Wcześniej małże były uważane za przysmak i były na stole przeciętnych rodzin bardzo rzadko. Teraz ten produkt stał się dostępny dla wielu. Ten cenny dar morza był kochany przez wszystkich, którzy nie są obojętni na owoce morza. Istnieje wiele przepisów na robienie małży. W dzisiejszym artykule zwracamy uwagę na wybór przepisów na małże w powolnej kuchence.

Małże z cebulą i czosnkiem w powolnej kuchence

Media są bardzo proste do gotowania. Ten produkt nie wymaga długoterminowego obróbki cieplnej. Jeden z najprostszych przepisów na małże w powolnej kuchence obejmuje takie elementy, jak cebula i czosnek.

Lista składników potrzebnych do przygotowania małży z cebulą i czosnkiem w powolnej kuchence:

• małże - 1 kg;
• lUCHOK - 1 PC;
• czosnek - 1 ząb;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• sól, pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

1. Obierz małże skorup, usuń mięśnie amunicji.
2. Spłucz małże i włóż je na ręcznik papierowy, aby wyschły.
3. Oczyść cebulę i czosnek.
4. Wetnij wiązkę na pół pierścienia, posiekaj czosnek goździkiem nożem.
5. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki.
6. Ustaw tryb „pieczenia” na desce rozdzielczej jednostki.
7. Wyślij cebulę i czosnek do podgrzewanego oleju. Przekaż warzywa na 3 minuty.
8. Dodaj do cebuli i czosnku w multicooker małży.
9. Produkty soli i pieprzu w misce urządzeń.
10. Smaż składniki, aż płyn zostanie odparowany (około 15-20 minut), stale mieszając szpatułką.

Udekoruj gotowe danie drobno posiekaną natką pietruszki.

Małże w kremowym sosie w sosie w powolnej kuchence

Z reguły sos kremowy i pomidorowy nie jest jednocześnie łączony. Z Medesem zupełnie inna historia. Krem jest nadany temu produktowi miękkości, delikatnej struktury i lekkiego smaku, sos pomidorowy sprawia, że \u200b\u200bdanie jest bardziej nasycone i pachnące. Więc nie bój się eksperymentu w postaci kremowego sosu-tomato, a zobaczysz, że gotowe danie zaimponuje w przyjemnym znaczeniu tego słowa.

Jakie produkty są potrzebne do przygotowania małży do sosu kremowego-tomato w powolnym kuchence:

• małże - 1 kg;
• krem - 100 ml;
• sos pomidorowy lub paste pomidorowe - 1,5 łyżki. l;
• czosnek - 1 goździk;
• pARMESAN - 50 g;
• olej roślinny - 1 łyżka. l;
• mieszanka włoskich ziół do smaku;
• paprika do smaku;
• sól dla smaku.

Gotujemy naczynie w etapach:

1. Obierz małże skorup, usuń mięśnie amunicji.
2. Spłucz małże pod bieżącą wodą, połóż na ręczniku papierowym do suszenia.
3. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, ustaw urządzenie na program smażenia.
4. Wysyłaj małże do oleju z gorącym szumem.
5. Smaż produkt przez 3 minuty, mieszając szpatułką.
6. Wyczyść czosnek i zmiel go nożem.
7. Dodaj czosnek do małży. Wydłużyć smażenie na kolejne 3 minuty.
8. Wyślij sos pomidorowy (pasta pomidorowa) do miski multicooker, mieszanki włoskich ziół, papryki i soli.
9. Przygotuj naczynie, mieszając, 4 minuty.
10. Wlać zawartość powolnej kuchenki śmietaną.
11. Po gotowaniu kremu gotuj naczynie w wolnym kuchence przez 3-5 minut.
12. Znajdź Parmezan na drobnej trucieniu.
13. Po zakończeniu przygotowania posyp małże parmezanem.

Podawaj naczynie jako dodatek do przystawki, małże przygotowane w ten sposób są idealnie połączone z makaronami odmian stałych.

Małże w języku francuskim w powolnej kuchence

Małże francuskie są jedną z odmian Julien. Takie danie ma pyszny wygląd, dzięki gęstej skórce serowej i nadaje się do serwowania nawet na świątecznym stole.

Składniki:

• małże - 1 kg;
• cebula - 1 T;
• krem - 100 ml;
• ser rosyjski lub holenderski - 200 gr;
• olej roślinny - 1 łyżka. l;
• sól, pieprz do smaku.

Procesy gotowania:

1. Obierz małże skorup, usuń mięśnie amunicji.
2. Spłucz małże pod obfitym strumieniem bieżącej wody, włóż go do ręcznika i daj czas na wyschnięcie.
3. Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, umieść urządzenie w trybie pieczenia.
4. Wyślij małże do rozgrzanego oleju. Smaż produkt przez 10 minut, mieszając szpatułką.
5. Obierz cebulę, pokrój warzywo kostkami.
6. Dodaj cebulę do małży i rozszerzyć smażenie składników na kolejne 10 minut.
7. Dodaj do zawartości kremowego multicookera.
8. Składniki soli i pieprzu w misce urządzenia.
9. Poczekaj na wrzącą krem. Po gotowaniu gotuj naczynie na 3 minuty.
10. Zetrzyj ser gruboziarnistą trawą.
11. Posyp małże cebulą.
12. Zamknij pokrywkę, zainstaluj urządzenie w trybie „ogrzewania” przez 10 minut.

Podawaj gotowe danie jako przekąskę.

Małże z pastą pomidorową w soku z cytryny w powolnej kuchence

Bardzo trudno jest zepsuć małże. Ten produkt jest połączony z wieloma dodatkowymi składnikami. Główną zasadą dobrego dania z małży jest możliwość wyboru odpowiedniego produktu. Jeśli kupisz zamrożone małże, upewnij się, że skorupa lodowa nie jest gęsta, a same owoce morza nie jest na śniegu.

Lista składników małży z pastą pomidorową i cytryną w powolnym kuchence:

• zamrożone oczyszczone małże - 500 g;
• czosnek - 2 zęby;
• pasta pomidorowa - 1,5 łyżki. l;
• cytryna - ½ komputery;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l;
• sól, pieprz do smaku.

Instrukcje przygotowania:

1. Małże do rozmrażania. Najlepiej jest to zrobić: włożyć zamrożone małże do durszlaka i wlać wrzącą wodę.
2. Spłucz małże i wysuszyć ręcznikiem papierowym.
3. Wlej oliwę z oliwek do powolnej kuchenki, zainstaluj urządzenie w trybie „smażenie”.
4. Wyślij małże do ciepłego oleju.
5. Smaż produkt przez 10 minut, mieszając szpatułką.
6. Obierz i zmiel czosnek nożem.
7. Dodaj posiekany czosnek do małży.
8. Wyślij pastę pomidorową i sól do kontenera multicooker.
9. Zawartość powolnej kuchenki jest dobrze wymieszana, dzięki czemu pasta pomidorowa była rozmieszczona na wszystkich składnikach.
10. Zamknij powolną kuchenkę za pomocą pokrywki, ustaw tryb duszności.
11. Gulasz naczynie przez 10 minut.
12. Ściśnij sok z połowy cytryny.
13. Gotowując, podlewaj naczynie sokiem z cytryny i dodaj do niej trochę zmielonego czarnego pieprzu.

Podawaj małże z pastą pomidorową w soku z cytryny jako dodatku do przystawki, na przykład ryżu.

Media z warzywami w powolnej kuchence

Z małży możesz przygotować pełne drugie danie. W takim przypadku produkt ten należy łączyć z warzywami. Marchew, pomidory i słodka pieprz są idealne.

Lista niezbędnych produktów:

• małże - 1 kg;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• czosnek - 1 ząb;
• pomidory - 2 szt.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l;
• gałka muszkatołowa do smaku;
• sól, pieprz do smaku.

Etapy gotowania:

1. Obierz małże skorup, usuń mięśnie uchwytów.
2. Umyj małże pod biegnącą wodą i wysusz za pomocą ręcznika papierowego.
3. Obierz cebulę i marchewkę, pokrój warzywa kostkami.
4. Wyjmij skórkę z czosnku, posiekaj składnik nożem.
5. Umyj słodką pieprz, usuń z niej nasiona i pedicolist.
6. Z pomidorami, usuń z nich skórę i potrzyj miazgę grubą trawą.
7. Wlej oliwę z oliwek do powolnej kuchenki, ustaw urządzenie do programu smażenia.
8. Wyślij małże do ciepłego oleju.
9. Smaż produkt przez 5 minut, ciągle mieszając szpatułką.
10. Dodaj warzywa do małży: cebulę, marchew, pieprz, czosnek.
11. Wyślij posiekane pomidory do powolnej kuchenki.
12. Wydłużyć smażenie składników na kolejne 5 minut, mieszając szpatułką.
13. Sól i pieprz zawartość powolnej kuchenki, dodaj gałkę muszkatołową.
14. Zamknij pokrywkę urządzenia, wybierz program „gaśnienia” na wyświetlaczu.
15. Przygotuj danie 15-20, aby krzyczeć.

Aby się przygotować, udekoruj małże warzywami z drobno posiekanymi zieleniami.

Media w białym winie w multicooker

Medes ma dość nietypowy smak, który można podkreślić poprzez przygotowanie tego produktu w białym winie. Małże przygotowane w ten sposób mają świetny smak i pozostawiają przyjemny posmak.

Jakie produkty są potrzebne:

• małże - 500 g;
• czosnek - ½ goździka;
• marchewka - 1 szt.;
• lUCHOK - 1 PC;
• białe wino - 100 ml;
• woda - 50 ml;
• rosemary - 1 gałązka;
• tymianek - 1 gałązka;
• sól, pieprz do smaku.

Etapy gotowania:

1. Spłucz małże bez wyciągania skorup.
2. Obierz cebulę i czosnek, pokrój warzywa kostkami.
3. Wyjmij skórkę z czosnku, zmiel produkt nożem.
4. Włóż warzywa w powolnej kuchence.
5. Umieść w misce małży.
6. Rozcieńczyć wino wodą.
7. Wlać zawartość multicookera rozcieńczonym białym winem.
8. Włóż gałązkę tymianku i gałązkę rozmarynu w urządzeniu.
9. Sól i pieprz zawartość powolnej kuchenki.
10. Urządzenie jest ustawione na gotowanie, czas gotowania - 20 minut.

Podawaj gotowe małże w skorupkach, posypane warzywami, z którymi przygotowano danie.

Małże dla pary w powolnej kuchence

Jeśli nie chcesz ciężki smak małży dodatkowymi produktami, przygotuj je na parze. Małże przygotowane w ten sposób zachowują wszystkie korzystne właściwości i smak.

Lista składników:

• małże - 500 g;
• woda - 1 wielok.
• cytryna - ½ komputery;
• zieloni - mała grupa;
• oliwa z oliwek - 1 łyżka. l;
• sól dla smaku.

Przepis na gotowanie:

1. Umyj małże bez wyjmowania skorup.
2. Umieść małże w pojemniku do gotowania na parę.
3. Wlej wodę do powolnej kuchenki.
4. Zainstaluj kontener na parze we właściwym miejscu.
5. Zamknij urządzenie, ustaw program „Steam”.
6. Czas gotowania 30 minut.
7. Spłucz zielenie i drobno posiekaj.
8. Ściśnij sok z cytryny.
9. Przygotuj sos, aby wymieszać sok z połówek limon, sól do smaku i drobno posiekane warzywa.
10. Oddziel gotowe małże od jednego skrzydła, pozostawiając mięso do drugiego.
11. Małże do wlewania sosu.

Podawaj naczynie jako przekąskę.

Małże w powolnej kuchence. Przyjęcie wideo