Quer cozinhar um prato delicioso e saudável? Então você deve ir à loja para comprar uma bela abóbora e uma pequena cevada de pérolas. Apareça com abóbora em uma panela lenta é uma combinação incomum. O mingau é muito saboroso e saudável. Você pode nomear a cevada de pérolas habituais, preparada junto com uma abóbora, pequena obra -prima, a cevada de pérolas frescas adquire um sabor tão incomum.

Cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta

Muitas donas de casa não gostam de cozinhar cevada. Eles provavelmente têm medo de dificuldades, porque você precisa tentar cozinhar corretamente a cevada de pérolas. Quando há um multicooker em casa, não há problemas com o cozimento, tudo é simples e claro. Resta apenas preparar o conjunto necessário de produtos e definir o modo desejado. Verifique se isso irá preparar o mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta.

Produtos:

• palovka - vidro incompleto ou 200 g;
• abóbora - 250 g;
• carry - 1 colher de chá;
• sal, especiarias - à vontade;
• Óleo - 1 colher de chá;
• Água - 0,5 l.

Como cozinhar mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta:

1. A cevada deve ser derramada na panela lenta, despeje água, feche o dispositivo, saia por 8 horas. É mais conveniente fazer isso durante a noite para começar a cozinhar de manhã ou vice -versa, despeje um cereal pela manhã antes do trabalho e à noite para preparar um jantar delicioso para toda a família.
2. Lave a abóbora e corte em pedaços pequenos (você precisa cortar a pele).
3. Coloque pedaços de abóbora em uma tigela multicooker, adicione todas as especiarias, despeje água (2 xícaras).
4. Cozinhamos no modo "cereal", tempo - meia hora.
5. Quando você ouve o sinal, isso significa que o temporizador funcionou e você pode abrir a tampa do dispositivo para experimentar o mingau. Ele precisa ser misto, manteiga (isso é opcional). Se você observar uma dieta, em vez de manteiga, poderá adicionar qualquer vegetal ao mingau: uma azeitona, óleo de semente de uva ou óleo de linhaça dará um gosto ao prato acabado.

Coloque várias colheres de sopa de mingau brilhante em um prato e decore com ervas picadas frescas. Você pode servir esse mingau com nozes esmagadas, sementes de abóbora e sementes de linho. Desfrute de sua refeição!

Mingau de cevada de pérolas dietéticas com abóbora em uma panela lenta

Quem disse que na dieta "sentar" é chata e sem gosto? Vamos dissipar esses mitos e preparar uma cevada de pérolas úteis e muito saborosas com abóbora em uma panela lenta. Há um conjunto de produtos em todas as casas e você passará um pouco de tempo para cozinhar.

Prepare os seguintes produtos:

• cevada de Pearl - 1 xícara;
• cenoura - 1 pc.;
• cebola - 1 pc.;
• abóbora - 400 g;
• óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
• sal, pimenta preta - a gosto;
• zira - meia colher de chá.

Como cozinhar mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta:

1. Despeje 1 xícara de cereais em uma tigela profunda, despeje água, deixe por 8 horas.
2. De manhã, a água restante deve ser drenada e derramada com uma porção fresca de água. Deixe ficar um pouco mais, precisamos preparar vegetais.
3. A abóbora precisa ser limpa, as sementes são removidas e a pele é cortada. Isso é muito difícil, então você precisa tentar ou pedir a alguém de casa para fazer essa parte do trabalho.
4. A abóbora deve ser cortada em cubos.
5. Limpamos as cenouras e as cebolas, cortamos os vegetais em pedaços grandes para que eles tenham aproximadamente o mesmo tamanho com a abóbora.
6. Em um recipiente separado, pique o zira. Obviamente, para esses propósitos, uma tigela de madeira especial com uma estupa é ideal, mas se você não tiver esses pratos na fazenda, tente moer Zira no Pial, o cheiro será incrível!
7. Vamos diretamente ao processo de cozimento: você precisa despejar óleo vegetal no dispositivo e despejar todos os legumes picados. Resta escolher um modo de cozimento adequado - este é o programa "fritura", o tempo é de 15 minutos, frite os vegetais sob uma tampa fechada.
8. 5 minutos antes da conclusão do programa, você precisa colocar o cereal nos vegetais (não se esqueça de drenar toda a água!) E continuamos a fritar os legumes com a cevada de pérolas.
9. Quando o programa termina, você precisa derramar o conteúdo da panela lenta com água para que ele cubra os legumes por 2 cm e depois ligue o programa PILAF.
10. 10 minutos antes da conclusão do programa, é permitido abrir a tampa do dispositivo para colocar o Zira, o sal e a pimenta. Se desejar, colocamos a folha de louro (que ama), misturamos e continuamos a cozinhar mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta por mais 10 minutos.

Assim que o sinal soa, você pode desligar o dispositivo e deixar o mingau sob a tampa fechada, para que ele flua um pouco mais. Bem, se você realmente deseja experimentar um prato delicioso e saudável, abra a tampa e despeje imediatamente o mingau de cevada de pérolas com abóbora cozida em uma panela lenta.

Mingau de cevada de pérolas com abóbora em um fogão lento com aditivos

Se você preparar uma cevada de acordo com todas as regras, você terá um mingau muito saboroso. Não foi por nada que Peter, o grande, tenha ficado encantado com a Pearl Barley. Vamos preparar o mingau de cevada de pérolas em uma panela lenta com a adição de especiarias. O mingau acabará não apenas saboroso, mas também muito perfumado.

Ingredientes:

• palovka - 150 g;
• abóbora - 400 g;
• sal e pimenta a gosto;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• ervas picantes secas: manjericão, orégano, Estraon.

Sutilezas do processo de trabalho:

1. A chave para um prato de sucesso é o cereal adequadamente cozido. A cevada deve ser embebida com antecedência na água, de modo que, ao cozinhar, ficar macia e quebradiça, e não um caroço pegajoso. A propósito, na Rússia, a Pearl Barley não ficou a partir da água, mas definhada por um longo tempo em fornos russos, e somente depois de várias décadas que aprendemos com as donas de casa finlandesas que era melhor primeiro absorver a cevada na água na água por pelo menos 10 horas. É mais conveniente fazer isso à noite ou se você quiser cozinhar um prato saudável para o jantar, depois despeje cereais com água fria (1 L) da manhã. À noite, depois de voltar do trabalho, você pode começar a cozinhar delicioso mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta.
2. Após 10 horas (pelo menos 5, no máximo - 12 horas), a água precisa ser drenada e o cereal é jogado de volta em uma peneira para se livrar dos restos do líquido.
3. O segundo passo é cozinhar cereais. Com a panela lenta, tudo é simples, despeje a cevada, encha-a com água para que ela cubra o cereal de 2 a 3 cm e feche a tampa do dispositivo. Em seguida, selecione o modo “mingau/croatas/arroz” e confie no processo de cozimento para o nosso assistente.
4. Etapa em terceiro - você precisa preparar uma abóbora. Limpamos, removemos as sementes (não as jogamos fora, elas são boas para a saúde!), Corte a abóbora em pequenos cubos.
5. Agora, isso: libertamos a tigela do dispositivo para fritar a abóbora, ou fazemos isso no fogão: frite a abóbora cru de uma crosta dourada em óleo vegetal, polvilhe com ervas secas esmagadas por cima, não se esqueça de sal. Misture, coloque uma abóbora com especiarias por 10 minutos. Se cozinharmos em uma panela lenta, ativamos o modo de "extinção" e frita a abóbora usando o programa "fritura", o tempo é de 7 minutos.
6. Deixamos a abóbora acabada em uma tigela multicooker ou vice -versa, depende de como você cozinhou a abóbora, mistura, feche a tampa do dispositivo e continua a preparar deliciosos mingau de cevada de pérolas com abóbora no Multicooker no modo “extinguir” para 10 minutos. O tempo terá que ser seguido por conta própria. Para aparelhos poderosos, prepare a cevada com abóbora por 5 minutos.

Isso é tudo, continua sendo apenas um mingau útil em pratos e tratar parentes. O prato acabou sendo perfumado e muito saboroso e também saudável. Não se preocupe, este prato alimentar e excesso de peso não aumentarão.

Dicas de preparação:

1. Ao escolher a abóbora, dê preferência a variedades doces.
2. É desejável que a abóbora seja brilhante, laranja, então o mingau acabará por ser uma tonalidade bonita.
3. Palvka, se você cozinhar corretamente, dificilmente é fervido, não se esqueça.
4. Não se apresse em colocar muito sal e especiarias, o mingau acabado deve preparar. Portanto, é melhor passar por vegetação do que superar o prato.

Mingau de cevada de pérolas com abóbora e cogumelos em uma panela lenta

Você quer algo saudável e saboroso? Oferecemos a não perder tempo e cozinhar um prato saudável - mingau de cevada de pérolas com abóbora e cogumelos em uma panela lenta. Apesar de uma lista impressionante de ingredientes, esse mingau é preparado de maneira rápida e fácil.

Produtos:

• palovka - 200 g;
• abóbora - 500 g;
• champignons - 200 g;
• cebola e cenoura - 1 pc.;
• alho - 2 cravo;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.;
• especiarias e sal - a gosto;
• Água - 250 ml.

Preparação de mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta:

1. À noite, você precisa enxaguar a cevada de pérolas e derramar água (1 xícara de 1 litro de água por 1 xícara). Deixe por 8 a 10 horas.
2. Você precisa lavar a abóbora, limpar a pele, remover a polpa e cortar em cubos.
3. As cebolas e cenouras também precisam ser limpas e picadas. As cenouras podem ser cortadas com anéis.
4. Os cogumelos também precisam ser lavados e cortados em fatias finas.
5. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, coloque cogumelos, cebola, cenoura e abóbora. Todos os componentes não podem ser misturados, fechamos a tampa do dispositivo. Em seguida, você precisa selecionar o modo de cozimento ideal - ele será "cozimento", definimos o tempo para 20 minutos. Misturamos periodicamente os ingredientes para que eles sejam fritos uniformemente até que uma bela crosta dourada apareça.
6. A água precisa ser drenada, a cevada deve ser puxada para uma peneira, agite várias vezes para que o vidro seja líquido e somente depois disso você pode derramar o cereal na tigela multicooker. Misturemos todos os ingredientes com cuidado para que sejam distribuídos uniformemente, e o cereal é nutrido com óleo vegetal.
7. Adicionamos água para que ela cubra completamente o cereal.
8. Coloque sal, especiarias, alho (limpo, mas não moa).
9. Feche a tampa do dispositivo, instale o programa PILAF, o tempo de preparação da cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta por 1 hora.
10. Após o sinal, você pode abrir a tampa para verificar a prontidão do mingau. Se você perceber que ainda há água no copo de multicooker, precisará estender o tempo de cozimento por mais 15 minutos para que a cevada possa absorver todo o líquido.

Sobre isso, tudo, mingau útil e satisfatório está pronto, você precisa colocá -lo em pratos e convidar parentes para a mesa. Coma com mais cuidado para não se queimar. Desfrute de sua refeição!

Mingau de leite de pérola com abóbora em uma panela lenta

Você não suspeita o quão saboroso é a cevada usual se cozinhá -la de acordo com todas as regras e mesmo em uma panela lenta. Se você não acredita, tente verificar isso você mesmo e lhe contaremos uma ótima receita para fazer uma comida saudável e útil.

O que você precisa dos produtos:

• palovka - 200 g;
• abóbora - 400 g;
• aiva - 1 pc.;
• açúcar - 1 colher de sopa.;
• leite - 1,5 xícaras;
• sugar de baunilha - meia bolsa;
• uma pitada de sal;
• manteiga - 1 colher de chá;
• nozes, sementes de abóbora e sementes de linho - a gosto.

Como cozinhar mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta:

1. Os cereais de pensão precisam ser bem arrastados e derramar água fria. Para 1 xícara de cereais, você precisará de 1 litro de água. Deixamos o cereal à noite (pelo menos por 5-8 horas).
2. Enquanto a cevada de pérolas é infundida, você pode preparar uma abóbora e um marmelo (em vez de marmelo, pode tomar uma maçã), descascar, remover o núcleo, cortar pequenos cubos.
3. Despeje o cereal no recipiente do dispositivo, coloque pedaços de marmelo e abóbora por cima, adicione açúcar, sal. Você não pode misturar. Despeje água (1 xícara).
4. Ligue o programa de extinção, defina o tempo por 50 minutos. Quando a cevada pérola ferver um pouco, você pode abrir a tampa do dispositivo, misture o mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta e despeje o leite. Não se esqueça de adicionar açúcar de baunilha (isso é opcional).
5. Após o sinal, tente o gosto da cevada. Ela já deveria se preparar. A propósito, se você deseja que a abóbora não termine, ela precisa ser colocada 15 minutos antes do final do programa.
6. Despeje o mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta com leite quente, continue cozinhando no modo “extinguir” por mais 10 minutos.

Mingau de cevada de pérolas com abóbora e frutas secas em uma panela lenta

Esta receita festiva para a preparação de um prato de Natal real dos eslavos. Esse mingau é chamado de junta e preparado de maneiras diferentes. Oferecemos -nos para preparar o mingau de cevada de pérolas com abóbora e frutas secas em uma panela lenta.

Produtos de cozinha:

• palovka - 250 g;
• abóbora - 300 g;
• nozes - 100 g;
• passas e damascos secos - 50 g cada;
• poppy - 100 g;
• mel - 2 colheres de sopa.;
• Água - 500 ml.

Preparação de mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta:

1. Ciúme ou kutia é preparado na véspera do Natal e servido para o jantar. Para não se preocupar na cozinha por um longo tempo, prepararemos este prato em uma panela lenta. Precisamos que a cevada seja quebrada, para que o cereal seja encharcado pela primeira vez na água. Então ela vai se preparar mais rápido.
2. Prepararemos o restante dos ingredientes: limpamos a abóbora, cortamos o meio, removemos as sementes e cortamos a polpa de abóbora em pequenos cubos.
3. Mergulhe passas e damascos secos em água cozida.
4. Escoramos a água da cevada de pérolas, despejamos na tigela multicooker, despejá -la com água (1 copo de água é 2 copos de água para 1 vidro). Cozinhe a cevada no "arroz/mingau" ou "cereais", tempo de cozimento por 30-40 minutos. Tentamos a prontidão do cereal 5 minutos antes da conclusão do programa.
5. Enquanto a cevada de pérolas estiver cozida, você pode cortar os damascos secos e triturar as nozes (é melhor cortar os núcleos das nozes em 4 partes).
6. Despeje a papoula em um recipiente separado e despeje água fervente, deixe por 5 minutos, escorra a água e encha -a novamente. Após a terceira vez, deixamos a papoula na água por 5 minutos.
7. Para melhorar o sabor do prato acabado, é aconselhável secar as nozes em uma panela seca. A propósito, você pode adicionar não apenas as nozes, mas também para o mingau.
8. Assim que ouvir o sinal, você pode abrir a tampa do dispositivo para colocar Poppy (água de drenagem), nozes, passas e damascos secos. Misture cuidadosamente todos os ingredientes.
9. Adicione o último produto - este é mel, feche a tampa do dispositivo e ligue o programa "aquecimento". Deixamos mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta por 5 minutos.

Tudo, a refeição festiva está pronta. Nós espalhamos o suculenta em um prato e colocamos no centro da mesa festiva.

Mingau de cevada de pérolas com abóbora e frango em uma panela lenta

Palvka é muito útil para o corpo. Nem todos nós adoram esse cereal, mas em vão. Ajuda a estabelecer o trabalho do intestino, limpar o corpo de toxinas, ajudará no envenenamento. Você pode cozinhar cevada de pérolas de maneiras diferentes, o solo não é tão saboroso quanto em vários aditivos. Uma ótima combinação é a cevada, o peito de frango e a abóbora.

Ingredientes:

• palovka -1 Cup;
• abóbora - 200 g;
• peito de frango - 200 g;
• cebola e cenoura - 2 pcs.;
• Óleo - 2 colheres de sopa;
• sal, especiarias - a critério.

Como cozinhar mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta:

1. A cevada deve ser derramada com água e esquerda durante a noite. Portanto, será cozido 2 vezes mais rápido e será gentil e quebradiço.
2. Não se esqueça de drenar a água restante antes de preparar a cevada.
3. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, ligue o programa "fritura". O tempo será exposto automaticamente - 15 minutos.
4. Você precisa limpar os legumes e cortar em cubos grandes.
5. Lavamos o peito de frango sob uma corrente de água corrente, cortamos em cubos.
6. Frite na tigela da primeira carne multicooker e adicione vegetais, não se esqueça de especiarias e sal. Misture, frite os legumes e a carne até dourar.
7. Transferimos os legumes acabados para um prato separado e despejamos o barril de pérolas na tigela multicooker, despeje água (2 xícaras), feche o dispositivo e instalamos o programa "Mingau/arroz" ou "terrenos". O tempo de cozimento é de 30 minutos.
8. Depois de meia hora, mesmo que o cereal não seja soldado, abrimos a tampa para adicionar carne e vegetais fritos. Misturemos tudo, experimentamos o prato para provar, você pode querer colocar mais sal ou adicionar suas especiarias favoritas.
9. Definimos o programa: isso é "extinguir", o tempo é de 20 minutos. No final do programa, tentamos a prontidão do mingau de cevada de pérolas com abóbora em uma panela lenta.

Deitamos mingau quente em pratos, você pode decorar com ervas frescas. Fique a vontade!

Parl mingau com abóbora em uma panela lenta. Vídeo