Przygotuj się, aby mięso w gulaszu okazało się miękkie, każda gospodyni domowa próbuje, używając jej kulinarnych sztuczek. Ale dziś, wraz z nadejściem multicookera, nie będzie trudno gotować goulash o jakiejkolwiek złożoności. Goulash w powolnej kuchence jest satysfakcjonujący i bogaty, będąc pełnoprawnym dodatkiem do każdego dodatkowego dania.

Gulash z wieprzowiną w powolnej kuchence

Gulyash jest najczęściej przygotowywany z wieprzowiny. Duszona, pachnąca, prosi o stół do ziemniaków lub makaronu.

Składniki:

• wieprzowina - 700 g;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 2 szt.;
• ziemniaki - 3 szt.;
• bułgarska pieprz - 4 szt.;
• paste Tomatnaya - 2 łyżki. L.;
• czosnek - 4 goździki;
• przyprawy dla każdego smaku.

Przygotowanie gulaszu z wieprzowiną w powolnej kuchence:

1. Wytnij przed umywaniem mięsa i wyślij multicooker z gorącym olejem.
2. Oczyść i spłucz warzywa. Zmiel cebulę i pokrój marchewki na większe kawałki.
3. Umieść posiekane warzywa z czosnkiem do wieprzowiny.
4. Pomidory z pastą pomidorową, zmiażdżone w blenderze, również wysyłają do powolnej kuchenki po warzywach.
5. Wlać zawartość multicookera litrem ciepłej wody i natychmiast umieść posiekane ziemniaki na wszystkich składnikach.
6. Pod zamkniętą pokrywką opóźniaj gulasz w trybie „gaśną” przez 1,5 godziny.
7. Po 60 minutach dodaj grubo posiekaną słodką pieprz i przyprawy.
8. I 3 minuty przed gotowaniem posyp gulaszem świeżymi ziołami.

Ochłód gotowy gulash, umieść go na porcji i podawaj.

Gulyash z wołowiną w powolnej kuchence

Wiele gospodyń domowych uwielbia gotować ten gulasz, ponieważ dostępne są produkty, gotowanie nie jest trudne, ale okazuje się smaczne.

Składniki:

• wołowina - 0,5 kg;
• kwaśny śmietan - 3 łyżki. L.;
• woda - 1 szklanka;
• pieprz - 1 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• paste Tomatnaya - 1,5 łyżki. L.;
• marchewka - 1 szt.;
• zieloni - 1 wiązka pietruszki;
• przyprawy.

Przygotowanie gulaszu z wołowiny w powolnej kuchence:

1. Wytnij umyte mięso na kawałki.
2. Wlej trochę oleju roślinnego do pojemnika na multicooker, aby przykryć dno i pozostawić olej, aby podgrzać, ustawiając tryb „pieczenia”. Następnie wyślij mięso do gorącego oleju i smaż po obu stronach do złotej skórki na 15 minut.
3. Oczyść cebulę, usuń środek ziaren z pieprzu. Dodaj posiekane warzywa do powolnej kuchenki, w której wołowina maleje. Wymieszaj mięso z warzywami z drewnianą szpatułką.
4. Marchewki można wyciąć na małe kostki. Dodaj go do reszty produktów. Wymieszaj ponownie.
5. Aby przygotować stację benzynową, dodaj do wody mąkę, śmietanę i pomidorową wklej i dokładnie wymieszaj. Wlać wołowinę warzywami sosem.
6. Zamknij powolną kuchenkę za pomocą pokrywki i ustaw tryb „gaśnienia”. GULYASH w powolnej kuchence powinien lekceważyć przez 1,5 godziny.
7. Udekoruj świeżą zielenią wykończony gulasz wołowiną i zostaw naczynie na kolejne 10 minut.

Takie obfite i aromatyczne danie będzie dobrze połączone z każdą owsianką.

Goulash z kurczaka w powolnej kuchence

Przepis na tradycyjny gulasz jako główny składnik obejmuje użycie tylko wołowiny. Jednak nikt nie anulował eksperymentów, spróbuj ugotować gulasz z kurczaka w powolnej kuchence.

Składniki:

• uda z kurczaka - 3 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• mąka - 10 g.;
• czosnek - 2 goździki;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• woda - 200 g.;
• sos pomidorowy lub makaron - 50 g.;
• zieloni pietruszki;
• arkusz Laurel - 3 szt.;
• sól.

Przygotowanie gulaszu z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Spłucz kurczaka dobrze pod kranem, usuń skórę i nakręcić. Pokrój mięso na kawałki.
2. Podgrzej olej roślinny w misce multicooker w trybie „pieczenia” i umieść tam kurczaka. Smaż to ze wszystkich stron.
3. Oczyść cebulę i pokrój na pół pierścienia. Wytnij słodką pieprz za pomocą plasterków. Wyślij warzywa do smażenia z kurczakiem.
4. Wymieszaj gulasz, dopraw go solą i pieprzem do smaku. Dodaj pietruszkę, czosnek i liść zatoki.
5. Oddzielnie połącz wodę w misce z mąką i pastą pomidorową. Wymieszaj, aż będzie całkowity brak grudek i wlej sos do gulaszu.
6. Pozostaw gulash z kurczaka, leni na 20 minut w trybie „gasą”.

Udekoruj gotowe naczynie ziołami i podawaj z ziemniakami.

Guulasz grzybowy w powolnej kuchence

Dla fanów kuchni wegetariańskiej powstała ta prosta wersja gulaszu w powolnej kuchence - z grzybami.

Składniki:

• champignons- 250 g;
• Świeży pieprz - 2 szt.;
• mąka - 1,5 łyżki. L.;
• cebula - 2 szt.;
• czosnek - 2 goździki;
• gorąca woda - 1,5 szklanki;
• przyprawy do smaku;
• paste Tomatnaya - 3 łyżki. L.

Przygotowanie grzybów w wolnym kuchence:

1. Wytnij umyte grzyby plasterkami.
2. Posiekaj cebulę i czosnek.
3. Wytnij oczyszczone bułgarskie plastry papryki.
4. Po przygotowaniu wszystkich składników wlej olej roślinny do miski multicooker i ustaw tryb „pieczenia” na 40 minut.
5. Smaż cebulę czosnkiem, nie zamykając pokrywki multicooker.
6. Następnie dodaj pieprz i smaż przez kolejne 5 minut podczas mieszania.
7. Umieść grzyby w powolnej kuchence na kolejne 7 minut.
8. Dodaj pastę pomidorową do zawartości multicookera i wymieszaj wszystko. Podsumowując, posyp grzybem grzybowym mąką i przyprawami.
9. Wlać wszystko wodą, dobrze wymieszaj i pozostaw gulasz pod zamkniętą pokrywką na 40 minut w trybie „pieczenia”.

Udekoruj gotowy gulash ziołami i podawaj ochłodzony w połączeniu z makaronem.

Królik gulyash w powolnej kuchence

Guulasz do krawędzi należy do odcinków dietetycznych naczyń o wysokiej zawartości białka. Mięso królika, po długim ospuściku w powolnej kuchence, okazuje się „topnieniem w ustach”.

Składniki:

• królik - 1 tusze;
• cebula - 2 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• mąka - 1,5 łyżki.;
• pasta pomidorowa - 4 łyżki. L.;
• pasta pomidorowa - 4 łyżki. L.;
• sucha papryka - 1 łyżka. L.;
• woda - 1,5 filiżanek;
• rozmaryn;
• czarny pieprz;
• arkusz LAVKA.

Przygotowanie gulaszu z królika w powolnej kuchence:

1. Przygotowanie gulaszu rozpocznie się z wyprzedzeniem przez wycięcie zwłoki tuszowej. Wytnij mięso z kości i pozostaw w wodzie przez 24 godziny, zmieniając wodę co 4 godziny.
2. Pokrój mięso na małe kawałki.
3. Zmiel czosnek i cebulę nożem.
4. Wlej trochę masła do miski multicooker i usmażyć cebulę czosnkiem do przezroczystego koloru w trybie „pieczenia”.
5. Delikatnie rozłóż kawałki królika na warzywa, dopraw je rozmaryn, solą pieprzem i papryką. Wymieszaj mięso z przyprawami i smaż przez 15 minut.
6. Następny do powolnej kuchenki dodaj sos z pasty pomidorowej z wodą i mąką. Wymieszaj gulash i umieść 2 liście laurowe.
7. Zamknij powolną kuchenkę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 35 minut w trybie „pieczenia”.

Wykończone danie będzie idealnie połączone z ziemniakami.

Gulash z granatem w powolnej kuchence

Kwaśny smak granatu i przypraw w gulaszu wołowym, tolery w powolnym kuchence, wypełnia danie egzotycznym i wypełnionym smakiem.

Składniki:

• wołowina- 0,5 kg.;
• cebula -1 szt.;
• sos czosnkowy - 2 łyżki. L.;
• cytryna - 1 szt.;
• cynamon - 0,5 łyżeczki;
• ginger - 0,5 łyżeczki;
• marchewka - 3 szt.;
• woda lub bulion - 0,5 l;
• cins - kilka gałązek;
• maslin - 7 szt.;
• granat - nasiona 2 sztuk.

Przygotowanie gulaszu z granatem w powolnej kuchence:

1. Pozostaw wołowinę posiekaną na kawałki na 2 godziny, aby marynować w sosie.
2. W oliwy z oliwek usmażyć wołowinę w powolnej kuchence wraz z posiekaną cebulą.
3. Gdy cebula staje się miękka, dodaj sok i skórkę cytryny, soli i pieprzu do multicookera, wszystkich przypraw. Wlać całą zawartość bulionu.
4. Poczekaj, aż Goulash zagotuje się, a następnie zakryj pokrywkę multicooker i pozostaw danie, aby lekceważyć 60 minut w trybie „gasą”.
5. Godzinę później będzie gotowy egzotyczny gulash z wołowiną i granatem.

Umieść gorące naczynie na talerzach, udekoruj ziarna granatów, oliwki i kolendrę.

Zupa Ghulyash w powolnej kuchence

Zmęczony wszystkimi tradycyjnymi zupami, przygotuj pierwsze danie z gulaszu. Okazuje się satysfakcjonujące i smaczne.

Składniki:

• wołowina - 200 G.;
• cebula - 1 PC.;
• pomidory - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• ziemniaki - 2 szt.;
• młody cukinia - 1 PC.;
• paste pomidorowe - 50 g;
• czosnek - 2 goździki;
• woda - 0,7 l.;
• sól pieprz.

Przygotowanie zup-ghulyash w powolnej kuchence:

1. Spłucz wołowinę i pokrój na kostki.
2. Oczyść marchewkę, pomidory, cukinię i ziemniaki, a także pokrój w małe kostki.
3. Garn drobno Sharn z nożem.
4. Włóż wszystkie posiekane warzywa i mięso do miski, nasmarowane olejem roślinnym, wlać wodę i dodaj sos z pastki pomidorowej, soli i przypraw.
5. Na panelu multicooker ustaw program „gaszenia” i gotuj zupę Ghlyash na 1 godzinę pod zamkniętą pokrywką.
6. Kilka minut przed gotowaniem dodaj posiekaną paprykę chili i poczekaj na zakończenie gaszenia.

Podawaj gotową zupę na gorąco z zielenią i kwaśną śmietaną.

Gulyash z piwem w powolnej kuchence

Mężczyźni z pewnością docenią to danie, mięso, a nawet ze smakiem piwa, podbiją się z pierwszej łyżki.

Składniki:

• wieprzowina - 500 g;
• cebula - 3 szt.;
• mąka - 1,5 łyżki. L.;
• bułgarska pieprz - 2 szt.;
• czosnek - 2 goździki;
• paste Tomatnaya - 1 łyżka. L.;
• kwaśny śmietan - 1,5 łyżki. L.;
• piwo (najlepiej ciemne) - 0,5 l.;
• Pieprz, sucha papryka i sól - do smaku.

Przygotowanie gulaszu z piwem w powolnej kuchence:

1. Z wieprzowiny pokrój żyły i pokrój je na małe kawałki.
2. Wytnij paprykę, cebulę i czosnek drobno, posiekaj i paprykę.
3. W międzyczasie umieść powolną kuchenkę w trybie „gaśną”.
4. Włóż mięso do gorącego oleju roślinnego i usmażyć, aż złota skórka ze wszystkich stron. Ważne jest, aby nie smażyć mięsa.
5. Wyślij cebulę, czosnek i ostry pieprz do mięsa. Sól i dopraw przyprawą i papryką.
6. Kiedy warzywa stają się miękkie, a mięso da soki, dodaj pastę pomidorową i piwo.
7. Zamknij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu piwem przez 60 minut.
8. W końcu 10 minut, dodaj mąkę z kwaśną śmietaną i gotuj goulash, nie pokrywając multicookera pokrywką.

Kiedy kolor naczynia staje się jednorodny, a konsystencja sosu jest gładka - naczynie można uznać za gotowe. Pachnące, pikantne gulash w piwie Cheshika można podawać na stole gorąco z dowolnym dodatkiem.

Gulyash w powolnej kuchence. Wideo