Mostek w powolnej kuchence

Chcesz jednocześnie jeść satysfakcjonujące, przydatne i niedrogie? W takim przypadku nie można obejść się bez kawałka piersi mięsnego i minimum warzyw. Użyj jednego z przepisów brygady w powolnej kuchence i na pewno powie wszystkim smaczne!

Barana Gubreis z warzywami w powolnej kuchence

Mięso młodych jagniąt jest smaczne i bardzo satysfakcjonujące, jego zawartość tłuszczu jest wyższa niż mięso wołowiny i wieprzowiny. Ten produkt jest idealny dla diety osób o wysokich kosztach energii. Wśród nich są bojownicy, sportowcy i kulturnicy. Najbardziej przydatne jagnięcinę gotowaną lub duszoną.

Aby przygotować mostek jagnięcy, weźmy:

  • lamb - 0,5 kg;
  • słodka pieprz - 1 szt.;
  • pomidor - 2 szt.;
  • cebula - 2 szt.;
  • duża marchewka - 1 szt.;
  • czosnek - 3 zęby;
  • sól;
  • zmielony czarny pieprz;
  • szafran.

Będziemy gotować jagnięcy w powolnej kuchence bez dodawania oleju w naszym soku:

  1. Umyj, wysuszyć i pokroić mięso na małe kawałki.
  2. Sól i pieprz mięso, dodaj tam posiekany czosnek i szafran. Dobrze wymieszaj kawałki mostka i pozostaw do marynaty na 1–1, 5 godzin.
  3. Umyj i wyczyść warzywa, pokrój je, ponieważ jest to wygodne. Kawałki powinny być duże.
  4. Umieść warzywa różnorodne na dnie multicookera i na górze - kawałki jagnięcego żołądka. Włącz tryb „smażenia”. Pyszne danie można cieszyć w 55 minut.

Mostek cielęciny z pigwy w powolnej kuchence

Mięso małych cieląt jest uważane za najcenniejsze, które w życiu nie zjadło niczego poza mlekiem. Valia jest znana jako przydatny produkt dietetyczny, nawet osoby, które siedzą na bardzo ścisłej diecie, mogą sobie na to pozwolić.

Aby przygotować wykwintne danie, będziesz potrzebować następujących produktów:

  • mostek cielęciny - 0,6 kg;
  • duża pigwa - 2 szt.;
  • cebula - 3 szt.;
  • korzeń selera - 100 g;
  • oliwa z oliwek - 80 ml;
  • wino białego suchego - 100 g;
  • czosnek - 3 zęby;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • czarny mielony pieprz - ¼ łyżeczki;
  • sok pomidorowy - 1 łyżka.

Teraz postępuj zgodnie z instrukcjami, a twoi goście będą lizać palce:

  1. Spłucz kawałek mięsa pod bieżącą wodą, wysuszyć go, a następnie pokrój raczej dużymi kawałkami. Natychmiast sól i pieprz mostek. Wlej trochę oliwy z oliwek do miski multicooker i usmażyć go cielęcą do pięknej brązowej skórki. Następnie zmień urządzenie z trybu „smażenia” na „pieczenie”, wlej mięso sokiem pomidorowym i kontynuuj gaszenie.
  2. Obierz żarówki i korzeń selera, zmiel duże paski i smaż na patelni, aż pojawi się złoty odcień. Następnie wyślij pieczenie do cielęcia.
  3. Na patelni, w tym samym oleju, na którym mamy cebulę, połóż pigwę wyciętą plasterkami bez kości, wylej wino po winie i umieść cukier. Umieść produkty na 2 minuty, a następnie wlej wszystko do powolnej kuchenki z mięsem. Przed zamknięciem pokrywki nie zapomnij dodać posiekanego czosnku. Przygotujemy mostek cielęcy w powolnej kuchence w trybie „pieczenia” przez 30 minut.

Pachnąca, soczysta pierś cielęcia z „pieprzu” dobrze pasuje do gotowanego ryżu, pieczonych ziemniaków lub sałatką świeżych warzyw.

Mostek wieprzowy w powolnej kuchence

Wieprzowina jest najłatwiej wchłaniana przez ludzkie ciało po jagnięce, a jeśli porównasz ten produkt z wołowiną, to tłuszcz wieprzowy, w przeciwieństwie do wołowiny, jest znacznie mniej niebezpiecznym dla układu sercowo -naczyniowego. Co więcej, w składzie mięsa wieprzowego niewiarygodnie wysoka zawartość witamin z grupy B. Przygotujmy mostek wieprzowy w powolnej kuchence. Możesz cieszyć się nim w połączeniu z przystawką lub gotować kanapki z zimnym mięsem.

Składniki:

  • pierś wieprzowe - 0,5 kg;
  • czosnek - 2 zęby;
  • uniwersalna mieszanka papryki, papryki, bazylii, zioła prowansalskiego - ½ łyżeczki;
  • sól.

Zróbmy gotowanie mostków wieprzowych w powolnej kuchence:

  1. Umyj kawałek mięsa i dobrze wysuszyć.
  2. Połącz wszystkie przyprawy, które przygotowałeś w jednej misce i dobrze wymieszaj.
  3. Zetrzyj wieprzowinę solą i mieszanką przypraw, a następnie posiekaj czosnek i równomiernie połóż ją na mostku. Ostrożnie „zapakuj” mięso w dwie arkusze folii.
  4. Umieść pakiet w Multichash i ustaw tryb „pieczenia” na 75 minut.
  5. Kiedy mostek wieprzowy w powolnej kuchence jest gotowy, nie zdejmij go od razu - pozwól mu płynąć pod pokrywą przez kolejną ćwierć godziny. Następnie poszerz folię i ... ciesz się niezrównanym aromatem!

Gorący mostek wieprzowy przed podaniem do stołu jest wycinany porcjonymi plasterkami. Jeśli planujesz używać pikantnego mięsa do kanapek, poczekaj, aż wieprzowina ostygnie i umieść ją do lodówki.

Mostek wieprzowy z ziemniakami w powolnej kuchence

Produkty na obfite danie:

  • mostek wieprzowy - 0,5 kg;
  • ziemniaki - 0,6 kg;
  • cebula - 3 szt.;
  • mocny bulion z kurczaka - 300 ml;
  • sól, czarny pieprz, gałka muszkatołowa;
  • Świeży koper.

Instrukcje dotyczące przygotowania mostków wieprzowych w powolnej kuchence:

  1. Wytnij kawałek mięsa dużymi porcjonymi plasterkami.
  2. Teraz damy naszemu „charakter” mostka: posyp wieprzowinę solą i gałką muszkatołową, pieprzem. Mięso z przyprawami będzie miało czas na warzenie, gdy nadejdzie czas na powolną kuchenkę.
  3. Oczyść ziemniaki, pokrój je na duże plastry. Posiekaj obraną cebulę średnio wielkości pierścieni, drobno posiekaj koperkę. Umieść wszystkie produkty w multichan: pierwsze ziemniaki, a następnie cebulę i zioła. Umieść kawałki mostka wieprzowego na wierzchu.
  4. Wlać wszystkie produkty bulionem z kurczaka. Programowanie trybu „gaśnienia” przez 60 minut. Smacznego!

Marynowana pierś z kurczaka w multicooker dla kilku

Biały kurczak doskonale uzupełnia rezerwy energii u ludzi o wysokim poziomie aktywności. W tym produkcie prawie nie ma szkodliwego cholesterolu, tłuszczu i substancji, które są trudne i przez długi czas. Potrawy piersi z kurczaka zajmują główne miejsce w diecie ludzi, wraca do zdrowia po poważnych złamaniach, oparzeniach i dużej utraty krwi.

Aby ugotować marynowaną pierś z kurczaka w powolnej kuchence, potrzebne będą następujące składniki:

  • sos sojowy - 70 - 80 ml;
  • pierś z kurczaka z kością - 1 kg;
  • uniwersalne przyprawy dla kurczaka;
  • sól, czarny pieprz - oko.

Danie jest przygotowywane w następującej sekwencji:

  1. Wyciągnij przyprawy na pierś, swobodnie umierając palcami, a następnie włóż głęboki talerz i wlej sos sojowy. Aby mięso było lepsze do małżeństwa, umieść je do lodówki na 30 minut. W tym czasie, raz lub dwa, obróć pierś, wylewając ją sosem sojowym na wierzch. Jest to konieczne, aby mięso było odżywione z pikantnym płynem bardziej równomiernie.
  2. Kiedy wygasają przez pół godziny, wyjmij pierś z kurczaka z lodówki i mocno owinąć ją folią.
  3. Napełnij 1 litr 1 litr wody i umieść pakiet mięsem na ruszcie parowym. Przygotujemy pierś z kurczaka w powolnej kuchence w trybie „pary -steam” przez 45 minut.
  4. W razie potrzeby, 20–25 minut po rozpoczęciu przetwarzania mięsa, umieść wszelkie warzywa na sieci. Będą służyć jako dodatek na dietetyczne naczynie.

Pierś z kurczaka z pomarańczą w powolnej kuchence

Produkty, z których gotujemy:

  • pierś z kurczaka - 300 g;
  • duży pomarańczowy - 1 szt.;
  • sól;
  • przyprawy: oregano, mieszanka papryki, papryki, tymianek;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 2 zęby;
  • miód - 1 łyżeczka.

Aby przygotować soczystą pierś z kurczaka w powolnej kuchence, postępuj zgodnie z instrukcjami -brze -krotność:

  1. Natychmiast weźmiemy marynatę: połącz i wymieszamy jedną miskę przypraw i soli. Następnie dodaj wymaganą ilość oliwy z oliwek, miodu, a także czosnku i soku, wyciśniętych z połowy pomarańczy.
  2. Umyj i wysuszyć filet, a następnie pokrój go ostrym nożem w kilku miejscach i potrzyj go marynatą. Umieść pierś w lodówce na 15–20 minut, aby była nasycona sokami pachnącej mieszanki.
  3. Tymczasem pokrój drugą połowę pomarańczowych małych kostek.
  4. Mocno owinąć pierś z kurczaka w folię, po położeniu jej kawałkami cytrusów. Umieść pakiet w misce multicooker i uruchom program pieczenia na 30 minut.

Piersi z kurczaka z serem i zielenią w powolnej kuchence

Produkty:

  • piersi z kurczaka - 1 kg;
  • masło matowe - 150 g;
  • kilka świeżych pietruszki;
  • jajka - 2 szt.;
  • twardy ser - 100 g;
  • krakersy do panierstwa - 200 g;
  • czosnek - 3 zęby;
  • sól, czarny pieprz;
  • oliwa z oliwek.

Będziesz potrzebował bardzo mało wysiłku, aby przygotować pyszną pierś z kurczaka w powolnej kuchence:

  1. Bardzo drobno zmielną i suchą pietruszkę i zamień obrane plasterki czosnku w kleiku za pomocą prasy.
  2. Wcieraj ser i olej na gruboziarnistą trawę, a następnie wymieszaj chipsy oleju i sera, aż będą gładkie, dodaj tam zielenie i czosnek, a następnie podziel tę masę na te same porcje przez liczbę piersi. Umieść je na chwilę w zamrażarce.
  3. Wytnij każdy kawałek mięsa wzdłuż linii podłużnej i otwórz go, aby uzyskać „książkę”. Przykryj filet folią i dobrze ubij grubość 0,5 cm.
  4. Teraz włóż napełnianie sera dla każdego kawałka piersi, zwinąć mięso i napraw powstałą rolkę wykałaczką. Przed gotowaniem włóż kurczaka do lodówki na 15 minut.
  5. Rozbij jajka, dodaj do nich szczyptę soli i ubij je w piankę. Usuń ustalone bułki z lodówki i zwiększ z nich wykałaczki. Teraz zanurz każdą przewrócenie do mieszanki jajecznej, a następnie zwinąć krakersy do pania.
  6. Wlej trochę oliwy z oliwek do wielokasku i przygotuj nadziewaną pierś z kurczaka w powolnej kuchence w trybie „smażenia” przez 15–20 minut, od czasu do czasu obracając bułki.

Tomati ze stosem indyka w multicookerze

Turcja to najbardziej delikatne mięso. W tym przewyższa nawet kurczaka i cielęce. Bez względu na to, jak przygotujesz pierś z indyka, doskonale uczy się ciała i nasyci twoje ciało zdrową energią i siłą. Ze względu na niską zawartość kalorii i hipoalergenność to mięso praktycznie nie ma przeciwwskazań.

Na danie z piersią z indyka przygotuj następujące składniki:

  • duże gęste pomidory - 500 g;
  • piersi bez kości - 300 kg;
  • marchewka - 1 szt.;
  • cebula - 1 PC.;
  • czosnek - 1 ząb;
  • woda - 100 ml;
  • sól i przyprawy dla twojego wyboru;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. L.

Jak ugotować oryginalne danie z indykiem z indyka:

  1. Wytnij mięso z indyka na małe kawałki.
  2. Obieraj warzywa. Zetrzyj marchewki na trawie i drobno posiekaj cebulę. Zmiel czosnek nożem.
  3. Wytnij „kapelusz” z pomidorów i łyżkę ostrożnie zdejmij miazgę za pomocą nasion, najważniejsze jest nie przełamanie ścian.
  4. Umieść pierś z indyka, posiekane warzywa, pastę pomidorową, przyprawy i sól w misce. Włącz tryb „gaszenia” przez 20 minut. Kiedy wypełnienie będzie gotowe, pomidory z falbanami.
  5. Włóż wypełnione pomidory w powolnej kuchence, wlej niewielką ilość wody i przerzuć je przez kolejne 10 minut. Smacznego!





Uwagi