Możesz ugotować dużo pysznych potraw z Mackerel. Jego główną zaletą jest brak małych kości i korzyści zdrowotnych. Skład ryb obejmuje białka, witaminy i kwasy tłuszczowe omega-3. Pomimo zawartości tłuszczów i treści kalorii Mackerel odnosi się do produktów dietetycznych. Może być spożywany przez dzieci i osoby, które przylegają do diety. Mackrela w powolnej kuchence jest gotowana szybko, a mięso okazuje się delikatne.

Mackerel w multicooker dla kilku

Aby przygotować pachnącą i smaczną makrelę w powolnej kuchence, musisz wybrać świeżą rybę o błyszczącej skórze w paski. Z takiej makreli danie okaże się bardzo smaczne.

Składniki przygotowania makreli:

• mackerel - 2 szt.;
• cytryna - 1 szt.;
• cebula - 1 PC;
• pikantna mieszanka dla ryb - 1 łyżeczka;
• sól jest do smaku.

Metoda przygotowywania makreli w powolnej kuchence:

1. Dokładnie spłucz zwłoki, odetnij głowę, ogon i płetwy. Suszyć rybę na ręczniku papierowym, sól i dodaj mieszankę przypraw.
2. Obierz i pokrój cebulę na cienkie pierścienie. Umyj cytrynę w zimnej wodzie i pokrój pierścienie ostrym nożem.
3. W celu jednolitego umieszczenia plasterków cytryny na tuszy musisz wykonać płytkie cięcia nożem. Umieść kawałek cytryny w każdym nacięciu.
4. Wygraj arkusz folii i umieść na nim makrela.
5. W zwłce umieść kilka pierścieni cebuli i cytryny.
6. Mackrela jest dobrze owinięta folią, dzięki czemu podczas gotowania jest pieczona we własnym soku i umieszcza w koszyku parowym.
7. Ustaw tryb „podwójny kotł” na 30 minut. Aby makrela w powolnej kuchence stała się soczysta, musisz dodać 2 szklanki wody do miski.

Przed podaniem ryby na stole obróć folię i poczekaj trochę, aż ryba ostygnie. Mackrela w powolnej kuchence, na parze, okaże się niezwykle smaczna i soczysta.

Zgodnie z tym przepisem możesz gotować inne ryby.

Makrela w powolnej kuchence z warzywami

Bake makrela z warzywami w powolnej kuchence jest znacznie łatwiejsza niż w piekarniku. Nawet dzieci polubi to danie. Lekkie i obfite ryby z warzywami niejasno przypomina smak ryb w puszkach, tylko mięso makreli w powolnej kuchence jest bardziej delikatne. Przygotowanie ryb nie zajmie dużo czasu.

Składniki do robienia makreli z warzywami:

• Świeży -Frozen Mackrel - 1 PC;
• mieszanka zamrożonych warzyw - 200 g;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki;
• cebula - 1 PC;
• sok z cytryny - 2 łyżki;
• sól, mieszanka papryki i marjoranu do smaku.

Gotowanie makreli z warzywami w powolnej kuchence:

1. Defrujemy makrela, usuwamy wnętrze, odcinamy głowę, płetwy i ogon. Umyjemy ryby pod bieżącą wodą. Wcinamy na średnie kawałki o szerokości 5 centymetrów.
2. Oddzielnie, na płaskim talerzu, wymieszaj sól z mieszanką papryki, dodaj szczyptę major. Ta przyprawa zapewni pikantność ryb i poprawi jej smak. Pociemy każdy kawałek makreli pikantną mieszanką i spryskujemy sokiem z cytryny. W takiej marynaty zostawiamy rybę na 20 minut.
3. Oczyścimy cebulę i przecinamy ją na cienkie pół pierścienia.
4. Wlej 1 łyżkę do miski multicooker. L. Oleje i kładź kawałki makreli na dno.
5. Posyp marynowane ryby na górze pierścieniami cebulowymi i rozłóż mrożone warzywa. Można stosować mieszankę warzyw.
6. Aby przygotować makrela w powolnej kuchence, włączamy tryb „pieczenia” na 15-20 minut.
7. Mackrela jest gotowana szybko, a jeśli przegapisz czas, ryba okaże się sucha.

Mackrela może być podawana jako niezależne danie z warzywami lub dodać ulubione dodatkowe danie. Świeże pomidory wiśni będą doskonałym dodatkiem do makreli.

Zupa makreli w multicooker

Proszę swoich krewnych obfitym i pysznym daniem, spróbuj ugotować zupę makreli w multickooker, bogatym w kwasy tłuszczowe Omega-3.

Składniki do zupy:

• mackerel - 1 PC;
• bulwy ziemniaczane-5-6;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• suszony korzeń selera - 1 łyżka;
• korzeń pietruszki - 15 g;
• sól dla smaku;
• lEAF BAY - 1 PC;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• woda - 1,5 l;
• pietruszka.

Jak gotować zupę makreli w powolnej kuchence:

1. Wlej olej roślinny do doniczkowego garnka.
2. Peel marchewki i cebula. Drobno posiekaj.
3. Wyślij posiekane warzywa na patelnię z podgrzewanym olejem. Włącz tryb „smażenia” przez 5 minut.
4. Odmów makrela, usuń wnętrze. Odetnij ogon, głowę i płetwy. Pokrój rybę na kawałki, włóż na patelnię i wlej wodę. Włącz tryb „zupy” przez 20 minut.
5. Gdy bulion się zagotuje, wyjmij piankę.
6. Podczas warzenia ryby - w celu czyszczenia bulw ziemniaczanych.
7. Wytnij ziemniaki kostkami i wyślij na patelnię wraz z marchewką, cebulą i przyprawami. Włącz tryb „zupy” przez 30 minut.
8. Po sygnału dźwięku otwórz pokrywkę i dodaj koperek wstępny. Pozostaw zupę z makreli na 10 minut.

Taka przydatna i obfita zupa makreli w multicookerze jest przygotowywana łatwo i szybko i możesz je nakarmić dużą rodziną.

Kotletki makreli w multicooker

Aby przygotować pyszne i zdrowe kotlety z makreli w powolnej kuchence, będziesz potrzebować tylko 25 minut. Kotlety rybne okazują się delikatne, z pachnącym chrupiącym.

Składniki do gotowania kotletów z makreli:

• ryby mielone mięso - 600 g;
• jajko - 1 szt.;
• cebula - 1 PC;
• plasterki starego chleba - 3 szt.;
• mleko - 100 g;
• masło - 50 g;
• olej słonecznikowy-3-4 łyżki;
• sól, pieprz, przyprawy i zioła do smaku.

Gotowanie kotletów z makreli w powolnej kuchence:

1. Przygotuj mielone mięso z filetu makreli.
2. Oczyść cebulę i przekaż ją przez młynek do mięsa lub zmiel ją w kuchni.
3. Zanurz się w mleku w starych chleb, usuń okruszkę i wymieszaj z cebulą i rybą.
4. Dodaj jajka, sól i przyprawy do mielonego mięsa. Dokładnie wymieszać.

Aby kotlety nie rozpadały się podczas gotowania, włóż gotowe ryby mięso mielone w lodówce na 1 godzinę.

5. Formuj kotlety.
6. Aby nadać rybom na kotletach specjalną delikatność i kremowy smak, włóż kawałek masła do każdego katteletu.
7. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker.
8. Umieść takie kotlety rybne na dnie miski. Włącz tryb „pieczenia” przez 40 minut.
9. Po 15-20 minutach otwórz pokrywkę i obróć kotlety.
10. Kontynuuj gotowanie kotletów rybnych w trybie „pieczenia”.

Możesz przygotować dodatkowe naczynie na kotlety - gotować ziemniaki lub ryż.

Kotlety z Mackrela w multicooker. Wideo

Pieczone makrela w multicooker

Na makrelu multicooker, pieczonym śliwkami i kwaśną śmietaną, okaże się niezwykle delikatne i pachnące.

Składniki do robienia makreli w powolnej kuchence:

• Świeża makrela - 1 PC;
• bulwy ziemniaczane 5-7 PCS;
• twardy ser - do smaku;
• kwaśna śmietana - 100 g;
• cebula - 1 PC;
• sól, pieprz i przyprawy „na ryby” - do smaku.

Do pieczenia makreli wybierz ciasną rybę z lekkimi paskami.

Jak upiec makrela w powolnej kuchence:

1. Oczyść bulwy ziemniaków, umyj i pokrój w kostki.
2. Włóż ziemniaki na patelni, wlej wodę i włącz tryb „gaszenia”. Upewnij się, że woda nie gotuje. Solaj ziemniaki, gdy tylko woda się zagotuje.
3. Rozmów makrela, jelit, zdejmij ogon, głowę, płetwy, grzbiet i kości. Podziel go na filecie i łatwo pobij młotkiem.
4. Sól i pieprzyć filet. Wytnij na porcje w rozmiarze 3-5 cm.
5. Umyj śliwki i zanurz go przez 10 minut w zimnej wodzie. Kości można uzyskać po miękkim drenażu.
6. Na grubej trawie zetrzyj ser.
7. Połóż pasek filetu na drewnianej desce, posyp go serem, włóż śliwki na środku i rzuć stożkiem. Jeśli kawałki okazały się grube, można je przymocować szaszłykami lub zabandażowane nić nylonową.
8. Wyjmij gotowane ziemniaki z patelni i odłóż na bok.
9. Oczyść cebulę i pokrój ją kostkami. Połóż masło na dnie patelni i wyślij cebulę na łuk.
10. Umieść szyszki rybne i gotowane ziemniaki na cebulę. Posyp startym serem i wlej kwaśną śmietanę. Włącz tryb „pieczenia” przez 30 minut.

Francuski przepis na przygotowanie makreli w powolnej kuchence

Pozwól sobie trochę luksusu i przygotuj makrela w powolnej kuchence zgodnie ze starym francuskim przepisem. Czas gotowania to 40 minut.

Niezbędne składniki:

• mackerel - 2 szt.;
• cebula - 2 komputery;
• twardy ser - 150 gr;
• majonez - 100 g;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie ryb:

1. Przedstaw makrela, wyjmij ogon, głowę, grzbiet i małe kości.
2. Sól i posyp filet czarnym pieprzem.
3. Na dnie patelni połóż skórę na filecie rybnym.
4. Wytnij cebulę na pół pierścienia.
5. Na cienkiej trawie wcieraj twardy ser.
6. Połóż filtr makreli w warstwach pierścienia cebuli, majonezu i sera. Włącz tryb „pieczenia” przez 30 minut.

Mackerel w multicooker w Marinade

Aby przygotować popularny klasyczny przepis, wybierają ryby z gęstą miazgą. Taka makrela jest bardziej pożywna, a jej mięso będzie najbardziej podatne na skutki marynaty.

Składniki:

• Średnia tusza makreli to 2 szt.;
• Średnia marchewka - 1 PC;
• cebula - 1 PC;
• pomidory - 3 szt. (Pozwalają na zastąpienie pastwiska pomidorowego - 3 łyżki);
• olej słonecznikowy;
• cukier, sól - do smaku;
• czarny i pachnący mielony pieprz - do smaku.

Gotowanie makreli w powolnej kuchence:

1. Oczyść cebulę i marchew, posiekaj.
2. Wytnij makrela porcjonymi kawałkami.
3. Wlej olej słonecznikowy do miski Maltevo.
4. Umieść warstwę warzyw - warstwę ryb.
5. Przygotuj marynatę: drobno pokrój pomidory. Używając pasty pomidorowej, wystarczy rozcieńczyć wodą w temperaturze pokojowej. Dodaj sól, cukier i pieprz.
6. Wlać ryby warzywami z gotową marynatą. Włącz tryb „gaszenia” przez 1,5 godziny.

Osobliwość tego dania jest to, że zwyczajowo jest podawać zarówno gorąco z przystawką, jak i na zimno - na przekąsce jako niezależne danie.

Mackerela w powolnej kuchence. Wideo