Supa de mazăre este unul dintre cele mai populare preparate ale bucătăriei rusești, care nu -i este rușine să se pună la egalitate cu legendarul Borscht, un bogat gol sau răgușit acid. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că fiecare gospodină poate găti supă de mazăre. Felul de mâncare este, de asemenea, interesant prin faptul că îl pregătesc cu adăugarea unei mari varietăți de componente: ciuperci, legume, fasole, precum și coaste de porc, cârnați, slănină sau grăsime. Vă oferim mai multe rețete pentru supă de mazăre într -un multicooker Panasonic: poate printre ele va fi cea pe care nu ați încercat -o încă!

Supă de mazăre cu coaste de porc într -un Panasonic multicooker

Conform tradiției, mazărea tocată uscată este folosită pentru supă de mazăre, care este fiert mai repede decât un întreg. De asemenea, puteți reduce timpul de gătit dacă îl înmuiați pentru o perioadă în apă rece. Și gazde experimentate pentru pregătirea rapidă a primelor vase de mazăre adaugă puțin sodă de copt acolo.

Ce produse vor fi necesare:

• mazăre - 2 multistakan;
• apă - 1,5 L;
• coaste de porc afumate - 300 g;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• cartofi - 4 buc.;
• paste de roșii sau ketchup - 1 lingură. L .;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• sare - 2 lingurițe;
• bay Leaf - 1 PC.;
• ardei negru cu mazăre - 2 - 3 buc.;
• ceapa verde - opțional.

Cum să gătiți supă de mazăre într -un Panasonic multicooker:

1. Astfel încât mazărea din supă să nu fiarbă și să rămână întregul, să -l înmoaie într -un bol cu \u200b\u200bapă rece timp de 4 ore.
2. Se macină morcovii pe o răzătoare grosieră și se toacă fin ceapa.
3. Turnați ulei vegetal într -o tigaie multicier și prăjiți ceapa timp de 4 până la 5 minute, apoi adăugați morcovi și prăjiți legumele încă 8 - 10 minute.
4. Acum puneți coastele de porc în „prăjire” și prăjiți -le puțin. Apoi adăugați acolo o ketchup sau o pastă de roșii. Pregătiți produsele în modul „stingere” timp de 20 - 25 de minute.
5. Curățați cartofii și, tăindu -l cu cuburi mici, adăugați -l la conținutul tigaiei multicooker. Pune mazăre acolo.
6. Turnați apă clocotită în aragazul lent. Sare și ardei produsele, apoi programați modul „stingerea” timp de 1 - 1,5 ore.

Când ciorba de mazăre din multicooker Panasonic va fi gata, lăsați -l să se producă timp de 20 de minute. Se servește cu smântână, verdeață și biscuiti de usturoi la masă.

Bucura-te de masa ta!

Supa de piure de mazăre într -un Panasonic multicooker

Întregul farmec de a face o supă de mazăre într -un aragaz lent este că o mașină inteligentă fierbe bine carnea, dar nu fierbe mazărea. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți fierbe ingredientul principal al ciorbei la starea piureului. Apoi, acest fel de mâncare, gustos și satisfăcător, va putea încerca chiar și cei mai mici membri ai familiei care încă nu știu să mestece.

Pentru a găti supa de piure de mazăre într -un multicooker Panasonic, veți avea nevoie de următoarele produse:

• carne cu os - 300 g;
• mazăre - 1 lingură.;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• cartofi - 3 buc.;
• unt - 30 g;
• apă - 2 l;
• bay Leaf - 1 PC.;
• sarat la gust;
• verzi de mărar - Opțional.

Pregătirea ciorbei de piure de mazăre într -un Panasonic multicooker:

1. Înmuiați mazărea în apă rece timp de cel puțin 5 ore (îl puteți lăsa peste noapte seara).
2. Legume curate și tăiate în mod arbitrar: ceapă, morcovi și cartofi.
3. Puneți carne, legume zdrobite și mazăre în vasul multicooker, apoi turnați produse cu apă caldă. Adăugați un vârf de sare și frunze de dafin la conținutul bolului. Setați modul „stingerea” timp de 2 ore.
4. Când semnalul sună, scoateți carnea din vasul multicier și scurgeți „ochiul” 2/3 al bulionului într -un vas separat. Ciorba care a rămas în aragazul lent, se toarnă cu atenție într -un recipient adânc și macină toate produsele cu un blender. Aceasta este mai mult din considerente practice: puteți zgâria vasul unei mașini multicier cu un blender.
5. Acum faceți totul exact opusul: turnați din nou piureul în bolul multicooker, turnați partea bulionului care a fost turnat mai devreme acolo. Adăugați mărarul tocat dacă doriți. Setați modul „coacere” timp de 20 de minute, iar la sfârșitul preparatului, nu uitați să aromatizați supa de mazăre din multicooker Panasonic cu o bucată mică de unt.

Când ciorba-puree este gata, puneți carnea pe farfurii, turnați-o cu supă și serviți un fel de mâncare aromat pe masă.

Bucura-te de masa ta!

Supa de mazăre din mazăre verde într -un Panasonic multicooker

Suntem obișnuiți să gătim supa de mazăre bazată pe mazăre uscată: este necesar să o înmuiești cu mult timp în avans, apoi să o fierbem bine. Dar dacă nu vrei să te deranjezi în bucătărie mult timp, iar ciorba de mazăre, cu toate acestea, îți dorești cu adevărat, să iei această rețetă pentru tine.

Produse necesare:

• mazăre verde înghețată - 100 g;
• piept de pui - 300 g;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• cartofi - 3 - 4 buc.;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• sare și piper negru cu mazăre - după gust;
• condimente și condimente - după bunul plac.

Supa de mazăre într -un Panasonic multicooker se pregătește în acest fel:

1. Spălați pieptul de pui în apă curentă, puneți multicookerul într -o tigaie, turnați apă rece și, punând programul „Supa”, lăsați să gătească timp de 1 oră. Pentru a face supa de mazăre în Panasonic multicooker, adăugați imediat cai de piper și frunze de dafin la bulion.
2. Cojiți cartofii și tăiați în cuburi mici. Găniți morcovul folosind o răirodă grosieră și tocați ceapa fin. Turnați ulei vegetal în tigaie și prăjiți ceapa și morcovul la foc mare până când legumele achiziționează o nuanță de aur.
3. Scoateți sânul finisat din aragazul lent, răciți și separați carnea de semințe, apoi tocați -o. Se strecoară bulionul și se toarnă mașina multicier în tigaie. Puneți „prăjirea” legumelor acolo și în modul „Supa” pregătiți încă 10 minute.
4. Acum există o viraj de carne și mazăre verde congelată: puneți legumele în supă și fierbeți încă 5 - 7 minute. Nu uitați să sare mâncărurile și, dacă doriți, adăugați condimentele preferate acolo.

Dacă supa de mazăre din Panasonic multicooker insistă timp de o jumătate de oră, tot gustul ei va fi la cel mai înalt nivel!

Bucura-te de masa ta!

Supă de mazăre cu vermicelli și cârnați afumați într -un Panasonic multicooker

Pentru a face supa de mazăre nu numai gustoasă, dar și plină de inimă, este adesea preparată cu cartofi. De ce să nu înlocuiți cartofii cu pastele și chiar să adăugați cârnați la afumat? Ciorba preferată de mazăre va dobândi un gust complet diferit, mai original. Vrei să -l verifici?

Ingrediente:

• bulion de pui - 6 lingurițe;
• mazăre uscată - 150 g;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• cârnați afumați - 150 g;
• winlings-Wool-40-50 g;
• sos de roșii - 2 lingurițe. L .;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• sare, piper negru, condimente - după gust.

Cum se pregătește o supă neobișnuită de mazăre într -un Panasonic multicooker:

1. Clătiți mazărea bine sub apă curentă și înmuiați -o într -un bol cu \u200b\u200bapă rece timp de câteva ore. Când va ieși timpul, clătiți -l din nou.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici, apoi prăjiți -o în ulei vegetal până la transparent în modul „prăjire”. Tăiați morcovii în benzi și după 5 minute adăugați -l la ceapă pentru prăjit.
3. Turnați bulionul de pui în „prăjire”. Când fierbe, adăugați mazăre pre -spălată acolo. În modul „stingere” sau „supă”, el va avea nevoie de 40 de minute pentru a fierbe.
4. Între timp, tăiați cârnații în bucăți mici, apoi prăjiți -l într -o tigaie uscată până când apare o crustă roz.
5. După 40 de minute, adăugați cârnați, sos de roșii și vermicelli în supă și gătiți fără a schimba modul, încă 10 minute. Cu câteva minute înainte de finalizarea programului, adăugați un vârf de sare, piper și condimente preferate în supă.

Amintiți -vă că supa de mazăre din multicooker Panasonic ar trebui să fie creată pentru a deveni și mai gustoasă. Felul de mâncare este servit la masă cu ierburi proaspete zdrobite.

Bucura-te de masa ta!

Supa de mazăre cu dovleac și ciuperci într -un Panasonic multical

Această opțiune de supă de mazăre este foarte ușor de efectuat. În același timp, este atât de gustos încât cu siguranță îl veți aduce în colecția dvs. de feluri de mâncare preferate.

Deci, pentru a găti această supă de mazăre într -un Panasonic multicooker, luați:

• mazăre uscată - 1 linguriță;
• dovleac - 250 g;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• ardei bulgari - 1 PC.;
• tomate - 2 buc.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• champignons - 150 g;
• bay Leaf - 1 PC.;
• basil (proaspăt sau uscat) - după bunul plac.

Comanda de gătit:

1. Clătiți mazărea cu atenție și turnați apă rece - lăsați -o să stea timp de 2 - 3 ore. Dacă este înjunghiat, atunci aragazul lent va face față cu el în două conturi.
2. Cojiți și tocați ceapa cu morcovi. Turnați ulei vegetal în mașina în ghiveci și, pornind modul „coacere” timp de 40 de minute, prăjiți legumele timp de 8 - 10 minute, amestecându -le din când în când.
3. Tăiați dovleacul în bucăți mici. Scurgeți apa cu mazăre și clătiți -o din nou. Când legumele din tigaie devin culoare aurie, adăugați dovleac și mazăre la ele. Turnați produsele cu apă clocotită, astfel încât apa să fie la 1 cm sub linia volumului maxim. Închideți capacul multicooker.
4. Când timpul în modul „coacere” se va încheia, sare supa și programați modul „stingerea” timp de 1,5 ore.
5. Champignons, spălați -vă, curățați de piei inutile și prăjiți într -o tigaie.
6. Întoarceți ardeiul, roșii și usturoiul în piure de cartofi cu un blender.
7. Cu 30 de minute înainte de expirarea timpului stabilit, adăugați piure de legume și ciuperci prăjite în vasul mașinii multicier. Cu 5 - 10 minute înainte ca ciorba de mazăre din Panasonic multicooker să fie în sfârșit gata, să adauge frunze de dafin și să condimenteze acolo.

Bucura-te de masa ta!

Supa de mazăre cu pui afumat într -un Panasonic multicooker. Video