Duszony lakier w powolnej kuchence

Pollock to pyszna i przydatna ryba, więc większość hostessów woli gotować z niego naczynia. Możesz przygotować Pollock na zupełnie inny sposób, na przykład smażyć, gasić, a nawet piec. Dzisiaj nauczymy się gasić uprzejmego w powolnej kuchence z innymi produktami i pod różnymi sosami.

Duszony lakier w marynatie sojowej w powolnej kuchence

Być może zaczniemy od najprostszego przepisu, którego możesz użyć do gotowania takiej ryby jak mleko.

Składniki:

  • Filet rybny - 500 g.
  • Sos sojowy - 3,5 łyżki.
  • Cebula - 1 szt.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka.
  • Majoran, Oregano, Paprika, Salt - według własnego uznania.

Zaczynamy gotować danie:

  • Dobrze myję rybę, sucha ręcznikami papierowymi. Pokrój dowolnymi kawałkami. Możesz je zwiększyć lub odwrotnie, pomieścić.
  • Wymieszaj sos sojowy i sok z cytryny, dodajemy również wszystkie nasze przyprawy, z wyjątkiem soli. Pociemy lakier solą i wypełniamy marynatę. Odstaw co najmniej kilka godzin.
  • Oczyścimy cebulę, pokroić na pół pierścienia lub pierścienie, wlać wrzącą wodę, chociaż nie jest to konieczne.
  • Rozprowadzimy nasze ryby w misce wielopasmowej, nalega tam pozostałą marynatę.
  • Następnie wkładamy cebulę do miski. Zamknij powolną kuchenkę i włącz ją w trybie „gaśnie”.
  • Musimy ugotować nasze danie przez około 20-25 minut, więc po tym czasie zajrzyj do urządzenia i sprawdź gotowość.

Muszę powiedzieć, że ryba nie wymaga obowiązkowego marynowania, ale podczas przygotowywania jej w ten sposób dostaniesz bardziej soczyste i aromatyczne danie. Smacznego!

Duszony lakier z cebulą i marchewką w powolnej kuchence

Duszny lakier z cebulą i marchewką można uznać za klasyczny przepis, który prawdopodobnie wiedzą wszystkie gospodynie domowe, ale nie można o tym powiedzieć, ponieważ danie według tego przepisu okazuje się po prostu lizać palce.

Niezbędne produkty:

  • Tushka Pipli - 3 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Kwaśny śmietana - 100 g.
  • Masło - 50 g.
  • Mieszanka przypraw na ryby, sól - według własnego uznania.

Przechodzimy do procesu gotowania:

  • Towce rybne muszą być leczone. Aby to zrobić, rozmrażamy je, najlepiej naturalnie, to znaczy bez uciekania się do pomocy wrzącej wody lub mikrofal. Następnie usuń czarną folię z każdej tuszy, która znajduje się na brzuchu rybnym.
  • Przecięjemy również wszystkie płetwy i ogon. Teraz wycinamy każdą tusze na kawałki, ile kawałków, decydujemy się sam, to w zasadzie nie ma znaczenia. Moja ryba i sucha.
  • Teraz chodźmy warzywa. Oczyścimy cebulę i marchewkę, siekamy cebulą nożem, trzy marchewki na trawie, choć zasadniczo marchewki można również zmiażdżyć nożem.
  • W misce multicooker umieszczamy olej i włączamy urządzenie w trybie „smażenia”. Gdy tylko olej się topi, wkładamy warzywa do miski i smażymy je przez 3-5 minut.
  • Następnie bierzemy nasze ryby, które najpierw należy aromatyzować solą i przyprawami, i leży na warzywach.
  • Podlewaj zawartość multicookera kwaśną śmietaną, zamknij pokrywę urządzenia i włącz tryb „gotowości”.
  • Po około pół godziny nasz pachnący grzecznie z cebulą i marchewką będzie gotowy.

Duszony lakier z ziemniakami w powolnej kuchence

Ryba z ziemniakami jest zawsze wygrywającą wersją dania, dzięki czemu można ją przygotować zarówno na świątecznym stole, jak i na zwykły lunch w domu, obiad.

Więc będziemy potrzebować:

  • Mintay - 2 zwłoki.
  • Ziemniaki - 5 szt.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka. L.
  • Majonez - 50 g.
  • Pietruszka - do dekoracji.
  • Majoran, pieprz, sól - według własnego uznania.
  • Woda - 200 ml.

Gotujemy danie:

  • Wcześniej myję rybę, czyściłem i kroję na kawałki. W razie potrzeby możesz wziąć gotowy polski filet, dla tego dania jest to samo. Pociemy rybą przyprawami i spryskujemy sok.
  • Oczyszczamy ziemniaki, i pokrojamy na plastry lub średnie kości, lekko smak z solą.
  • Wkładamy ziemniaki i majonez do urządzenia urządzenia, delikatnie mieszamy. Nie zapominaj, że musisz starannie pracować z powolną kuchnią, ponieważ możesz zrujnować jej powłokę.
  • Połóż rybę na ziemniaki i wlej wodę.
  • Włączamy urządzenie w trybie „Gaszenie” i ustawiamy czas na 40-50 minut.
  • Ryba będzie gotowa dosłownie po 30 minutach, podczas gdy ziemniaki zajmie więcej czasu, więc musisz się z nią poruszać.
  • Za czasem otwieramy powolną kuchenkę i posypujemy naczynie posiekaną natkę pietruszki. Możesz to również zrobić, przesuwając Pollock z ziemniakami na inne danie. Zieloni można zastąpić tartym serem.

Pollock z ziemniakami jest tak popularnym daniem, że po prostu niemożliwe jest ograniczenie się tylko do jednego przepisu.

Do następnego przepisu będziemy potrzebować następujących składników:

  • Filet Pipli - 450 g.
  • Ziemniaki - 4 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Kwaśny śmietan - 200 g.
  • Ser - 150 g.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Przyprawy - według własnego uznania.
  • Olej roślinny - 2,5 łyżki.
  • Woda - 100 ml.

Zaczynamy gotować:

  • Mój filet rybny, susz i pokrojony na średnio kawałki. Łamanie trochę przypraw i soli.
  • Oczyścimy ziemniaki i moje, pokrojone w kółka. Należy pamiętać, że koła nie powinny być grube, w przeciwnym razie ryzykujesz zjedzenie surowego naczynia.
  • Oczyścimy również cebulę i siekamy pierścieniami.
  • Oczyścimy marchewkę, i posiekamy ją. Najlepiej jest to zrobić z trawą. Robimy to samo z czosnkiem i serem.
  • Wlej olej do miski urządzenia i podgrzej go, włączając tryb „gasę”.
  • Rozkładamy ziemniaki na dno pojemnika, lekko nasmarujemy kwaśną śmietaną zmieszaną z czosnkiem, smakowi lekko przyprawami.
  • Następnie wkładamy cebulę, wstrząśnij kwaśną śmietaną.
  • Następnie umieszczamy marchewkę, a także warstwę kwaśnej śmietany.
  • Cóż, i wreszcie rozłóż kawałki Pollocka, które również smarujemy kwaśną śmietaną. Nie jest konieczne, aby zapomnieć ryby i sól, ponieważ zrobiliśmy to na samym początku procesu gotowania.
  • Wlej wodę, zamknij urządzenie i gotuj na naczyniu przez około 45 minut.
  • Przez 5-7 minut. Przed końcem procesu gotowania otwieramy urządzenie i obficie posypujemy zawartością multicookera serem. Ponownie zamykamy urządzenie i pozwalamy serowi stworzyć skórkę.
  • Zamiast kwaśnej śmietany możesz używać majonezu, możesz również podawać danie, dekorując je ziołami.

Duszony lakier z ryżem w powolnej kuchence

Prawie każda ryba pasuje bardzo dobrze z ryżem, a Pollock nie jest wyjątkiem, więc teraz powiemy ci szybką i prostą wersję dania z takimi składnikami.

Kupujemy produkty:

  • Filet Pipli - 450 g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Ryż - 1 szklanka.
  • Olej roślinny do smażenia warzyw.
  • Majoran, kurkum, oregano, pieprz, sól - według własnego uznania.

Gotowanie uprzejmego z ryżem:

  • Jesteśmy moją rybą i suchy, dobrze smak z solą i wszystkimi naszymi przyprawami.
  • Oczyścimy warzywa i siekamy je małymi kostkami.
  • Wlej olej roślinny do miski i włącz tryb „smażenia”. Gdy tylko olej zostanie podgrzewany, połóż warzywa w misce, lekko smak z przyprawami i solą, usmażyć je przez 5 minut.
  • Teraz dodaj lakier do warzyw, a także lekko usmażyć. Wystarczy 3 minuty.
  • Myjemy ryż, aż woda stanie się prawie przezroczysta i położyła ją na rybie.
  • Wlać wodę. Konieczne jest dodanie tyle wody, aby ryż był przykryty przez około 3 cm.
  • Zamknij urządzenie i włącz tryb „Simmer”, gotuj przez około 35-40 minut.
  • Jeśli za czasem ryż jest wilgotny, możliwe jest przeniesienie go do pożądanego stanu za pomocą trybu „konserwacji ciepła” lub po prostu, pozwalając ryżowi stać w zamkniętej powolnej kuchence.

Mleko z ryżem jest gotowe. Takie danie będzie bardzo satysfakcjonujące i przydatne, dzięki czemu mogą być jedzone przez dzieci i osoby, które przylegają do właściwego odżywiania lub „siedzą” na diecie. Jedynym życzeniem w tym przypadku może być zmniejszenie liczby przypraw.

Duszony lakier z grzybami w powolnej kuchence

Na pierwszy rzut oka kombinacja ryb i grzybów może wydawać się dziwna, ale nie spiesz się, aby wyciągnąć wnioski. Wypróbuj to danie, a ty sam zobaczysz, jak smaczne jest.

Składniki:

  • Filet rybny - 450 g.
  • Grzyby Champignons - 250 g.
  • Krem - 100 ml.
  • Cebula - 1 szt.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Masło - 35 g.
  • Rosemary, Oregano, Provencal zioła, sól - według własnego uznania.

Gotowanie To danie jest bardzo proste:

  • Suszę lakier i suszę go, wycinam średnie kawałki. Łamanie soli i przypraw.
  • Oczyszczamy grzyby i siekamy zjeżdżalni.
  • Oczyścimy cebulę i przecinamy na pół pierścienia.
  • Zetrzyj obrany czosnek lub zmiel nożem.
  • Umieść olej do miski multicooker i włącz tryb „smażenia”, gdy tylko olej zostanie podgrzewany, ułóż cebulę, lekko usmażyć.
  • Następnie wyślij grzyby i pollocks do miski, wymieszaj.
  • Wlej to wszystko śmietaną i dodaj czosnek, wymieszaj ponownie.
  • Zamknij powolną kuchenkę i włącz tryb „gaśnie”.
  • Aby przygotować danie, będziesz potrzebować 30-40 minut.

Zgodnie z tym przepisem polski okazuje się bardzo soczysty i pachnący.

Duszony lakier z warzywami w powolnej kuchence

Mleczny gulasz z zupełnie innymi warzywami. Jednym z najpopularniejszych przepisów jest mleko z cukinią i bakłażana, więc teraz o tym porozmawiamy.

Będziemy potrzebować:

  • Filet Pipli - 550 g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Cukinia - 1 szt.
  • Bakłażan - 1 szt.
  • Olej do smażenia warzyw.
  • Kwaśny śmietan - 250 g.
  • Majoran, Paprika, kurkuma, suszona zielona, \u200b\u200bsól - według własnego uznania.

Zaczynamy gotować:

  • Suszymy ryby, suszą i smakujemy przyprawami i solą.
  • Oczyścimy cebulę i przecinamy na pół pierścienia.
  • Oczyścimy marchewkę i szlifujemy małymi kostkami.
  • Ścieżka i bakłażan są również czyszczone i czyszczone ze skóry. Wytnij kółkiem o średniej grubości. Nie rób, aby elementy są gęste, w przeciwnym razie proces gotowania może przeciągnąć.
  • Wlej olej do miski urządzenia i włącz tryb „smażenia”. Wkładamy cebulę i marchewkę w powolnej kuchence, smażyć przez 3 minuty.
  • Następnie kładziemy kółka bakłażana i cukinii na pieczenie, lekko smak z solą, przyprawami.
  • Oprócz wszystkich warzyw rozprzestrzeniamy Pollock i pchamy naczynie kwaśną śmietaną.
  • Zamknij osłonę dziwki i włącz tryb „gaśnie”.
  • Nasze danie będzie przygotowane przez około 40 minut.

Możesz także gotować Pollock z warzywami zgodnie z tym przepisem:

  • Filet Pipli - 1 kg.
  • Bułgarska pieprz - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka.
  • Pomidory - 3 szt.
  • Olej do smażenia warzyw.
  • Rosemary, tymianek, papryka, czarny pieprz, sól - według własnego uznania.

Gotowanie uprzejmości z warzywami:

  • Mój filet, sucha, pokrój na środkowe kawałki. Ponieważ będziemy mieć całkiem sporo warzyw, nie musisz zbytnio ciąć uprzejmego.
  • Łamanie ryby sokiem z cytryny i przypraw.
  • Umywam warzywa, czyszczę i siekam: na żarówce na pół pierścienia, marchewki, czosnku na trawie, pieprzu, pomidorach po paskach.
  • Wlać olej do pojemnika wielopartecznego i włącz tryb „smażenia”, włóż cebulę i marchewkę w misce, usmażyć przez 3 minuty.
  • Resztę warzyw i ryby w misce.
  • Flone nieco bardziej z przyprawami i solą, wymieszaj.
  • Zamknij osłonę dziwki i włącz tryb „gaśnie”.
  • Pomidory pozwalają sokom, więc dodanie wody nie jest konieczne, ale w zasadzie 100 ml wody lub bulionu warzywnego nie będzie zbędne.
  • Danie będzie wymagało około 40 minut na przygotowanie.

Mleka z tymi warzywami jest soczysta i delikatna.

Duszony Pollock pomidorami i serem w powolnej kuchence

Połączenie ryb, pomidorów i sera da ci bardzo wykwintne danie, które niewątpliwie podoba się zarówno ty, jak i twoi goście. Warto powiedzieć, że czas przygotowania tego przysmaku jest minimalny.

Więc musimy wziąć:

  • Filet plików - 2 komputery.
  • Świeże pomidory - 1 szt.
  • Ser - 200 g.
  • Kwaśny śmietan - 3 łyżki.
  • Czosnek - 2 goździki.
  • Olej roślinny - 2 łyżki.
  • Zieloni do dekoracji.
  • Przyprawy według własnego uznania.

Przechodzimy do procesu gotowania:

  • Suszę ryby. W razie potrzeby rozmrażamy.
  • W tym przypadku nie jest konieczne wycinanie filetów. Będziemy gasić całe filety. Złam Pollock przyprawami i solą.
  • Moje pomidory i pokrojone w kółka.
  • Zmiel ser na trawie, również z czosnkiem.
  • Posiekaj zieleń.
  • Wlej olej do miski multicooker i podgrzej go w trybie „smażenia”.
  • Zamknij się do siebie filet rybny, pysznie go kwaśną śmietaną, do której wstępnie dodaje się posiekany czosnek.
  • Na filecie rozprzestrzeniamy kółka pomidora.
  • Posyp ryby i pomidory serem.
  • Zamknij pokrywkę urządzenia i włącz tryb „gaszenie”.
  • Po 25-30 min. Nasze danie będzie gotowe.
  • Dając uprzejmemu pomidorom i serze, można go ozdobić świeżymi ziołami.

Duszony lakier z kapustą w powolnej kuchence

Pollock z kapustą to świetne danie na domowy obiad lub lunch. Proces tworzenia takiego jedzenia jest bardzo prosty, więc nawet początkowa gospodyni z łatwością poradzi sobie z tym zadaniem.

Składniki:

  • Tushka Pipli - 3 szt.
  • Kapusta - 500 g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Olej do smażenia cebuli.
  • Woda - 150 ml.
  • Przyprawy - według własnego uznania.

Więc gotujemy:

  • Rozważamy ryby, nie zapominamy, że lepiej jest to zrobić w naturalny sposób. Moje zwłoki, usuń wszystkie płetwy i ogon, a także film na brzuchu ryb.
  • Następnie dzielimy zwłoki na kawałki, wystarczy, aby pokroić każdą rybę na 3-4 części.
  • Łamanie ryb przyprawami i solą.
  • Obierz i posiekaj cebulę kostkami.
  • Moja kapusta jest w dowolny sposób. Możesz użyć noża lub specjalnej masy - ponieważ jest to wygodne. Najważniejsze jest, aby pamiętać, że drobno i cienko posiekana kapusta będzie przygotowana znacznie szybciej.
  • Wlej olej do miski urządzenia i włącz tryb „smażenia”.
  • Smaż cebulę do przezroczystego koloru.
  • Dodaj kapustę do miski multicooker i smaż przez 3-5 minut.
  • Następnie rozkładamy ryby na warzywa.
  • Wlać wodę. Woda można zastąpić bulionem warzywnym.
  • Zawartość miski jest lekko aromatyzowana przyprawami i solą.
  • Zamknij urządzenie urządzenia i wybierz tryb „gaszenie”.
  • Będziemy musieli poczekać około 40-45 minut, a nasze danie jest gotowe.
  • Po tym czasie Pollock z kapustą będzie gotowy. Możesz służyć i cieszyć się.

Duszony Pollock z ananasami w kremowym sosie w powolnej kuchence

Takie danie z pewnością zasługuje na bycie na świątecznym stole, upewnij się, że goście docenią twoje wysiłki.

Niezbędne składniki:

  • Filet Pipli - 600 g.
  • Konserwowe ananasy - 1 bank.
  • Krem - 150 ml.
  • Masło - 50 g.
  • Pietarsley Dill.
  • Provencal zioła, pieprz, kurkuma, sól - według własnego uznania.

Zaczynamy gotować:

  • Mój filet, susz i pokrój na średnie kawałki. Odłam połowę przypraw.
  • Oddziel ananasy od syropu i pokrój na kostki lub możesz natychmiast kupić ananasy w puszkach pokrojone na kostki.
  • Zieloni i grind.
  • Wlej krem \u200b\u200bdo miski multicooker, włącz tryb „gasenek”.
  • Następnie dodaj masło, posiekane zielenie do pojemnika i drugą część przyprawy, wymieszaj.
  • Rozkładamy ryby i ananasy w misce.
  • Gaszamy około 35 minut.
  • Podczas serwowania naczynia możesz posypać go tartym serem.

Duszony lakier w honey-gorchichchnaya marynada w powolnej kuchence

Ta wersja przygotowania policji jest bardzo interesująca i prawdopodobnie wszystkie smakoszy będą się spodobać. Zobaczmy, czego potrzebujemy do gotowania:

  • Tushka Pipli - 3 szt.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka.
  • Miód - 1,5 łyżki. L.
  • Musztarda „Dijon” - 1,5 łyżki.
  • Olej słonecznikowy - 1,5 łyżki.
  • Przyprawy - według własnego uznania.

Gotujemy danie:

  • Defrujemy ryby, moja studnia i suszymy ją. Następnie wycinamy wszystkie płetwy, ogon i przetwarzamy tuszy. Cutujemy każdą rybę na 3-5 sztuk, w zależności od jej rozmiaru.
  • Miód jest lekko podgrzewany, jest łatwe do zrobienia z kuchenką mikrofalową lub na parowej kąpieli wodnej.
  • Wymieszaj miód, musztardę i sok z cytryny.
  • Łamanie Pollocka przyprawami i solą, a następnie obficie nasmarujemy wszystkie kawałki naszą marynatą. Dajemy rybom trochę poślubić, co najmniej godzinę.
  • Układamy mleko w misce multicooker i wybieramy tryb „gaśnie”.
  • Dobrze znane elementy będą gotowe po 25-35 minutach.
  • Dobrze jest podawać mleko w ten sposób ze świeżymi warzywami, na przykład ogórkami, pieprzem, pomidorami i ziołami.

Duszony lakier z śliwkami i orzechami

Ten przepis jest „dla amatora”, ale aby zrozumieć, czy jesteś tym bardzo kochankiem, zdecydowanie musisz wypróbować to danie.

Tak więc bierzemy:

  • Filet Pipli - 450 g.
  • Śpiewu - 100 g.
  • Voloshsky Nuts - 50 g.
  • Kwaśny śmietan - 200 g.
  • Zieloni według własnego uznania.
  • Bazylia, Oregano, Mayran, kurkuma, sól - według własnego uznania.

Zaczynamy gotować:

  • Suszę filet. Pokrój na kawałki dowolnego kształtu, najważniejsze jest to, że nie robi zbyt małych kawałków.
  • Chwalę śliwki i wyleję wrzącą wodę, a następnie pokroję paskami.
  • Obierz orzechy i posiekaj maksimum.
  • Zieloni również mielą.
  • Wycięte kawałki Pollocka są obficie aromatyzowane solą i wszystkimi wybranymi przyprawami.
  • Wysyłamy rybę do miski multicooker, włączając tryb „gaśnie”.
  • Wymieszaj kwaśną śmietanę z posiekanymi orzechami i śliwkami i wlej rybę.
  • Wymieszaj zawartość miski i zamykając urządzenie urządzenia, pozwól naczynie przygotować się na 25 minut.
  • Posyp gotowe danie pachnącymi ziołami.
  • Muszę powiedzieć, że jeśli chcesz, nie możesz tak bardzo szlifować orzechy, ale nie powinieneś umieścić ich w całym jądrze.

Duszony lakier w sosie pomidorowym w powolnej kuchence

To kolejny klasyczny przepis na gotowanie polerowania. Połączenie tej ryby z pomidorami sos pomidorowy zawsze „daje” bardzo soczyste danie. Ponadto, aby przygotować takie jedzenie, potrzebujesz minimalnej ilości czasu i pieniędzy.

Składniki:

  • Tushka Pipli - 3 szt.
  • Pomidory - 4 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Oregano, Mayran, czarny pieprz, sól - według własnego uznania.
  • Olej roślinny do smażenia warzyw.
  • Czosnek - 3 goździki.

Zaczynamy gotować:

  • Defrujemy zwłoki, myjemy, czyścimy i odcinamy płetwy ogonem. Wytnij zwłoki średniej wielkości kawałków.
  • Cebula powinno być czyszczone i pokrojone kostkami.
  • Najlepiej jest szlifować marchewkę na trawie, wcześniej oczyszczając i umywając.
  • Teraz zróbmy pomidory. Moje warzywa i robienia cięć w kształcie krzyżowym na każdej skórze. Robimy to, aby następnie wyczyścić pomidory ze skóry. Nalejmy pomidory wrzącą wodą, pozwól im stać trochę, czyste.
  • Następnie musisz szlifować pomidory, najlepiej to zrobić za pomocą blendera.
  • Zmiel czosnek nożem lub trawą.
  • Wlej olej do pojemnika wielopasmowego i włącz tryb „smażenia”.
  • Rozkładamy cebulę i marchewkę w misce, smażą się do połowy.
  • Wlać pomidory zmiażdżone w blenderze.
  • Obficie solamy, przyprawiamy powstałą mieszankę.
  • Dodaj czosnek do warzyw, wymieszaj.
  • Wkładamy kawałki ryb do sosu pomidorowego i włączamy tryb „gasić”.
  • Zostaw Pollock na co najmniej 40 minut.
  • Dobrze jest podawać takie danie z puree ziemniaczanym lub ryżem.

Jak widać, przepisy na tworzenie duszonego Pollocka są więcej niż wystarczające. Stosując wyobraźnię, możesz łatwo wymyślić swój osobisty przepis, który z pewnością zaskoczy twoich bliskich i przyjaciół. Nie bój się eksperymentować i zachwycić swoją rodzinę pysznym i zdrowym jedzeniem. Smacznego!

Wideo: Smaczne polskie ryby, duszone w powolnej kuchence z warzywami





Uwagi