Pangasius to ryba rzeczna. W sklepach najczęściej można go zobaczyć pod nazwą „Język morski”. Filet Pangasius jest dość gruby, zawiera ogromną ilość białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Ludzie, którzy monitorują właściwe odżywianie i dietę, często obejmują tę rybę w cotygodniowym menu. Pangasius można przygotować na różne sposoby, smaż, gotowanie, gulasz lub parę. W dzisiejszym artykule zebraliśmy wybór najlepszych przepisów Pangasius w powolnej kuchence.

Pangasius w cieście w powolnej kuchence

Najczęstszym sposobem wykonania fileta Pangasius jest smażenie ryby w cieście. Przy takim gotowaniu ryba okazuje się bardzo soczysta, delikatna i dosłownie topi się w ustach. Zajmij notatkę.

Lista składników:

• filet Pangasius - 400 g;
• mąka - 4 łyżki. l;
• jajko - 1 szt.;
• mleko - 50 ml;
• olej roślinny - 2 łyżki. l;
• sól, pieprz do smaku.

Przepis:

1. Filet Defrost, Wash.
2. Pangasius pokrojony na porcje.
3. Lekko sól i pieprz rybę.
4. Na talerzu przygotuj ciasto: wymieszaj jajko, mleko, mąkę, sól i pieprz do smaku.
5. Wlej olej do powolnej kuchenki, umieść urządzenie w trybie smażenia.
6. Owinąć rybę ciasto i wyślij kawałki do rozgrzanego oleju.
7. Smaż każdy kawałek po obu stronach do różowej skórki na cieście.

Podawaj Pangasius w nietoperzu wraz z sosem kwaśnym z posiekanym koperkiem.

Pangasius pod serem w powolnej kuchence

Prawie każda ryba pod poduszką serową ma niezrównany smak. Pangasius nie jest wyjątkiem. Soczysty, delikatny filet rybny w połączeniu z serem i sosem kwaśnym jest po prostu niesamowity. Zajmij notatkę.

Lista zakupów:

• filet Pangasius - 500 g;
• cebula - 1 PC;
• kwaśny śmietana (10% tłuszczu) - 1 multistakan;
• marchewka - 1 szt.;
• ser rosyjski - 200 g;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka. l;
• sól, pieprz do smaku.

Instrukcje przygotowania:

1. Filet rybny jest oderwany, myj.
2. Pokrój rybę na kawałki i zanurz je ręcznikiem papierowym.
3. Sól i pieprz Pangasius.
4. Oczyść marchewkę i cebulę, pokrój cebulę pierścieniami, zetrzyj marchewkę dużą tanką.
5. Zamknij miskę multicooker olejem, ustaw tryb pieczenia na desce rozdzielczej urządzenia.
6. Umieść filet rybny w powolnej kuchence, leżąc równomiernie na dno.
7. Posyp ryby warzywami: cebulą i marchewką.
8. Wlać produkty kwaśną śmietaną.
9. Ustaw czas gotowania - 40 minut.
10. Zetrzyj ser gruboziarnistą trawą.
11. 15 minut przed końcem gotowania posyp naczynie startym serem.

Podawaj gotowe danie z warzywami i sosem kwaśnym. Możesz także ozdobić Pangasius drobno posiekanym ziołami.

Pangasius z ziemniakami w powolnej kuchence

Jeśli chcesz przygotować pełne danie za jednym zamachem, nasz następny przepis jest dla Ciebie. Ryba jest przygotowywana z ziemniaków, a na koniec okazuje się pełne danie na lunch lub kolację.

Składniki:

• filet Pangasius - 500 g;
• ziemniaki - 5 szt.;
• krem (10% -15% tłuszczu) -1 multistakan;
• cebula - 1 PC;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• ocet jadalny - 1 łyżka. l;
• marchewka - 1 szt.;
• lavrushka - 1 PC;
• cukier - 0,5 łyżeczki;
• wrząca woda - 2 Multistacan;
• sól, pieprz według własnego uznania.

Receptura Pangasius z ziemniakami w powolnej kuchence:

1. Ryba, umyj, umyj i zanurz papierową szmatkę.
2. Pangasius pokrojony na porcje.
3. Wyczyść cebulę, posiekaj pierścienie.
4. Luchok do sadzenia. Aby to zrobić, złóż pierścienie cebuli w głębokiej misce, dodaj 0,5 łyżeczki soli i 0,5 łyżeczki cukru. Wlać cebulę wielopostacyjną wrzącą wodą.
5. Po 10 minutach dodaj 1 łyżkę cebuli dla cebuli. L Ocet. Zostaw marynatę warzywną na kolejne 12-15 minut.
6. Obierz marchewkę, spłucz i pokrój w kółko.
7. Darmowe ziemniaki z skórki. Pokrój warzywo plasterkami lub paskiem.
8. Wlej olej do powolnej kuchenki.
9. Rozłóż cebulę, ziemniaki, ryby i marchewkę na przemian. Warstwa ziemniaków nie zapomina soli.
10. Wlać 1 wielistak wrzącą wodę do powolnej kuchenki, zainstaluj „Dusting” przez 45 minut.
11. 15 minut przed końcem programu dodaj do kremowego multicookera.

Podawaj gotowe danie na gorąco z zielenią.

Pary pangasius w powolnej kuchence

Pangasius może być gotowany na parze. Przy takim obróbce cieplnej ryby nie są tak tłuszczowe, z zrównoważonym smakiem i doskonałym aromatem.

Lista zakupów:

• filet Pangasius - 500 g;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. l;
• rosemary - 1 gałązka;
• dill to mała grupa;
• lavrushka - 1 PC;
• woda - 1 multistakan;
• sól do twojego gustu.

Gotujemy etapami:

1. Spłucz rybę, spłucz.
2. Zetrzyj Pangasius solą i wyjdź na 15 minut.
3. Wlej wodę do powolnej kuchenki.
4. Opłucz Dill, wrzuć całe gałązki w powolną kuchenkę.
5. Wyślij lawrushkę do urządzenia.
6. Nasmaruj kratkę multicooker do gotowania.
7. Umieść Fille Pangasiusa w pojemności parowców.
8. Na szczycie filetu umieść gałązkę rozmarynu.
9. Włącz powolną kuchenkę w trybie „gotowania parowego”.
10. Poczekaj na wrzącą wodę i zainstaluj paski do przygotowania pary we właściwym miejscu.
11. Zamknij pokrywkę urządzenia, gotuj rybę przez 20 minut.

Podawaj naczynie na gorąco.

Pangasius z sosem pomidorowym w powolnej kuchence

Ryby są często gotowane z dodatkiem pomidorów. Dla Pangasiusa lepiej jest zrobić marynatę opartą na soku pomidorowym, marchewce i cebuli. Pangasius pod takim „futrem” otrzymuje się z bardzo bogatym smakiem i apetycznym zapachem.

Zestaw spożywczy obejmuje:

• filet Pangasius - 500 g;
• cebula - 1 PC;
• sok pomidorowy - 1 multistakan;
• przyprawa dla ryb - 0,5 łyżeczki;
• marchewka - 1 szt.;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• ocet Apple - 2 łyżki. l;
• lavrushka - 1 PC;
• sól, pieprz do twojego gustu.

Procesy przygotowawcze:

1. Odmawiaj rybę naturalnie, umyj, pokrój na porcje.
2. Zmiel kawałki Pangasius w sól, przyprawy na ryby, pieprz i ocet jabłkowy. Trzymaj rybę w marynatie przez 7-10 minut.
3. Uwolnij marchewkę ze skóry, usuń górną warstwę z cebuli.
4. Wytnij cebulę kostkami, zetrzyj marchewki dużymi zębami.
5. Wlej olej słonecznikowy do powolnej kuchenki, wybierz „pieczenie” na desce rozdzielczej.
6. Włóż cebulę i marchewkę do rozgrzanego oleju.
7. Przekaż warzywa na 10 minut.
8. Dodaj filet rybny do zawartości multicookera. Wydłuż smażenie na 10 minut, stale mieszając produkty.
9. Wlej sok pomidorowy do powolnej kuchenki, dodaj łotrushkę.
10. Przygotuj naczynie na 15 minut w trybie duszności.

Podawaj gotowe danie ze stacją benzynową.

Pangasius duszony w mleku w powolnej kuchence

Jeśli leżysz ryby w mleku, smak jest po prostu niesamowity. I bez tego delikatny filet Pangasius nabiera specjalnego odcienia i zamazana w ustach, pozostawiając przyjemny posmak.

Składniki:

• filet Pangasius - 500 g;
• mąka - 100 g;
• cebula - 1 PC;
• mleko - 150 ml;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• sól, białe młotki do smaku.

Przepis:

1. Pangasius rozmrażaj, umyj i pokrój na kawałki.
2. Wlej olej słonecznikowy do powolnej kuchenki, ustaw tryb smażenia.
3. Zetrzyj kawałki filetu rybnego i białego pieprzu, zwinąć w mąkę.
4. Umieść rybę do oleju z gorącym studentem.
5. Smaż ryby po obu stronach, aż będą złote.
6. Wyjmij górną warstwę z cebuli, pokrój warzywo kostkami.
7. Włóż wszystkie smażone ryby w powolnej kuchence.
8. Posyp Pangasius na wierzch cebulą.
9. Dodaj mleko i trochę soli do powolnej kuchenki.
10. Ustaw gulasz na 10 minut.

Daj gotowy Pangasius do stołu z dressingiem mlecznym.

Pangasius w panice w powolnej kuchence

Do tego przepisu potrzebujemy steków rybnych. W paniersie są bardziej chrupiące, ale soczyste w środku w porównaniu do filetu rybnego. Spróbuj, a na pewno spodoba ci się nasz przepis.

Lista zakupów:

• filet Pangasius - 4 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• breatcrumbs - 100 g;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• sól, pieprz do smaku.

Etapy gotowania:

1. Steki do rozmrażania i umycia.
2. Załóż kawałki ryb z papierową szmatką.
3. Wlej olej słonecznikowy do powolnej kuchenki, ustaw tryb smażenia.
4. Ubij jajko w osobnym pojemniku.
5. Steki parowe i pieprzowe.
6. Aby zmoczyć steki w jajku i zwinąć w panikę ze wszystkich stron.
7. Umieść Pangasiusa do rozgrzanego oleju.
8. Smaż steki po obu stronach, aż są chrupiące.

Podawaj steki jako przekąskę lub dodatek do przystawki.

Pangasius na poduszce warzywnej w powolnej kuchence

Steki Pangasius są bardzo smaczne, jeśli gotujesz je na poduszce warzywnej z ziemniaków, marchewki, cebuli i fasoli. Jak gotować takie danie, przeczytaj poniżej.

Niezbędny zestaw spożywczy:

• pangasius Steaks - 4 szt.;
• ziemniaki - 5 szt.;
• fasola Podchki - 200 g;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. l;
• woda - 1 multistakan;
• sól, pieprz do twojego gustu.

Etapy steków gotowania:

1. Wyjmij skórkę z ziemniaków.
2. Oczyść górną warstwę z żarówki.
3. Obieraj marchewki.
4. Wytnij wszystkie warzywa w kółko.
5. Rozmów steki, umyj i wysuszyć ręcznikiem papierowym.
6. Nasmaruj powolną kuchenkę olejem słonecznikowym.
7. Włóż warstwy w powolnej kuchence w następującej sekwencji: cebula, ziemniaki, marchewka, fasolka plastra w postaci zamrożonej. Ziemniaki nie zapominają o soli.
8. Umieść ryby, tartą solą i pieprzem na warzywach.
9. Wlej wodę do powolnej kuchenki, zainstaluj program duszący.
10. Czas gotowania to 45 minut.

Podawaj gotową rybę na poduszce warzywnej wraz z kremowym sosem.

Pangasius w powolnej kuchence. Wideo