Wkrótce nadejdzie Nowy Rok. Przygotowania do tych wspaniałych rodzinnych wakacji muszą rozpocząć z wyprzedzeniem. Aby uczcić Nowy Rok, jest akceptowany bogato ustawionym stołem. Aby było wiele potraw, wszystko było smaczne i różnorodne. Multicar jest świetnym asystentem w kuchni. W końcu może nie tylko pomóc, kiedy nie ma czasu, ale także przygotować specjalne potrawy na świąteczny stół. A dzisiaj masz okazję zapoznać się z potrawami i przepisami, które można przygotować w multicooker na nowy rok.

Naczynia i przepisy w multicooker na nowy rok. Wieprzowina w sosie

Jaki jest świąteczny stół bez eleganckiego dania mięsnego? Tym razem multicooker pomoże. Urządzenie jest po prostu tworzone w celu gotowania delikatnego, dosłownie topienia soczystego mięsa w ustach. A teraz do sprawy.

Produkty do tego przepisu:

• szyja wieprzowa - 2 kg;
• miód - łyżeczka;
• jabłka - 5 szt.;
• sól, tymianek, goździki, papryka i mieszanka papryki do smaku;
• sos sojowy - 3 łyżki;
• zwieżówki czosnkowe-8-10.

Jak gotować naczynia i przepisy na multicooker na nowy rok:

1. Mięso zostanie przygotowane w sosie jabłkowym własnego przygotowania. Ale najpierw musisz przygotować wieprzowinę: nie wycinaj kawałka, po prostu rób cięcia ostrym nożem, aby czosnek był umieszczony w otworach (plasterki bez cięcia). Nie oszczędzaj czosnku. Jedynym życzeniem jest zbyt dużo czosnku w tym naczyniu jest zbędne, więc radzimy, abyś go nie przesadzał.
2. Teraz sos: do przygotowania będziesz potrzebować płynnego miodu (zagęszczony należy stopić w kąpieli wodnej) i soli. Te składniki należy wymieszać, aby zetrzeć cały kawałek wieprzowiny.
3. Mięso należy umieścić w misce, jeśli sos pozostaje, to muszą podlewać kawałek wieprzowiny. Zostaw mięso na 8 godzin, idealnie w nocy. Następnie możesz pokroić wieprzowinę na duże kawałki.
4. Przechodzimy do ostatniego procesu: przygotowanie potraw i przepisów w powolnej kuchence na nowy rok - układaj kawałki mięsa w powolnej kuchence, dodaj trochę wody.
5. Teraz jabłka - umyj, wyczyść skórę, pokrój na 6 lub 8 części, jeśli jabłko jest duże.
6. Plasterki jabłek muszą być przesunięte z mięsem, aby plastry wieprzowiny dosłownie bokiem na stronę sąsiadują z jabłkami. Tam musisz umieścić tam plasterki czosnku, tylko kilka goździków, dodać przyprawy, nie zapomnij o goździkach (3 szt.) I sosu sojowym.
7. To wszystko, obniżyć pokrywkę urządzenia, teraz na panelu urządzenia, który musisz wybrać tryb „gulasz”, ustaw czas na 2,5-3 godziny.

Czego można oczekiwać od tego świątecznego dania: wszystkie składniki są wybierane w taki sposób, aby się uzupełniać. Na przykład sos sojowy i czosnek to tylko wspaniałe połączenie i delikatny, lekko kwaśny smak. Oraz miód i jabłka - daj wyrafinowany aromat i lekki słodki smak. Mięso z tą kombinacją komponentów, cóż, po prostu trzeba być niesamowicie smacznym. Wieprzowina okaże się delikatna, miękka i bardzo soczysta. Ciesz się apetytem i szczęśliwym Nowym Rokiem!

Naczynia i przepisy w multicooker na nowy rok. Utworzyli Champignons

Przekąska jest jednym z dań popyt przy świątecznym stole. Oferujemy wcześniej przemyślenie noworocznego menu stołu, aby zaopatrzyć się w wszystko, co konieczne. A oto przepis na gotowanie nadziewanych grzybów, bardzo, bardzo smaczne i zdrowe.

Produkty do pracy:

• sampinony są duże - 0,5 kg;
• Środkowa cebula - 1 szt.;
• filet z kurczaka - 200 g;
• twardy ser - 100 g;
• domowy kwaśna śmietana - 3 łyżki;
• sól, przyprawy - do smaku.

Przygotuj Champignons:

1. Myśląc o tym, jakie potrawy można przygotować i jakie przepisy można dokonać w powolnej kuchence na nowy rok, nie zapominaj, że to urządzenie pomoże utrzymać maksymalne korzystne substancje. Grzyby zawierają również witaminy i pierwiastki śladowe, nawet podczas obróbki cieplnej w powolnej kuchence, są zachowane maksymalnie, jeśli wszystko jest wykonane poprawnie.
2. I musisz zacząć od oczyszczenia grzybów. Ale najpierw grzyby należy umieścić w misce ciepłej wody, spłukać, odciąć nogi. Rób wszystko tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nie zranić kapelusza.
3. Aby przygotować to noworoczne danie, odpowiednie są duże grzyby z dużym kapeluszem. Nie zapominaj, że w Champignons jest dużo wody (około 40%), sugeruje to, że podczas gotowania zmniejszą się, ale nie znacząco.
4. Cutne nogi należy na razie pociąć na kawałki, aby wyczyścić cebulę i pokroić na kostki.
5. Gotuj filet z kurczaka w wodzie z solą, ostygnąć, pokroić w kostki.
6. Wlej olej roślinny do miski multicooker, włącz tryb „smażenia”, aby usmażyć zmiażdżone nogi grzybowe cebulą. Czas przetwarzania - tylko 5 minut.
7. Jak zrobić kapelusz na czapki: w głębokiej misce musisz połączyć grzyby smażone z promieniem, dodać filet z kurczaka, kwaśną śmietanę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki. Można dodawać czosnek, 1 goździka wystarczy, aby nadać noworocznej daniu specjalny smak.
8. Na dnie wolnej kuchenki wlej łyżeczkę mąki, połóż grzyby. Możesz natychmiast wypełnić czapkę wypełnieniem, a następnie położyć się na dole urządzenia lub zrobić to już na miejscu.
9. To noworoczne danie będzie przygotowane w trybie „gaszenia” tylko przez 40 minut.
10. Po sygnału musisz posypać czapki grzybowe startym serem i nadal wydłużyć czas gotowania na 10 minut, przełączając urządzenie na tryb „pieczenia”.

Grzyby okażą się różowe, pachnące i soczyste. Po prostu świetna przystawka do świątecznego stołu. To danie można z wyprzedzeniem, schłodzić i podawać jako zimną przekąskę.

Naczynia i przepisy w multicooker na nowy rok. Beetroot „Phali”

Świąteczny stół jest zwykle znacznie przeciążony ciężkimi potrawami: dużo naczyń mięsnych, ziemniaków, sałatek z majonezem, ciastka. Z całej tej odmiany czasami chcę zjeść coś wyjątkowego i lekkiego. Tylko ten gruziński przepis dotyczy prawdziwych smakoszy i miłośników lekkich sałatek bez majonezu.

Co musisz kupić:

• buraki - 3 szt. lub 0,5 kg;
• cebula - 1 PC.;
• wonder Nuclei - pół szklanki;
• czosnek - 3 goździki;
• ocet balsamiczny - 2 łyżki;
• czerwona mielona pieprz - na końcu łyżeczki;
• przyprawy „chmiel-sun” -1 łyżeczki;
• wymieszaj z pietruszki, koperku i kolendry - 3 gałązki;
• sól jest do smaku.

Gotowanie naczyń i przepisów w multicooker na nowy rok:

1. Najpierw musisz gotować buraki w powolnej kuchence. Jest to bardzo proste, ponieważ wystarczy umyć buraki, położyć je w roboczej misce, wlać wodę. To zdrowe warzywo zostanie ugotowane w ciągu godziny w trybie „zupy”.
2. W międzyczasie gotowany jest główny składnik, tylko czas na przygotowanie innych produktów: musisz wyczyścić cebulę, wyciąć pierścieniami i natychmiast polać gotowaną wodę. Wyjdź na minutę.
3. Tworzymy pyszny sos: posiekamy orzechy włoskie czosnkiem (możesz w blenderze), posiekaj zielenie, dodaj przyprawy, sól i ocet balsamiczny. Smakujemy sosu, jeśli czujesz, że jest suchy, musisz dodać 1,5 łyżeczki. Olej roślinny (idealny - oliwek).
4. Czas leciał szybko, buraki właśnie się gotowały. Należy go schłodzić, czyszczyć, kroić na kawałki i dodać cebulę.
5. Wymieszaj ostrożnie, dopraw sosem aromatycznym.
6. Połóż oryginalną sałatkę w małych miskach, udekoruj gałązką pietruszki lub kolendry. I tak serwują to danie w Gruzji. A w naszym kraju niektóre gospodynie domowe poprawiły ten przepis na swój własny sposób i wcierały buraki o dobrą trawę.

Oto takie oryginalne, proste, lekkie i smaczne danie można przygotować na stół noworoczny. Ciesz się apetytem i świętami!

Naczynia i przepisy w multicooker na nowy rok. Tender Buzhenina

Czy wiesz, jak poprawnie gotować Buzhenin? Istnieje wiele sposobów na robienie wieprzowiny o niskiej zawartości tłuszczu. Tradycyjne - to wtedy, gdy mięso jest wcierane pikantnymi ziołami solą, łączą czosnek, pozostawione na chwilę, a następnie pieczone w piekarniku. Trudno jest upewnić się, że mięso jest miękkie, a jednocześnie soczyste. Multicle dla twoich asystentów.

Produkty to:

• obcięcie wieprzowiny - 1 kg;
• mieszanka przypraw wieprzowiny;
• duża marchewka - 1 szt.;
• sól dla smaku;
• olej - 1 łyżka.;
• czosnek- 5-ds.

Jak ugotować naczynie z przepisami w multicooker na nowy rok:

1. Mięso musi być czyszczone z filmu, a następnie przygotuj czosnek i wjechać do miazgi ostrym nożem.
2. Następnie, w osobnej małej misce, musisz mieszać przyprawy z solą, dobrze zetrzeć bez oszczędzania kawałka mięsa, owinięcia lub przykrycia filmem. Następnie - zostaw w zimnym miejscu na 6 godzin na małżeństwo. Lub zrób to: gotuj marynatę na mięso, weź strzykawkę i wejdź do płynu do mięsa. Rodzaj przydatnych zastrzyków w celu przyspieszenia procesu marynowania.
3. Teraz możesz rozpocząć główną pracę, ale najpierw musisz wyczyścić marchewkę, pokroić w kółko i bandaż mięso nylonową nitką, aby nie pękło podczas gotowania.
4. Wlać olej do miski multicooker, włącz program „smażenia”, poczekaj kilka minut, aż olej zostanie napompowany, a następnie musisz położyć kawałek mięsa, usmażyć z jednej strony, a drugą, aż pojawi się piękna skórka.
5. Jak dotąd mięso należy umieścić na talerzu, aby uwolnić urządzenie i usmażyć marchewkę. Lub w ten sposób: Włóż połowę porcji marchewki w suchej i czystej misce urządzenia, połóż wiązany kawałek wieprzowiny na górze, wlej łyżkę oleju (oliwek lub słonecznik), dodaj 100 ml wody. Gotuj z zamkniętą osłoną przez 30 minut za pomocą trybu „pieczenia”.
6. Po sygnału mięso i marchewki muszą zostać przeniesione na talerz, a pozostała część posiekanego korzenia korzenia powinna zostać zwrócona do miski roboczej, położyć kawałek buzeniny na górze, tylko tył, a nie upieczona strona. Powtórz działania ponownie.
7. Po co są marchewki? To rodzaj poduszki, dzięki której mięso nie płonie.

Czego się spodziewać: mięso jest miękkie, dobrze upieczone, z piękną rumieńcem. Nie wyrzucaj marchewki, jest bardzo smaczny i będzie służyć do dekoracji świątecznej potrawy. Kiedy Buzhenina ostygnie, wskazane jest, aby owinąć ją folią i przechowywać w lodówce. Przez długi czas tam nie leży, ponieważ okaże się smaczne. To danie mięsne jest podawane na stole z cienkimi plasterkami, ozdobić talerz gałązką świeżych ziół.

Naczynia i przepisy w multicooker na nowy rok. Sałatka Olivier

Jak możesz to zrobić w sylwestra bez tradycyjnej sałatki - olivier? Nasz asystent i sprytny - Multicooker pomoże również przygotować wszystkie elementy do sałatki.

Składniki sałatki:

• ziemniaki - 4 szt.;
• jajka kurczaka - 4 szt.;
• zielony groszek - 1 słoik;
• solony ogórek - 3 szt.;
• cebula - do smaku;
• kiełbasa - 300 g;
• sól, przyprawy i domowy majonez - do smaku.

Jak przygotowywana jest sałatka:

1. Rozkładamy obowiązki i natychmiast umieszczamy jaja na kuchence, aby zaoszczędzić czas.
2. Teraz przygotowanie marchwi: Wyczyść, pokrój w płytki, około 2 cm grubości, dodaj wodę i umieść marchewkę. Przygotowujemy tryb parowy przez 15 minut.
3. Ziemniaki - po prostu gotuj w tym samym trybie przez 20 minut.
4. Wszystkie składniki są przygotowywane, możesz przejść do najważniejszego - cięcia. Marchewki należy pokroić w kostki, ziemniaki, tylko najpierw czyste, otwierają słoik, spuść sok, wlać groszek do dużej miski do innych posiekanych składników.
5. Co jeszcze pozostało: wyczyść jajka, pokrojone w kostki. Upewnij się, że wszystkie warzywa są cięte tak samo, a sałatka okaże się piękna i świąteczna.
6. Kiełbasa - również pokrojona na kostki. Kolejna opcja jest możliwa, aby poprawić smak noworocznego dania: musisz wziąć kawałek gotowanej kiełbasy i trochę wędzonego lub w ogóle zastąpić ten produkt gotowanym mięsem.
7. Wszystkie składniki powstają w dużym pojemniku, soli i przyprawach - według uznania. Jeśli to możliwe, sałatkę tankuje majonezem.

Sałatka natychmiast po gotowaniu musisz zostać umieszczony do lodówki, podawany po ustawieniu cię na stole, dekorując kawałki gotowanych marchewki, gałązki świeżych zieleni. Niektóre gospodynie domowe dodają do sałatki świeżą posiekaną cebulę.

Naczynia i przepisy w multicooker na nowy rok. Deser czekoladowy z manderinami

Jaki jest Nowy Rok bez manderin i słodkich? A potem multicooker znów przychodzi na ratunek. Przygotujmy pyszną rolkę z pomarańczami i czekoladą razem.

Składniki deserowe:

• cukier - 1/3 szklanki i kolejne 1,5 łyżki. dla kremu;
• mąka - 1/3 okulary;
• kakao - 2 niepełne łyżki;
• tangerines - 2 szt.;
• czekolada - 100 g;
• vanilin - na końcu noża;
• skrobia - 1 łyżeczka;
• soda - 1,5 łyżeczki;
• masło do smarowania kształtu;
• kwaśny śmietan o wysokiej zawartości tłuszczu - 120 ml.

Jak ugotować naczynie z przepisami w multicooker na nowy rok:

1. W misce musisz ubić jajko, dodać cukier w procesie biczowania.
2. W gotowej masie musisz (pokonać przez kilka minut) umieścić sodę (gaszenie octu lub proszkiem do pieczenia 1 łyżeczki), przesiać i wlać mąkę, wanilinę, mieszać. Ciasto powinno być jednorodne.
3. Rozpuść czekoladę lub dodaj 2 łyżki. Proszek kakaowy, dobrze ugniataj, aby nie było guzków.
4. Wlej ciasto do smarowanego przed miską multicooker. Piec za pomocą programu pieczenia, czas - 30 minut.
5. Podczas gdy powolna kuchenka jest zajęta, mamy trochę czasu na zrobienie kremu. I jest to zrobione po prostu: musisz wziąć gęstą kwaśną śmietanę, dodać cukier, mieszać. Jeśli śmietana jest tłusta, rozcieńczyć łyżką skrobi ziemniaczanej.
6. Czas dobiega końca, musisz przygotować mandarynki do napełniania: Czyste, oddziel każdy kawałek od białych żył.
7. Z góry nałóż ciasto czekoladowe na pergaminu i natychmiast zamień go w niezbyt ciasną rolkę.
8. Teraz możesz dokładnie rozwinąć się, dokładnie i bardzo szybko rozprzestrzeniać kwaśną śmietanę, ułożyć plastry mandarynków, skręć ponownie.
9. Jeśli uważasz, że czekolada nie wystarcza, możesz złożyć mały kawałek kafelków czekoladowych do wypełnienia.
10. Obróć rolkę, załóż naczynie, włóż do lodówki. Możesz przygotować deser czekoladowy na obchody Nowego Roku w ciągu dnia, aby złapać kwaśną śmietanę. Deser powinien stać w zimnym miejscu przez co najmniej 4 godziny. Właśnie w tym czasie będzie się dobrze zanurzyć.

Konieczne jest podanie tego pysznego deseru czekoladowego z mandarynkami po głównych potrawach, jak jeden ze składników słodkiego stołu. Rolka jest równie dobra zarówno z gorącymi napojami (herbata, kawa, kakao), jak i z schłodzonymi. Ciesz się apetytem i dobrym nastrojem w sylwestra!

Naczynia i przepisy w multicooker na nowy rok. Wideo