ნელი გაზქურის ჩაქრობა - რეცეპტები

რუსეთში, მე -19 საუკუნეში, თითოეულ მაგიდაზე მთავარი ინგრედიენტი იყო ტრიალი. ეს ბოსტნეული უნივერსალური იყო, რადგან მთელი წლის განმავლობაში მისგან სხვადასხვა კერძები მომზადდა: მოხარშული, ჩაშუშული, ორთქლისა და გამომცხვარი. არსებობს გამონათქვამი: ”უფრო ადვილია ორთქლზე”, ეს ნიშნავს, რომ ეს ბოსტნეული შეიძლება მოხარშული იყოს რაიმე ფორმით და თუნდაც ნელი გაზქურით.

მულტიპერიანი steamenia კარტოფილით

კარტოფილის მოსვლასთან ერთად, ტრიალი არ იყო დაცული, მაგრამ სხვა ხალხების სამზარეულოებში, მაგალითად, საფრანგეთში და იტალიაში, ისინი ახდენენ ტრიალპს და ამზადებენ მისგან ბევრ გემრიელ და ჯანსაღ კერძს. და ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ ნელი გაზქურა, რომელსაც ხელმძღვანელობს ამ რეცეპტებით. მთავარია, რაც საწყის ეტაპზე უნდა გაკეთდეს, არის ფესვის მოსავლის არჩევა. Turnip უნდა იყოს ელასტიური, მუქი ლაქების და ჭიების გარეშე.

პროდუქციის სია:

  • turnips - 3 ცალი.;
  • კარტოფილის ტუბერები - 2 დიდი;
  • წიწაკა და მარილი - გემოვნებით;
  • მცენარეული ზეთი-არა 2 სტადიის.

სამზარეულოს თანმიმდევრობა:

  1. ბოსტნეული უნდა დაიბანოთ და გაწმენდილი იყოს, შემდეგ კი ნაჭრებად დაჭრილი.
  2. ინგრედიენტები ჯერჯერობით თასში განათავსეთ, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და ზეთი, აურიეთ.
  3. შემდეგ დატოვეთ ტრიალი და კარტოფილი თასში ისე, რომ ბოსტნეული იკვებოს ზეთით, სანელებლებით და შეიწოვოს იმდენი მარილი, რამდენადაც საჭიროა. დარჩა ბოსტნეული 20 წუთის განმავლობაში.
  4. ჩვენ ვაგრძელებთ საზ: თქვენ უნდა დაასხით წყალი ნელი გაზქურის, დაახლოებით 3 ჭიქა, რადგან ჩვენ მოვამზადებთ "ორმაგი ქვაბის" რეჟიმში, ასე რომ, ჩვენ დაუყოვნებლივ დავაყენებთ დაწყვილების კალათას.
  5. განათავსეთ კარტოფილი და გადაქცეული მასზე, ალტერნატივა დიდი ნაჭრები.
  6. ჩვენ ვამზადებთ დახურულ სახურავს "შედუღების ორთქლის" რეჟიმში ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, წარმოუდგენელი არომატი თანდათანობით გავრცელდება მთელ სამზარეულოში, რადგან Turnip არის სურნელოვანი ფესვის მოსავალი. სიგნალის შემდეგ, იჩქარეთ, რომ გადაიტანოთ ყველა ბოსტნეული ფირფიტაზე და შეიძლება მიირთვათ მაგიდაზე.

ეს კერძი გემრიელი იქნება ნებისმიერი ფორმით: როგორც კი ისინი მოამზადებენ გაგრილების შემდეგ. შეგიძლიათ მიირთვათ კოვზი არაჟანი და ახალი ბოსტნეულის სალათი. თუ გსურთ კერძი იყოს მჭლე, მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ ზეთის გარეშე. მაშინ კერძი ნაკლებად მაღალი კალორიით ჩაითვლება. Გემრიელად მიირთვით!

ნელი გაზქურის ჩამოსხმა მინით ხორცით

Turnip მომზადებულია სწრაფად, სრულყოფილად აერთიანებს სხვადასხვა პროდუქტებს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ტრიალი სოკოთი, ბოსტნეულის შევსებით და minced ხორცით.

სამუშაოსთვის საჭირო ყველაფრის სია:

  • turnip - 10 ცალი. საშუალო ზომის;
  • ღორის მკვეთრი Gloros-300 გ;
  • მოხარშული ბრინჯი - 100 გ;
  • ნიორი - 2 კბილი;
  • ახალი ოხრახუში - თაიგული;
  • მცენარეული ზეთი - ჭიქა;
  • პიურე ახალი პომიდვრისგან - 1 ჭიქა;
  • სანელებლები და მარილი - გემოვნებით;
  • ხახვი - 1 კომპიუტერი.

ნელი გაზქურის შემობრუნების თანმიმდევრობა:

  1. ბრინჯი დაუყოვნებლივ მოხარშული, გრძელი ბრინჯი უფრო შესაფერისია ამ კერძის მოსამზადებლად. ჩვენ ვიღებთ 1 მრავალსაფეხურიანი ბრინჯს სლაიდის გარეშე, კარგად ვრეცხავთ, დავასხით 2 ჭიქა ცივი წყალი, მოხარშეთ ბრინჯი, სანამ მზადყოფნა "ბრინჯში" ან "Pilaf" რეჟიმში, დრო ავტომატურად დგება.
  2. ჩვენ მზა ბრინჯს ფირფიტაზე გადავიტანთ, რომ გავგრილოთ, შემდეგი ნაბიჯისთვის გავზომოთ 100 გრ Multicooker Bowl.
  3. დაასხით პატარა ზეთი მოწყობილობის თასში, დაჭრილი ხახვი, გახეხეთ ღია ოქროსფერი ფერით. დასასრულს ჩვენ დავაყენეთ დაჭრილი ნიორი, ყველას ერთად ერთი წუთი ერთად.
  4. ჩვენ შევსებას ვაკეთებთ: შეურიეთ თასის ბრინჯს, ღორის მუშტური ხორცით (შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი), დაამატეთ ხახვის ყველის ნარევი და დაჭრილი ოხრახუში. მარილი, პილპილი, ნაზავი.
  5. ჩვენ ვამზადებთ რქოვანას: ფესვის კულტურები უნდა დაიბანოთ, შეწყვიტონ "სახურავი", შეარჩიეთ შუა შუა კოვზით, შემდეგ კი შეავსეთ თითოეული შევსება შევსებით.
  6. შევსებული ბუჩქი უნდა დაიყოს ნელა გაზქურაში, დაასხით მცენარეული ზეთი ბოლოში. ისე, რომ ტრიალი დაუყოვნებლივ არ დაიხუროს სახურავით დახურული, ჩვენ შემდეგნაირად ვიმოქმედებთ: ჩვენ გავააქტიურებთ "გამოცხობას" პროგრამას სიტყვასიტყვით 5 წუთის განმავლობაში.
  7. ამის შემდეგ, აუცილებელია პომიდვრის პიურესთან დაასხით ფესვის კულტურები (ეს ინგრედიენტი წინასწარ უნდა მომზადდეს). თუ თქვენ ამზადებთ Turnip- ს, რომელიც არ არის პომიდვრის სეზონური სეზონის განმავლობაში, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სქელი ტომატის პასტა, რომელიც წყლით განზავება შესაძლებელია სასურველ თანმიმდევრულობასთან. ჩვენ ვამზადებთ იმავე რეჟიმში, მაგრამ მხოლოდ ახლა დრო 40 წუთის განმავლობაში უნდა განთავსდეს.
  8. წვენის მიცემა შეგიძლიათ, კერძი შეიძლება იყოს ძალიან მარტივი, მხოლოდ მხოლოდ სამზარეულოს დროს, რამდენჯერმე დაასხით პომიდვრის სოუსით.
  9. პროგრამის დასრულების შესახებ სიგნალის შემდეგ, ჩვენ გირჩევთ შეამოწმოთ კერძის მზადყოფნა, თუ გსურთ, რომ გადახურვა იყოს სრულიად რბილი, თქვენ უნდა დააინსტალიროთ ჩაქრობის პროგრამა და გაყინოთ ნელი გაზქურის ნელი გაზქურა 10 წუთში.

ნელი გაზქურის ჩასატარებლად ასეთი მარტივი გზა შეგიძლიათ გახსნათ ახალი გვერდი ბევრისთვის სამზარეულოში. შედეგი: Turnip არის რბილი, წვნიანი, სურნელოვანი და ძალიან გემრიელი. ასეთი კერძი შესაფერისია საოჯახო სადილისთვის და სადღესასწაულო მაგიდისთვის. ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ შეგიძლიათ გააკვირვოთ სტუმრები ჯანსაღი და გულიანი კერძის მომზადებით!

Turnip წვნიანი ნელა გაზქურაში

მოდით მოვამზადოთ პირველი კერძი ჩვენი დროისთვის - Turnip Soup. ასეთი წვნიანი მზადდება ძალიან მარტივია, გამოდის მდიდარი, გემრიელი, ჯანმრთელი და ასევე სურნელოვანი.

ამ პროდუქტებიდან ჩვენ მოვამზადებთ:

  • შემობრუნება - 300 გ;
  • კარტოფილი - 3 ცალი.;
  • ქათამი - ნაჭერი 200 გ;
  • ბოლქვები და სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
  • ფლოტის ზეთის ზეთი - 2 სტადიის;
  • სანელებლები და მარილი - გემოვნებით.

სამზარეულოს თანმიმდევრობა ტრიპით:

  1. ყველა ბოსტნეულის მომზადება: გარეცხეთ, სუფთა. ხახვი - დაჭრილი, სტაფილო უნდა მოაწყოთ კუბურებით ან ზოლებით, და თუ საკმარისი დრო არ არის, გახეხეთ. Turnip საჭიროა მოჭრილი, ასევე კარტოფილი.
  2. მომზადება: ბოსტნეულის ბოსტნეული მცენარეულ ზეთში ასეთ თანმიმდევრობით: ქათამი 5 წუთის განმავლობაში "შემწვარი" რეჟიმში, შემდეგ ხახვი და სტაფილო - ყველა ერთად 5 წუთის განმავლობაში.
  3. ეს წვნიანი შეიძლება მომზადდეს კიდევ უფრო მარტივი გზით, ფრაგმენტის გარეშე. მაგრამ მრავალი დიასახლისის მიმოხილვის თანახმად, ნელი გაზქურის შემადგენლობაში მყოფი ამ ვარიანტი ყველაზე ოპტიმალურია. წვნიანი უფრო სურნელოვანი და მდიდარია.
  4. რასაც ჩვენ ვაკეთებთ შემდეგ: ჩვენ ჩავდოთ მულტიქეს თასში, გავაგრძელოთ შემწვარი "შემწვარი" რეჟიმში 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ კარტოფილი, შავი პილპილი და მარილი, ასევე სურვილისამებრ დაფნის ფოთოლი.
  5. ჩვენ ყველაფერს ვასხამთ მდუღარე წყლით, კიდევ უფრო ვამზადებთ "ჩაქრობის" რეჟიმში 40-50 წუთის განმავლობაში. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ბრინჯი ან სხვა მარცვლეული ისე, რომ წვნიანი სქელი და მდიდარი იყოს.
  6. პროგრამის დასასრულს, თქვენ უნდა სცადოთ წვნიანი: ის უნდა იყოს მდიდარი და სქელი, მაგრამ სიმჭიდროვე იქნება დამოკიდებული იმაზე, თუ რამდენ წყალს დაასხით. სავარაუდოდ - ეს არის 1 ლიტრი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ ინგრედიენტების რაოდენობა, რომ მოხარშოთ მრავალრიცხოვანი ოჯახისთვის მულტიპერიის წვნიანი.

როდესაც ემსახურება, გაითვალისწინეთ ოჯახის წევრების სურვილები, დაამატეთ დაჭრილი ახალი მწვანილი თითოეულ ფირფიტაზე, მწვანე ხახვის ბუმბულით, გაანადგურა ნიორი და კოვზი არაჟანი. Გემრიელად მიირთვით!

ფაფა ნელა გაზქურით

ბევრი დიასახლისი აღიქვამს ახალ რეცეპტებს, რადგან ისინი დაუსაბუთებელია და არ არის ცნობილი, თუ რა შედეგს უნდა ელოდოს. ეს ახალი რეცეპტი კარგად არის განწყობილი, ადრე ფაფა, რომელსაც აქვს ტრიალი, ქვაბში მოხარშული იყო ქოთანში, ახლა არის თანამედროვე მოწყობილობა, რომელშიც ბევრად უფრო ადვილია ნებისმიერი კერძის მომზადება.

ჩამოთვალეთ პროდუქტები:

  • შემობრუნება - 250 გ;
  • ფეტვი - 1 ჭიქა (მულტიისტაკანი);
  • რძე - 1 ლ;
  • შაქარი ან თაფლი გემოვნებით;
  • მარილი პატარა პინკია;
  • კარაქი - 30 გ.

ფეტვი ფაფის მომზადება ნელი გაზქურის შემადგენლობაში:

  1. შეარჩიეთ ახალგაზრდა საშუალო ზომის ტრიალი, ეს არის სურნელოვანი და ტკბილი. ეს მხოლოდ 2 ან 3 ფესვია.
  2. Turnip საჭიროა გარეცხილი და გაწმენდა, შემდეგ მოჭრილი კუბურებად დაახლოებით იმავე ზომით.
  3. მოწყობილობის თასში, თქვენ უნდა მოათავსოთ ზეთის ნაჭერი, გააქტიუროთ პროგრამა "გამოცხობა" ან "შემწვარი", გახეხეთ 7-8 წუთის განმავლობაში.
  4. ამის შემდეგ - თქვენ უნდა გადაიტანოთ მოწყობილობა "გათბობის" რეჟიმში და დახუროთ სახურავი ისე, რომ გადახურვა 15 წუთის განმავლობაში იძირება.
  5. შემდეგ აუცილებელია წინასწარ დაფარული ფეტვი დაასხით მულტიკუკერის თასში (რამდენჯერმე დაიბანეთ ცივ წყალში), დაუყოვნებლივ დაამატეთ ნაყენი მარილი და შაქარი, აურიეთ. თუ გსურთ გააკეთოთ შაქრის გარეშე და გამოიყენოთ თაფლი, ეს ბუნებრივი პროდუქტი უნდა დაემატოს ბოლოს, როდესაც კერძი მზად არის.
  6. შემდეგი, თქვენ უნდა დაასხით ლიტრი რძე (თქვენ კვლავ შეგიძლიათ ფაფა მოამზადოთ წყალზე რძით, შემდეგ თქვენ უნდა აიღოთ 500 მლ წყალი და იგივე რაოდენობით რძე). ჩვენ კიდევ ვამზადებთ "ჩაქრობის" რეჟიმში ერთი საათის განმავლობაში. ჩვენ გირჩევთ შეადგინოთ ნაჭრის კარაქი მულტიკუკერის ჭიქაზე, ისე რომ რძე ამ ნიშნის ზემოთ არ გაიზარდოს.
  7. პროგრამის გათიშვის შემდეგ, მიზანშეწონილია დატოვოთ კერძი დახურული სახურავის ქვეშ "ავტო-გოტალში" ნახევარი საათის განმავლობაში ან საათის განმავლობაში. ეს აუცილებელია ისე, რომ ფაფის ორთქლზე.
  8. ცხელი ფაფა უნდა იყოს ჩამოყალიბებული ფირფიტებზე და დაამატეთ თაფლი (თუ არ იყენებთ შაქარს სამზარეულოს დროს). თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თითოეულ ფირფიტაზე ნაჭერი კარაქი ისე, რომ ის კიდევ უფრო გემრიელი იყოს. Გემრიელად მიირთვით!

ნელი გაზქურის ჩაქრობა. როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის ღერო ზეთის გარეშე

ეს რეცეპტი იმსახურებს ქებას, რადგან იგი მზად არის ძალიან მარტივად და სწრაფად, ღუმელი სურნელოვანია, დაფარვისა და გულისამაჩუყურის წყალობით, მაგრამ ამავე დროს - დიეტური, რადგან ბოსტნეული არ არის შემწვარი და ეს კერძი ზოგადად მომზადებულია ზეთის გარეშე.

სიაში პროდუქციის სია:

  • turnip - 1 კომპიუტერი. საშუალო ზომები;
  • კარტოფილი - 2 ცალი.;
  • სტაფილო - 3 ცალი.;
  • ხახვი - თავი;
  • თეთრი კომბოსტო - თავის ნახევარი;
  • დაკონსერვებული მწვანე ბარდა - ქილა ნახევარი;
  • შავი წიწაკა არის მიწა და მარილი - გემოვნებით.

ბოსტნეულის კერძის მომზადება:

  1. Turnip უნდა გაიწმინდოს და გაჭრა კუბურებად, სტაფილოების, ხახვისა და კარტოფილის მსგავსად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ უხეში grater მოსამზადებელი პროცესის გასაადვილებლად.
  2. პირველ რიგში, თქვენ უნდა გააფართოვოთ ნელი გაზქურის ნელი გაზქურის ცალკე ამ გზით: ჩამოყაროს ნაჭრები ნელა გაზქურაში, დაამატეთ ცოტა წყალი, გააქტიურეთ "ორმაგი ქვაბი" რეჟიმში და 10 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ. მდუღარე წყლის შემდეგ, ის დაუყოვნებლივ უნდა დაიწვა ისე, რომ Turnip- ს არ ჰქონდეს დრო მწარეობის მისაცემად. ეს ეხება დიდ ფესვთა კულტურებს და მათ, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში ინახება. თუ ტრიალი ახალგაზრდა და ტკბილია, მაშინ ამას ვერ გააკეთებ.
  3. შემდეგ თქვენ უნდა განათავსოთ ყველა ბოსტნეული (გამონაკლისი - მწვანე ბარდა) და დაჭრილი კომბოსტო ნელი გაზქურის, გააქტიურეთ "ჩაქრობა" პროგრამა და მოხარშეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
  4. როდესაც დრო მთავრდება და ტაიმერი გამორთულია, თქვენ უნდა გახსნათ სახურავი, რომ დაამატოთ ბარდა და აურიოთ, ასევე სცადეთ კომბოსტოს მზადყოფნის ხარისხი. თუ ეს უხეშია, საჭირო იქნება ყველა ბოსტნეულის განთავსება 15 წუთის განმავლობაში "ჩაქრობის" რეჟიმში.

ბოსტნეულის კერძი მზად არის, დაუყოვნებლივ შეგიძლიათ დაიწყოთ დეგუსტაცია. და თუ დიდი ოჯახისთვის ამზადებთ, თითოეული ოჯახის წევრის უპირატესობის გათვალისწინებით, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს: პანში, სწრაფად გახეხეთ ძეხვეული ან ძეხვეული, დაამატეთ ბოსტნეული და აურიეთ, როდესაც დაამატებთ მწვანე დაკონსერვებულ ბარდა. Გემრიელად მიირთვით!

ნელი გაზქურის ჩაქრობა: მოხარშეთ ბოსტნეულის ღერო ხორცით და რქის საშუალებით

კერძის მოსამზადებლად, ამ რეცეპტის თანახმად, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი სახის ხორცი, უფრო ნაცნობი - ღორის და ქათმის, მაგრამ შეგიძლიათ მოხარშოთ ძროხის ხორცი და კიდევ ცხვრის მულტიქარში.

აუცილებელი ყველაფრის სია:

  • ღორის ხორცი ან ქათმის ფილე - 400 გ;
  • შემობრუნება - 300 გ;
  • კარტოფილი - 600 გ;
  • სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
  • ხახვი -2 ღეროები;
  • ბოსტნეულის ბულიონი ან წყალი - 500 მლ;
  • ოხრახუში გამხმარი და thyme - 2 tsp.;
  • bay Leaf - გემოვნებით, ასევე შავი პილპილი და მარილი.

სამზარეულოს თანმიმდევრობა:

  1. ჩვენ ვიწყებთ ხორცით: ჩვენ უნდა დავიბანოთ ნაჭერი, მშრალი და დაჭრილი ნაჭრებად.
  2. თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მოამზადოთ ყველაფერი: გაასუფთავეთ და გაჭრა კარტოფილი, შემობრუნება, სტაფილო. ხახვი ასევე უნდა მოჭრილიყო კუბებად. ჩვენ ბოსტნეულს ვყოფთ 2 თანაბარ ნაწილად.
  3. ახლა გააგრძელეთ სამზარეულო: გახეხეთ ხორცი ზეთში, სანამ ყავისფერი ყავისფერი. "შემწვარი" რეჟიმი, დრო 15 წუთია.
  4. შემდეგ თქვენ უნდა გადაიტანოთ ხორცი ფირფიტაზე, რომ მოხარშოთ ბოსტნეული. ამ თანმიმდევრობით მულტიკუკერის თასში განთავსება: კარტოფილის, ხრტილების, სტაფილოების და ხახვის ნახევარი ნაწილი. თითოეული ფენის ამოღებისას, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მორთოთ იგი მარილის ნაზავით სანელებლებით, მათ შორის ოხრახუში და thyme.
  5. შემდეგ თქვენ უნდა ჩამოაყალიბოთ ხორცი, ყველაფერი მთლიანად და დაფარულია ბოსტნეულის ფენით შემდეგი თანმიმდევრობით: Turnip, სტაფილო, ხახვი და კარტოფილი.
  6. ყველაფერი უნდა დაასხით ბოსტნეულის ბულიონით, მომზადდეს 1 საათის განმავლობაში "ჩაქრობის" რეჟიმში.

კერძი მზად იქნება ხმის სიგნალის შემდეგ. მაღალი ენერგიის მქონე მოწყობილობებისთვის, ამ კერძის მომზადების დრო შეიძლება შემცირდეს. სამზარეულოს პროცესში, გააკონტროლეთ მზადყოფნის ხარისხი და თუ გსურთ ბოსტნეულისა და ცხვრის ან ძროხის წვერის მომზადება, მაშინ კერძის მომზადების ხანგრძლივობა იზრდება საათში. Გემრიელად მიირთვით!

ტკბილი რგოლები ნელი გაზქურის ბავშვებში

შემობრუნებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველაფერი, რაც გსურთ, თუნდაც დესერტი ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ძნელია ბავშვის ჭამა სასარგებლო პროდუქტებით. უბრალოდ ეს რეცეპტი მათთვის, ვისაც სურს ბავშვებში შეიტანოს ბოსტნეულის სიყვარული და სათანადო კვება.

რა პროდუქტებია საჭირო:

  • turnip - 1 კომპიუტერი. თითოეული ნაწილისთვის;
  • შაქარი ან თაფლი - 1 ჩ.ს.;
  • არაჟანი - 3 სტადიის;
  • თხილი და ქიშმიში გასინჯვა;
  • მჟავე კენკრის გასინჯვაა.

სამზარეულოს პროცესი:

  1. Turnip მომზადება - გარეცხეთ, გაასუფთავეთ, გაჭრა "სახურავი", გაჭრა შუა.
  2. დაჭრილი კაკალი მკვეთრი დანით, აურიეთ წინასწარ მოქსოვილი ქიშმიშით (შეგიძლიათ ნებისმიერი სხვა გამხმარი ხილი), დაამატეთ შაქარი.
  3. შეავსეთ გადახურული ტრიალი, ჩამოყარეთ ფესვის კულტურები ნელა გაზქურაში, დაასხით პატარა წყალი ბოლოში. გააქტიურეთ "ჩაქრობის" პროგრამა 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ მოწყობილობა "გამოცხობის" რეჟიმში 20 წუთის განმავლობაში.
  4. როდესაც ტრიალი მზად არის, ფრთხილად ამოიღეთ და განათავსეთ ფირფიტა, თხევადი თაფლით მორწყვა.

რა ლამაზია დესერტის მიცემა: არაჟნის შაქრით სცემეს, მოათავსეთ ტრიალი, როდესაც ის ცოტათი გაცივდება და დაამშვენებს თეთრი ელიტას ახალი კენკრით.

ვაშლი ნელა გაზქურით

ჩვენ ვამზადებთ გემრიელ დესერტს ოჯახის ყველა წევრისთვის Turnip და ვაშლისგან ნელი გაზქურისგან. კერძი არაპრეტენზიულია, ამიტომ ძალიან სწრაფად მზადდება.

იმისათვის, რომ სასარგებლო დესერტი გააკეთოთ, დაგჭირდებათ:

  • საშუალო ზომის ტრიალი - 4 ცალი.;
  • ვაშლი - 2 ცალი.;
  • კარაქი - 50 გ;
  • prunes - 3 ცალი.;
  • შაქარი ან თაფლი არის გემოვნებით ან ნაყენი მარილი და სურნელოვანი პილპილი.

როგორ მოვამზადოთ ტრიალი ნელი გაზქურის შიგნით:

  1. Turnip უნდა გაიწმინდოს, გაჭრა კუბურებად, გაგზავნილი ნელი გაზქურისკენ.
  2. განათავსეთ იქ ნაჭერი კარაქი, დაასხით ცოტა წყალი და მოხარშეთ დახურული სახურავით დახურული 15 წუთის განმავლობაში.
  3. შემდეგ განათავსეთ ვაშლი (დაიბანეთ, გაჭერით კუბურებად) და კოვზი შაქარი (მახინჯი კერძისთვის - მარილი და წიწაკა), გააფართოვეთ პროგრამა 15 წუთის განმავლობაში.

როდესაც ემსახურება, დაამშვენებს დაჭრილი prunes ან თუ კერძი მოხარშულია შაქრის გარეშე, შემდეგ გაანადგურა ნიორი და დაჭრილი მწვანილი. Გემრიელად მიირთვით!

Turnip in multicooker steamy და დისტანციური ტრიალიდან

ნელი გაზქურის დროს, ნებისმიერი კერძი შეიძლება მოხარშოთ უპრობლემოდ, მათ შორის დაწყვილებული რქის ჩათვლით, უბრალოდ მოწყობილობა უბრალოდ შესანიშნავია ამ კერძის მოსამზადებლად.

რა გჭირდებათ პროდუქციისგან:

  • შემობრუნება - 5 საშუალო ზომის ფესვის კულტურები;
  • თბილი რძე - ჭიქა;
  • კარაქი - 30 გ;
  • მარილი, სანელებლები ან შაქარი გემოვნებით.

სამზარეულოს პროცესი:

  1. Turnip საჭიროა გარეცხილი, გაწმენდა, 4 ნაწილად დაჭრილი.
  2. მოხარშეთ ნელი გაზქურის წყალში მარილი და სანელებლები (ან შაქარი, თუ გსურთ ტკბილი კერძი გააკეთოთ), 40 წუთში "ჩაქრობის რეჟიმში" რეჟიმში.
  3. სიგნალის შემდეგ, ჭარბი სითხე უნდა დაიწვა, გადაბრუნებულიყო თასში, რომ ცივი წყალში დაასხით. აღმოჩნდა, რომ უმარტივესი კერძი - ორთქლის გადახურვა, რომელიც დაუყოვნებლივ შეიძლება მიირთვათ მაგიდასთან ან გამოიყენოთ როგორც სამზარეულოს საფუძველი.
  4. ძალიან მარტივია დაფქული კარტოფილის მომზადება: თქვენ უნდა დააკაკუნოთ ტრიალი ოდნავ ან სუფთა ბლენდერით. კარტოფილისგან განსხვავებით, დაფქული კარტოფილი არც ისე ჰომოგენურია, არამედ უფრო ბოჭკოვანი, რაც ძალიან სასარგებლოა სხეულისთვის.
  5. დაფქულ კარტოფილში თქვენ უნდა დაამატოთ თბილი რძე და ნაჭერი კარაქი, კარგად დააკაკუნეთ ისე, რომ მიიღოთ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი სანელებლები, მარილი ან შაქარი გემოვნებით. Გემრიელად მიირთვით!

ნელი გაზქურის ჩაქრობა. ვიდეო





კომენტარები