Każda gospodyni domowa wie, że w powolnej kuchence możesz ugotować wszystko z prostej owsianki i zakończenia złożonymi potrawami. Również w powolnej kuchence możesz przygotować makrela gorącego palenia.

Gorąca makrela w powolnej kuchence

Jeśli nie ma specjalnego wędzarni, jest w porządku, nawet mały multicooker może poradzić sobie z tym zadaniem. Teraz nie musisz szukać drewna opałowego, wybierać miejsce, czekać na odpowiednią pogodę. Wszystko można zrobić w powolnej kuchence. Gotowanie makreli jest bardzo proste. Nawet nowicjusze gospodynie domowe, poznane z tym przepisem, będą mogły gotować pyszne ryby.

Potrzebujemy takich składników:

• Świeża makrela - 1 szt.;
• przyprawy do smaku, a także sól;
• płynny dym - 1 łyżka.

Gotowanie:

1. Ryby muszą być rozmrożone, spłukać i jelita. Jeśli masz makrela z głową, wskazane jest, aby ją odciąć, ponieważ ryba może nie zmieścić się w misce multicooker. Pozwala to również trochę skrócić ogon.
2. W oddzielnej misce tworzymy mieszankę z pieprzem i innymi przyprawami. Aby zapewnić ostrość, dodaj małą szczyptę czerwonej pieprzu, a także tradycyjnie - czarny mielony pieprz i sól do smaku.
3. Potrzebujemy również płynnego dymu, będziemy go potrzebować nieco później.
4. Oprócz powyższych składników przygotuj torbę do pieczenia do pracy.
5. Przechodzimy do najważniejszej rzeczy: dobrze jest zetrzeć rybę ze wszystkich stron przy przyprawach, polać jedną stronę płynnym dymem, stosując pół porcji płynnego dymu. Następnie ryby należy umieścić w rękawie pieczenia i wlać pozostały płyn.
6. Wlej wodę do miski w przybliżeniu litr, włóż sieć, włóż na nią torbę ryb.
7. Wybierz program gotowania na panelu - będzie „gotowy”. Czas gotowania to 20 minut.
8. Gdy urządzenie jest odłączone, konieczne jest wlanie pozostałej wody z miski, umieść gumowy dywan na dnie, aby ryba nie przyjmowała jednej strony (jeśli nie ma dywanu, ten krok można pominąć), a następnie można pominąć), a następnie można pominąć ten krok) Aktywuj tryb „pieczenia”. Wystarczy umieścić licznik przez 20 minut.
9. Po 10 minutach ryby można obrócić z drugiej strony, poczekaj na zakończenie programu.
10. Tak prosty sposób pozwoli ci uzyskać pyszną makrelę, wydając minimum wysiłku.

Gorące palące makrela pachnące w powolnej kuchence

I ta opcja tworzenia pysznych ryb jest odpowiednia dla dużej rodziny, będzie to okazja do gotowania ryb na śniadanie, lunch lub kolację. Wszyscy będą zadowoleni z wyniku, ponieważ makrela będzie delikatna, pachnąca i oczywiście smaczna. W tej rybie nie ma żadnych małych kości i jest to ogromny plus, możesz bezpiecznie dać rybom nawet dzieci.

Jakie produkty są potrzebne:

• Świeży makrel - 2 szt.;
• ziemia czarnego pieprzu i sól - szczypta;
• szczypta przypraw do ryb;
• płynny dym - 3 łyżki;
• olej roślinny - 1 łyżeczka.

Przygotowanie ryb:

1. Odmówić rybę, pokrój głowę i usuń wnętrze. Opłucz oba zwłoki makreli pod biegnącą zimną wodą, sucha z ręcznikiem papierowym.
2. W Pial wymieszaj wszystkie przyprawy i sól, dobrze zetrzyj tą pachnącą mieszanką ze wszystkich stron, w tym wewnątrz.
3. Każda ryba musi być nasmarowana olejem roślinnym.
4. Przygotuj torbę do pieczenia, włóż oba makrele do torby, wlej rybę z płynnym dymem na wierzch. Związaj i przycinaj opakowanie, aby płyn był równomierny. Po prostu nie przesadzaj, aby pakiet nie wybuchł.
5. Następnie konieczne jest wlanie w przybliżeniu litr wody, umieścić parę barów i umieścić na niej torbę ryb.
6. Gotuj w sparowaniu trybu parowania przez 20 minut. Ale nie spiesz się, aby opuścić powolną kuchenkę, potrzebujesz uczestnictwa, aby wszystko zadziałało za pierwszym razem.
7. Tak więc po 10 minutach musisz obrócić wiązkę po drugiej stronie, przygotuj makrela, aż sygnał zostanie zakończony.
8. Następnie - spuść wodę, włóż rybę w torbie z powrotem do powolnej kuchenki, tylko tym razem włożony do miski. Przygotuj się na 20 minut w trybie „pieczenia”. Natychmiast po rozpoczęciu programu śledź czas, po 10 minutach ryba musi zostać odwrócona, a następnie ugotowana do sygnału.
9. Po odłączeniu urządzenia gotowa makrela może być pozostawiona w powolnej kuchence, aż całkowicie ostygnie z otwartą pokrywką. A kiedy ostygnie - otwórz opakowanie, załóż naczynie. Podawać z dowolnym dodatkiem. Taka makrela jest smaczna w schłodzonej formie.

Gorące palące makrela w multicookerze z cytryną i ziołami

Pyszne, pachnące, miękkie - taka makrela gorącego palenia okaże się, jeśli ugotujesz go w powolnej kuchence. Zróżnicując podstawowy przepis, otrzymasz delikatniejszą i pachnącą miazgę rybną.

Do przygotowania potrzebujesz:

• Świeżo makrela - 3 średnie zwłoki;
• cebula - połowa dużej głowy;
• pół cytryny;
• Świeża pietruszka - kilka gałązek;
• sól i mieszanka papryki w postaci posiekanej - do smaku;
• pomidor - połowa, opcjonalnie;
• płynny dym - 2 łyżki;
• torba do pieczenia;
• woda - 1 l.

Proces gotowania naczynia krok po kroku:

1. Przygotujemy rybę, jeśli makrela zostanie zamrożona, wyjeżdżamy na stole, aby rozmrażać w naturalny sposób. Po - odetnij głowę, zdejmij wnętrze, spłucz pod kranem. U dużych ryb możesz lekko skrócić ogony, aby umieścić w całości w misce multicooker.
2. Bierzemy mieszankę papryki, szlifujemy, dodajemy szczyptę soli, mieszać. Pachnące łowienie ryb jest gotowe. Możesz także dodać szczyptę przypraw do aromatu zaprojektowanego do przygotowania naczyń rybnych.
3. Pietruszka musi być przepłukana pod strumieniem wody, otrząsnąć się z nadmiaru wody.
4. Obierz cebulę, odetnij połowę, pokrój cebulę na pół pierścienia.
5. Pomidor - pokrój na 2 części, cytryna - pozostaw niezmieniony.
6. Włóż cebulę, cytrynę, pomidor i kilka gałązek pietruszki w rękawie.
7. Osobno, na stole, zetrzyj każdą tusze za pomocą mieszanki soli z przyprawami, a następnie umieść rybę do rękawa do pieczenia, wlej płynny dym.
8. Związaj rękaw mocno, shaj, aby płynny dym był równomiernie rozmieszczony.
9. Jak zapalimy makrela w powolnej kuchence: w głównej misce do gotowania musisz wlać wodę, położyć parę barów na misce i włożyć do niej torbę ryb.
10. Opuść pokrywkę, wybierz opcję „Podwójny kotł”, ustaw licznik czasu na 20 minut.
11. Po 10 minutach musisz obrócić rybę na drugą stronę, tylko bardzo ostrożnie, aby torba nie pękła. Kontynuuj przygotowanie naczynia do sygnału.
12. Po - aby dać aromat i piękny brąz, musisz spuścić nadmiar wody, umieścić torbę z rybami w misce urządzenia, aktywować program „pieczenia”. Gotuj ryby przez 20 minut w tempie 10 minut dla każdej strony.
13. Po ochłodzeniu - wyjmij torbę rybą, przenieś makrela na talerz, podawaj w schłodzonej formie. Przygotowania zgodnie z tym przepisem są pachnące, dzięki cytrynie, zieleni i świeżym pomidorom.

Pastowa makreli na gorąco w powolnej kuchence

Kiedy chcesz czegoś niezwykłego, ale nie chcę być w piecu przez długi czas, istnieje alternatywny multicooker. W tym urządzeniu wszystkie potrawy są przygotowywane niemal niezależnie, w smaku jest pachnące, wartość odżywcza będzie wysoka.

Lista wszystkiego niezbędnego do gotowania makreli:

• Świeża makrela - 1 szt.;
• szczypta soli i czarnego pieprzu;
• płynny dym - 1 łyżka;
• ser filadelphia - 100 g;
• chrzan - 1 łyżeczka;
• cins - wiązka środkowa;
• słone ogórki - 2 szt.;
• sok z cytryny i skórki - z połowy cytryny.

Proces gotowania:

1. Najpierw musisz palić makrela w powolnej kuchence. Aby to zrobić, musisz rozmrozić rybę, usunąć głowę i wnętrze, spłukać i wysuszyć rybę.
2. Oddzielnie przygotuj mieszankę soli i przypraw, zetrzyj tusze ze wszystkich stron, w tym wnętrza.
3. Umieść rybę w rękawie do pieczenia (lub można ją umieścić na arkuszu folii), wlej płynny dym, aby płyn był rozmieszczony na makrelu.
4. Zawiąż pakiet, jeśli masz folię - dobrze owinąć, aby sok nie płynął podczas gotowania.
5. Pakiet z rybą musi być wkładany do prętów, parowca i wlać do miski litr wody.
6. Przygotuj w trybie „parowca” przez 20 minut.
7. Po - spuść wodę, usmażyć ryby po obu stronach (10 minut), bez wyjmowania z torby, w trybie „pieczenia” przez 20 minut z zamkniętą osłoną.
8. Wyjmij, ochłódź się w torbie, a następnie ostygnąć w lodówce (ale już bez opakowania).
9. Po tych przygotowaniach możesz zacząć gotować pyszną pastę rybną. Najpierw musisz zdemontować rybę, usunąć nasiona i skórę, aby uzyskać filet.
10. Złóż mięso makreli w misce, gówno z skórką z cytryny, dodaj drobno posiekaną kolendrę (która nie podoba się ta przyprawa, można zastąpić pietruszką). Wszystko razem musisz posiekać nożem, aby uzyskać jednorodną masę.
11. Aby przygotować sos, wymieszaj ser z sokiem z cytryny i połącz wszystko razem. W pastę kładliśmy chrzan, pieprz do smaku, próbujemy pastowy. Jeśli nie masz wystarczającej ilości soli, wolno dodać odrobinę drobnej soli.
12. Tworzymy tosty: wysuszamy chleb w tosterze, zakładamy na każdym tostu wzdłuż pierścienia solonego ogórka, na wierzchu - łyżkę pasty rybnej. Dekorujemy gałązką świeżej natki pietruszki lub innych zieleni, podajemy do stołu.

Gorące palące makrela w powolnej kuchence. Wideo