Muitas mães têm que cozinhar mingau de leite todos os dias no café da manhã. Preparar mingau de arroz em uma panela comum é muito mais difícil do que em uma panela lenta. Este dispositivo é simplesmente criado para receber apenas prazer com o processo de cozimento.

Mingau de arroz em leite em uma panela lenta

Quer cozinhar rapidamente um café da manhã útil? Então você precisará de um pouco de arroz e leite, além de uma panela lenta. Isso ajudará a cozinhar pratos diferentes, facilitando a tarefa. Você não precisa cuidar do leite, mexer e garantir que o arroz não queime.

Produtos para este prato:

• o arroz é redondo - 1 parte;
• água - 2 partes;
• leite - 3 partes;
• sal, açúcar - a gosto, mas não mais que 2 colheres de sopa. Saara;
• Óleo emolvesseiro para enriquecer o gosto - 50 g.

Vamos cozinhar mingau assim:

1. Preparação de cereais - Para que o prato seja necessário prestar devida atenção ao arroz. Nomeadamente, enxágue o cereal em várias águas. Quando a água após 8 a 10 lavagem se torna transparente, mergulhe o arroz na temperatura da água ou levemente quente. Deixe por alguns minutos.
2. A preparação da tigela do dispositivo não é nada complicada, mas existem alguns truques: pegue um pedaço de óleo e apenas lubrifique as paredes em círculo para eles.
3. O processo preparatório é concluído, permanece para polvilhar o arroz (e a água em que o cereal estava encharcado deve ser drenado) e despeje a quantidade indicada de água. Quanto aos requisitos para este ingrediente: é desejável que a água seja fervida.
4. Despeje o leite, coloque sal, literalmente uma pitada e açúcar, se necessário.
5. Abaixamos a tampa, selecione o modo de preparação ideal-este será o programa de mingau de leite, o tempo de cozimento é determinado automaticamente, caso contrário, são suficientes 20 minutos e um pouco mais (literalmente 10-15), é liberado para o “aquecimento " modo.
6. O mingau está pronto, depois que o sinal não se apressar para abrir a tampa imediatamente, você pode seguir seu negócio e mudar a multicooker para o modo de "aquecimento" para que o mingau flua um pouco.
7. Pulverize o prato acabado em pratos, acrescentando, se desejado, um pouco mais de manteiga, além de frutas, frutas secas, mel, etc. O mingau está pronto, ficará saboroso e delicado, muito satisfatório. Por densidade, você entenderá qual mingau para cozinhar na próxima vez: mais viscoso ou denso.

Mingau de arroz em leite em uma panela lenta. Método 2

Cozinhar arroz no leite em uma panela lenta é um prazer contínuo, porque acaba sendo crescido e saboroso. E também - em mingau, existem muitas substâncias úteis, por exemplo, vitaminas do grupo PP e aminoácidos.

Preparar:

• arroz redondo - um copo - um copo;
• leite - 2 copos;
• água - um copo;
• passas leves - 50 g;
• manteiga - 50 g;
• sal - uma pitada;
• açúcar - a gosto, mas não mais que 2 colheres de sopa.

Nós cozinhamos de forma consistente:

1. Lavamos com muito cuidado o arroz, não somos preguiçosos, drenamos a água várias vezes, despejamos frescos e alcançamos que a água é transparente. Isso sugere que preparamos o cereal de acordo com todas as regras.
2. O arroz lavado deve ser colocado em uma tigela, despeje o leite e a água, coloque um pouco de óleo, componentes secos: sal, açúcar, açúcar de baunilha, se desejar.
3. As passas precisam ser preparadas antes de colocar o restante dos produtos e outros produtos. Deve ser lavado, despeje com água quente, deixe por vários minutos, depois escorra a água, remova o excesso de fluido e coloque no arroz.
4. Preparamos um mingau de café da manhã em "Milk Minkorridge", calculamos a tempo por 20 minutos ou um pouco mais.
5. Após o sinal, o mingau deve ser misturado para que as passas sejam distribuídas uniformemente, deitada nas placas. Em cada prato, se desejar, adicione pedaços de frutas, frutas, frutas secas.

Sirva o mingau de arroz imediatamente para a mesa até esfriar.

Mingau de arroz em ghee em uma panela lenta

Graças à panela lenta, as tarefas diárias da manhã que nem sempre querem cumprir estão desaparecendo em segundo plano. Porque, com o fogão lento, tudo é fácil e simples: eles colocam os produtos, abaixaram a tampa, escolheram o modo desejado e eles mesmos foram fazer outras tarefas domésticas.

Produtos de cozinha:

• arroz - 1 xícara;
• água - 1 xícara;
• leite de mostarda - 2 copos;
• kuraga, passas - a gosto;
• açúcar - 2 colheres de sopa;
• sal - uma pitada;
• manteiga - 1 colher de chá.

Mingau de cozinha:

1. Para preparar rapidamente um delicioso café da manhã, o ghee deve ser feito com antecedência, para que permaneça apenas para tirá -lo da geladeira. Mas se você cozinhar pela primeira vez e dominar apenas o fogão lento, começaremos com o cozimento de leite. Isso é feito de maneira muito simples: você precisa levar o leite agrícola comprado no mercado (certifique -se de fresco), despeje em uma panela lenta, defina o modo de "extinção", defina o tempo por 6 horas.
2. Quando o leite for preparado, ele deve ser drenado em um recipiente separado, prepare a tigela do dispositivo para a próxima etapa: agora cozinharemos o mingau. Rin the Rice em várias águas, também lave e impeça passas, coloque todos os produtos em uma tigela multicooker.
3. Primeiro, colocamos o cereal lavado, depois os componentes secos: açúcar, sal, despejam pedaços de frutas secas ou passas cozidas no vapor, colocamos o óleo. Despeje água e ghee.
4. Cozinhamos mingau usando o mingau ou "mingau no leite", "menu infantil", após o sinal, deixe o mingau para definhar sob uma tampa fechada por 10 minutos. Só que esse tempo não passará em vão, você terá tempo para definir a tabela e, em seguida, já poderá derramar um prato perfumado em pratos e convidar imediatamente todos para a mesa. Decore o prato como desejar.

Mingau de arroz em leite em uma panela lenta. Como se preparar com a função "Inferido Inferido"

Hoje, aprenderemos a cozinhar mingau com uma função tão útil e às vezes necessária “início diferido”, e desta vez não haverá água na receita, apenas leite. O resultado é o mingau de arroz com leite, será muito mais saturado e mais saboroso do que os cereais cozidos com a adição de água.

Cozinhe o mingau desses produtos:

• leite gordo 2,5% - 0,5 L;
• arroz redondo -grão - 150 g;
• açúcar - 1 ou 2 colheres de sopa.;
• sal - a gosto;
• manteiga - peça;
• passas e frutas secas - opcional.

Como cozinhar mingau:

1. Um mingau de arroz grosso será feito a partir desta lista de ingredientes e, se você precisar cozinhar o mingau de densidade média, não tão densa, levaremos 2 vezes mais leite, e o arroz é um pouco menor, apenas 100 g, o restante restante Os ingredientes também são aumentados proporcionalmente, o açúcar precisa ser colocado em 3-4 St.L., sal - meia colher de chá e não se esqueça da manteiga.
2. Essas amantes que dizem que conseguem cozinhar mingau nas funções de "início diferido" sem problemas, esquecem de esclarecer que, se nada for feito, o mingau poderá escapar. De fato, no processo de ebulição, o leite sobe e pode passar pela válvula - isso é desagradável e pode afetar o resultado final. É fácil evitar o seguinte: você só precisa desenhar uma borda de óleo dentro da tigela multicooker com um pedaço de óleo. Esse é todo o segredo, como resultado da fervura, o leite deslizará ao longo das paredes e não se esforça para subir acima dessa marca.
3. Há mais um truque: em cima da tigela multicooker, você precisa colocar um lixo um vapor, mas não funciona tão bem quanto uma borda de óleo.
4. E há outra maneira: você só não precisa perder o momento de ferver o leite, abrir a tampa a tempo, misturar leite para reduzir o processo de espuma.
5. Esses truques ajudarão você a cozinhar deliciosos mingau de arroz. E enquanto estamos lavando arroz em várias águas. Usamos arroz redondo -grão porque é ideal para esses pratos.
6. O cereal preparado precisa ser derramado na tigela multicooker, colocar açúcar, sal e a manteiga restante (não se esqueça de desenhar um rolo com óleo no copo de multicooker).
7. Leite - Tome apenas resfriado. Por quê? Porque colocamos todos os ingredientes à noite, para que o prato esteja pronto para o café da manhã. Durante toda a noite, o leite estará em uma panela lenta com uma tampa fechada e pode jogá -lo ao cozinhar. Portanto, o leite deve ser cuidadosamente resfriado.
8. Todos os produtos foram colocados, abaixaram a tampa, selecione o programa de mingau. Você precisa cozinhar este prato por meia hora +5 minutos no "aquecimento".
9. E agora a coisa mais importante: depois de selecionar o modo de cozimento desejado, você precisa alternar para a função do início diferido e especificar o tempo no modo de espera do dispositivo. Em um exemplo específico, é mais fácil entender o princípio: digamos que você precisa acordar às 7 da manhã, adormecer às 23h00, colocar 7 horas de espera. Ou seja, será lançado, se esse modo foi ativado às 23h00, o fogão lento ligará às 6 da manhã e o mingau de solda em 30 minutos, o resto do tempo estará no modo de "aquecimento", que é apenas Muito conveniente: o mingau tocará.
10. Resultado: O mingau, soldado de acordo com esta receita, será denso, espesso e saturado. E outra receita universal, se você não quiser mingau grosso, precisará pegar a quantidade especificada de leite na receita (0,5 L), colocar 5 colheres de sopa de cereais grandes e todos os outros ingredientes a gosto. Esse mingau pode ser mantido por mais tempo no aquecimento, para que espete um pouco. O mingau será líquido, assim gosta muito de crianças pequenas.

Mingau de arroz em leite em uma panela lenta. Segredos de cozinha

Essas recomendações ajudarão não apenas iniciantes a cozinhar deliciosos mingau de arroz, mas também para aqueles que sabem cozinhar mingau em uma panela lenta:

• para cozinhar mingau viscoso, pegue um arroz redondo, porque está bem fervido. É melhor não usar cereais cozidos no vapor, como arroz longo - é mais adequado para acompanhamentos e sopas;
• para que o leite não percorre a válvula, se os métodos acima não forem adequados a você (desenhando uma borda de óleo, rastreando o processo de ebulição), é necessário diluir o leite com água. Em seguida, certamente não "foge" e não entupida a válvula do dispositivo;
• se você deseja cozinhar mingau usando a função do início diferido, precisará congelar um copo de água e colocar cubos de gelo junto com outros produtos. Então o leite não piscará, mesmo que a sala esteja muito quente. É aconselhável usar leite resfriado;
• eles cozinham mingau sem leite, na água, adicionam pedaços de frutas secas, passas, bagas e frutas, mas o mingau não é tão saboroso e satisfatório;
• lembre -se de que depende muito do poder do dispositivo e da marca da multicooker: os programas podem funcionar de maneira diferente. Por exemplo, se for Panasonic (Power apenas 500 W), o mingau será cozido em uma hora e, se forem dispositivos poderosos, 20 a 30 minutos serão suficientes;
• e, finalmente - um pouco de segredo: o mingau de arroz mais delicioso é obtido se a função "Inferido Inferido" foi usada. Quer dar uma olhada? Use nossas receitas para verificar isso pessoalmente. Boa sorte e apetite agradável!

Mingau de arroz em leite em uma panela lenta. Vídeo