Karpia Cruciana w powolnej kuchence

Rybacy uwielbiają mały, energiczny karp dla pięknych cech walki. Rzeka mieszkańca sprawia, że \u200b\u200błowienie ryb jest prawdziwą przygodą. Nie możesz zadzwonić do Crucian Carp z trofeum, ale pyszne diety są uzyskiwane z małej ryby. Oferujemy wybór wspaniałych przepisów na karp Crucian w powolnej kuchence.

Czasami ryby rzeczne są całkowicie niedoceniane, twierdząc, że można je smażić tylko na oleju na patelni. Karasia ma smaczne, słodkie i bardzo delikatne mięso. Jeśli potrafisz sobie z tym poradzić, naczynia z River Fish na bieżąco wejdą na twoją dietę.

KRYTAL CRIP w powolnej kuchence: jak przygotować ryby

Zanim karpia wchodzi do wieloletniej maszyny, jest czyszczony i wycinany. Procedura jest całkowicie prosta, ale dla tych, którzy po raz pierwszy gotują ryby, oferujemy zapoznanie się z podstawowymi zasadami wstępnego przetwarzania ryb. Dla wygody dajemy krok -bY -krotność instrukcji:

  1. W bieżącej wodzie zmyj pozostałości mułu, błota i ostrego zapachu rzeki z ryby.
  2. Wyczyść łuski z ryb, zwracając szczególną uwagę na miejsca pod płetwami. Świeże łuski kruszeńskie są zwykle bez trudności usuwane. Po oczyszczeniu spłucz ryby pod wodą, aby zmyć pozostałe płyty.
  3. Zrób nacięcie brzucha i usuń wnętrze. Nie spiesz się - pęcherz żółciowy należy wziąć w całości. Jeśli pęknie, gotowe ryby będą bardzo gorzkie. Możesz także odciąć głowę, ogon i płetwy boczne, jeśli w tej formie bardziej lubisz tuszę. Ale jeśli wolisz gotować ryby z głową, nie zapomnij przeciąć skrzela.
  4. Ponownie pokrój ryby w wodzie. Zwróć uwagę na czarny film wyściełający wnętrze brzucha - należy go starannie wyczyścić, w przeciwnym razie będzie gorzka u gotowych ryb.
  5. Pachnij przygotowaną rybą ręcznikami papierowymi. Towce powinny być lekko wysuszone.
  6. Karasia ma wiele małych kości, dlatego wielu nie lubi tej ryby. Aby koślą karpia nie zepsuło ogólnego wrażenia naczynia, powoduje poprzeczne lub krzyżowe cięcia na tuszy. Pod wpływem wysokiej temperatury większość kości się zapadnie, wówczas mięso będzie bardziej delikatne.

Duszone kwaśną śmietaną w powolnej kuchence

Aby przygotować najdelikatniejsze potrawy ze świeżego połowu karpia Crucian, przygotuj następujące produkty:

  • mali Crucians - 3 szt.;
  • duża cebula - 1 szt.;
  • kwaśna śmietana - 1,5 łyżki.;
  • masło - 40 g;
  • przyprawy - do smaku;
  • mąka na pieszczot;
  • olej roślinny do smażenia.

Przepis na karpia gulasza w powolnej kuchence opanuje nawet początkującego w kuchni:

  1. Umyj karpia Crucian w bieżącej wodzie i dokładnie odetnij zwłoki.
  2. Umieść karp i rzuć się po obu stronach. Zrób to samo z resztą ryb.
  3. Włóż pomnożenie w trybie „smażenia” i wlej kilka łyżek oleju roślinnego do miski, a następnie umieść tam karpia. Po 5-7 minutach obróć tusz po drugiej stronie. Kiedy na ryby pojawia się złota skórka, wyciągnij ją z powolnej kuchenki.
  4. Wytnij cebulę na pół pierścienia i smaż w powolnej kuchence, aż będzie przezroczysta. Następnie wlej kwaśną śmietanę, wlej przyprawy do ryb, mieszaj produkty i zanurz w sosu kwaśnym. Płyn powinien pokryć rybę, a jeśli nie wystarczy, dodaj wymaganą ilość wody do miski.
  5. Zgłoś „smażenie” do „gulaszu” i przygotuj danie na 30 minut. Miękkie i delikatni krutnicy służą do stołu.

Sparaskie i gotowane na parze w powolnej kuchence

Jeśli masz problemy z trawieniem i wiele produktów jest zabronionych, przygotuj zdrowe i bardzo smaczne danie na parze do gotowania na parze. Aby to zrobić, weź następujące składniki:

  • crucian Carp - 2 szt.;
  • ziemniaki - 7 bulw;
  • mała marchewka - 2 szt.;
  • cebula - 1 PC.;
  • cytryna - 1/2;
  • olej roślinny - 4 łyżki. L.;
  • woda - 250 ml;
  • sól, przyprawy.

Karaony dla pary w powolnej kuchence są przygotowane w ten sposób:

  1. Zetrzyj tuszą karpia Crucian Karp za pomocą mieszanki soli, przypraw i soku z cytryny. Gdy ryba jest marynowana, dbaj o warzywa.
  2. Obierz ziemniaki i pokrój bulwy średnimi kostkami, zetrzyj marchewkę na grubej trawie i posiekaj cebulę pierścieniami.
  3. Wlej olej roślinny do wielokazań i ułóż produkty w warstwach: najpierw ziemniaki, podążaj za cebulą, a następnie łowić ryby, aby być chipsami marchewkowymi. Załóż każdą warstwę i dodaj przyprawy do smaku.
  4. Umieść inteligentny sprzęt w trybie „parując” i program na 30 minut pracy. Crucian Carp, przygotowany w multicooker w delikatny sposób, zachwyci cię delikatnym i delikatnym smakiem.

Smażony karp w powolnej kuchence

Składniki:

  • crucian Carp - 3 szt.;
  • sZYBKI PANEL - 1,5 łyżki. L.;
  • mąka i semolina - 1 łyżka. L.;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.;
  • przyprawy i przyprawy dla ryb są do smaku.

Przygotowanie karpia w powolnej kuchence to przyjemność. Pieczeń jest spowodowany ostrożnym i jednolitym:

  1. Przygotuj rybę do smażenia.
  2. Zetrzyj zwłoki na zewnątrz i wewnątrz solą, pieprzem i przyprawami, a następnie pozostaw do marynaty na 20-30 minut.
  3. Przygotuj panikę: wymieszaj mąkę, semolinę i krakersy. Uruchom rybę w tej mieszance.
  4. Wlej olej roślinny do wielokątny i aktywuj tryb „smażenia”. Połóż rybę na podgrzewanym oleju.
  5. Bez zamykania pokrywki usmażyć rybę, aż pojawi się gęsta smażona skorupa. Proces ten potrwa 15–25 minut (w zależności od modelu multicooker).
  6. Z drugiej strony obróć zwłoki tuszowe i usmażyć rybę, aż do złotej skórki.

Wykończone danie jest podawane pod sosem majonezowym zmieszanym z posiekanym czosnkiem. Smacznego!

Ucho od karpia Crucian w powolnej kuchence

Domowe danie z karpia Crucian nie udaje, że jest prawdziwą zupą na stosie, ale wywar z rybami z warzywami i przyprawami jest doskonały w powolnej kuchence!

Weź następujące produkty:

  • kRYTAL CRIP - 500 g;
  • średnia marchewka - 1 szt.;
  • duża cebula - 1 szt.;
  • ziemniaki - 5 szt.;
  • woda - 1,6 l;
  • pologs of Black Pepper - 6 - 7 szt.;
  • leaf Bay - 2 szt.;
  • mała wiązka koperków i natki pietruszki;
  • sól i przyprawy są do smaku.

Przygotowywane jest karpia z karpia w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem jest przygotowywane:

  1. Złóż zwłokę multicooker, posiekane ziemniaki posiekane małymi prętami, obrałem całą cebulę, zmiażdżoną marchewkę, pieprz i sól. Jeśli ryba natknęła się na kawior, umieść kawior w ten sam sposób.
  2. Wlać składniki przyszłej zupy wrzącą wodą i wymieszaj. Zamknij powolną kuchenkę i rozpocznij program „Zupa” lub „gasenie”. Całkowity czas trwania urządzenia wynosi 40–45 minut.
  3. 15 - 20 minut po wrzącej wody, pociągnij rybę i cebulę. Koktajl nie jest już potrzebny, odkładamy go i wycinamy rybę porcjonymi kawałkami średniej wielkości. Przed podaniem umieścisz je na talerzach z ucha.
  4. 5 minut przed ukończeniem programu głównego dodaj do naczynia Zieloni i liść „Lavrushka”. Ucha z karpia Crucian w powolnej kuchence jest bardzo nasycone i pachnące.

Fopione karpia w powolnej kuchence

Niezbędne produkty:

  • crucian Carp - 2 zwłoki;
  • champignons - 200 g;
  • olej słonecznikowy - 1 łyżeczka;
  • zielona cebula - 4 szt.;
  • dill z natką pietruszki - kilka oddziałów;
  • cytryna - 4 plastry;
  • sól jest do smaku.

Proces gotowania kroku -By -krotności wygląda tak:

  1. Wytnij grzyby na małe kawałki i usmażyć lekko olejem roślinnym na dużym ogniu. Dodaj trochę soli do narybku.
  2. Drobno posiekaj wszystkie warzywa i wymieszaj cięcie z grzybami.
  3. Umyj i przygotuj karp. Zetrzyj zwłoki solą i spryskaj sokiem z cytryny na wierzchu.
  4. Flad Fish Fish Silanie grzybowe.
  5. Napełnij multichan wodą do poziomu niższego ryzyka, a następnie zainstaluj kosz do gotowania.
  6. Umieść nadziewanych krutów w koszyku i rozpocznij program „A Parowana para” przez 20–35 minut. Czas gotowania, jak już się domyśliłeś, zależy od modelu i mocy urządzenia.

Towary w puszkach w powolnej kuchence

Aby zaskoczyć dom w pysznych konsumentach domów z ryb, będziesz potrzebować inspiracji i kilku produktów:

  • Świeże krutnicy - 1 kg;
  • cebula - 2 szt.;
  • marchewka - 1 szt.;
  • sok pomidorowy - 1 łyżka;
  • olej słonecznikowy - 100 ml;
  • mąka;
  • sól, czarny pieprz.

Jak gotować towary w puszkach z karpia Crucian w powolnej kuchence:

  1. Czyste zwłoki tusz ze wszystkiego zbędnego - potrzebuje tylko ciało.
  2. Zetrzyj rybę solą obficie i włóż do lodówki na 20 minut. Kiedy upływa czas wskazany, dokładnie umyj karpia w bieżącej wodzie.
  3. Rzuć zwłoki w mąkę i smaż każdą, aż do rumiana w wolnym kuchence w odpowiednim trybie.
  4. Odcedź olej, na którym ryba była smażona, i umyj multichan.
  5. Posiekaj cebulę pierścieniami i wyślij cięcie w powolną kuchenkę, równomiernie rozkładając ją wzdłuż dna miski. Następną warstwą będą ryby, a za nią - startowana marchewka.
  6. Wlać produkty z sokiem pomidorowym, nie zapomnij dodać soli i pieprzu.
  7. Zamknij urządzenie i włącz program „gaszenia”. Zwykła multicooker opanuje danie za 4 godziny, a kuchenka ciśnieniowa poradzi sobie w ciągu 1 godziny. Gotowe -wytworzone w puszkach towary wykonane w wolnym kuchence można natychmiast traktować, ale w razie potrzeby ryby w pomidorach są wdrażane do brzegów. Smacznego!

KRYTAL CARP z warzywami w powolnej kuchence

Korzyści z karpia Crucian są podwojone, jeśli gotujesz rybę z warzywami. W przypadku dania z kategorii właściwego odżywiania potrzebny będzie następujący zestaw produktów:

  • duży karp - 1 szt.;
  • ser stały - 50 g;
  • głowa cebuli - 1 szt .;
  • średnia marchewka - 1 szt.;
  • słodka pieprz sałatkowa - 1 szt.;
  • pietruszka i koperka - para gałązek;
  • sos sojowy - 1 łyżka. L.;
  • jajko kurczaka - 1 szt.;
  • sól, czarny pieprz;
  • olej roślinny - 1 łyżka. L.

Aby szybko ugotować danie, oferujemy instrukcje jako ściągawki:

  1. Umyj rybę, pokrój płetwy, głowę, jelit, dokładnie spłucz w wodzie i podziel nożem na 3 identyczne kawałki.
  2. Sól i pieprzowe kawałki karpia Crucian, wlać sos sojowy.
  3. Wyczyść i przygotuj warzywa: posiekaj marchewkę, pieprz i cebulę cienkimi pierścieniami.
  4. Wcieraj ser o drobny lub gruboziarnistą trawę (jak chcesz więcej), a następnie połącz chipsy serowe z surowym jajkiem.
  5. Nasmaruj wewnętrzną powierzchnię miski olejem roślinnym i umieść tam kawałki ryb w warzywa.
  6. Zamknij pokrywkę urządzenia i zaprogramuj „pieczenie” przez pół godziny.
  7. Gdy pozostanie 10 minut do momentu zakończenia programu, otwórz powolną kuchenkę i wlej produkty mieszanką nasion jaj.

Karp z warzywami gotowanymi w powolnej kuchence podaje się do stołu, dekorując naczynie drobno posiekaną zielenią lub plasterkami cytryny.

Jak widać, w przygotowaniu karpia Cruciana w powolnej kuchence nie ma nic skomplikowanego. Co najważniejsze, starannie przygotuj świeże ryby rzeczne do dalszego obróbki cieplnej. Delikatne mięso dietetyczne jest wskazane w przypadku zaburzeń żywności u dzieci i dorosłych.





Uwagi