მას შემდეგ, რაც ფაფა შეეცადეთ Multicooker– დან, თქვენ შეაჩერებთ მარცვლეულის სამზარეულოს სხვა გზით. ჭკვიანი ტექნოლოგია და მარცვლეული უბრალოდ იქმნება ერთმანეთისთვის! დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა საზ პოლტავას ფაფა ნელა გაზქურაში. მინიმუმ თქვენი ძალისხმევით, პროდუქტი აღმოჩნდება, რომ არის langid, წარმოუდგენლად სატენდერო და მხიარული - სიამოვნება!

გამოუცდელი მზარეულებისთვის, ჩვენ განვმარტავთ, რომ კრუპა პოლტავკა, არსებითად, გაწმენდილი ხორბალი. მარცვლეულის პროდუქტს ჯანმრთელობისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს: ფაფის თითოეული მარცვალი არის ვიტამინების, მინერალების, ამინომჟავების და სხვადასხვა საკვებ ნივთიერებების მთელი კომპლექსის წყარო. პოლტავკასგან დამზადებული კერძები ძალიან გემრიელია და ბავშვების მსგავსია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ფაფას აურიებთ თაფლს, ჯემს, კაკალს, ახალ ხილს ან ცენტრებს. გულწრფელი კერძის გასინჯვით, მალე არ გახსოვთ შემდეგი კვება!

Poltava ფაფა ნელა გაზქურაში: საინტერესოა იცოდეთ

1. 100 გრ პოლტავას ფაფაში დაახლოებით 369 კკალ.
2. ასეთი მარცვლეულის კერძების დიეტაში ყოფნა არის გულ -სისხლძარღვთა და საჭმლის მომნელებელი სისტემების კოორდინირებული მუშაობის გასაღები.
3. იმისათვის, რომ ფაფა გარანტირებული იყოს გემრიელი, არ შეიძინოთ ღრუ წონისთვის, უპირატესობა მიანიჭეთ პაკეტებში შეფუთულ პროდუქტს. შედარებით დაბალი ფასისთვის, თქვენ მიიღებთ მშრალ და სუფთა მარცვლეულს - ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ.
4. ნუ ჩქარობთ ოჯახს გულწრფელი კერძით შესანახი მას შემდეგ, რაც Multicooker დაასრულებს მუშაობას. რამდენიმე წუთის განმავლობაში დააყენეთ "გათბობა" - მოკლე უფსკრული, დასრულებული ფაფა გახდება ისეთი სურნელოვანი, რომ ნამდვილად მოგთხოვთ დანამატს!
5. იმისათვის, რომ პოლიტავას ფაფა გააკეთოთ ნელი გაზქურის თხევად, დაიცავით პროპორციული "მარცვლეულის 1 ნაწილი: წყლის 6 ნაწილი".
6. თუ გირჩევთ უფრო იმედგაცრუებული ფაფა ფრაგმენტული მარცვლებით, შეამცირეთ წყლის რაოდენობა 2 ჯერ მარცვლეულის იმავე მოცულობით.
7. ფაფა კარაქით სეზონური ჟანრის კლასიკურია. იცოდით, რომ პოლტავკა ზეთისხილის ან გის დამატებით არანაკლებ გემრიელია?
8. Multicooker- ის რისკის გადამზიდავი გაუმკლავდება პოლტავას მარცვლეულს ორ ანგარიშზე ორჯერ, ისევე როგორც უბრალო ზოლი, როგორც ღუმელში. მთავარია არ გახსნათ სახურავის გახსნა, როდესაც მოწყობილობა ფაფის ზემოთ გადის.

ჩვენ აღწერს სამზარეულოს ბრძანებას:

1. მაშინაც კი, თუ მარცვლეული სუფთა გამოიყურება, ნუ იქნებით ძალიან ზარმაცი, რომ ჩამოიბანოთ იგი წყლის ქვეშ. ამისათვის გამოიყენეთ sieve მცირე უჯრედებით. როდესაც მარცვლეულის ქვეშ წყალი სუფთა ხდება, დახურეთ ონკანი და შეანჯღრიეთ sieve კარგად, რომ გაათავისუფლოთ დარჩენილი სითხეები. შეავსეთ Multichan Crock.
2. ჩაასხით 1 ლიტრიანი რძე ღრუში, დაუყოვნებლივ განათავსეთ კარაქი და დააგემოვნეთ იქ მარილი - მარილი შაქრით. თუ ფიქრობთ, რომ რძეში ფაფა ძალიან ცხიმია, შეცვალეთ ზუსტად ნახევარი რძე სუფთა წყლით. ეს გავლენას არ მოახდენს დასრულებული კერძის გემოვნებაზე, მაგრამ ცხიმის შემცველობის პროცენტული მაჩვენებელი შემცირდება.
3. დახურეთ მოწყობილობა სახურავით და დაიწყეთ ფაფის პროგრამა 35 წუთის განმავლობაში. როდესაც Poltava ფაფა ნელა გაზქურაში მზად არის, გააჩერეთ იგი "გათბობაზე" დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ნახავთ, შედეგი სასიამოვნოდ გაგიკვირდებათ! როგორც დეკორაცია, ჩვენ ვიყენებთ ახალ კენკრას, ნაყოფის ან ჯემის ნაჭრებს.

მახინჯი პოლტავას ფაფა წყალზე ნელა გაზქურაში

Poltava Porridge, რომელიც მომზადებულია ამ გზით, მარტივია გვერდითი კერძის ხორცის ან თევზის კერძში გადაქცევა.

სასურსათო სია:

• პოლტავას მარცვლეული - 1 მულტიტრაკანი;
• წყალი - 4 მულტიტაკანი;
• კარაქი - ოდნავ მეტი 1 ჩ / კ. ლ.;
• მცირე ხახვი - 1 ც.;
• მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ;
• მარილი გემოვნებაა.

ნაბიჯი -STEP მომზადების ინსტრუქციები:

1. გაჭერით გახეხილი ხახვის თავი პატარა კუბებით.
2. დაასხით მცენარეული ზეთი ქოთანში და გააქტიურეთ პროგრამა "შემწვარი" ან "გამოცხობა". აურიეთ შეწყვეტის გარეშე, გახეხეთ ხახვი მოჭრილი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი ჩრდილში.
3. წინასწარ გაჟღენთილი ღრუ ნელი გაზქურის ღუმელში მოათავსეთ.
4. ახლა დაასხით წყალი მოწყობილობაში, დაამატეთ მარილი და აურიეთ მომავალი მხარის კერძის კომპონენტები, დახურეთ სახურავი. სამუშაოსთვის, "წიწიბურა" ან "ფაფა" რეჟიმი შესაფერისია - გაუშვით 60 წუთის განმავლობაში. როდესაც Poltava ფაფა ნელა გაზქურაში მზად არის, განათავსეთ იგი ფირფიტებზე და გაპარსეთ თითოეული ნაწილი კარაქით. Გემრიელად მიირთვით!

Poltava ფაფა გოგრა ნელა გაზქურაში

იმისათვის, რომ გემრიელი ფაფა ორჯერ სასარგებლო გახადოთ, შეავსეთ კერძი გოგრის ენერგიით. მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• პოლტავას მარცვლეული - 1 მულტიტრაკანი;
• წყალი - 2 მულტიტაკანი;
• რძე - 2 მულტიტაკანი;
• მწიფე გოგრის რბილობი - 300 გ;
• შაქარი და მარილი გემოვნებით;
• კუბი კარაქი.

რეცეპტის თანახმად, კერძი მომზადებულია შემდეგნაირად:

1. დაასხით გარეცხილი ღრუ თბილი წყლით ნახევარი საათის განმავლობაში - მოდით, ოდნავ შეშუპება.
2. გაჭერით კანი გოგრის სიპრიალისგან, შემდეგ გახეხეთ რბილობი უხეში გრატზე და გადაიტანეთ იგი მულტიკაში. მიჰყევით დანარჩენ პროდუქტებს: პოლტავას მარცვლეული, კარაქი და შაქარი. დაასხით ყველაფერი რძით და წყლით.
3. სამუშაო პროგრამა არის "ფაფა". დაპროგრამეთ იგი 60 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩადეთ დასრულებული პოლტავას ფაფა ნელ გაზქურაში კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში "გათბობაზე". სანამ მაგიდაზე მოემსახურება, კარაქში ჩადეთ კარაქი და აურიეთ. Გემრიელად მიირთვით!

Poltava ფაფა ნიგვზებით და გამხმარი ხილით ნელი გაზქურით

თუ საუზმეზე ჭამას იყენებთ, დარწმუნდით, რომ მოამზადეთ ღრუ ამ რეცეპტისთვის - არ ინანებთ.

ინგრედიენტები, რომლებიც უნდა იყოს ხელთ:

• ჯგუფი პოლტავკა - 150 გ;
• რძე - 3 სტადიის;
• მარილი და შაქარი - რამდენს გამოთვლით აუცილებელი;
• წყალი - 1 სტადიის;
• კარაქი საწვავისთვის;
• მოხეტიალე, გამხმარი გარგარი და prunes.

ინსტრუქციები დასახმარებლად:

1. კარგად გარეცხეთ ღრუ და დაასხით ცოტა ხნით თბილი წყლით.
2. იმავდროულად, ჩამოიბანეთ ხმელი ხილი გაშვებული წყალში და ასევე ჩაეფლო ცხელ წყალში, რათა ისინი გახდნენ რბილი. მოჭრილი დიდი ნაჭრები prunes და გამხმარი გარგარი პატარაებად.
3. ნიგოზის ბირთვები განათავსეთ თეთრეულის ხელსახოცის ერთ ნახევარზე, დააფარეთ მეორე და გააფართოვეთ მოძრავი ქინძისთავი თავზე.
4. მარცვლეული მოათავსეთ მულტიქუკერის ქვაბში, შემდეგ გაგზავნეთ დაჭრილი კაკალი და ხმელი ხილი. დაასხით წყალი და რძე იქ.
5. განათავსეთ განყოფილება "ფაფის" რეჟიმში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში ისე, რომ დასრულებული პოლტავას ფაფა ნელი გაზქურით აღმოჩნდება, რომ ძალიან სატენდერო და სურნელოვანია.
6. ხრახნიანი კერძი კარაქით.

Poltava ფაფა ხბოს ხორცით და ქიშმიშით ნელა გაზქურაში

ჩვენ გთავაზობთ კერძების რეცეპტს, რომელსაც ადვილად შეუძლია დააკმაყოფილოს ყველაზე სასტიკი მადა.

აუცილებელი პროდუქტების სია:

• ხორბლის ძალაუფლება პოლტავკა - 250 გ;
• ხბოს - 400 გ;
• სახმელეთო დარიჩინი - პინჩი;
• მარილი და მიწის შავი პილპილი;
• მზესუმზირის ზეთი - შემწვარისთვის;
• ქიშმიში - 75 გ;
• ფორთოხლის ბუდე - 25 გ;
• მწვანე ხახვის ბუმბული.

ჩვენ ვიწყებთ მუშაობას:

1. დაიბანეთ ქიშმიში გაშვებული წყალში, შემდეგ კი დაასხით ცხელი წყლით მეოთხედი საათის განმავლობაში. როდესაც გამხმარი ხილი ოდნავ შეშუპდება, გადაიტანეთ იგი ქაღალდის პირსახოცზე, რომ თავიდან აიცილოთ ზედმეტი სითხე.
2. გაუშვით ხორცი ონკანის ქვეშ, გაშრეს ქაღალდის ტილოებით და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად.
3. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ქოთნის ქვაბში და გადაიტანეთ მოწყობილობა "შემწვარი" რეჟიმში. მოხარშეთ ხბოს დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად გადააქციეთ ნაჭრები სპატულით. არ უნდა დაგვავიწყდეს მარილი და წიწაკა ხორცი.
4. გარეცხილი მარცვლეული ხორცზე განათავსეთ, აურიეთ და დაასხით წყალი თასში. ის უნდა გაიზარდოს პროდუქტების 2 სმ ზემოთ. დახურეთ მოწყობილობა და მოხარშეთ ფაფის პროგრამაზე 20 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც დადგენილი დრო დასრულდა, დაამატეთ ფორთოხალი, დარიჩინი და ქიშმიშები კერძების ინგრედიენტებს. პროგრამის შეცვლის გარეშე, მოხარშეთ კიდევ 40 წუთი.
6. დაასხით დასრულებული პოლტავას ფაფა ხბოს ნელა გაზქურით წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვში.

Poltava ფაფა სოკოთი ნელა გაზქურაში

რაც შეეხება ფაფას, სოკო არ უნდა იქნას უგულებელყოფილი ნებისმიერ შემთხვევაში, რადგან ეს არის პროდუქციის ყველაზე წარმატებული კომბინაცია! Მოდი ვცადოთ?

მიიღეთ:

• პოლტავკა - 1 სტადიის;
• წყალი - 4 სტადიის;
• champignons (ან ნებისმიერი სხვა სოკო) - 200 გ;
• turmeric - 1/4 ჩ/კ;
• ხახვის თავი - 1 ც.;
• გამხმარი რეჰანი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი;
• მარილი და მიწა შავი პილპილი.

როგორ მოვამზადოთ კერძი:

1. გაჭრა ბოლქვი ძალიან წვრილად.
2. მოჭრილი სოკო მეოთხედით, უფრო პატარა, დატოვეთ იგი.
3. ჩართეთ ნელი გაზქურა, შეარჩიეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და დააყენეთ დრო - 20 წუთი. ჩაასხით პატარა მცენარეული ზეთი სალათში და, როდესაც ის ათბობს, ხახვთან ერთად სოკო. გახეხეთ პროდუქტები, დროდადრო აურიეთ ისინი.
4. ჩამოიბანეთ პოლტავას მარცვლეული კარგად. ჩაასხით თასში სოკოზე, შემდეგ დაასხით წყალი, არ დაივიწყოთ მარილი, პილპილი და სხვა სუნელები.
5. შეარჩიეთ ფაფის რეჟიმი და მოხარშეთ პროდუქტები დახურული სახურავის ქვეშ 25 წუთის განმავლობაში.

Poltava ფაფა სოკოთი, რომელიც მოხარშული ნელა გაზქურით, შეჭამეს ახალი ბოსტნეულის სალათით.

პოლტავას მარცვლეული ქათმის გულებით ნელა გაზქურაში

მარცვლეულის და ხორცის პროდუქტის კიდევ ერთი გულწრფელი კომბინაცია.

მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ქათმის გული - 350 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• წყალი - 100 მლ;
• პოლტავას მარცვლეული - 2 სტადიის;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• მარილი წიწაკა.

ნაბიჯი -–ით -"მოტყუების ფურცელი" კერძის მომზადებისთვის:

1. სამუშაოს დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ ოფალი მთლიანად გაყინულია. ჩამოიბანეთ ისინი წყალში, შემდეგ ხორცისგან ჭარბი ჭარბი გაჭრა. თითოეული გული გაჭრა 2 ნაწილად.
2. მოათავსეთ გული Multicooker Bowl- ში, დაასხით წყლით და დაასხით შესაბამის პროგრამაზე 1 საათის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
3. გახეხეთ გახეხილი ბოსტნეული: ხახვი - კვარტალი და სტაფილო - პატარა კუბურები.
4. შეატყობინეთ ნელი გაზქურის "ჩაშუშიდან" "გამოცხობას". ჩვენ ვაგრძელებთ გულების მომზადებას, მაგრამ უკვე სახურავის გარეშე. აურიეთ ისინი, სანამ ჭარბი სითხე ტოვებს.
5. ახლა სურვილისამებრ დაამატეთ ბოსტნეულის ჭრა, მარილი, წიწაკა და სუნელები. გახეხეთ პროდუქტები, სანამ ბოსტნეული არ გახდება გახეხილი.
6. გულმოდგინედ გარეცხეთ მარცვლეული და გადაიტანეთ ზედმეტი სითხე. ჩადეთ ღრუ თასში დანარჩენ პროდუქტებზე. დაასხით ინგრედიენტები წყლით, შემდეგ გაუშვით "ფაფა" მომდევნო 25 წუთის განმავლობაში.
7. როდესაც დრო ამოიწურება, შეცვალეთ "ფაფა" "გამოცხობა". დასრულებული კერძი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში - გემრიელი იქნება.

Poltava Porridge stew და ლობიო ნელა გაზქურაში

ეს რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ იმ ადამიანებსაც კი, ვინც არ იციან პრინციპში მომზადება, ოსტატურად აითვისებენ.

აუცილებელი პროდუქტები:

• წყალი - 0.5 ლ;
• ჯგუფი პოლტავკა - 250 გ;
• stew - 0.4 კგ;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• ნაწილობრივი - ფორმის ლობიო - 0.2 კგ;
• სალათის წიწაკა - 1 ც.;
• ზეითუნის ზეთი - 50 მლ;
• გამხმარი thyme - pinch;
• მარილი წიწაკა.

მოქმედებების თანმიმდევრობა არის ეს:

1. დაასხით ზეითუნის ზეთი მულტიკაში და გაუშვით პროგრამა "შემწვარი". დრო თავად დააინსტალირებს მოწყობილობას.
2. სანამ ზეთი ათბობს, ჩვენ ჩავერთებთ ბოსტნეულს: დაჭრილი ხახვი თხელი ნახევარი რგოლებით, და სტაფილო პატარა ჩალისგან, თესლისა და დანაყოფებისგან - კუბურები.
3. ჩამოყარეთ ბოსტნეული მოჭრილი თასში და მოხარშეთ, პერიოდულად აურიეთ, 10 წუთი.
4. მიუხედავად იმისა, რომ ნელი გაზქურა მუშაობს, დაჭრილი პაჩის ლობიო პატარა ნაწილებად.
5. დაიმახსოვრე ჩაშუშების ნაჭრები ჩანგლით, სანამ ერთგვაროვანი მასა და დაამატეთ მოყავისფრო ბოსტნეული.
6. დაასხით გარეცხილი მარცვლეული ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, რასაც მოჰყვება ლობიო.
7. შეურიეთ ისე, რომ მარცვლეული თანაბრად გადანაწილდეს დანარჩენ პროდუქტებს შორის. დაამატეთ მარილი, პილპილი და thyme. დახურეთ მოწყობილობა და დაპროგრამეთ იგი 30 წუთის განმავლობაში "ფაფის" რეჟიმში. ყველაფერი, სრული ლანჩი ან ვახშამი თითქმის მზად არის!

მადის პოლიტავას ფაფის ნელა გაზქურაში. ვიდეო