის გამოყენებით.

მოდით, დავიწყოთ:

• მთელი ქათამი - 1 ცალი.;
• ბრინჯი - 150 გ;
• ფორთოხალი - 3 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• კურაგა - 100 გ;
• თაფლი - 0.5 სტადიის;
• სახმელეთო ჯანჯაფილი - 1 ჩ.კ.;
• მიწის ნაკვეთი - 1 ჩ / კ;
• პაპრიკა - 1 ჩ.ს.;
• ქინძი - 1 პინჩი;
• კარაქი - 1 სტადი. ლ.;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. ლ.;
• მარილი გემოვნებაა.

ბრინჯის ქათმის მიერ დამზადებული მულტიკუკერის სკარლეტში: სადღესასწაულო მაგიდის გვირგვინი

1. წვენი გაწურეთ ორი ფორთოხლისგან.
2. დაიბანეთ ქათმის კარკასები, შეზეთეთ თაფლით და დაასხით ახლად გაწურული ფორთოხლის წვენი. მარილი ქათამი და გახეხეთ იგი ყველა სანელებლით, გარდა ქინძი.
3. ბოლო ფორთოხალი მოჭრილი რგოლებით: ჩადეთ მათი ერთი ნაწილი ქათმის შიგნით, ჩადეთ მეორეში ფრინველის კარკასზე დანა გაკეთებული პატარა რეცესიები.
4. გადაიტანეთ ქათამი cling ფილმით და დატოვეთ მაცივარში 4 საათის განმავლობაში.
5. ადუღეთ ბრინჯი, სანამ ნახევრად მოხარშული, შემდეგ დაამატეთ იქ კოვზი კარაქი და აურიეთ.
6. გაჭერით გამხმარი გარგარი და დაამატეთ ბრინჯს.
7. გახეხეთ ხახვი და სტაფილო. გახეხეთ ბოლქვი და გახეხეთ სტაფილო უხეში გრეიტზე. ბოსტნეულის მასა ბოსტნეულის ზეთში გახეხეთ, სანამ ოქროსფერი ფერის "გამომცხვარ" რეჟიმში (4 - 5 წუთი). შემდეგ დაამატეთ ხახვი და სტაფილო ბრინჯის და გამხმარი გარგარის ნარევში. არ უნდა დაგვავიწყდეს შევსების მარილი და იქ დაამატეთ ქინძი.
8. ამოიღეთ ქათამი მაცივრიდან და შეავსეთ კარკასის შევსებით, შემდეგ კი სამკერვალო ძაფით, ისე, რომ ბოსტნეულით ბრინჯა არ მიიღებს საკმარის ძილს სამზარეულოს დროს.
9. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და ჩადეთ ქათამი Multicooker თასში იმავე ზეთში, რომელზეც თქვენ მოამზადეთ ხახვი და სტაფილო შევსებისთვის. გახეხეთ კარკასები ყველა მხრიდან, სანამ ოქროს ქერქი გამოჩნდება.
10. ახლა გააქტიურეთ "ჩაქრობა" რეჟიმში და დაამატეთ ნელი გაზქურის ნახევარზე მეტი ჭიქა თბილი წყალი, მოამზადეთ ქათამი 50 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ.

ბრინჯის ქათმის მიერ მულტიკუკერის სკარლეტში Fandstered მზად არის! გაათავისუფლეთ კარკასები ძაფებიდან და მიირთვით სუფრასთან ერთად სოუსთან ერთად თქვენი გემოვნებით.

Გემრიელად მიირთვით!

ქათამი ინდოეთში მულტიკუკერის სკარლეტში: ვიდეო