Mintay jest łatwą rybą. Z Pollock możesz przygotować kilkadziesiąt pysznych potraw. Łatwiej jest przygotować mleko w powolnej kuchence. Mięso okaże się soczyste, a nie tłuszczowe, a wybrana metoda gotowania pozwoli ci maksymalnie zachować wszystkie składniki odżywcze.

Pilnianie pary w powolnej kuchence

Dla tych, którzy kochają smażone ryby, trudno jest zrozumieć, w jaki sposób zwykły Pollock może być przydatny. Podczas smażenia część witamin jest utracona, a także soczystość. Rezultat nie zawsze spełnia oczekiwania, wydaje się, że jest gotowany na ryby zgodnie ze wszystkimi zasadami i był nasycony olejem roślinnym i wyszedł nie tak smaczny, jak byśmy chcieli. W powolnej kuchence, stosując sposób wkładania, łatwo gotować zdrowe i soczyste potrawy. Na koniec będziesz miał okazję dowiedzieć się, jak prawdziwy smak i aromat Pollocka!

Rozpoczynamy pracę, przygotowując następujące czynności:

• mintay - 2 szt. średni rozmiar;
• sok z cytryny - 2 łyżeczki;
• przyprawy ryb - 2 łyżeczki.

Jak gotować pyszne ryby:

1. Przygotowanie głównego składnika: Ostrożnie czyścimy rybę. Jeśli wyjdziesz z zamrażarki lub kupisz zamrożony lakier, najpierw poczekaj, aż się skończy, możesz rozpocząć przetwarzanie.
2. Ogon i płetwy - ostrożnie przecinają nożyczki, nie są potrzebne, ale będą się zakłócać dopiero podczas gotowania.
3. Pokrój rybę, jeśli tusze jest przygotowane, warto nic więcej nie robić. Nie dotykaj skóry, wystarczy, że po prostu dobrze ją umyje pod strumieniem bieżącej wody. Zawiera wiele przydatnych substancji: pierwiastki śladowe i witaminy. Nie ma szkodliwych substancji, przynajmniej tak powiedz dietetycy.
4. Mintay należy wyciąć wzdłuż kręgosłupa. Do pracy przygotuj długi ostro wyostrzany nóż, aby nie uszkodzić tuszy i zrobić wszystko dobrze.
5. Usuń wszystkie niepotrzebne, na przykład kości i wnętrze. Kości nie są potrzebne, ponieważ naszym zadaniem jest przygotowanie filetu milicji, aby później, bez utraty czasu, rozpocząć posiłek.
6. Pamiętaj, aby usunąć cienką warstwę znajdującą się po wewnętrznej stronie tuszy. Jeśli nie zostanie usunięty, może nieznacznie zmienić smak gotowego naczynia na lepsze.
7. Przyprawy - profesjonaliści mają własne zdanie na temat tego wyniku: niektórzy kucharze uważają, że przyprawy zabijają cienki zapach mleka, podczas gdy inni twierdzą, że niewielka ilość nie będzie bolała. Dlatego, gdy tylko przygotowali rybę: wyczyścili, pokroiły na 2 połówki, usunęli kości i film, możesz lekko shać z filetem mieszanką przypraw (dla ryb) i upewnij się, że sok z cytryny podlewał sok z cytryny. Używamy świeżo wyciśniętego soku. Zgrupuję lekko w zwłce.
8. Umieść rybę w pojemniku parującym, pokrywki nie można zamknąć. Pollock powinien być dobrze odżywiony sokiem z cytryny i wzbogacony przyprawami, proces ten jest przydzielany przez około godzinę.
9. Po godzinnej przerwie konieczne jest wlewanie wody do miski urządzenia, aby zrobić uprzejmy w wolnym kuchence. Standardowe „parowanie” jest standardem, czas jest ustawiany automatycznie, w przeciwnym razie wystarczy pół godziny.
10. Uwaga! Pliki muszą zostać ułożone w niewielkim przedziale, aby każdy kawałek Pollocka był dobrze pośpieszny.
11. Czekamy, aż urządzenie poradzi sobie z zadaniem, powoli ustawiamy tabelę, ponieważ ryby można przesunąć na płytkę natychmiast po sygnału i podać do stołu.
12. Udekoruj gotowe danie gałązkami świeżej zieleni (świeże koperek jest idealne), plastry cytrynowe, wlać pozostały sok z cytryny. Okazuje się bardzo smaczne, zalecamy próbę ugotowania mleka w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem!

Posilanie pary w wolnym kuchence z kwaśną śmietaną

Podczas gotowania naczyń niektóre korzystne substancje są utracone, jeśli smaczysz i piec mięso lub mówisz, ryby. Ale jeśli podejdziesz z wszelką odpowiedzialnością za gotowanie, możesz wyciągnąć maksymalne korzystne substancje z produktu. Po prostu powolna kuchenka w tym jest doskonałym asystentem. Dzisiaj przygotujemy mleko w powolnej kuchence z dodatkiem kwaśnej śmietany.

Potrzebujemy:

• polski - 1 kg lub 3 szt.;
• naprawienie zawartości tłuszczu 20% - 500 ml;
• masło - 1 łyżeczka;
• cebula - 1 PC.;
• zwykła woda - 125 ml;
• sól i przyprawy mają smak.

Jak gotować ryby:

1. Kwaśna śmietana jest jak ratownik, gdy trzeba zrobić filet rybny miękki, delikatny i smaczny. Ale tylko mleko i odnosi się do takiej kategorii, mięso jest surowe i suche. Dlatego gotujemy z kwaśną śmietaną, ale o wszystkim w kolejności.
2. Przygotowujemy więc rybę: w razie potrzeby rozmrażamy. W każdym razie pamiętaj o dokładnym umyciu tuszy, zdejmij ogon i płetwy (odetnij nożem lub nożyczkami).
3. Obcinamy każdą zwłokę, robimy nacięcie w brzuchu, pamiętaj o czyszczeniu wszystkiego. Nawet jeśli nic tam nie ma, nadal sprawdzamy, co pozostaje i usuwamy cienką warstwę, która wpływa na smak gotowego naczynia.
4. Tucę na kawałki, o szerokości 5-7 cm. Wszystko zależy od oryginalnego rozmiaru tuszy.
5. Jeśli chcesz, możesz usunąć kręgosłup i duże kości, ale wtedy nie powinieneś kroić Pollocka na kawałki, ale najpierw podziel się na 2 części, aby usunąć kości. Nie próbuj usuwać wszystkich nasion, małe kości nie są tak gęste i pod wpływem gorącej pary, stają się miękkie, więc nie będą zakłócać posiłku.
6. Teraz przygotujemy resztę produktów: bardzo drobno przecięliśmy cebulę, aby nadać soczystość polityce.
7. Kwaśny śmietan - wlej do miski, dodaj wodę (wskazaną ilość w przepisie), umieść przyprawy i sól. Jeśli chodzi o przyprawy, odpowiednia jest zwykła czarna pieprz lub mieszanka przypraw na ryby. Dodaj sól do smaku, lepiej jest umieścić mniej, aby nie zepsuć smaku gotowego naczynia.
8. Wymieszaj sos kwaśny, umieść kawałki ryb, pozostaw na 20 minut. Pozwala to na dłużej, dzięki temu smak gotowej ryby będzie się poprawiać, stanie się bardziej miękka.
9. Aby nadać aromat gotowego naczynia, na początkowym etapie musisz wziąć kilka kropli aromatycznych oleju słonecznika, kapać na dnie rondla (tylko czyste i bez wody), dobrze zmiel się wzdłuż dna, przechwytując ściany. Następnie wlej wodę (około 3 szklanek), a następnie połóż rybę na sieci.
10. Ponieważ ryba była przez pewien czas w sosie kwaśnym, konieczne jest mocno położenie pleców z tyłu na prętach ramy. W sieci są dziury i możliwe jest, że część sosu śmietanowego wpadnie do wody. Nie można tego uniknąć, w końcowym wyniku, a mianowicie smak gotowego naczynia, proces ten nie wpłynie.
11. Pollock został ułożony ciasno, na górze musisz zakryć rybę cebulą, a następnie wlać trochę więcej sosem.
12. Zamykamy pokrywkę, instalujemy program „Steam” i nic więcej nie robimy, pozostaje tylko po to, aby czekać na ceniony sygnał, przesuwać gorącą, spadającą rybę na naczynie i dekorować zgodnie z życzeniem. Uważaj, mleko, gotowane na parze w powolnej kuchence, jest bardzo gorące. Dlatego musisz zrobić wszystko tak ostrożnie, jak to możliwe, aby się nie spalić.
13. Jeśli nie lubisz łuku, usuń go, a ryby można dodatkowo wzbogacić świeżymi ziołami, zmiażdżonymi suchymi ziołami i podawane do stołu. Jesteś przyjemnym apetytem!

Posilanie pary w powolnej kuchence z marchewką

Po co tracić czas, jeśli możesz gotować dwa przydatne produkty jednocześnie? Po prostu proponujemy to zrobić w najbliższej przyszłości: przygotujemy kilka Pollock z dodatkiem marchwi. Danie okaże się bogatym smakiem, ryba jest miękka. Z procesu jedzenia możesz uzyskać prawdziwą przyjemność. Ale to nie wszystko: korzyść, to jest ważne! Poczuj takie danie, zaoferuj dzieciom, przyszłym i pielęgniarskim matkom oraz starszych ludzi.

Jakie produkty są potrzebne do pracy:

• polerowanie 1 kg lub 3 szt.;
• marchewka - 2 małe;
• cebula - 1 PC.;
• trochę kwaśnej śmietany lub majonez - do wyboru;
• przyprawy i sól, a także świeże zielenie do serwowania - do smaku.

W ten sposób przygotowujemy uprzejmy w powolnej kuchence:

1. W tym naczyniu, przygotowanym zgodnie ze wszystkimi zasadami, praktycznie nie ma tłuszczów (ponieważ Pollock nie należy do tłuszczowych odmian ryb), ale pozostają inne korzystne substancje: są to fosfor, selen i białko, a także elementy śladowe, które są elementami śladowymi są niezbędne dla każdej osoby.
2. Ryby należy najpierw przygotować: odszraszanie, jeśli to wymagane, wyczyść (również, jeśli to konieczne), pamiętaj o usunięciu płetw i ogona, usuń cienką warstwę w środku.
3. Wskazane jest opuszczenie skóry, ale grzbiet można usunąć. Ale jeśli nie chcesz naruszać integralności tuszy, możesz go zostawić. Cienkie kości zmiękczają w trakcie gotowania, a gęste będą bardziej miękkie.
4. Do tej pory odłożyliśmy Pollock na bok, ponieważ będziemy angażować się w inne produkty. Mianowicie zrobimy sos marchewkowy. Aby to zrobić, musisz wyczyścić marchewkę, pocierać grubą trawę lub przejść przez kombajn, aby była szybsza.
5. Cebula należy wyczyścić, wyciąć tak mniejsze, jak to możliwe. Zmiel cebulę jak marchew, nie ma potrzeby.
6. Wymieszaj posiekaną marchewkę i cebulę w głębokiej misce, przymocuj majonez lub kwaśną śmietanę. Jeśli wybierzesz pierwszy produkt, sól nie jest potrzebna, jeśli druga, będziesz musiał lekko sól i wzbogacić sos przyprawami.
7. Pollock musi zostać opuszczony do sosu, wytrzymaj przez 20 minut. Jeśli nie masz czasu, natychmiast gotuj.
8. Wlewamy więc wodę (około 3 szklanek) do miski urządzenia, wkładamy parowanie barów. Teraz rozkładamy ryby blisko siebie, aby sos się nie rozprzestrzenił. Nawiasem mówiąc, zwykłe surowe jajko pomoże zwiększyć gęstość sosu, którą należy lekko pobić widelcem, dodać do kwaśnej śmietany i pokonać te składniki mikserem.
9. Następnie, na górze, obficie nakładamy pozostały sos, obniżamy pokrywkę urządzenia.
10. Przygotowujemy, używając „naczyń parowych”, wystarczy 20 minut, a jeśli zostawisz go na 30 (większość wieloosobowa jest odsłonięta automatycznie), wówczas uprzejme mleko przygotowane w wolnej kuchence będzie bardzo miękkie.
11. Część sosu podczas gotowania będzie przepływa do miski wielokrotnej, część będzie pochłonąć. W rezultacie ryby okazują się bardziej delikatne, miękkie i oczywiście aromatyczne. Takie danie stanie się godną dekoracją każdego stołu. Dołączasz również do uprzejmości w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem. Bon apetytuj wszystkich!

Posilanie pary w wolnym kuchence z masłem

Kolejny uniwersalny przepis na gotowanie polerowania. To szczególnie pomoże, gdy pod ręką nie było kwaśnej śmietany ani majonezu. Danie okaże się nie mniej smaczne, możemy powiedzieć - klasyczne, kiedy trzeba szybko, prosto i smaczne.

Produkty i ich liczba:

• polski - 1 szt.;
• olej roślinny - 1 łyżka;
• sól, wszelkie przyprawy lub tylko czarny pieprz - do smaku;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka

Jak gotować ryby:

1. Na liście składników celowo nie ma listy przypraw, tutaj każda gospodyni zdecyduje, jakie przyprawy użyć i ile. Oferujemy klasykę: mały czarny pieprz i dosłownie kilka pachnących groszków. Ponadto liść zatoki nie jest wykluczony, należy go umieścić 2 liście, ale nie więcej.
2. Teraz proces przygotowania: tusza należy wyczyścić, usunąć wszelkie nadmiar (są to płetwy, końcówka ogona i folia w środku), spłucz pod strumieniem wody.
3. Pamiętaj, aby usunąć nadmiar płynu po umyciu ryby. Jest to najłatwiejsze do zrobienia z ręcznikiem papierowym złożonym w kilku warstwach.
4. Następnie ryby powinny być wzbogacone przyprawami i solą. Robimy to: wlej przyprawy do małej miski, dodaj sól. Dokładnie tyle, ile potrzebujesz do jednej ryby, mieszanki przypraw, rozprzestrzeniać tuszę.
5. Następnie w dogodnym sposób usuwamy odpowiednią ilość soku z cytryny, podlewamy rybę.
6. Pozostaje olejem, ostrożnie podlewaj rybę olejem, lekko pocierając przyprawy, zostaw dosłownie przez 5-7 minut, a następnie przechodzimy do drugiego etapu gotowania.
7. Konieczne jest wlewanie wody do miski urządzenia, umieszczenie wkładki do gotowania na parze, położenie ryby, gotowanie za pomocą programu „Pary” przez 15 minut (czas zostanie odsłonięty automatycznie), więc wskazane jest osobiste śledzenie procesu osobiście . Nawiasem mówiąc, czas gotowania zależy również od wielkości elementów.

Możesz podać uprzejme jako niezależne danie, dekorując świeżymi ziołami lub dodatkiem. Ta różnorodność ryb z ryżem jest w harmonii. Smacznego. Nawiasem mówiąc, radzimy rybom, aby podawały natychmiast, gdy jest ciepłe i soczyste!

Kilka pary w powolnej kuchence. Wideo