O cereal sanny é um produto dietético saudável. Os bebês são apresentados aos pratos de 10 a 12 meses. Um complexo equilibrado de proteínas, amido, vitaminas e elementos traços contribui para o trabalho coordenado do intestino e o desenvolvimento oportuno do sistema enzimático do crescente organismo. Ferva uma semolina saborosa e moderadamente espessa sem caroços ajudará um multicooker.
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Como cozinhar semolina em uma panela lenta: Nota Recomendações
Você não precisa ser um gurus da arte culinária para criar este prato despretensioso. No entanto, a Semolina é fácil de estragar, sem conhecer as regras de prescrição elementar. Aqui estão eles:
- O mingau é cozido a partir de semolina de alta qualidade. Voando, a falta de grãos colados, cor branca ou creme - os principais indicadores da adequação do produto.
- O mingau sannyn é especialmente saboroso e perfumado se um de seus ingredientes for leite. Mesmo se você seguir estritamente a quantidade deste produto em sua dieta, cozinhe a semolina pelo menos com sua parte mínima. A proporção de água e leite neste caso é de 3 a 1. Se o grau de teor de gordura do leite for baixo, poderá ser tomado em quantidades maiores.
- Para que, durante o cozimento, a semolina não queime, as paredes da tigela multicier antes do início do cozimento são lubrificadas com óleo.
- Os caroços estragam a impressão, mesmo a partir do mingau mais delicioso, mas um pequeno truque permitirá que você cozinhe a semolina sem coágulos desagradáveis. Despeje o cereal na tigela com pequenos deslizamentos, pois geralmente chupa os produtos.
- Sal e açúcar são adicionados à Semolina quando ferver e manteiga - depois de prepará -lo.
- O regime mais adequado para cozinhar a semolina é "extinguir". “Minga de leite”, é claro, também é adequado, mas, de acordo com as revisões, está em processo de extinção dos grãos da Semolina que são totalmente fervidos e não colam em caroços que todos não gostam.
Em uma máquina multicier, você pode preparar várias opções para a Semolina. Considere o mais interessante e saboroso deles.
Receita clássica para semolina em uma panela lenta
O modo ideal para a fabricação de semolina de acordo com esta receita é "extinguir".
Produtos:
- semolina - 1/2 multistaque;
- leite - 3 multistaque;
- Água - 1 multistaque;
- açúcar e sal a gosto;
- manteiga - 2 colheres de sopa. eu.
Para cozinhar uma semolina deliciosa em uma panela lenta, siga as instruções:
- Despeje a semolina na tigela, bem como tanto sal e açúcar quanto desejar. Siga a manteiga.
- Encha a tigela com leite e água cozida. Misture bem todos os produtos.
- Cubra o fogão lento com uma tampa e defina o programa "extinguir" por 30 minutos. Se o tempo mínimo em que o fabricante do seu carro adotará para essa função for de 1 hora, tenha cuidado e esfrie por meia hora.
- Não se esqueça de mexer a Semolina de tempos em tempos para evitar caroços desagradáveis.
- Após meia hora, um prato simples e saudável estará pronto. Se você decidir fazer semolina exclusivamente no leite, esteja preparado para o fato de que haverá coágulos, para que um pouco de água não doa.
Semolina em uma panela lenta com passas
Se a descomplicidade de mingau simples não combina com você ou seu filho, mas você ainda deseja diversificar o café da manhã devido à Semolina, é fácil melhorar o prato. Por exemplo, um punhado de frutas secas tornará um mingau de semolina ainda mais saudável e saboroso. A próxima receita permitirá que você cozinhe 6 porções de mingau em 30 minutos.
Você precisará de tais ingredientes:
- leite de baixo gordura - 1 litro;
- semolina - 0,8 Multistakan;
- açúcar - 1,5 colher de sopa. eu. (Não se esqueça de que frutas secas darão doçura adicional ao prato);
- frutas secas para escolher (levaremos passas) - cerca de meio copo;
- sal - 1 pitada.
O procedimento de cozimento é o seguinte:
- Encha a tigela multicier com leite, ative o programa de extinção e deixe o carro trabalhar por 15 minutos.
- Despeje em um prato e misture a semolina, o açúcar e o sal. Enxágue as passas bem ou mergulhe primeiro por 10 a 15 minutos em água morna.
- Quando o leite em uma panela lenta ferve, entra lentamente em uma sêmola lá. Mexa o leite constantemente para que o cereal não leve caroços.
- O último a adicionar passas e fechar o multicooker com uma tampa. Ferva a semolina por 2 minutos e depois misture. Repita essa manipulação várias vezes para que o cereal não grude na tigela.
- Depois de meia hora, tente mingau para garantir sua prontidão. Divida o prato em porções, gritando cada pedaço de ghee ou manteiga. Desfrute de sua refeição!
Mingau sannyny em uma multicooker em italiano
Estamos acostumados a comer mingau doce. Parece que nunca poderia ter ocorrido para pimenta ou temperar com ervas. Absolutamente em vão! A receita para a Semolina em italiano destruirá todos os estereótipos e agradavelmente o surpreenderá.
Conjunto de produtos:
- semolina - 130 g;
- ovos - 2 PCs.;
- leite - 0,5 L;
- queijo sólido em forma ralada - 4 colheres de sopa. eu.;
- Óleo estelado ou creme - 2 colheres de sopa. eu.;
- noz -moscada - uma pequena pitada;
- pimenta preta, sal - a gosto.
Prepare este prato original como este:
- Aqueça o leite em uma panela lenta. Até ferver, adicione óleo lá. Depois de ferver leite, sal, pimenta, adicione uma pitada de noz -moscada.
- Agora gradualmente coloca a semolina no leite. Você deve pegar mingau grosso.
- Após 5 a 8 minutos, despeje a massa de ovo pré -girada na tigela, coloque o queijo ralado com células grandes raladas. Após 1 a 2 minutos, o fogão lento pode ser desligado - o prato original está pronto.
- Aguarde o mingau esfriado. Cego da massa espessa dos bolos, enquanto você se sente confortável, unte -os com óleo, polvilhe com uma pequena porção de queijo e envie -os para o forno por 5 minutos.
- A semolina pronta - feita pode ser projetada no espírito das tradições culinárias italianas - decoradas com molho de tomate e ervas frescas.
Mingau sannyning em uma multicooker com abóbora
Esta é outra receita, graças à qual a Semolina não se incomoda. A combinação de semolina e abóbora dá origem a um sabor fresco interessante. Para o prato, eles escolhem uma abóbora madura e doce, e o mingau se tornará verdadeiramente único e saturado.
Para duas porções da Semolina em uma multicooker com abóbora, você precisará dos seguintes ingredientes:
- leite de qualquer teor de gordura - 1 colher de sopa.;
- água - 1 colher de sopa.;
- polpa de abóbora - 150 - 200 g;
- manki - 2 colheres de sopa. eu.;
- açúcar ou mel - 3 colheres de chá;
- manteiga - 10 g;
- sal - 0,5 colher de chá.
Como cozinhar semolina em uma multicooker com abóbora:
- Antes de derramar a semolina em uma tigela multicooker, serine. Depois atravesse a panela e frite o cereal até se transformar em uma bela tom dourado. Esta manipulação levará você não mais que 2 minutos. Então você exclui a formação de caroços no prato acabado.
- Lubrifique o fundo e as paredes da tigela multicier com um pedaço de manteiga. Despeje água e leite pasteurizado lá. Você pode alterar as proporções de ingredientes líquidos a seu critério. Depende principalmente de suas preferências de sabor. Se você seguir a figura, poderá recusar leite e cozinhar semolina na água, mas não ficará tão saboroso e macio.
- Nesta fase, prepararemos uma abóbora. Limpe o pedaço de casca selecionado, fibras grandes e sementes. Rale a polpa em um ralador grosso ou corte -o com fatias grandes/cubos, coloque na tigela. Na estação fria, a abóbora fresca pode ser substituída por congelado.
- Misture produtos de poço na multicooker com um estado de massa homogênea. Feche o dispositivo da cozinha com uma tampa e selecione o programa de mingau. Defina o temporizador por 10 a 15 minutos.
- Quando o multicooker dá um sinal sobre a prontidão do prato, a Semolina está pronta para o suprimento. Resta apenas adicionar um pedaço de manteiga a cada porção.
Um prato delicado, brilhante e muito saboroso atrairá adultos e crianças. Desfrute de sua refeição!
Mingau pequena em um multicooker para um casal
Para tornar um prato de sêmola ainda mais útil, desista de programas projetados para processar produtos lácteos. Preste atenção à função "Manter o calor". Aplicando -o para fazer semolina, você realmente prepara um mingau para o vapor, mantendo as substâncias benéficas em sua composição.
Para a preparação do Mingau Semolina em uma panela lenta, você precisará:
- leite - 2 colheres de sopa.;
- água - 1 colher de sopa.;
- manki - 7 colheres de sopa. eu.;
- açúcar - 2 colheres de sopa. eu.;
- sal - a gosto;
- manteiga - 2 colheres de sopa. eu.
Sanny mingau em um multicooker para um casal está se preparando da seguinte maneira:
- Encha a tigela com leite e água, ferva os ingredientes. Um tempo de ebulição não deve exceder 8 a 10 minutos.
- Adicione sal, mexendo constantemente, despeje gradualmente o açúcar e em pequenas porções, entre na sêmola pré -definida. Misture bem os ingredientes.
- Ligue o modo "Manutenção de calor", feche o dispositivo com uma tampa e deixe por 20 minutos. Quando você ouvir um sinal de prontidão, coloque o mingau em pratos e tempere com manteiga.
- Para uma variedade, a semolina é consumida com a adição de chocolate picado, nozes picadas, compotas ou frutas.
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