Suns with Stew in Slow გაზქურით არის შესაძლებლობა, რომ პირველი კერძი დაჩქარდეს. ასეთი წვნიანი შეიძლება შედუღდეს არა მხოლოდ სახლში ნელი გაზქურის, არამედ შვებულებაში, მაგალითად, ქვეყანაში. პირველი კერძი სწრაფად და ძალიან მარტივია.

წვნიანი ღუმელით და ბრინჯით ნელა გაზქურით

თითოეულ დიასახლისს აქვს სწრაფი ვარიანტი გემრიელი პირველი კერძის დასამზადებლად. თქვენ დაგჭირდებათ Multicooker და პროდუქტები სიაში.

რა უნდა მომზადდეს:

• ქილა ჩაშუშული;
• კარტოფილი - 3 ცალი.;
• ხახვი, სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ბრინჯი - ნახევარი ჭიქა;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• მარილი, სანელებლები და მწვანილი უნდა დააგემოვნოს.

სუპის დამზადების პროცესი ნელა გაზქურაში:

1. კანი ბოსტნეული. ხახვი წვრილად დაჭერით, გახეხეთ სტაფილო. კარტოფილი მოჭრილი კუბებით.
2. დაასხით 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, გააქტიურეთ "შემწვარი" რეჟიმი.
3. 1-2 წუთის შემდეგ, დაასხით ხახვი, 2 წუთის განმავლობაში გახეხეთ, დაამატეთ სტაფილო, გახეხეთ ყველა ბოსტნეული ერთად, სანამ პროგრამა დასრულდება, პერიოდულად აურიეთ.
4. შექმენით ნახევარი ჭიქა ბრინჯი, ჩამოიბანეთ მარცვლეული კარგად.
5. დაასხით კარტოფილი და მარცვლეული ბოსტნეულზე.
6. გახსენით ღუმელების ქილა, ამოიღეთ ცხიმი კოვზით, განათავსეთ შინაარსი ფირფიტაზე, მოჭერით დანით ნაჭრებად. გააგზავნეთ ჩაშუშვა აკრიფეთ თასზე გათამაშებაზე და ბოსტნეულში.
7. დაასხით თბილი წყალი მითითებულ ნიშანზე მულტიკუკერის თასებზე, მოამზადეთ "წვნიანის" რეჟიმში, სანამ არ ადუღებამდე.
8. დაამატეთ მარილი, სანელებლები, წვრილად დაჭრილი მწვანილი. შეცვალეთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმის დაყენებით, მოემზადეთ კარტოფილის დარბილებამდე ნახევარი საათით ადრე.
9. სიგნალის შემდეგ, სცადეთ წვნიანი, დაამატეთ მეტი სანელებლები გემოვნებით. მიირთვით ცხელი წვნიანი, ჩადეთ თითოეულ ფირფიტაში დაჭრილი კამა ან ოხრახუში.

წვნიანი სტიუ და ვერმიცელი ნელი გაზქურის შიგნით

თუ თქვენ გაქვთ ღეროვანი ღერო, შეგიძლიათ შეამციროთ დრო, რომ მოამზადოთ პირველი კერძი და მოხარშოთ გემრიელი ღუმელის წვნიანი ნელი გაზქურის მხოლოდ ნახევარ საათში. უმჯობესია აიღოთ ქათმის ან ძროხის სახლის ღერო სუპისთვის. ღორის ღუმელი ასევე შესაფერისია, მხოლოდ წვნიანი გამოდის ცხიმიანი.

წვნიანის დასამზადებლად აუცილებელი ყველაფრის სია:

• კარტოფილი - 5 ცალი. საშუალო ზომის;
• ხახვი, სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• stew - 150 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• vermichelly თხელი - 50 გ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• ოხრახუში და კამა - რამდენიმე ყლორტი.

წვნიანის მომზადება ნელი გაზქურის ეტაპობრივად:

1. ბოსტნეულის მომზადება: ხახვის გაწმენდა, წვრილად დაჭერით. გახეხეთ სტაფილო, გახეხეთ, მაგრამ დანით შეგიძლიათ მოჭრილიყავით კუბებში.
2. კარტოფილი - გარეცხეთ, მშრალი და სუფთა, მოჭრილი კუბებად.
3. დაასხით ზეთი მოწყობილობის თასში, გააქტიურეთ "შემწვარი" პროგრამა, დაასხით ხახვი 1-2 წუთის შემდეგ, პერიოდულად 2 წუთის განმავლობაში გახეხეთ, შემდეგ დაასხით დამსხვრეული სტაფილო, გახეხეთ, სანამ პროგრამა დასრულდება.
4. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ კარტოფილი, ჩაშუშეთ და დაასხით ყველა 2 ლიტრი თბილი მოხარშული წყალი შენახულ ბოსტნეულში.
5. მოხარშეთ ორთქლის რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში. ადუღების შემდეგ, მარილი და დაამატეთ სანელებლები.
6. კარტოფილის მოხარშვის შემდეგ დაამატეთ ვერმიჩელი სამზარეულოს ბოლოს.
7. დაამატეთ დაჭრილი ახალი მწვანილი, დატოვეთ წვნიანი "გათბობის" რეჟიმში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეგიძლიათ სცადოთ წვნიანი მარილი და სანელებლები, თუ ყველაფერი დაკმაყოფილებულია, დააყენეთ მაგიდა.
8. თუ თქვენ იყენებთ ობობის ქსელს, რომელსაც აქვს მულტიკუკში მულტიქირში, ცხელ წვნიანში, ის ძალიან სწრაფად მოამზადებს "გათბობას". თუ სხვა მაკარონი გაქვთ, პროგრამის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე უნდა დაამატოთ ისინი.
9. თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ მზა კერძს კრუტონები, მწვანილი და არაჟანი.

წვნიანი ღუმელით და წიწიბურით ნელა გაზქურაში

კიდევ ერთი გზა, რომ მოამზადოთ პირველი კერძი ნელი გაზქურით. ამჯერად წვნიანს მოვამზადებთ წიწიბურით. არაფერი რთული, ახალბედა ბედიაც კი გაუმკლავდება ამოცანას.

პროდუქციის სია:

• ძროხის ღერო - 1 \u200b\u200bბანკი;
• წიწიბურა - ნახევარი ჭიქა;
• ხახვი, სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• მარილი, სანელებლები, მწვანილი გემოვნებით;
• კარტოფილი - 5 ცალი.

როგორ მოვამზადოთ პირველი კერძი:

1. კანი, ბოსტნეული. წვრილად დაჭერით ხახვი, დაჭრილი სტაფილო კუბურებით ან ბადით და მოჭრილი კუბებად.
2. დაასხით ზეთი სამუშაო თასში, გააქტიურეთ შემწვარი პროგრამა.
3. 1-2 წუთის შემდეგ (ზეთი, რომელიც უნდა გაათბოთ), დაასხით ხახვზე. შემწვარი, აურიეთ, 2 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ სტაფილო. გადასვლა სიგნალზე.
4. როდესაც პროგრამა გამორთულია, თქვენ უნდა დაამატოთ კარტოფილი და ჩაშუშვა ბოსტნეულში.
5. დაასხით 2 ლიტრი თბილი მოხარშული წყალი, მოამზადეთ 20 წუთის განმავლობაში "ჩაქრობის" რეჟიმში.
6. დაალაგეთ წიწიბურის დაჭრილი, რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ წყალში, მას შემდეგ, რაც სიგნალი დაასხით მულტიკუკერის თასში, დაამატეთ მარილი, შავი პილპილი, შეგიძლიათ დაფნის ფოთოლი და სურნელოვანი ბარდა, აურიეთ, მოხარშეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
7. დაამატეთ მწვანილი, როდესაც მსახურობთ, როდესაც ნელი გაზქურის ღუმელში წვნიანი მზად იქნება. როგორ შეამოწმოთ პირველი კერძის მზადყოფნა: კარტოფილი უნდა იყოს რბილი, წიწიბურა - ადუღებული.
8. მიირთვით წვნიანი მწვანილი, კრუტონები და არაჟანი.

მზე ჩაშუშული და ლობიო ნელა გაზქურაში

ამ რეცეპტის მიხედვით წვნიანი შეიძლება მოხარშოთ სულ რაღაც 20 წუთში, თუ თქვენ იყენებთ ლობიოს ტომატის სოუსში ქილაში და ძროხის ღუმელიდან.

რა პროდუქტებია საჭირო 4 ნაწილისთვის:

• სტაფილო, ხახვი - 1 ც.;
• ძროხის ღუმელი - კანის ნახევარი;
• წითელი ლობიო პომიდორში - ქილა ნახევარი;
• კარტოფილი - 4 ცალი. საშუალო ზომის;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• მწვანე ხახვი, კამა, ოხრახუში - მსახურებისთვის;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

სუპის მომზადება ნელი გაზქურის ეტაპობრივად:

1. ყველა ბოსტნეულის მომზადებაა საჭირო: სუფთა და დაჭრილი. დაჭრილი სტაფილო კუბურებით ან ბადით, ხახვი - წვრილად დაჭრილი, კარტოფილი - მოჭრილი კუბურებად ან ზოლებად.
2. დაასხით ზეთი Multicooker- ის სამუშაო ადგილზე, დააინსტალირეთ პროგრამა "შემწვარი".
3. 2 წუთის შემდეგ, დაასხით წვრილად დაჭრილი ხახვი, შემწვარი აურიეთ, 2 წუთის განმავლობაში.
4. დაამატეთ სტაფილო, გააფართოვეთ ბოსტნეული, სანამ პროგრამა დასრულდება, პერიოდულად აურიეთ.
5. ბოსტნეულის სიგნალის შემდეგ, დაამატეთ კარტოფილი, ცოტა მარილი და მიწის შავი პილპილი. გაახანგრძლივეთ პროგრამა, მოხარშეთ ყველა ერთად 5 წუთის განმავლობაში.
6. დაამატეთ ლობიო ბოსტნეულს, ძროხის ღუმელში და დაასხით 2 ლიტრი თბილი წყალი. შეურიეთ ყველაფერი, სცადეთ იუშკა, დაამატეთ სანელებლები და მარილი გემოვნებით.
7. 20 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ "წვნიანი" ან "ორთქლის" რეჟიმის გამოყენებით. წვნიანის მზადყოფნა განისაზღვრება კარტოფილის მზადყოფნით. თუ ის რბილია და კარგად არის განცალკევებული ჩანგლით, წვნიანი მზად არის.
8. დასასრულს, პროგრამის გამორთვის შემდეგ, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი: ხახვი, ოხრახუში და კამა. შეურიეთ, დაუყოვნებლივ მიირთვით სუფრასთან. თითოეულ ფირფიტაში განათავსეთ არაჟნის კოვზზე.

ჩაშუშული და მოხარშული კვერცხები ნელა გაზქურაში

კიდევ ერთი ვარიანტი პირველი კერძის მომზადებისთვის. სამზარეულოს პროცესის დროს ემატება მოხარშული ქათმის კვერცხი და მჟავე. შედეგად, წვნიანი აღმოჩნდება არომატული და ძალიან გემრიელი.

შემადგენლობა სამუშაოსთვის:

• ძროხის ღერო ან ქათამი - ქილატის ნახევარი;
• კარტოფილი - 4 ცალი.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 2 თავი;
• ბრინჯი - 4 სტადიის;
• მოხარშული კვერცხები - 4 ცალი.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• sorrel - თაიგული;
• ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი - გემოვნებით.

მოამზადეთ ღუმელის წვნიანი ნელა გაზქურაში:

1. განათავსეთ ქვაბი, გჭირდებათ 2 ლიტრი ცხელი წყალი.
2. სანამ წყალი ადუღდება, მოამზადეთ ბოსტნეული: გაწმინდეთ, დაჭრილი. ერთი ხახვი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი, გაწმენდილი და მთლიანად მულტიკუკერის თასში. გახეხეთ სტაფილო, მოჭრილი კარტოფილი კუბურებით.
3. ყველა ბოსტნეული, როგორც ისინი ამზადებენ, უნდა დაიყოს მულტიქუკის თასში.
4. განათავსეთ სანელებლები გემოვნებით, მარილი და დაფნის ფოთოლი, ასევე სურნელოვანი წიწაკა ბარდა.
5. ყველა ბოსტნეული უნდა შეივსოს მხოლოდ მოხარშული წყლით.
6. დააყენეთ "წვნიანი" რეჟიმი, დრო 40 წუთი.
7. ჩამოიბანეთ ბრინჯი რამდენიმე წყალში, სანამ წყალი გამჭვირვალე გახდება.
8. როდესაც სიგნალი ჟღერს, დაამატეთ ბრინჯი ნელა გაზქურზე და ჩადეთ ღუმელი.
9. დაამატეთ ხორცი არა მთლიანი ნაჭერი, არამედ პატარა ნაჭრებად დაყოფით.
10. თქვენ უნდა მოამზადოთ პირველი კერძი "სუპის" რეჟიმში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
11. პროგრამის გათიშვამდე 5 წუთით ადრე, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მჟავე, მოხარშული კვერცხები.
12. სიგნალის შემდეგ, გადაიტანეთ მოწყობილობა "გათბობის" რეჟიმში, დატოვეთ წვნიანი 10 წუთის განმავლობაში.
13. მიირთვით სუპი კრუტონებით და არაჟანით.

წვნიანი ღუმელით და ფეტვით ნელა გაზქურით

Kulesh, სქელი ღერო ან ველის წვნიანი ამზადებს ფეტვი კაზანის ან რუსული ღუმელის ღუმელში. მომზადების ეს მეთოდი ამჟამად რთულია, ასე რომ, ჩვენ მოვამზადებთ წვნიანს ღუმელთან და ფეტრთან ნელა გაზქურაში.

პროდუქციის სია:

• ქათმის ღუმელი - ქილა ნახევარი;
• ფეტვი - მულტიტაკანის ნახევარი;
• ხახვი, სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• პომიდორი - 1 ც.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მარილი, შავი პილპილი და სურნელოვანი, მიწა - გემოვნებით;
• კარტოფილი - 3 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის.

სუპის დამზადების პროცესი ნელა გაზქურაში:

1. დაასხით ზეთი თასში, გააქტიურეთ შემწვარი პროგრამა.
2. გახეხეთ ხახვი და სტაფილო, დაჭრილი.
3. ფრაი 7 წუთის განმავლობაში ზეთში.
4. მშრალ პანელში ღუმელის პარალელურად, თქვენ უნდა გახეხოთ ფეტვი. თქვენ არ გჭირდებათ მარცვლეულის დაბანა. მოაყარეთ მსუბუქი არომატი და მოყავისფრო ჩრდილში.
5. დაასხით ფეტვი თასში, ჩამოიბანეთ წყალში რამდენჯერმე შეცვალეთ ტალახის წყალი გაწმენდის მიზნით.
6. პომიდორი გაჭერით კუბურებად, დაამატეთ ბოსტნეული.
7. დაასხით გარეცხილი ფეტვი.
8. კარტოფილის გაწმენდა და გაჭრა უნდა მოხდეს კუბურებად, გააგზავნოთ მულტიკუკერი თასში.
9. განათავსეთ წიწაკა და სხვა სუნელები იქ გასინჯვისთვის, ჩაშუშული ქილაების ნახევარი.
10. დაასხით მულტიკუკერის თასის შინაარსი ცხელი წყლით, გჭირდებათ 2 ლიტრი წყალი. მოამზადეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში ან ცოტა მეტი, რაც ფოკუსირება მოახდინეთ კარტოფილის მზადყოფნაზე.
11. დასასრულს, სიგნალის შემდეგ, დაამატეთ წყვილი კბილი გაანადგურა ნიორი და სუფთა დაჭრილი მწვანილი, დატოვე 10 წუთის განმავლობაში, მიირთვით მაგიდაზე არაჟანი.

წვნიანი ღუმელით და ტკიპებით ნელა გაზქურაში

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი წვნიანი სადილისთვის, ყველა დიასახლისმა იცის. მაგრამ დრო არ არის ხორცის ბულიონის მომზადება, მხოლოდ ამ შემთხვევაში, ჩაშუშული ქილა დაგეხმარებათ. შეარჩიეთ ხარისხიანი პროდუქტი ისე, რომ ღუმელში არ იყოს ცხიმი, ხრტილი და ძვლები.

წვნიანის მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

• stew - 1 ბანკი;
• მაკარონის პროდუქტები "Kletski" - 100 გ;
• ხახვის თავი;
• ახალი ისპანახი - 150 გ -ის თაიგული;
• კამა;
• მწყერის კვერცხები - 5 ცალი.;
• ნიახური ფესვი;
• მარილი, სუნელები - გემოვნებით;
• არაჟანი - საკვებისთვის;

პირველი კერძის მომზადება ეტაპობრივად:

1. მოხარშეთ მწყერის კვერცხები ორთქლის რეჟიმში. ჩაასხით წყალი თასში, კვერცხები ჩადეთ დაწყვილებულ კალათაში, მდუღარე წყლის მომენტიდან არის კვერცხის მომზადების დრო -10 წუთი. კვერცხები დაუყოვნებლივ უნდა ჩადოთ ცივ წყალში, ასე რომ ისინი ადვილად გაიწმინდება.
2. კანი ნიახურის ხერხემლის, დაჭრილი.
3. ხახვი უნდა განთავისუფლდეს მშრალი ჭურვისგან, გაჭრა რგოლები რაც შეიძლება თხელი.
4. ჩაწერეთ მუწუკები მულტიკუკერის თასში, მანამდე ადრე დაყო ხორცი ჩანგლით ქილაში ან ფირფიტაზე.
5. დაასხით 2 ლიტრი მოხარშული წყალი, დაამატეთ დამსხვრეული ნიახურის ფესვი და ხახვი.
6. კარტოფილის გაწმენდა, კუბურებად დაჭრილი, დანარჩენი ინგრედიენტების დამატება მულტიკუკერის თასში.
7. მოხარშეთ "სუპის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.
8. სიგნალის შემდეგ დაამატეთ მაკარონი, მოხარშეთ წვნიანი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
9. ხოლო წვნიანი მოხარშული, მოამზადეთ კამა და ისპანახი. მწვანეთა დაჭრა საჭიროა, დაამატეთ წვნიანი პროგრამის გამორთვამდე 5 წუთით ადრე.
10. პრეზენტაციისთვის მომზადება: თითოეულ ფირფიტაში მოათავსეთ მოხარშული მწყერის კვერცხის 3 ნახევარი, დაასხით წვნიანი ფირფიტებზე, დაამატეთ დაჭრილი ახალი მწვანილი და კოვზი არაჟანი.

მზე ჩაშუშული ნელა გაზქურით. ვიდეო