Filet morski, charakteryzuje się niską zawartością kalorii, dużą zawartością przydatnych komponentów, a także dobrym smakiem. Możesz go gotować, jak każda ryba, na różne sposoby. W tym artykule opisaliśmy przepisy na smażone, pieczone, duszone i gotowane okoń morza w powolnej kuchence.

Osoba morska upieczona w powolnej kuchence z warzywami

Zestaw warzyw w tym przepisie upieczonym na multicooker morskim jest bardzo prosty, a cały przepis zawiera następujące elementy:

• towca okonia morskiego - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• małe ziemniaki - 3 bulwy;
• słodka pieprz - 1 kapsułka;
• pomidory - 3 szt.;
• cebula - 1 głowa;
• czarne oliwki - 10 szt.;
• oliwa z oliwek - 50 g;
• zmielony imbir, sól i czarny pieprz - do smaku;
• ocet - 3 łyżki.;
• zieloni - do smaku.

Pieczone z warzywami w powolnej kuchence okonia morskiego jest przygotowywane przy użyciu tej technologii:

1. Towca okonia jest czyszczona z łuski, patronowanie, płetwy i głowica są z niej usuwane. Następnie ryba wciera się solą, pieprzem i mielonym imbirem, wraz z posiekanymi zieleniami są oznaczone przez 30 minut.
2. Wszystkie warzywa są czyszczone i krojone płatkami, pieprzem i cebulą są rozpadane na pół pierścienia.
3. Cebula jest marynowana w occie zmieszanym z wodą i solą.
4. Miska multicooker jest smarowana oliwą z oliwek, ziemniaki, marchewkę, cebulę i pieprz są umieszczane na dole warstwami. Wszystkie warstwy są do kitu.
5. Towca jest umieszczona na poduszce warzywnej, a pomidory i oliwki są na niej układane. Danie jest podlewane oliwą z oliwek.
6. Okonek morski jest przygotowywany w powolnej kuchence w programie pieczenia przez 60-80 minut. Wcześniej musisz wlać do miski około 100 ml wody.

Zupa z okonią morską w powolnej kuchence

Ryba i zupa warzywna z okonem morskim, przyspawane w powolnym kuchence-zdrowy i pożywny lunch z doskonałym smakiem. Dla niego weźmiemy:

• osoba morska - 1 tusze;
• cebula - 1 PC.;
• czosnek - 2 zęby;
• duży pomidor - 1 szt.;
• krem - 150 ml;
• paste pomidorowe - 1 łyżka;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki;
• dILL - do smaku;
• sól, przyprawy - do smaku.

Gotowana jest zupa z okonią morską w powolnej kuchence: w ten sposób:

1. Najpierw ryba jest oczyszczana, wypatrywana, odcinana płetwami, usuwa kręgosłup i, jeśli to możliwe, kość. Z kręgosłupa głowy bez skrzeli i płetwy są gotowane w bulionie multicooker, który jest filtrowany, wylewany z powrotem do miski, a odpady są wyrzucane.
2. Cebula jest drobno rozpada się i wkłada zupę. Filet plików jest krojony na kawałki i wyrzucany tam, bulion jest solą i przyprawiono do smaku.
3. Pomidory bez skórki są krojone na kostki i wysyłane na patelnię, gdzie po raz pierwszy wylewa się oliwa z oliwek. Pomidory są również sadzone, gulasz pod pokrywką przez 15 minut, a następnie dodają do nich czosnek.
4. 1 łyżka jest ułożona w tej masie. Bez zjeżdżalni pasty pomidorowej wlej śmietanę, zagotuj, lenij przez około 5 minut i wlewanie sosu do zupy.
5. Zupa okonia w powolnej kuchence jest przygotowywana przez 15 minut, a następnie doprawiona posiekanym koperkiem i wyłączona.

Oso morskie w pikantnym panelu, smażone w powolnej kuchence

Filet okonia jest bardzo smaczny w smażonej formie, a ciekawe panierstwo dodaje oryginalnego smaku naczyniu. Dla smażonego w multicookerze okonia morskiego przygotujemy:

• ograniczne zwłoki - 1 szt.;
• mąka - 3 łyżki;
• obrane nasiona dyni - 4 łyżki;
• suszony mędrzec - 1 łyżeczka;
• orange Zest - 2 Tsp.;
• olej roślinny - do smażenia;
• sól jest do smaku.

Strzelamy okonię morską w powolnej kuchence, wykonując takie kroki:

1. Oczyszczamy tuszę, jelita, filtrujemy i dzielimy filet na duże kawałki.
2. Solniemy kawałki i odkładamy je na chwilę, podczas gdy przygotujemy panikę.
3. Suszymy nasiona dyni na patelni, aż do złotej, ze zmianą lub interpretacją, mieszaj się z mąką, szałwią, pomarańczową skórką i niewielką ilością soli.
4. Włączamy powolną kuchenkę w programie „smaczonym”, dobrze będziemy gorący olej roślinny.
5. Rzucamy kawałki okonia w pranierze i strzelamy w powolnej kuchence, aż się ugotujemy.

Najlepszym przystawką do takiego naczynia będą gotowane ziemniaki, duszone lub blanszowane warzywa.

Osoba morska pieczona w powolnej kuchence z kopru włoską i oliwkami

Możesz upiec okonię morską w powolnej kuchence, jak chcesz i z czymkolwiek. Alternatywą dla prostych warzyw, które nudziły się wieloma, może być koper włoski i oliwki. W przypadku tego przepisu przygotujemy następujące produkty:

• ograniczne zwłoki - 2 szt.;
• baby Fenhel - 1 PC.;
• cytryna - 1 szt.;
• mieszanka zielonych i czarnych oliwek bez kości - 0,5 filiżanki;
• czosnek - 2 zęby;
• sok o jednej czwartej cytryny;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Pieczony w multicooker okonia morskiego z oliwkami i Fenhel, przygotujemy w ten sposób:

1. Wetnij koper włoski za pomocą pasków, cytryny - cienkie plastry, zmiażdż nożem i drobno posiekaj czosnek.
2. Oczyścimy zwłoki, usuwamy cały nadmiar, usuwamy filet z kości. Podzielmy go na porcje, na soli i pieprzu.
3. Naciśnij wielokrotną miskę 2 łyżki. Oliwa z oliwek. Będziemy leżeć na dnie kopru włoskiego, plasterki cytrynowe, oliwki, posypane wszystkim czosnkiem, pieprzem, solą.
4. Położymy rybę na wierzch, nalegamy sokiem z cytryny, włączamy program „pieczenie”.
5. Gotujemy okonię morską w powolnej kuchence przez 30-40 minut.

Oso morskie upieczone w powolnej kuchence pod sosem serowym

Sos serowy udekoruje każde upieczone naczynie. Dodaje delikatny kremowy smak kulinarnym stworzeniem i stworzy na powierzchni rumianą delikatną skórkę. Pieczamy okonię morską w powolnej kuchence tuż pod takim sosem serowym i użyjemy tego do naczynia:

• osoba morska - 2 zwłoki;
• cytryna - 0,5 szt.;
• twardy ser - 100 g;
• jajka - 2 szt.;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki;
• suszony rozmaryn - 1 łyżeczka;
• czerwony pieprz - ¼ łyżeczki;
• sól dla smaku;
• olej roślinny - 1 łyżka.

Ogrodzenie morza jest pieczone pod sosem w powolnej kuchence zgodnie z następującymi instrukcjami:

1. Oczyścimy zwłoki okonia morskiego ze skal i jelit, przecinamy głowy. Ryby z solą i czerwoną pieprzem, zrobimy nacięcia po bokach i umieścimy tam cienkie plastry cytryny.
2. Strząsamy jajka, pocimy się ser na cienkiej trawie, mieszamy z jajkami i kwaśną śmietaną. Doprawi sos Rosemary, sól.
3. Nasmaruj miskę olejem, umieścimy zwłoki okonia morskiego na dnie multicookera, polać sos serowy.
4. Wybierzemy program „Pieczenie” i przygotujemy danie na 1 godzinę.

Osoba morska w marynatie tequili, pomarańczowej alkoholu i soku z cytryny w powolnej kuchence

Bardzo nietypowy, oryginalny przepis na okonię morską w powolnej kuchence, opiszemy dalej, ale jakie elementy potrzebujemy:

• filet okonia morskiego - 2 szt.;
• tequila - ¼ szklanki;
• alkohol pomarańczowy - ¼ szklanki;
• sok z cytryny - 1/3 okulary;
• cebula - 0,5 szt.;
• małe pomidory - 2 szt.;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki;
• galapeno Pepper - 0,5 szt.;
• czosnek - 1 goździk;
• cukier - ¼ łyżeczki;
• sól dla smaku;
• posiekane kolendra - 2 łyżki.

Osoba morska w marynatie w powolnej kuchence przygotujemy to:

1. Podzielmy filet okonia na kawałki i włożymy do miski.
2. Tequila, sok z cytryny, likier pomarańczowy, posiekany czosnek, sól i 2 łyżki. Podłącz i wymieszaj oliwę z oliwek. Słupy z marynatą kawałków ryb, z wesołym w lodówce przez 2 godziny.
3. W misce rozgrzewamy się oliwy z oliwek. W programie „Smażenie” usmażyć okonię morską w powolnej kuchence, aż się ugotuje.
4. Wytnij pomidory i cebulę, plastry papryki Galapeno. Wymieszaj, dodaj cukier, sól, posiekaną kolendrę.
5. Połóż warzywa na naczyniu, na wierzchu umieszczamy smażone ryby. Pozostałości marynaty są gotowane i wylewane na wierzchu.

Oso morskie duszone z fasolą plastrową w powolnej kuchence

Fasolka na wysokości jest doskonałym dodatkiem do każdej potrawy mięsa i ryb. Głównym sekretem jej dobrego smaku jest właściwy czas gotowania. Taki produkt jest poddawany obróbce cieplnej przez krótki czas, w przeciwnym razie straci kolor i zmieni pożądaną strukturę, stając się zbyt miękki. Będziemy ugotować okonię morską z fasolą w powolnej kuchence od następujących:

• osoba morska - 1 tusze;
• luke - 1 PC.;
• fasola Podchkoy - 200 g;
• dILL - 20 g;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• krem - 150 ml;
• sól, przyprawy - do smaku.

Gulasz morski okonia w powolnej kuchence będziemy tak:

1. Oczyścimy, jelit i militarstwo tusza okonia. Podziel filet na kawałki, wcieraj w nie odrobinę soli i pieprzu.
2. Podgrzewamy olej roślinny w powolnej kuchence i smażymy kawałki morza po obu stronach.
3. Złóż rybę na dole miski. Kopimy cebulę na pół pierścienia, kładziemy na górze. Podlewamy naczynie soloną śmietaną, posypujemy posiekanym koperkiem i przygotowujemy się do programu „gaszenia”, aż cebula stanie się miękka.
4. Rozważamy fasolę kurczaka i wkładamy powolną kuchenkę. Gotujemy rybę przez kolejne 15 minut.

Osoba morska z winem i kaparami w powolnej kuchence

Sos do przygotowania okonia morskiego w powolnej kuchence może być całkowicie prosty, na przykład przygotowany na podstawie wina i soku z cytryny. Cóż, aby dodać atrakcję, możesz umieścić trochę kaparów w naczyniu. Oto jakie komponenty użyliśmy w tym przepisie:

• osoba morska - 1 tusze;
• białe wino - 0,5 filiżanki;
• sok z cytryny - 2 łyżki;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• kapary w puszkach - 2 łyżki;
• posiekana natka pietruszki - 2 łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie morza z kaparami w powolnej kuchence:

1. Oczyścimy tusze rybne i usuwamy filet, który wcieramy solą i pieprzem, a następnie dzielimy na kawałki.
2. W oliwy z oliwek w powolnej kuchence usmażyć kawałki morskie z obu stron, zabierając na talerz.
3. Wlej wino i sok z cytryny do miski. Po gotowaniu gotuj przez kilka minut, a następnie rzuć kapary i posiekaną natkę pietruszki.
4. Włóż okonię w sosie i lecz na 10 minut.

Osoba morska w powolnej kuchence. Wideo