Spraty w powolnej kuchence

Jesteśmy przyzwyczajeni do kupowania gotowych spratów w bankach konserw. Ale niewiele osób wie, że w ich przygotowaniu stosuje się dużą liczbę czynników rakotwórczych i szkodliwych dodatków. Chcesz cieszyć się spratami o wysokiej jakości? Następnie zrób je w powolnej kuchence. Dzisiaj pokażemy kilka przepisów na robienie spratów w powolnej kuchence.

Shrats z koszenia w powolnej kuchence

Spraty przygotowane zgodnie z tym przepisem są znacznie smaczniejsze niż sklep. Ponadto możesz być pewien jakości produktów, ponieważ sam je wybierasz.

Tak więc, aby przygotować spraty z koszenia w powolnej kuchence, potrzebujesz:

  • koszenie (można kupić świeże -frozen) - 800 gramów;
  • woda (wrząca woda) - 1 multistakan;
  • czarna herbata jest pulchna - 1 łyżka. l;
  • prunes - 9 szt.;
  • Łule cebuli - 30 g;
  • liście kochanków - 3 szt.;
  • kolendra - ½ łyżeczki;
  • czarny pieprz z groszkiem - 1 łyżeczka;
  • pachnąca pieprz z groszkiem - 5 szt.;
  • rafinowany olej słonecznikowy - 100 ml;
  • czosnek - 2 goździki;
  • sól do twojego gustu.

Przygotowujemy spraty z koszenia w powolnej kuchence.

  1. Moiva to Defrost, spłucz. Odetnij głowę i usuń wnętrze. Ponownie spłucz. Jeśli ryba natknęła się na kawior, nie można tego usunąć.
  2. Zrób herbatę we wrzącej wodzie do chłodu, odcedź sito. Dodaj sól do smaku do filtrowanej cieczy.
  3. Obierz czosnek i pokrój na małe talerze.
  4. Opłucz łuskę cebuli i wyślij ją na dno multicookera, starannie dystrybuując w całym pojemniku.
  5. Do pojemnika urządzenia wyślij także liście laurowe, dwa rodzaje pieprzu, posiekanego czosnku i kolendry.
  6. Umieść mój czapkę w multicookerze z kopiami. Staraj się mocno wzajemnie zrobić rybę.
  7. Spłucz śliwki, połóż ją między rybą.
  8. Wlać zawartość multicookera stromą herbatą i dodaj olej słonecznikowy.
  9. Włącz powolną kuchenkę w gotowaniu i zagotuj zawartość. Ryba powinna gotować przez kilka minut.
  10. Następnie przełącz urządzenie do trybu „gaszenia” i przygotuj spraty na 1 godzinę pod zamkniętą pokrywką.
  11. Na końcu programu gotowania pozwól danie ostygnąć.

Delikatnie przenieś gotową rybę do pojemnika w celu przechowywania, na przykład plastikowego pojemnika, i wlej solankę, w której przygotowano skurcze. Przechowuj naczynie w lodówce.

Spraty z Sairy w powolnej kuchence

Saira to bardzo popularna ryba. Zawiera dużą liczbę przydatnych elementów śladowych i ma korzystny wpływ na układ trawienny. Spraty są szczególnie smaczne z tego rodzaju ryb. Jak je poprawnie ugotować, przeczytaj poniżej.

Aby gotować spraty z Syrah w powolnej kuchence, będziesz potrzebować następujących produktów:

  • saira (możesz wziąć świeże -frozen) - 800 g;
  • wrząca woda - 430 ml;
  • holden Tea - 8 łyżeczek;
  • olej słonecznikowy - 1/3 wielopasmowego szklanego;
  • sól - 1 łyżka. l;
  • goździki - ½ łyżeczki;
  • czarny pieprz z groszkiem - ½ łyżeczki;
  • pieprz pachnący groszek - 5 szt.;
  • liście kochanków - 2 komputery;
  • sos sojowy - 1,5 łyżki. l;

Jak gotować spraty z Sayra w powolnej kuchence.

  1. Odmówić rybę, zmyj, odetnij głowy i usuń wnętrze. Po oczyszczeniu Sayra ponownie spłucz.
  2. Zrób herbatę i daj czas na napar.
  3. Połóż rybę na dnie miski, aby mieli mocno do siebie.
  4. Odcedź herbatę, dodaj do niej sos sojowy i sól. Mieszaj, aż sól się rozpuści.
  5. Wlać rybę solanką z rybą z solanką.
  6. Dodaj dwa rodzaje pieprzu, liści laurowych, goździków i oleju słonecznikowego do zawartości multicookera.
  7. Delikatnie wstrząśnij miską, aby płyn był równomiernie rozłożony we wszystkich obszarach pojemnika.
  8. Umieść multicooker w trybie duszności i gotuj spraty z Sayra na 1,5 godziny pod zamkniętą pokrywką.
  9. Na końcu programu gotowania otwórz pokrywkę i pozwól naczyniu ostygnąć.

Ochłodzone naczynie można przenieść do pojemnika do przechowywania, ale warto bardzo ostrożnie, aby ryba się nie rozpadła.

Spraty z Mackrela w multicooker

Mackerel jest jedną z najpopularniejszych i ukochanych przez wiele rodzin gatunków ryb. Możesz gotować wszystko z tego. Danie takie jak Spraty nie jest wyjątkiem. Przygotowanie spratów z makreli w powolnej kuchence jest bardzo proste, a liczba wymaganych składników jest minimalna.

Lista produktów, które są potrzebne do przygotowania spratów z makreli w powolnej kuchence:

  • Świeża makrela - 3 szt.;
  • olej roślinny - 100 g;
  • cebula - 1 PC;
  • cytryna - ½ komputery;
  • przyprawy dla ryb - 1 łyżeczka;
  • gotowana woda - ½ multistakan;
  • liście kochanków - 2 komputery;
  • sól i zmielony czarny pieprz w swoim guście.

Przygotowujemy spraty z makreli w powolnej kuchence.

  1. Ryba do rozmrażania, zmyj, odetnij głowę i usuń wnętrze. Pokrój makrela na te same kawałki.
  2. Zetrzyj kawałki makreli przypraw do ryb.
  3. Oczyść cebulę, spłucz i pokrój pierścieniami.
  4. Ściśnij sok z połowy cytryny i dodaj go do wody, solaj płyn.
  5. Na dole miski multicooker umieść połowę pierścieni cebuli.
  6. Połóż rybę na łuk.
  7. Następnie posyp makrela pozostałymi pierścieniami cebuli.
  8. Dodaj liście lauru do powolnej kuchenki.
  9. Wlać zawartość urządzenia solanką na podstawie wody i soku z cytryny, pieprzem.
  10. Dodaj olej roślinny do pojemnika.
  11. Urządzenie umieszczało w trybie duszności, zamknij pokrywkę i gotuj naczynie na 5 godzin.

Dzięki soku z cytryny i długotrwałym gaszeniu kawałki makreli pozostaną nienaruszone i nie będą się rozpadać, a kości stanie się miękkie i „wypadną” z gotowych ryb.

Spraty w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi